Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP ÐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI NHÀ MÁY – CÔNG TY CỔ PHẦN ÐẦU TƯ THÁI BÌNH GVHD: HỒ THỊ HỒNG XUYÊN SVTH: TƠ MỸ HUYỀN MSSV: 15124096 SKL005513 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2019 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI NHÀ MÁY – CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ THÁI BÌNH Giảng viên hướng dẫn : TS Hồ Thị Hồng Xuyên Sinh viên thực MSSV Lớp Khóa Hệ đào tạo Tp HCM, tháng năm 2019 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN Tp HCM, ngày 02 tháng 07 năm 2019 Giảng viên Trang i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo thực tập khóa luận tốt nghiệp, em chân thành gửi lời cảm ơn đến Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế, Trƣờng Đại học Sƣ phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh nhƣ đội ngũ giảng viên Trƣờng mang đến cho em kiến thức từ sở đến chuyên ngành Điều giúp em nhiều trình thực tập, tìm hiểu hoạt động doanh nghiệp thực tế Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Cô Trần Thị Tuyết Phƣơng – giảng viên hƣớng dẫn báo cáo thực tập, Cô Hồ Thị Hồng Xuyên – giảng viên hƣớng dẫn khóa luận tốt nghiệp, Cơ hƣớng dẫn em tận tình chi tiết từ giai đoạn tìm hiểu đề tài đến lúc hồn thành báo cáo thực tập, khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến Công ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình tạo điều kiện cho em đƣợc thực tập công ty Em cảm ơn anh chị CB – CNV Nhà máy tận tình giúp đỡ em trình thực tập Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn đến anh Trƣơng Văn Nam, cán hƣớng dẫn trực tiếp cho em, ngƣời nhiệt tình bảo có lời khuyên chân thành đề tài em chọn Kính chúc Quý Thầy Cô, Quý Công ty Anh Chị có nhiều sức khỏe thành cơng lĩnh vực theo đuổi Tp HCM, ngày 02 tháng 07 năm 2019 Sinh viên Tô Mỹ Huyền Trang ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ICD : Inland Container Depot (Cảng nội địa) KHCB & ĐHSX – XH : Kế hoạch chuẩn bị & Điều hành sản xuất – Xuất hàng PX : Phân xƣởng CB – CNV : Cán công nhân viên NVL : Nguyên vật liệu PLM : Phụ liệu mũ ĐHSX : Đơn hàng sản xuất QCS (Quality Control Staff) : Nhân viên kiểm tra chất lƣợng QA (Quality Assuarance) : Nhân viên đảm bảo chất lƣợng BTP : Bán thành phẩm P/O (Purchase Order) : Mã đơn hàng theo khách hàng S/O : Mã đơn hàng công ty SKU : Stock Keeping Unit (Đơn vị lƣu kho) Trang iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tình hình hoạt động kinh doanh TBS Group giai đoạn 2014 – 2018 Bảng 1.2: Tốc độ tăng trƣởng doanh thu lợi nhuận TBS Group giai đoạn 2014 – 2018 Bảng 3.1: Quy ƣớc loại vật tƣ Bảng 3.2: Quy trình nhập kho Bảng 3.3: Quy trình xuất kho Bảng 3.4: Chi phí bổ sung NVL Nhà máy năm 2018 Trang iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Tốc độ tăng trƣởng doanh thu, lợi nhuận TBS Group giai đoạn 2014 – 2018 Biểu đồ 1.2: Sản lƣợng sản xuất số P/O Nhà máy tháng 03/2019 11 Trang v DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1: Sơ đồ phƣơng pháp nghiên cứu đề tài Hình 1.1 Logo Cơng ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình Hình 1.2: Sơ đồ tổ chức Nhà máy 10 Hình 1.3: Sơ đồ tổ chức ban quản lý kho vật tƣ 12 Hình 3.1: Các loại da 21 Hình 3.2: Vải dùng làm chi tiết lót lƣỡi gà, lót sân mũi, lót vịng cổ 21 Hình 3.3: Các mẫu NVL mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 - 19 NAVY 23 Hình 3.4: Lƣu trình sản xuất đầu vào 25 Hình 3.5: Lƣu trình sản xuất chung 26 Hình 3.6: Lƣu trình may Nhà máy TBS Group 27 Hình 3.7: Biểu tƣợng lƣu ý công đoạn trọng điểm 28 Hình 3.8: Lƣu trình gò Nhà máy TBS Group 29 Hình 3.9: Thành phẩm cơng đoạn may (mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 – 19 NAVY) 31 Hình 3.10: Thành phẩm cơng đoạn gị (mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 – 19 NAVY) 31 Hình 3.11: Phiếu xuất kho từ Tổng cơng ty xuống Nhà máy 32 Hình 3.12: Lƣu trình kiểm tra chất lƣợng da 34 Hình 3.13 Mẫu sổ theo dõi nhập vật tƣ 35 Hình 3.14: Sơ đồ bố trí kho, phân xƣởng, văn phịng Nhà máy 36 Hình 3.15: Sơ đồ bố trí kho vật tƣ Nhà máy 37 Hình 3.16: Bảng mẫu vật tƣ danh mục vật tƣ trƣớc kệ đựng da, vải 37 Hình 3.17: Kệ đựng phụ liệu 38 Hình 3.18: Một số hình ảnh 5S chƣa tốt kho vật tƣ kho phụ liệu .39 Hình 3.19: Bảng nội dung thực cơng tác 7S 40 Hình 3.20: Biểu mẫu lệnh sản xuất (xuất vật tƣ) da, vải, vật tƣ bồi dán 42 Hình 3.21: Biểu mẫu lệnh sản xuất phụ liệu 42 Hình 4.1: Mặt trƣớc mặt Swatch book kho vật tƣ 49 Hình 4.2 Mẫu Swatch book tác giả đề xuất (phía ngồi) 50 Hình 4.3 Mẫu Swatch book tác giả đề xuất (phía trong) 50 Trang vi MỤC LỤC Trang NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ v DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ vi MỤC LỤC vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ THÁI BÌNH 1.1 Giới thiệu chung Cơng ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình 1.1.1 Thông tin doanh nghiệp 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.1.3 Lĩnh vực hoạt động 1.1.4 Tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi 1.2 Tình hình kinh doanh Cơng ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình .7 1.3 Tổng quan Nhà máy – Công ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình 1.3.1 Giới thiệu khái quát Nhà máy 1.3.2 Cơ cấu tổ chức 10 1.3.3 Khách hàng 11 1.4 Giới thiệu Kho vật tƣ 12 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU .13 2.1 Khái niệm nguyên vật liệu 13 2.2 Đặc điểm phân loại nguyên vật liệu 13 2.3 Quản trị nguyên vật liệu 14 Trang vii Khóa luận tốt nghiệp Đối với công nhân làm việc: + Nhắc nhở, nhấn mạnh nguyên tắc sản xuất Nhà máy “Quality is the first priority.” – Tạm dịch: Chất lượng yếu tố quan trọng hàng đầu sản xuất Nhà máy Tuyên truyền để cơng nhân làm việc có tƣ tƣởng QC BTP làm ra, tự có trách nhiệm kiểm tra BTP cách kỹ lƣỡng trƣớc chuyển sang công đoạn Điều góp phần hạn chế việc lỗi BTP không đƣợc xem xét kỹ mà nhanh chóng chuyển sang sản xuất cơng đoạn tiếp theo, đến QC kiểm tra cuối chuyền phát chuyển sửa chữa + Mở lớp đào tạo nâng cao tay nghề cho công nhân tiêu biểu chuyền sản xuất (7 - 10 ngƣời/ chuyền sản xuất từ 15 - 20 ngƣời) q/ lần + Có sách tun dƣơng, khen thƣởng thêm cho công nhân sau tham gia học tập nâng cao tay nghề có thành tích đáng biểu dƣơng cơng việc, có đóng góp hay khả thi, góp phần nâng cao hiệu sản xuất cho Nhà máy “Đây hình thức khích lệ hiệu quả.” (Phan Chí Anh, 2015) Những khóa học dành cho cơng nhân mới, cơng nhân làm việc Nhà máy trƣởng phận sản xuất cán trƣởng chuyền sản xuất chịu trách nhiệm phổ biến, hƣớng dẫn công nhân suốt khóa học Đối với cán nhân viên: Hiện tại, cán bộ, nhân viên Nhà máy đƣợc đánh giá giỏi, chuyên môn nghiệp vụ cao Tuy nhiên, phát triển kinh tế, chất lƣợng phận quản lý phải đƣợc nâng cao nữa, góp phần vào phát triển công ty Để thực đƣợc điều đó, cơng ty nên tiếp tục: + Tạo điều kiện cử số cán quản lý cấp cao học tập, đào tạo nâng cao trình độ quản lý doanh nghiệp với số khóa học từ giảng viên ƣu tú, đầy kinh nghiệm trƣờng đại học tiếng; + Xây dựng chƣơng trình đào tạo riêng công ty tổ chức huấn luyện quý cho nhân viên dƣới dẫn dắt trƣởng phịng ban; Trang 56 Khóa luận tốt nghiệp + Tổ chức buổi chia sẻ kinh nghiệm quản lý điều hành, đồng thời cá nhân nêu lên điểm cịn khó khăn cịn tồn đọng cơng việc để ngƣời tìm hƣớng khắc phục, giải Trang 57 Khóa luận tốt nghiệp KẾT LUẬN Qua trình học hỏi, tìm hiểu đề tài ba tháng thực tập Nhà máy 1, Cơng ty Cổ phần Đầu tƣ Thái Bình (TBS), với mục tiêu ban đầu đặt thân, tác giả hoàn thành đƣợc phần mục tiêu Tác giả quan sát, tìm hiểu nắm đƣợc nội dung công tác quản lý NVL (công tác tiếp nhận NVL, công tác lƣu trữ NVL, công tác cấp phát NVL, công tác bổ sung NVL công tác thu hồi NVL sau sản xuất), luân chuyển biểu mẫu, chứng từ liên quan Cơng tác quản trị NVL đóng vai trị quan trọng trình hoạt động doanh nghiệp sản xuất Hiện tại, công tác quản trị NVL Nhà máy đƣợc trọng, đƣợc thực bản, nghiêm ngặt theo quy định Qua quan sát tìm hiểu thực tế, tác giả nhận đƣợc khác biệt sở lý thuyết & thực tế diễn hoạt động sản xuất, quản lý Nhà máy 1, sau tiến hành mơ tả thực trạng chi tiết đƣa nhận xét thân công tác quản trị NVL theo dòng dịch chuyển NVL Trong luận văn này, từ nhận định thân điểm cịn hạn chế cơng tác quản trị NVL, tác giả đề xuất vài giải pháp hoàn thiện nhƣ sau: Đề xuất thay đổi cấu trúc hồ sơ thiết kế (Swatch book) Đề xuất thúc đẩy thực kiểm tra thƣờng xuyên công tác 5S – 7S Đề xuất tăng cƣờng đào tạo, nâng cao trình độ, tay nghề cho CB – CNV Mặc dù luận văn đƣợc hoàn thành với nhiều cố gắng thân tác giả nhƣng khơng thể tránh khỏi thiếu sót, tác giả kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp Quý Thầy Cơ để đề tài hồn thiện Trang 58 Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO J R Tony Arnold (2008), Introduction to Materials Management, R R Donnelley & Sons Company 2.Tài liệu Materials Management Lovely Professional University Phan Chí Anh (2015), Quản trị sản xuất tinh gọn, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Kim Anh (2006), Tài liệu hướng dẫn học tập Quản lý chuỗi cung ứng, Đại học Mở bán công TP HCM Lê Thị Lan Hƣơng (2013), Khái niệm vai trò nguyên vật liệu, Thƣ viện Học liệu mở Việt Nam (VOER) Nguyễn Phƣơng Quang (2016), Giáo trình Quản lý bảo trì cơng nghiệp, Nhà xuất Đại học Quốc gia TP HCM 7.Hà Thị Tân (2013), Phân loại đánh giá nguyên vật liệu, Thƣ viện Học liệu mở Tài liệu Quản trị cung ứng nguyên vật liệu Trung tâm đào tạo từ xa Đại học Kinh tế Quốc dân Trang điện tử, Mở lớp nâng cao kỹ nghề cho công nhân nhà máy, ngày truy cập 12/04/2019, link: https://laodong.vn/cong-doan/mo-lop-nang-cao-kynang-nghe-cho-cong-nhan-ngay-tai-nha-may-578319.ldo 10 Trang chủ công ty: http:/tbsgroup.vn/ 11 Tài liệu nội Công ty Trang 59 Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng quy định tiêu chuẩn kiểm tra chất lƣợng da Phụ lục 2: Đơn hàng chi tiết Phụ lục 3: Biên cố vật tƣ Phụ lục 4: Bảng đề nghị bổ sung vật tƣ Phụ lục 5: Hình ảnh nguyên vật liệu đƣợc xếp đống chờ xếp lên kệ, hình ảnh bảng đựng lệnh cấp phụ liệu may Phụ lục 6: Bảng kết kiểm tra chất lƣợng lỗi chi tiết phân xƣởng may mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 – 19 NAVY) Trang 60 Phụ lục 1: Bảng quy định tiêu chuẩn kiểm tra chất lƣợng da STT CHỈ TIÊU KIỂM TRA LỖI KHUYẾT TẬT Ngoại quan Sai màu, da màu Chênh sắc Khác vân Sẹo trê nhăn, vết xƣớc Bong tró Khác: - Nhăn, xếp ly - Da bị mục, bở Xù nhá Mặt trái d Quy cách độ dày vật tƣ Phụ lục 2: Đơn hàng chi tiết ĐƠN HÀNG SẢN XUẤT GIÀY – MAY Mã giày: P32D0419A – SHOE 550 I MOVE_NAVY/BROWN_8380313 Mẫu giày: 8380313 Mã phom: SNS B 0117 Size S/O Size Dao Size Phom Size Đế Item Code KH BUY1903.4 TỔNG SL NHÓ M I/- PHÂN XƯỞNG CẮT I.1- PHÂN XƯỞNG CẮT VẶT TƯ A MŨ 01 02 03 04 3110084327 MÃ CHI TIẾT P12DT11929 P12DN33471 P12DN33472 P12DS11678 MŨI BÔNG GÀI CHĨP MŨI P12DS11678 P12DS11678 Ơ DÊ NGỒI Ơ DÊ TRONG P12DS11678 TPU ÉP CẮT 01 P12XM40147 PHO GÓT 02 P12XM40150 PHO MŨI 03 P12XM30115 TẨY 04 P12XM51010 ĐỆM CỔ P12XM60400 LÓT PE P22E.154044A/ P12XM60429 P22E.154044A/ P12XM60429 CL CỔ NG 05 B VT LÓT C VT TĂNG CƯỜNG 05 I./2- PHÂN XƯỞNG CẮT VẬT TƯ BỒI DÁN 01 02 03 P12DT21921/ P22E3.03544B P12DT21921/ P12XM50317/ P12XM10044 P12DT21921/ P12XM50317/ P12XM10044 CL CỔ TR LĨT TẨY LĨT LƯỠI GÀ LĨT VỊNG CỔ 04 P12XM20897/ P12XM60893 P12XM20897/ P12XM60893 LĨT THÂN NGỒI LĨT THÂN TRONG 05 P12DT11941/ P12XM20897 P12DT11941/ P12XM20897 THÂN NGOÀI Mã giày: P32D0419A – SHOE 550 I MOVE_NAVY/BROWN_8380313 THÂN TRONG 06 P12DS11672/ P12XM20897 QUAI CÀI 07 P12XM60392/ P12XM60429 P12XM60392/ P12XM60429 CLÔDÊNG CLÔDÊTR PX BỒI DÁN A/- XEM PHẦN VẬT TƯ BỒI DÁN CỦA PHÂN XƯỞNG CẮT B/- VẬT TƯ CẮT CUỘN, CẮT XÉO II/- TT PHÂN HÀNG VÀ PHÂN XƯỞNG MAY II.1- TT PHÂN HÀNG BỘ PHẬN IN ÉP 01 LOGO LÓT TẨY LOGO QUAI CÀI 02 LOGO LĨT NGỒI II.2- TT PHÂN HÀNG BP THÊU * ĐỊNH MỨC CHỈ THÊU II.3- TT PHÂN HÀNG VẬT TƯ PHÂN XƯỞNG MAY 01 02 03 P12DN20210 P12DN20364 04 05 P12DN20209 P12DN20502 06 P32D0419CCMY 07 P12DN35186 08 P12DN45174 09 10 P12DN15179 P12DN33454 CHỈ_TẠP CHỈ_BLACK CHỈ_F16A BLUE CHỈ_WHITE CHỈ ZZ_BLACK BTP CEMENT MAY THUN Ô DÊ TEM LÓT LƯỠI GÀ KHOEN WEB GÓT THAM KHẢO THÊM GIÀY MẪU CONFIRM TÊN DAO: I MOVE S1-19 Ngày 21 tháng 03 năm 2019 Mã giày: P32D0419A – SHOE 550 I MOVE_NAVY/BROWN_8380313 Phụ lục 3: Biên cố vật tƣ CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH BỘ PHẬN: BIÊN BẢN SỰ CỐ VẬT TƯ (V/v:………………………………) Kính gửi: Ban Giám Đốc Công Ty Hôm nay, ngày tháng năm 2018, gồm: VŨ MẠNH HÙNG (KSDM) BÙ VĂN TIỀN (CBKSDM) PHAN HƯU PHÚC …………………………… Cùng tiến hành lập biên cố vật tư sau: 1- Nội dung khảo sát: Khách hàng: ……SK……Mã giày: ……4442……SLKH:……10404…… SALE ORDER: 3130036919+31300366920+3130037585 P/O: HK14773+HK14774+HK15470 MÃ HÓA SAP: P12SL10891 STT CHI TIẾT MŨI (db) 2- Nguyên nhân: Trên da có nhiều sẹo gân máu nhiều, trầy xước nhiều Vậy kính mong cấp lãnh đạo xem xét giúp 3- Biện pháp xử lý ý kiến cán khảo sát: 4- Ý kiến đề xuất định giám đốc vật tư: Biên kết thúc vào lúc ………… ngày LÃNH ĐẠO CTY DUYỆT CB PDMVT CB KSCLVT (TK) KHO VẬT TƯ NGƯỜI LẬP Phụ lục 4: Bảng đề nghị bổ sung vật tƣ BẢNG ĐỀ NGHỊ BỔ SUNG VẬT TƯ STT K/H MÃ GIÀY DP DP DP PW 500 Fresh JR Black PW 500 Fresh JR Black PW 500 Fresh JR Black Biểu mẫu kiểm soát: BM 07/7.5.5 Lần soát xét/ban hành: 01/05 PO 4512042378 4512042378 4512291120 Giải trình: Ngày tháng năm 2019 Ngườ TỔNG KHO GĐNM DUYỆT QĐPX QTVT DUYỆT PKH.ĐHSX PQLCL Nguyễ Khắc Phụ lục Hình ảnh nguyên vật liệu đƣợc xếp đống chờ xếp lên kệ Hình ảnh bảng đựng lệnh cấp phụ liệu may Phụ lục Bảng: Kết kiểm tra chất lƣợng tháng 3/2019 mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 – 19 (phân xƣởng may 1) Chuyền Tổng sản lƣợng Tổng số lỗi Tỷ lệ lỗi Bảng: Chi tiết lỗi may mã giày SHOE 550 I MOVE 17 S1 – 19 NAVY phân xƣởng may (Màu đỏ lỗi nghiêm trọng, màu vàng lỗi nặng, May sụp mí/ lệch tâm Sai logo May cự li biên không Khoảng cách lắp ráp chi tiết khơng đều/ Eo – eo ngồi khơng đối xứng Đứt chỉ, bung chỉ, lỏng chỉ/ Độ căng Vệ sinh dơ, dính keo, xì keo, lem keo Méo mũi/ May chóp mũi khơng cân xứng, ép bung mũi Gót cao thấp Nhăn, đùn mũ giày Chỉ dƣ Lỗi khác Tổng Nguồn: Phòng Quản lý chất lượng ... thuyết quản trị nguyên vật liệu Chƣơng 3: Thực trạng dòng dịch chuyển nguyên vật liệu sản xuất Nhà máy Chƣơng 4: Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu công tác quản trị nguyên vật liệu Nhà máy Trang... TP HCM KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI NHÀ MÁY – CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ THÁI BÌNH Giảng viên hướng dẫn : TS... vật liệu Kho vật tƣ, Kho phụ liệu Nhà máy nhƣ công tác tiếp nhận nguyên vật liệu, công tác lƣu trữ nguyên vật liệu, công tác phân phát nguyên vật liệu, công tác bổ sung nguyên vật liệu, công tác
Ngày đăng: 20/12/2021, 06:16
Xem thêm:
