Khóa luận bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ dịch chiết cây bông ổi (lantana camara) tại trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - LÈNG THANH BÁCH BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN GỖ THÔNG TỪ DỊCH CHIẾT CÂY BÔNG ỔI (Lantana camara) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Nơng lâm kết hợp Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2015-2019 THÁI NGUYÊN, 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - LÈNG THANH BÁCH BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN GỖ THÔNG TỪ DỊCH CHIẾT CÂY BÔNG ỔI (Lantana camara) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Nơng lâm kết hợp Khoa : Lâm nghiệp Lớp : 47 – NLKH Khóa học : 2015-2019 Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Tuyên THÁI NGUYÊN, 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học thân không chép Các số liệu kết trình bày khóa luận hồn tồn trung thực, khách quan, chưa công bố tài liệu nào, có sai tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm Thái Nguyên, ngày 16 tháng 05 năm 2019 Xác nhận giáo viên hướng dẫn Người viết cam đoan Th.S Nguyễn Thị Tuyên Lèng Thanh Bách XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN Xác nhận sửa chữa sai sót sau hội đồng đánh giá chấm (Ký ghi rõ họ tên) ii LỜI CẢM ƠN Ðể hoàn thành chương trình đào tạo nhà trường thực phương châm “học đôi với hành” Mỗi sinh viên trường cần trang bị cho kiến thức cần thiết, chuyên môn vững vàng Như việc thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết sinh viên nhà trường, qua giúp sinh viên hệ thống lại tồn kiến thức học vận dụng lý thuyết vào thực tiễn, đồng thời giúp sinh viên hoàn thiện mặt kiến thức luận, phương pháp làm việc, nãng lực công tác nhằm đáp ứng yêu cầu thực tiễn sản xuất, nghiên cứu khoa học Từ cõ sở trí nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp, tiến hành thực tập trường Ðại Học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2019 với đề tài: “Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ dịch chiết ổi (lantana camara) trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên” Trong thời gian thực tập cố gắng nỗ lực phấn đấu thân, tơi cịn nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy bạn bè Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy Th.S Nguyễn Việt Hưng cô giáo Th.S Nguyễn Thị Tun tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi vượt qua khó khãn, bỡ ngỡ ban đầu để hồn thành đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy cô giáo khoa, bạn bè lớp tạo điều kiện, giúp đỡ trình học tập, rèn luyện hồn thành đề tài tốt nghiệp Do trình độ thời gian có hạn, lại bước đầu làm quen với phương pháp nghiên cứu nên tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận kiến thức đóng góp thầy, giáo tồn thể bạn để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Nghĩa từ viết tắt STT Tên từ viết tắt GS Giáo sư PTSKH Phó tiến sĩ khoa học TB Trung bình TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TS Tiến sĩ Th.S Thạc sĩ Tv Mẫu có vết mối TVr Vết mối ăn rộng Tvs Vết mối ăn sâu 10 M1 Khối lượng trước ngâm 11 M2 Khối lượng sau ngâm 12 Mtt Khối lượng thuốc thấm 13 Tbm Phần trăm diện tích biến màu 14 Tmm Phần trăm diện tích mục mềm 15 Thh Phần trăm diện tích hao hụt 16 Cs Cộng iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Ảnh hưởng nồng độ đến lượng chế phẩm thấm vào gỗ 31 Bảng 4.2 Đánh giá hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 15% nấm 34 Bảng 4.3 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 25% nấm 35 Bảng 4.4 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 35% nấm 36 Bảng 4.5 Kết đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bơng ổi ngâm nước nóng nồng độ nấm 37 Bảng 4.6 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 15% nấm 38 Bảng 4.7 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 25% nấm 39 Bảng 4.8 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 35% nấm 40 Bảng 4.9 Kết đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi ngâm cồn nồng độ nấm 41 Bảng 4.10 Tổng hợp hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ nấm 42 Bảng 4.11 Hiệu lực dịch chiết thân ổi mối 44 Bảng 4.12 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi mối cồn 45 v DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 chuẩn bị thân Bơng ổi 23 Hình 3.2 băm nhỏ thân Bông ổi 23 Hình 3.3 Ngâm thân băm nhỏ 23 Hình 3.4 Lọc dịch chiết tính nồng độ với cồn nước nóng theo tỉ lệ 23 Hình 3.5 Pha chế phẩm theo nồng độ 23 Hình 3.6 Xếp gỗ vào thùng ngâm 24 Hình 3.7 thùng đáng dấu 24 Hình 3.8 Vớt gỗ khỏi thùng sau ngâm 24 Hình 3.9 phương pháp thử hiệu lực nấm 26 Hình 3.10 Làm hộp nhử mối 28 Hình 3.11 Đặt hộp nhử mối 28 Hình 4.1 Biểu đồ Ảnh hưởng nồng độ đến lượng chế phẩm thấm vào gỗ 31 Hình 4.2 Hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 15% nấm (ngâm nước nóng) 34 Hình 4.3 Hiệu lực dịch chiết từ thân ổi nồng độ 25% nấm (ngâm nước nóng) 35 Hình 4.4 Hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 35% nấm (ngâm nước nóng) 36 Hình 4.5 Hiệu lực dịch chiết thân ổi nồng độ nấm (ngâm nước nóng) 37 Hình 4.6 Hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 15% nấm (ngâm cồn) 38 Hình 4.7 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 25% nấm (ngâm cồn) 39 Hình 4.8 Đánh giá hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ 35% nấm (ngâm cồn) 41 vi Hình 4.9 Hiệu lực dịch chiết thân ổi nồng độ nấm (ngâm cồn) 42 Hình 4.11 Biểu đồ đánh giá hiệu lực chế phẩm nấm nồng độ 43 Hình 4.12 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ mối ngâm nước nóng 45 Hình 4.13 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ mối ngâm cồn 45 vii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH v MỤC LỤC vii Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu ỹ nghĩa đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Ý nghĩa đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Cơ sở khoa học 2.1.1 Bảo quản gỗ tầm quan trọng công tác bảo quản gỗ 2.1.1.1 Bảo quản gỗ 2.1.1.2 Tầm quan trọng công tác bảo quản 2.1.2 Phương pháp bảo quản 2.1.2.1 Phương pháp ngâm thường 2.1.2.2 Phương pháp khuyếch tán 2.1.2.3 Phương pháp nóng - lạnh 2.1.2.4 Phương pháp chân không áp lực 2.1.2.5 Phương pháp bóc vỏ 2.1.2.6 Phương pháp phơi, sấy gỗ 2.1.2.7 Phương pháp hun khói, ngâm 2.1.2.8 Phương pháp tẩm đứng 2.1.2.9 Phương pháp thay nhựa viii 2.1.2.10 Phương pháp phun, quét 2.1.3 Những vấn đề thuốc bảo quản nguyên liệu 2.1.3.1 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả thấm thuốc gỗ 2.1.3.2 Chế phẩm bảo quản 10 2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 13 2.2.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng chế phẩm bảo quản giới 13 2.2.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng chế phẩm bảo quản Việt Nam 16 2.2.3 Tổng quan nguyên liệu sử dụng đề tài 18 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU21 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 21 3.1.1 Đối tượng 21 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 21 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành nghiên cứu 21 3.3 Nội dung nghiên cứu 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu 22 3.4.1 Phương pháp kế thừa 22 3.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm 22 3.4.2.1 Nguyên vật liệu 22 3.4.2.2 Các bước tạo dịch chiết từ thân Bông ổi 22 3.4.2.3 Dụng cụ, thiết bị thí nghiệm 25 3.4.3 Phương pháp xác định lượng thuốc thấm 25 3.4.4 Phương pháp đánh giá hiệu lực chế phẩm bảo quản 26 3.4.4.1 Đánh giá hiệu lực chế phẩm nấm 26 3.4.4.2 Đánh giá hiệu lực chế phẩm mối 27 3.4.5 Phương pháp phân tích, xử lý tổng hợp số liệu 29 Phụ biểu Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 25% (tách cồn) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu BO11 Tv Tvs Tvr Vdc Vtt VSdc VStt VRdc VRtt x X X BO12 x X X BO13 x x X BO14 x x X BO15 x x X BO16 x x X BO17 x x X BO18 x x X BO19 x x X 10 BO20 x x X Tỷ lệ (điểm) Tổng điểm 100% 100% 100% (1) (1) (1) Phụ biểu Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 35% (tách cồn) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Tvs Tvr Vdc Vtt VSdc VStt VRdc VRtt BO21 x X X BO22 x X X BO23 x X X BO24 x x X BO25 x x X BO26 x x X BO27 x x X BO28 x x X BO29 x x X 10 BO30 x x X Tỷ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 10 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 15% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Tvs Tvr Vdc Vtt VSdc VStt VRdc VRtt BO31 X x X BO32 X x X BO33 X X x X X X BO34 X x X BO35 X x X BO36 X x X BO37 X x X BO38 X x X BO39 X X X 10 BO40 X X X Tỷ lệ 90% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 11 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 25% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký Tv Tvs Tvr hiệu Vdc Vtt VSdc VStt VRdc VRtt BO41 X X X BO42 X X X BO43 X X X BO44 X X X BO45 X X X BO46 X X X BO47 X X X BO48 X X X BO49 X X X 10 BO50 X x X Tỉ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 12 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 35% (tách nước nóng) mối Hiệu lực thuốc theo tiêu STT Ký hiệu Tv Tvs Tvr Vdc Vtt VSdc VStt VRdc VRtt BO51 X X X BO52 X X X BO53 X X X BO54 X X X BO55 X X X BO56 X X X BO57 X X X BO58 X X X BO59 X X X 10 BO60 X X X Tỷ lệ 100% 100% 100% (điểm) (1) (1) (1) Tổng điểm Phụ biểu 13 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 15% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích trăm tích trăm tích trăm vết vết diện vết diện vết diện nấm nấm tích nấm tích nấm tích (cm2) (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) (%) 15 4,3 71,33 100 100 9,5 1,22 87,16 100 100 0,22 94,5 100 100 21 1,3 93,81 100 100 2,5 37,5 100 100 4,3 2,4 44,19 100 100 6,5 1,96 69,85 100 100 2,6 62,86 100 100 2,2 56 100 100 1,24 69 100 100 8,03 1,994 68,62 100 100 STT 10 TB Điểm Điểm Điểm Phụ biểu 14 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 25% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích trăm tích trăm tích trăm vết vết diện vết diện vết diện nấm nấm tích nấm tích nấm tích (cm2) (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) (%) 15 100 100 100 9,5 100 100 100 0,45 88,75 100 100 21 100 100 100 100 100 100 4,3 1,96 54,42 100 100 6,5 0,6 90,77 100 100 4,23 39,57 100 100 100 100 100 100 100 100 1 100 100 STT 10 TB 8,03 0,724 87,351 Điểm Điểm Điểm Phụ biểu 15 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 35% (tách cồn) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT 10 TB Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích trăm tích trăm tích trăm vết vết diện vết diện vết diện nấm nấm tích nấm tích nấm tích (cm2) (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) (%) 15 2,6 97,09 100 100 9,5 100 100 100 71,43 100 100 21 100 100 100 72,31 100 100 4,3 0,21 81,11 100 100 6,5 72,73 100 100 0,6 75 100 100 100 100 100 100 100 100 1 100 100 8,03 0,341 86,967 Điểm Điểm Điểm Phụ biểu 16 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 15 % (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT 10 TB Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích trăm tích trăm tích trăm vết vết diện vết diện vết diện nấm nấm tích nấm tích nấm tích (cm2) (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) (%) 11 2,06 81,27 100 100 12 100 100 100 0,27 96,14 100 100 6,3 1,5 76,19 100 100 4,5 0,6 86,67 100 100 100 100 100 5,5 2,34 93,82 100 100 4,8 100 100 100 11 0,41 96,27 100 100 100 100 100 1 100 7,51 0,518 93,036 Điểm Điểm 100 Điểm Phụ biểu 17 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 25% (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT 10 TB Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích trăm tích trăm tích trăm vết vết diện vết diện vết diện nấm nấm tích nấm tích nấm tích (cm2) (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) (%) 11 100 100 100 12 1,02 91,5 100 100 0,6 91,43 100 100 6,3 0.32 94,92 100 100 4,5 100 100 100 100 100 100 5,5 1,02 81,45 100 100 4,8 0,64 86,67 100 100 11 100 100 100 1,23 69,25 100 100 0,483 91,522 100 100 7,51 Điểm Điểm Điểm Phụ biểu 18 Hiệu lực dịch chiết thân Bông ổi nồng độ 35% (tách nước nóng) nấm Hiệu lực chế phẩm bảo quản theo tiêu Đối Biến màu Mục mềm Hao hụt chứng STT Diện Diện Phần Diện Phần Diện Phần tích tích vết trăm tích trăm tích trăm vết nấm diện vết diện vết diện nấm (cm2) tích nấm tích nấm tích (cm2) (%) (cm2) (%) (cm2) 10 TB Điểm (%) Điểm Điểm 11 0,26 97,64 100 100 12 100 100 100 100 100 100 6,3 0,15 97,62 100 100 4,5 100 100 100 0,16 98,22 100 100 5,5 100 100 100 4,8 2,05 57,29 100 100 11 100 100 100 100 100 100 7,51 0,262 95,077 100 100 Phụ biểu 19.Bảng phân tích tương quan ANOVA nhân tố lần lặp Cồn: Nước nóng: Phụ biểu 20 Bảng phân tích ANOVA hiệu lực dịch chiết từ thân Bông ổi nồng độ nấm Cồn: ANOVA Svetnam Sum of Squares df Mean Square Between Groups 14,973 7,487 Within Groups 34,002 27 1,259 Total 48,975 29 Nước nóng: F 5,945 Sig ,007 ANOVA Svetnam Sum of Squares Between Groups df Mean Square ,385 ,193 Within Groups 10,292 27 ,381 Total 10,677 29 F Sig ,505 0,609 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Hình 1: Lấy thân bơng ổi Hình : Gia cơng gỗ Hình Cân gỗ Hình 2: Băm nhỏ thân bơng ổi Hình 4:Phơi khơ gỗ Hình 6: Đun thân bơng ổi 60oC Hình 7: Dịch chiết lọc Hình 9: Gỡ hộp nhử mối Hình 8: Đặt hộp nhử mối Hình 10:Kết gỡ hộp Hình 12: Đánh giá tỉ lệ mối gây hại ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - LÈNG THANH BÁCH BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN GỖ THÔNG TỪ DỊCH CHIẾT CÂY BÔNG ỔI (Lantana camara) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG... chọn nghiên cứu Bông ổi lựa chọn Thông loại gỗ rừng trồng trồng phổ biến Việt Nam để thử nghiệm với tên đề tài ? ?Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ thông từ dịch chiết Bông ổi (Lantana camara) trường. .. (2018) nghiên cứu đề tài ? ?Bước đầu nghiên cứu bảo quản gỗ Thông chế phẩm (tinh dầu Sả java) chiết suất từ sả java (Cymbopogon winterianus) trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên? ?? kết sử dụng dịch chiết