BÁO CAO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BÒ SỮA MỘC CHÂU

LỜI NĨI ĐẦU Sự chuyển từ kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang kinh tế thị trường có điều chế Nhà nước Đất nước ta đạt nhiều thành tựu quan trọng mặt: kinh tế, trị, văn hóa, xã hội điều kiện thuận lợi cho mhiều doanh nghiệp pháp triển Đặc biệt sau luật doanh nghiệp đời phát triển góp phần nâng cao hiệu kinh tế thị trường, tạo điều kiện pháp lý cho cá nhân, tổ chức có khả tham gia làm kinh tế, xây dựng đất nước Tuy nhiên, kinh tế thị trường nơi mà doanh nghiệp tham gia Cùng với quy luật nội như: Quy luật cạnh tranh, quy luật cung cầu tạo cho kinh tế thị trường sơi động mà khơng có kinh tế có Đồng thời thị trường tạo rủi ro, thách thức cạnh tranh khốc liệt thành viên tham gia Mà kết doanh nghiệp tồn phát triển Mọi cá nhân, tổ chức làm kinh tế có mục tiêu hàng đầu tối đa hóa lợi nhuận Để đạt mục tiêu doanh nghiệp cần phải thực đồng thời nhiều biện pháp nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, quảng bá sản phẩm rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng, mẫu mã phải đa dạng Một vấn đề quan trọng mà doanh nghiệp phải qua tâm : Nâng cao chất lượng hiệu sản phẩm Sản phẩm tiêu thụ được, người tiêu dùng chấp nhận tạo uy tín doanh nghiệp, mở rộng thị trường tăng doanh thu, tăng tốc độ quay vòng đồng vốn, nâng cao hiệu kinh doanh thúc đẩy trình sản xuất Để đạt điều doanh nghiệp sử dùng nhiều công cụ quản lý kinh tế khác Trong đo Quản trị kinh doanh hoạt đông quan trọng thiếu doanh nghiệp Các nhà Quản trị phải tổ chức hoạt động kinh doanh từ khâu đầu đến khâu cuối chu kỳ kinh doanh Xuất phát từ vai trò quan trọng đó, sinh viên trước trường có thời gian thực tập doanh nghiệp để hồn thiện kiến thức mình, cách gắn lý thuyết học vào thực tiễn nơi thực tập Trong thời gian thực tập Công ty cổ phần giống bị sữa Mộc châu em hồn thành phần báo cáo thực tập Với kiến thức có hạn nên báo cáo em cịn sai sót, Kính mong đóng góp ý kiến Thầy, Cô bạn, để em hồn thiện kiến thức Sinh viên Trần Ngọc Phú CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QT VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BỊ SỮA MỘC CHÂU 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu: Cơng ty Cổ phần Giồng bò sữa Mộc Châu trực thuộc Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam thuộc Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Tên giao dịch: Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu Địa chỉ: Thị trấn Nông trường - Huyện Mộc Châu - Tỉnh Sơn La Điện thoại: 022 866 065 Mã số thuế: 5500154060 Để có ngày Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu trải qua chuyển đổi đáng kể, từ đầu thành lập 1.1.1 Lịch sử hình thành Cơng ty có tiền thân Nông trường quân đội, thành lập ngày 8/4/1958 chiến sỹ thuộc trung đoàn 280, sau giải phóng Tây bắc Đảng Bác Hồ giao nhiệm vụ làm kinh tế, mở mang phát triển vùng Tây bắc Lúc số lao động nơng trường bố trí lao động sản xuất đội trung tâm nông trường Bộ, với nhiệm vụ trồng lương thực chăn ni bị sữa, ngành chế biến sữa đời, ban đầu tổ chế biến sữa 1.2.1 Các giai đoạn phát triển  Giai đoạn 1: từ năm 1961 đến 1982: Nông trường quân đội Mộc Châu trở thành Nông trường Quốc doanh, sâu vào công tác tổ chức quản lý làm ăn lớn, hình thành mơ hình kinh tế để hợp tác xã noi theo Trong thời kỳ Nông trường tặng thưởng Huân chương lao động hạng nhất, Nơng trường có 15 đội Nông trường Ban giám đốc trực tiếp đạo, sản lượng sữa có năm đạt tới 3.200 tấn, xuất sữa 13,5lít/con/ngày Lợi nhuận đạt 12 triệu đồng/năm  Giai đoạn 2: từ năm 1983 đến năm1987: Quy mơ xí nghiệp mở rộng khơng ngừng lai tạo nhiều giống bị Quy mơ xí nghiệp liên hiệp Mộc Châu định hình diện tích 14.420ha Trong đất Nơng nghiệp 4.420ha gần 3.000 bò sữa chủng giống nhập từ Cu ba, hàng năm sản xuất 3.000 sữa, có 1.000 đất trồng cỏ quy hoạch đại 2.800ha đất dành cho sản xuất thức ăn hàng năm thơ xanh cho đàn bị Xây dựng 19 trại bị đại có 16 trại bò sữa, trại vắt sữa máy, trung tâm ni bê, bệnh viện bị, trại bê bò tơ lỡ từ đến 24 tháng tuổi với tổng diện tích gần vạn m 2, chuồng trại bê tơng hố, diện tích trồng cỏ thâm canh cao với nhiều giống cỏ cao cấp cỏ Mộc Châu, cỏ gà lai, cỏ vua, cỏ nhiều loại trồng giàu đạm khác  Giai đoạn 3: Từ năm 1987 đến năm 1995 Trong năm đầu giai đoạn này, chịu ảnh hưởng tình hình giới diễn biến phức tạp, đất nước cịn gặp nhiều khó khăn mặt, Nơng trường Mộc Châu hồn cảnh đó: Trong thời kỳ này, đất nước ta chuyển sang hướng sản xuất hàng hố theo chế thị trường có quản lý Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa Bộ Nông nghiệp phát triển nông thơn có định số: 147/NN/CT/QĐ, ngày 01 tháng 06 năm 1982 tổ chức lại xí nghiệp, đến ngày 01 tháng 01 năm 1987 Nông trường Quốc doanh Mộc Châu I thành lập hoạt động theo chế độc lập, tự chịu trách nhiệm Đến tháng năm 1993 Nông trường đổi tên Nông trường bò sữa Mộc Châu, lúc Nhà nước giao thêm nhiệm vụ sản xuất giống Đến ngày 14 tháng 02 năm 1995 đổi tên là: Công ty Giống bò sữa Mộc Châu Là Doanh nghiệp hoạt động toàn lãnh thổ nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam Cơng ty mở chi nhánh đại diện nước phù hợp với quy định pháp luật Việt Nam  Giai đoạn 4: từ năm 2004 đến Đến ngày 28 tháng năm 2004 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT có định số: 3306 QĐ/TCCB định chuyển doanh nghiệp nhà nước Cơng ty Giống bị sữa Mộc Châu thành Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu Với mục đích khơng ngừng nâng cao lợi ích cổ đơng, sản xuất sản phẩm có chất lượng Tăng tích luỹ phát triển sản xuất kinh doanh Cơng ty góp phần thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội đất nước + Vốn điều lệ Cơng ty: 17.100.700.000 đồng + Trong Nhà nước chiếm 51%: 8.721.000.000 đồng + Vốn cổ đông khác chiếm 1,45%: 247.900.000 đồng + Vốn cổ đông người lao động chiếm 47,55%: 8.131.800.000 đồng Công ty cổ phần Giống bị sữa Mộc châu có trụ sở đóng Thị trấn Nông trường Mộc châu, Tỉnh Sơn La Cách Hà Nội 196 Km phía Tây Bắc Nằm cao nguyên Mộc châu có độ cao 1050 m so với mực nước biển, Cơng ty có khó khăn định, nhìn vào giải thưởng qua đợt: Quả cầu bạc, giải thưởng chất lượng cao Việt Nam 2001, giải vàng đất Việt năm 2003 Bộ Khoa học Công nghệ Môi trường cấp, giải cúp sen vàng, nhiều huy chương vàng, bạc giấy khen loại…Đã thấy rõ thành tựu đóng góp xứng đáng vào việc xây dựng phát triển cao nguyên Mộc Châu ngày phồn thịnh Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu Nhà nước đầu tư thành trung tâm giống bò sữa nước 1.2 Cơ cấu tổ chức TỔNG CÔNG TY CHĂN NUÔI BAN KIỂM SỐT HƠI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔNG GIÁM ĐỐC Phó Tổng giám đốc Kinh doanh P Tổ chức Lao động Nhà máy chế biến sữa Phó Tổng Giám đốc Kỹ thuật Phịng SXKD Phịng kế tốn Hộ nhận khốn Chăn ni Nhà máy CB thức ăn gia súc Phòng Kỹ Thuật Chi nhánh,Nhà phân phối ,đại 1.2.1 Đặc điểm cấu tổ chức Trải qua thời gian hoạt động lâu dài thay đổi chế thị trường, chế quản lý yêu cầu sản xuất kinh doanh, cấu tổ chức máy có nhiều thay đổi theo phát triển Công ty Hiện máy quản lý Công ty theo mô hình trực tuyến lãnh đạo chung Hội đồng quản trị, Ban kiểm sốt, Tổng GĐ, Phó TGĐ, phòng ban, trưởng chi nhánh… để hoạt động KD có hiệu Qua sơ đồ ta thấy máy Công ty xác định rõ chức nhiệm vụ phòng ban mối quan hệ cơng tác phịng ban, khu vực sản xuất từ đảm bảo cho việc cung cấp thơng tin cách xác có định kịp thời, xử lý thơng tin tạo thông suốt công việc - Hội đồng quản trị: Gồm có bốn người quan quản lý Cơng ty, có tồn quyền nhân danh Cơng ty để định vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi cơng ty, có nhiệm vụ định chiến lược phát triển phương án đầu tư tài Cơng ty, có nhiệm vụ định chiến lược phát triển phương án đầu tư tài Công ty, bổ nhiệm, miễn nhiệm cách chức Tổng giám đốc cán quản lý khác - Ban kiểm sốt: Gồm có ba thành viên Đại hội cổ đơng bầu ra, có nhiệm vụ giám sát, kiểm tra tính trung thực hợp pháp quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty, ghi chép sổ sách kế tốn báo cáo kế tốn, thẩm tra tính trung thực xác bảng cân đối kế tốn, báo cáo tài hàng năm Cơng ty - Tổng giám đốc: Là người đứng đầu máy lãnh đạo Công ty , có lực tổ chức đạo tín nhiệm cổ đơng Cơng ty Tổng giám đốc phụ trách chung có quyền điều hành tồn hoạt động Cơng ty vấn đề trình sản xuất kinh doanh, việc xây dựng thực kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý năm sở đáp ứng nhu cầu thị trường Công ty Các quy chế, quy định Công ty quản lý nghiệp vụ, kỹ thuật chất lượng, nội quy kỹ thuật lao động, đào tạo tuyển dụng, nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm phát triển sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu ngày cao thị trưởng Tổng giám đốc chịu trách nhiệm trực tiếp tổ chức công tác quản lý, tổ chức cơng tác tài kế tốn, kế hoạch sản xuất kinh doanh, Tổng giám đốc người ký kết hợp đồng kinh tế, hợp đồng lao động mời chuyên gia cố vấn cho Công ty (nếu cần) chịu trách nhiệm trước pháp luật nhà nước tất hoạt động kinh doanh Công ty - Phó Tổng giám đốc phụ trách kinh doanh: Chỉ đạo điều hành phòng ban, nhà máy sản xuất có liên quan việc thực mua sắm sửa chữa bảo quản lưu kho loại nguyên vật liệu, phụ tùng, thiết bị, vật liệu xây dựng loại nguyên vật liệu vận dụng khác (gọi chung vật tư phụ tùng) phục vụ cho nhu cầu sản xuất công tác bán sản phẩm Công ty kinh doanh Tổ chức thực việc bán hàng Thực số công việc khác Tổng giám đốc giao Báo cáo Tổng giám đốc xem xét giải vấn đề vượt thẩm quyền khơng giải - Phó Tổng giám đốc phụ trách kỹ thuật: Chỉ đạo điều hành phịng ban, khu vực chăn ni bị sữa, nhằm tạo vùng nguyên liệu ngày tằng số lượng ổn định chất lượng, giải hợp đồng sản xuất Công ty, đạo xây dựng kế hoạch sản xuất chung Công ty hàng tháng, quý, năm dài hạn…Thực số nhiệm vụ khác Tổng giám đốc giao Báo cáo Tổng giám đốc xem xét giải vấn đề vượt thẩm quyền khơng giải Tóm lại: Các phó Tổng giám đốc phụ giúp thay mặt Tổng giám đốc trực tiếp quản lý vấn đề chi nhánh, phòng ban, nhà máy chế biến, khu vực sản xuất báo cáo đầy đủ, kịp thời cho Tổng giám đốc cần thiết Các phó Tổng giám đốc phải chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc vấn đề mà phụ trách, đồng thời người định công việc Công ty Tổng giám đốc vắng uỷ quyền Tổng giám đốc - Phòng tổ chức lao động: Quản lý nhân Công ty, xây dựng kế hoạch tiêu chuẩn tuyển dụng lao động, theo dõi nguồn lao động nhận khoán, soạn thảo công văn giấy tờ, định Tổng giám đốc yêu cầu, lưu trữ, gửi, tiếp nhận công văn đi, đến, chế độ BHXH người lao động, kế hoạch đào tạo, thi đua khen thưởng, bên cạnh cịn có nhiệm vụ tổ chức đời sống mặt sinh hoạt cho cán cơng nhân viên tồn Cơng ty - Phịng sản xuất kinh doanh: Có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất theo tháng, quý, năm Lập kế hoạch dài hạn năm, 10 năm sản xuất kinh doanh Cơng ty hộ chăn ni Phịng sản xuất kinh doanh nghiên cứu thị trường để lập kế hoạch tổ chức có hiệu quả, pháp luật quy định phù hợp với chủ trương kế hoạch sản xuất kinh doanh quy định Cơng ty Khi có mặt hàng mà khách hàng yêu cầu phòng sản xuất kinh doanh phải bố trí cho nhà máy sản xuất đáp ứng kịp thời cho khách hàng, lập thành kế hoạch có kế hoạch thực Các công tác đầu tư xây dựng bản, lập dự án đầu tư, phòng có chức quản lý đất đai, số lượng bị hộ gia đình - Phịng kế tốn tài chính: Quản lý tồn tài sản vốn Nhà nước giao, cổ đơng góp vốn, bảo tồn phát triển sử dụng loại vốn có hiệu Lập kế hoạch tài (Ngắn hạn, dài hạn, trung hạn) tổ chức theo dõi hạch toán nhiệp vụ kinh tế phát sinh tổng hợp toán kết sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý, năm cho Công ty, lập báo cáo theo quy định pháp luật cách nhanh gọn xác Có kế hoạch soạn thảo hợp đồng kinh tế, toán hợp đồng hàng tháng tốn sản phẩm cho hộ, làm trịn nghĩa vụ nộp Ngân sách Nhà nước, tổ chức hạch tốn tồn hoạt động sản xuất kinh doanh thực nghiêm chỉnh pháp luật thống kê - Phòng kỹ thuật: Nắm vững thông tin kinh tê, kế hoạch sản xuất sữa, nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm quản lý kỹ thuật sản xuất, thiết bị máy móc, điện nước, quản lý kỹ thuật an tồn vệ sinh công nghiệp Quản lý đàn gia súc hộ tồn Cơng ty dịch vụ kỹ thuật (Phòng bệnh, chữa bệnh) cho đàn gia súc hộ gia đình - Nhà máy chế biến sữa: Hoạt động đạo giám đốc nhà máy, nhiệm vụ hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh tháng, quý, năm Sản xuất, chế biến sản phẩm sữa - Xưởng chế biến thức ăn gia súc: Sản xuất bán loại thức ăn phục vụ cho chăn ni bị sữa, phân vi sinh bón cho đồng cỏ, ngô cây…cung cấp thức ăn xanh cho đàn bị - Hộ nhận khốn: Ký kết hợp đồng kinh tế, cung cấp sữa cho Công ty, chịu quản lý Công ty kỹ thuật, chịu điều phối Công ty đầu đất đai - Chi nhánh, đại lý: Là phận quan trọng Công ty, đại diện cho Công ty thực tiêu thụ sản phẩm sữa, mở rộng thị trường cung ứng vật tư cho chế biến 1.2.2 Chức nhiệm vụ Công ty: Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu hoạt động lãnh đạo Đảng quản lý Nhà nước Việc điều hành, quản lý Công ty tiến hành theo chế độ trực thuộc Tổng Công ty sở quyền làm chủ tập thể cán cơng nhân viên chức Với nhiệm vụ chăn ni bị sữa, cung cấp giống bị sữa, sản xuất chế biến sản phẩm từ sữa sản xuất thức ăn chăn ni, mục đích Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu thoả mãn nhu cầu tiêu dùng toàn quốc Hàng năm Cơng ty đóng góp cho Ngân sách Nhà nước hàng tỷ đồng Bên cạnh cịn góp phần giải công ăn việc làm cho dân cư địa phương nâng cao đời sống cho cán công nhân viên Cơng ty 1.3 Đặc điểm tình hình hoạt động công ty 1.3.1 Đặc điểm đội ngũ lao động:  Tình hình lao động sử dụng lao động: Công ty tập trung trọng vào trình độ tay nghề cơng nhân nhân tố định phát triển bền vững Cơng ty Qua bảng phân tích trình độ lao động (bảng 01) ta thấy Năm 2012 hệ Đại học tăng thêm người, ứng với 9.5% so với năm 2011 Ở năm 2011 tăng so với năm 2010 người tương ứng 5.7%, từ chứng tỏ Công ty ngày trọng tuyển thêm cán cơng nhân có tay nghề trình độ cao Hệ Cao đẳng: Năm 2012 tăng so với năm 2011 người, tương ứng với 16.7% giữ nguyên tỷ lệ hết năm 2012 Hệ trung cấp: Có mức tăng dần qua năm, năm 2012 thấp so với năm 2010 người, tương ứng với 14.5% Năm 2011 cao so với năm 2010 người tương ứng với 12.6% Hệ công nhân kỹ thuật: Đây đội ngũ đông đảo Công ty, đội ngũ lao động tạo cải vật chất cho Công ty Năm 2010 tăng so với năm 2012 28 người, tương ứng với 75.6% Năm 2011 so với năm 2010 tăng hơn, với tỷ lệ 4.6% tương ứng với người Qua số liệu ta thấy, số lượng lao động Công ty tăng dần qua năm khơng đáng kể Trong quy mô sản xuất kinh doanh 10 cuối năm 2011 tài sản ngắn hạn đạt 54,751 (triệu đồng) tăng 22 tỷ đồng tương ứng với tốc độ tăng 67.35% Sở dĩ tài sản ngắn hạn tăng lên phần lớn hàng tồn kho tăng 17,629 (triệu đồng) tương ứng với 181.93% (chủ yếu Công ty tăng lượng bao bì dự trữ) Tiền khoản tương đương tiền tăng 8,484 (triệu đồng) tương ứng với tốc độc tăng 312.72% Nếu điều kiện khác khơng đổi điều chứng tỏ số vịng quay vốn lưu động giảm, làm tăng tình trang ứ đọng tiền mặt biểu không tốt Tài sản dài hạn Cơng ty có xu hướng giảm Tuy nhiên tài sản dài hạn khác năm 2011 lại tăng lên 527 (triệu đồng) tương ứng với 1,817.24% Cơng ty trích trước chi phí trả trước dài hạn đầu tư dài hạn khác 13 Bảng 03 : Tình hình tài sản nguồn vốn Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu (ĐVT: tr.đ) Chỉ tiêu Năm 2011 Giá trị (tr.đ) Năm 2012 CC(%) TÀI SẢN A TSNH 32,699 41.24 I Tiền khoản tương đương tiền 2,713 8.30 III Các khoản phải thu ngắn hạn 19,455 59.50 IV Hàng tồn kho 9,690 29.63 V TSNH khác 841 2.57 B TSDH 46,594 58.76 II TSCĐ 46,530 99.86 IV Các khoản đầu tư tài dài hạn 35 0.08 V TSDH khác 29 0.06 Tổng TS 79,293 100 NGUỒN VỐN A Nợ phải thu 71,395 90.04 I Nợ ngắn hạn 46,518 65.16 II Nợ dài hạn 24,877 34.84 B Nguồn vốn chủ sở hữu 7,898 9.96 I Vốn chủ sở hữu 7.940 100.53 II Nguồn kinh phí quỹ khác (42) (0.53) Tổng NV 79,293 100 (Nguồn: Phịng kế tốn - Cơng ty Cổ phần giống bò sữa Mộc Châu ) 14 Giá trị (tr.đ) Chênh lệch năm 2012 – 2011 CC(%) Mức (tr.đ) % 54,751 11,197 16,235 27,319 43,423 42,830 37 556 98,174 55.77 20.45 29.65 49.90 44.23 98.63 0.09 1.28 100 22,052 8,484 (3,220) 17,629 (841) (3,171) (3,700) 527 18,881 67.44 312.72 -16.55 181.93 -100.00 -6.81 -7.95 5.71 1817.24 23.81 66,739 50,652 16,087 31,435 29,848 1,587 98,174 67.98 75.90 24.10 32.02 94.95 5.05 100 (4,656) 4,134 (8,790) 23,537 21,908 1,629 18,881 -6.52 8.89 -35.33 298.01 275.92 3878.57 23.81 Nguồn vốn Cơng ty có xu hướng tăng lên chứng tỏ Cơng tu có khả tài tương đối ổn định Tính đến cuối năm 2011, nguồn vốn đạt 98,174 (triệu đồng) tăng so với cuối năm 2010 18,881 (triệu đồng) ứng với 23.81% Trong hai năm 2010, 2011 nợ phải trả có xu hướng giảm nguồn vốn chủ sở hữu tăng lên lần, từ 7,898 (triệu đồng) lên 31,435 (triệu đồng) Tuy nợ phải trả chiếm tới 67.98% điều cho thấy Công ty chiếm dụng vốn đơn vị khác chủ động mặt tài Nợ phải trả có xu hướng giảm nguồn vốn chủ sở hữu có xu hướng tăng lên cho thấy Công ty làm ăn ngày có lãi trả bớt nợ tăng cường thêm nguồn vốn chủ sở hữu  Kết sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2012-2011 Là doanh nghiệp nhà nước cổ phần hoá từ năm 2005 nên từ tới Trong năm qua doanh thu lợi nhuận Công ty ngày tăng, đời sống cán công nhân viên Công ty ngày cải thiện BẢNG 04 :KẾT QUẢ HOAT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY QUA NĂM GẦN ĐÂY ( 2012-2011) ĐVT: Đồng Năm Chỉ tiêu Doanh thu Chi phí Lợi nhuận Nguồn vốn chủ sở hữu Thu nhập BQ (đ/người/tháng) 2011 2012 92.384.378.099 91.432.399.825 951.978.274 7.938.438.367 1.800.000 223.296.054.363 210.669.493.474 12.626.560.889 29.843.812.069 2.200.000 Kết sản xuất kinh doanh Công ty năm 2011( Bảng 05) tiêu tăng so với năm 2010 2012 Điều chứng tỏ nỗ lực đáng khen ngợi tồn thể Cơng ty điều kiện năm đầu cổ phần hố cịn gặp nhiều khó khăn Cụ thể sâu phân tích ta thấy rõ: 15 - Doanh thu doanh nghiệp ngày tăng cụ thể: Doanh thu năm 2010 92,386 (tr.đ) cao năm 2012 25,773 (tr.đ) tương ứng với 38.69% Đặc biệt năm 2011 doanh thu Công ty 223,305 (tr.đ) tăng lên so với năm 2010 130 tỷ đồng Các khoản giảm trừ doanh thu tăng lên Công ty thực 16 Bảng 05: Báo cáo kết sản xuất kinh doanh Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu (ĐVT: tr.đ) Số TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Giá vồn hàng bán Lợi nhuân gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài Trong đó: Chi phí lãi vay Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế Giá vốn/Tổng doanh thu(%)(16=4/1) Lợi nhuận gộp/Tổng doanh thu(%)(17=5/1) (CPBH+CPQL)/Tổng doanh thu(%)(18=(9+10)/1) Lợi nhuận thuần/Tổng doanh thu(%)(19=11/1) Năm 2012 Năm 2010 66,613 901 65,712 55,060 10,652 488 185 185 7,526 2,801 628 226 285 (59) 569 82.66 15.99 5.15 0.94 (Nguồn: Phịng kế tốn - Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu ) 17 92,386 2,040 90,346 69,975 20,371 602 4,145 4,145 13,276 2,466 1,086 218 362 (144) 942 75.74 22.05 3.84 1.18 Năm 2011 223,305 4,665 218,640 165,780 52,860 824 3,494 3,404 27,610 10,802 11,778 2,252 1,398 854 12,632 74.24 23.67 10.11 5.27 Chênh lệch năm 2012-2011 Mức % 25,773 38.69 1,139 126.42 24,634 37.49 14,915 27.09 9,719 91.24 114 23.36 3,960 2140.54 3,960 2140.54 5,750 76.40 (335) -11.96 458 72.93 (8) -3.54 77 27.02 (85) 144.07 373 65.55 Chênh lệch năm 2011-2010 Mức % 130,919 58.63 2,625 56.27 128,294 58.68 95,805 57.79 32,489 61.46 222 26.94 (651) -18.63 (741) -21.77 14,334 51.92 8,336 77.17 10,692 90.78 2,034 90.32 1,036 74.11 998 116.86 11,690 92.54 sách thưởng cho đại lý bán nhiều hàng thực mua nhiều giảm giá, khuyến … - Tỷ lệ giá vốn tổng doanh thu giảm dần qua năm điều chứng tỏ Cơng ty có nhiều cố gắng việc tiết kiệm chi phí sản xuất - Chi phí hoạt động tài Cơng ty năm 2011 giảm so với năm 2010 651 (tr.đ) tương ứng 18.63% chủ yếu giảm lãi vay nhờ Công ty giảm bớt khoản nợ phải trả - Doanh thu tăng 58.63% năm 2011 ta chi phi quản lý tăng tương ứng 58.63% thực tế CPQL tăng 77.17% Điều chưa tốt Công ty nên xem xét lại Tỷ lệ CPBH CPQL tổng doanh thu năm 2011 so với năm 2010 tăng 6,27% mà nguyên nhân CPQL tăng mạnh - Lợi nhuận Công ty không ngừng tăng lên qua năm Đặc biệt năm 2011 xem có tính chất đột phá, lợi nhuận Công ty đạt 12 tỷ đồng mà trước năm 2010 đạt 942 (tr.đ) Làm cho tỷ lệ lợi nhuận chiếm tổng doanh thu tăng từ 1.18% lên tới 5.27% 18 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ QUẢN TRỊ HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BỊ SỮA MỘC CHÂU 2.1 Giới thiệu hệ thốn kênh phân phối công ty 2.1.1 Sơ đồ hệ thống kênh phân phối Sản phẩm cơng ty chia làm hai dịng sản phẩm sau Dịng sản phẩm sữa trùng tập trung bán giới thiệu thị trường Hà Nội nhiều năm qua nhiều người tiêu dùng biết đến có 370 đại lý cửa hàng bán lẻ khắp Thành phố Trong năm gần Công ty tổ chức mở rộng thị trường Sữa trùng tỉnh lân cận Hải phịng, Hải dương, Thái bình, Nam đinh, Việt trì, Phú thọ, Bắc ninh…Vì đặc điểm sản phẩm hạn sử dụng ngắn từ đến ngày, lại bảo quản nhiệt độ từ – 0C Phải có kho lạnh, hầm lạnh chứa sản phẩm theo quy định vận chuyển xe chuyên dụng nên công ty lựa chọn phân phối dòng sản phẩm trực tiếp Kênh phân phối trực tiếp Từ nhà máy sản xuất sữa tươi trùng, sữa tươi tiệt trùng(UHT) vận chuyển xe chuyên dụng xuống chi nhánh 29 Cát Linh – Hà Nội vào 3h sáng hàng ngày Tại hàng hoá nhập vào kho lạnh Bằng hoá đơn nội sản phẩm xuất cho cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm công ty bán trực tiếp cho khách hàng - Từ kho cơng ty có đội ngũ nhân viên giao hàng đến đại lý, shop, cửa hàng bán lẻ, trường học, khu Công nghiệp theo đơn đặt hàng hàng ngày, hàng tuần 19 Nhà máy sản xuất Chi nhánh Đại lý Cửa hàng lẻ Cửa hàng GTSP Trường học Khu CN Người tiêu dùng Kênh phân phối gián tiếp Dòng sữa tiệt trùng bán 35 tỉnh thành từ Quảng ngãi trở thông qua 65 nhà phân phối hệ thống cửa hàng bán buôn, bán lẻ Nhà máy sản xuất Nhà phân phối Nhà phân phối Cửa hàng bán buôn Người tiêu dùng 20 Nhà phân phối Từ nhà máy sản xuất sữa tươi tiệt trùng sản phẩm vận chuyển đến kho hàng nhà phân phối tỉnh thành phố Nhà phân phối có đội ngũ nhân viên giao hàng đến cửa hàng bán buôn, bán lẻ, khu công nghiệp, mỏ than … 2.1.2 Tiêu chuẩn lựa chọn trung gian thương mại Thị trường sữa Việt nam năm vừa qua năm 2011 co nhiều biến động lớn Một số hãng sữa đời, nhiều sản phẩm đưa thị trường tiêu thụ, sản phẩm sữa ngoại nhập ạt, Thị trường sữa việt nam có cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt tháng cuối năm 2011 đầu năm 2012 Việc ghi nhãn mác sản phẩm sữa tiệt trùng khồng phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng công bố gây xúc cho người tiêu dùng phương tiện thông tin đại chúng đưa tin Thanh tra Bộ Y tế vào Hội bảo vệ người tiêu dùng lên tiếng vấn đề này, điều ảnh hưởng lớn đến tâm lý người tiêu dùng Hiện nhu cầu sữa người tiêu dùng ngày cao ngày quan tâm đến chất lượng sản phẩm vệ sinh an tồn thực phẩm Cơng ty cổ phần giống bị sữa Mộc châu doanh nghiệp nằm cao nguyên Mộc châu, cao nguyên rộng lớn nước ta, cơng ty có 50 năm kinh nghiệm chăn ni bị sữa, mơ hình khép kín từ chăn ni bị sữa – thu gom chế biến - tổ chức thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa Để xây dựng hệ thống thị trường Công ty định vị sản phẩm sữa Mộc châu sản phẩm có chất lượng cao, phù hợp cho đối tượng, khác biệt với sản phẩm sữa khác có thị trường sản phẩm Mộc châu dần vào tâm trí khách hàng người tiêu dùng Nên để lựa chọn trung gian thương mại có tiêu chuẩn sau 2.1.3 Quy định quyền bộ, trách nhiệm công ty thành viên kênh Kênh phân phối gián tiếp ( Nhà phân phối) Trách nhiệm nhà phân phối - Thiết lập cửa hàng, văn phòng giao dịch, kho bảo quản sản phẩm hàng hoá sở đăng ký kinh doanh - Đảm bảo đủ giấy tờ, giấy phép đăng ký kinh doanh phép kinh doanh tiêu thụ sản phẩm theo quy định pháp luật.( quy định bắt buộc) - Lưu trữ sản phẩm cơng ty điều kiện thích nghi, khơng để gần sản phẩm khác ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm công ty Bán hàng theo giá quy định công ty - Chịu tất loại thuế liên quan đến hoạt động mình, kể lọai thuế pháp sinh từ việc làm đại lý tiêu thụ cho công ty - Thực việc luân chuyển lưu kho sản phẩm theo nguyên tắc nhập trước xuất trước, không phép phân phối tiêu thụ sản phẩm hết hạn sử dụng không phép bán phân phối sản phẩm phạm vi địa bàn quy định Thanh toán tiền mua hàng đầy đủ, quy định công ty 21 - Chịu kiểm tra, giám sát cơng ty tồn hoạt động nhà phân phối theo ngành hàng công ty cung cấp Không phân phối tiêu thụ sản phẩm xem cạnh tranh với sản phẩm cơng ty mà khơng có đồng ý công ty - Không quyền sử dụng uỷ quyền sử dụng nhãn hiệu, tên logo sản phẩm công ty giao dịch nhà phân phối, trừ có đồng ý công ty Trách nhiệm công ty với nhà phân phối Giao hàng số lượng, chất lượng, thời gian, địa điểm cho nhà phân phối theo quy định Thơng báo trước cho nhà phân phối có định thay đổi giá bán sách phân phối công ty Cung cấp cho nhà phân phối hố đơn giá trị gia tăng thích hợp kèm theo lần giao hàng - Thực hoạt động kiểm toán sổ sách kế toán nhà phân phối, tra hoạt động nhà phân phối hàng tồn kho - Đảm bảo cung cấp sản phẩm cho nhà phân phối với chất lượng tiêu chuẩn đăng ký với quan có thẩm quyền đăng ký chất lượng sản phẩm - công ty chịu chi phí vận chuyển sản phẩm đến vị trí kho nhà phân phối Nhà phân phối đảm nhận chuyển, xếp hàng vào kho - Nhà phân phối đặt hàng theo mẫu đơn hàng công ty quy định, sau nhà phân phối lên đơn hàng, Công ty xuất hàng cho nhà phân phối có chứng nhà phân phối toán đủ tiền theo số tiền ghi đơn hàng Việc toán thực chuyển khoản Kênh phân phối trực tiếp (Đại lý, hàng) Trách nhiệm Đại lý Đại lý tự trang bị vật chất, địa điểm kinh doanh hoàn toàn chịu trách nhiệm tất hàng hoá giao Đại lý phải đảm bảo thực biện pháp bảo quản giư phẩm chất hàng hố cơng ty cung cấp giao cho người tiêu dùng Công ty không chấp nhận hồn trả hàng hố với lý gì( Ngoại trừ trường hợp sai sót sản phẩm lỗi nhà sản xuất - Công ty giao hàng đến địa điểm đại lý địa điểm thuận tiện đại lý định Đại lý đặt hàng Fax điện thoại Thời gian đặt hàng trước ngày tuỳ tùng sản phẩm - Thời gian giao hàng ( ngày hôm sau đơn đặt hàng) Từ 5h đến 16h hàng ngày tuỳ theo địa điểm thoả thuận đưa hàng - Thanh toán đầy đủ hạn theo quy định cơng ty Trong trường hợp cần thiết cơng ty yêu cầu chấp tài sản để đảm bảo cho việc toán - Chỉ bán sản phẩm cơng ty ngồi khơng bán sản phẩm xem canh tranh với sản phẩm cơng ty Khơng phép làm giảm uy tín, làm giảm chất lượng sản phẩm công ty phương tiện hành động nào.Không dùng sản phẩm khác thay giới thiệu với khách hàng sản phẩm công ty 22 Trách nhiệm công ty - Chịu trách nhiệm trước pháp luật hố đơn tài chứng từ liên quan xác định nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng hàng hoá Cam kết không giao sản phẩm chất lượng, hết hạn sử dụng - Các sản phẩm cung cấp cho đại lý tính theo giá bán sỉ, giá cơng ty thống cho tồn hệ thống Giá cung cấp thay đổi theo thời gian công ty thông báo trước ngày công ty không chịu trách nhiêm chênh lệch giáv trị tồn kho chênh lệch giá có xảy - Thanh tốn đầy đủ tiền hoa hồng chiết khấu theo thời gian quy định - Giao hàng số lượng, chất lương, thời gian quy định Bảng Danh mục sản phẩm cơng ty sau Tên hàng hố ĐVT Giá bán sỉ Giá bán lẻ HD bảo quản (tham khảo) Sữa tươi trùng Túi 4.000 4.500 Bảo quản 3-50C khơng đường, có đường HSD ngày Sữa tươi trùng chai Chai 18.000 20.000 Bảo quản 3-50C khơng đường, có đường HSD ngày Sữa tươi trùng đóng Can 75.000 85.000đến Bảo quản 3-50C can (5kg/ can) 90.000 HSD ngày Bơ tươi nguyên chất Gói 16.000 18.000 Bảo quản 3-50C HSD 60 ngày Váng sữa tươi Hộp 18.000 20.000 Bảo quản 3-50C HSD ngày Bánh sữa nguyên chất Hộp 16.000 19.000 Bảo quản nhiệt độ thường HSD 45 tháng Sữa tươi tiệt trùng 180ml Hộp 4.350 4.700 Bảo quản nhiệt độ khơng đường có đường, thường cam, dâu, sôcôla, dừa HSD tháng Sữa tươi tiệt trùng 118ml Hộp 2.950 3.500 Bảo quản nhiệt độ có đường, cam, dâu, thường sơcơla, dừa, mật ong HSD tháng (Nguồn : Phịng thị trường Cơng ty cổ phần giồng bò sữa Mộc châu) 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động hệ thống kênh phân phối 2.2.1 Các nhân tố chủ quan Đã tổ chức quản lý hệ thống phân phôi cách qn, đồng có chương trình kế hoạch cụ thể tuần, tháng thời gian định Đã tổ chức tuyển chọn đội ngũ nhân viên làm công tác thị trường Đã triển khai chương trình tiếp thị khuyến mại quảng bá sản phẩm phương tiện thông tin đai chúng 23 Đã tận dụng ưu sản phẩm chế biến từ sữa bò tươi nguyên chất, với lợi sản phẩm người tiêu dùng tin tưởng tiêu dùng sản phẩm cơng ty nâng cao 2.2.2 Các nhân tố khách quan 2.2.2 Kết tiêu thụ sản phẩm qua kênh 24 CHƯƠNG III ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CTY CP GIỐNG BÒ SỮA MỘC CHÂU Đánh giá, nhận xét chung tình hình cơng ty: Từ thành lập Công ty sữa Mộc châu ln xác định cho đơn vị định hướng mở rộng, phát triển sản xuất kinh doanh nhằm phát huy nguồn lực, tiềm có sẵn nhằm đem lại lợi nhuận ngày cao Tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho người lao động 4.1 Những thành cơng - Cơng ty có tầm nhìn định hướng chiến lược rõ ràng - Năng lực sản xuất mạnh, hệ thống phân phối rộng Có nguồn nguyên liệu sữa tươi thu mua, chế biến nơi cơng ty đóng - Danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng sản phẩm tốt, có giá cạnh tranh đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng Vì sản phẩm Sữa tươi 100% nguyên chất nên chiếm niềm tin người tiêu dùng việt nam - Khả tài đủ mạnh để đầu tư vào cơng nghệ Vịng quay vốn tốt Nền kinh tế Việt nam đà tăng trưởng tốt, tiêu cho dinh dưỡng tăng nhanh Ngành chế biến sữa có nhiều hội phát triển nhu cầu sữa tăng cao - Chính sách Nhà nước khuyến khích phát triển đàn bị sữa tạo nguồn nguyên liệu cho việc phát triển ngành Sữa Tạo công ăn việc làm thu nhập ổn định cho người nông dân Tạo tiền đề cho định hướng phát triển kinh tế vùng Tây Bắc 4.2 Những hạn chế - Phản ứng chưa thật nhanh nhạy với thay đổi thị trường - Hệ thống phân phối quản lý chưa tốt chưa trọng đến người tiêu dùng so với đối thủ cạnh tranh - Thiếu hoạt động đánh bóng, quảng bá thương hiệu Định vị sản phẩm chưa rõ ràng cho nhãn hiệu - Các đối thủ cạnh tranh có phát triển lớn Hệ thống phân phối dễ bị công đối thủ cạnh tranh 25 * Từ phân tích điểm mạnh, yếu, hội nguy nêu Cơng ty cần có sách thích hợp để khai thác thuận lợi, khắc phục phịng ngừa khó khăn nguy nhằm tạo bước vững cho giai đoạn tới 4.3 Một số tiêu phấn đấu năm 2013 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Hạng mục Đầu bị tổng số Trong đó: Bị sữa Tỷ lệ tăng đàn Số Bị nhập ngoại Năng suất tồn đàn Năng xuất đàn giống Lượng sữa BQ chu kỳ Sữa tươi sản xuất Giá thu mua sữa Bán gống Doanh thu hàng hoá Nộp ngân sách nhà nước Tền lương thu nhập Sữa trùng Sữa bánh Sữa UHT Sữa đặc Chế biến thức ăn cho bị( bột) Diện tích đồng cỏ Bảo tồn vốn Lợi nhuận Đơn vị tính con % Kg/con/ngày Kg/con/ngày Kg/con Tấn Đồng/Kg Tỷ đồng % Triệu đồng Tiêu thụ(Tấn) Tấn Tấn Tấn Tấn tiêu Ha % Triệu đồng 1.000 100 17.046 Ghi 5.000 4.800 15 – 20 1.455 16,5 18 5.000 24.000 6.000 450 301 100 3.000 500 15.000 700 500 KẾT LUẬN Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu doanh nghiệp nằm Cao nguyên Mộc Châu, cao nguyên rộng lớn nước ta, Cơng ty có gần 50 26 năm kinh nghiệm chăn ni bị sữa chế biến sữa, mơ hình khép kín từ chăn ni bị sữa - thu gom - chế biến - tổ chức thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa Để xây dựng hệ thống thị trường Công ty định vị sản phẩm sữa Mộc Châu sản phẩm có chất lượng cao, phù hợp cho đối tượng, khác biệt với sản phẩm sữa khác có thị trường Các sản phẩm sữa Mộc Châu chế biến từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, dây chuyền chế biến sữa đại theo công nghệ tiên tiến tập đoàn Tetrapak Thuỵ điển, quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001 – 2000 HACCP Code2003 Hoạt đơng sản xuất kinh doanh q trình tổng hợp gồm nhiều hoạt động diễn liên tục có mối quan hệ mật thiết với Môi hoạt động sản xuất kinh doanh diễn dựa sở thực tiễn tình hình kế hoạch định hướng cụ thể phù hợp với chiến lược phát triển lâu dài công ty Tìm hiểu, nghiên cứu, đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh cung cấp cho nhiều thơng tin bổ ích Có nhìn nhận đầy đủ hoàn thiện cách thức bố trí quản lý sản xuất, phương pháp cần thiết để đảm bảo sử dụng hiệu nguồn lực công ty Trong thời gian vừa qua Em nhân giúp đỡ tận tình Thầy Cô giáo khoa Đặc biệt hướng dẫn trực tiếp Tiến sĩ Phạm Hồng Hải với giúp đỡ tận tình Anh chị Cơng ty CP Giống bò sữa Mộc châu, với cố gắng thân Em hoàn thành phần báo cáo Tuy nhiên trình độ hiểu biết hạn chế nên viết em nhiều thiếu sót Vì Em mong đóng góp ý kiến Thầy,Cơ bạn để Em hiểu vấn đề sâu sắc đăn phục vụ cho trình học tập công tác Em sau Em xin chân thành cảm ơn 27 ... Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Giá vồn hàng bán Lợi nhuân gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài Trong... cuối năm 2011 tài sản ngắn hạn đạt 54,751 (triệu đồng) tăng 22 tỷ đồng tương ứng với tốc độ tăng 67.35% Sở dĩ tài sản ngắn hạn tăng lên phần lớn hàng tồn kho tăng 17,629 (triệu đồng) tương ứng... đưa hàng - Thanh toán đầy đủ hạn theo quy định công ty Trong trường hợp cần thiết cơng ty u cầu chấp tài sản để đảm bảo cho việc toán - Chỉ bán sản phẩm cơng ty ngồi khơng bán sản phẩm xem canh