Đu đủtốtchocơthể
Đu đủ có nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như dược thảo để cóthể
tận dụng hết giá trị của đu dủ, hãy ăn đuđủ khi còn tươi chín.
Đuđủcó xuất xứ từ miền Đông của Bắc châu Mỹ, khi chín, đuđủ
chứa nhiều vitamin A, B, C và E. Thành phần vitamin A của đuđủ dồi dào
hơn so với cà rốt, nhiều vitamin C hơn trái cam và nhiều vitamin E, chất
chống lão hóa. Trong 100g thịt đuđủcó chứa 80 calori, 12g protein, 18.8g
carbohydrate, 2.8g chất xơ ăn kiêng, 87 IU viatmin A, 18.3mg vitamin C,
0.01mg vitamin B1, 0.09mg vitamin B2. Đuđủcó nhiều giá trị về mặt dinh
dưỡng cũng như dược thảo. Để cóthể tận dụng hết giá trị của đu đủ, hãy ăn
khi đuđủ còn tươi chín.
Thành phần dinh dưỡng
Khi chín, đuđủ rất dồi dào sinh tố A, B, C, E, các axít amin, vôi và
sắt. Loại trái cây này rất có ích cho bộ máy tiêu hóa, các enzyme có trong đu
đủ có tác dụng phá vỡ các chất đạm, tinh bột và chất béo khó tiêu hóa. Nếu
bị đầy hơi, ăn vài miếng đuđủ sẽ giúp kích thích tiêu hóa và làm giảm các
chứng đau dạ dày. Ngoài ra, đuđủcó tác dụng chuyển hóa các chất đạm
thành các axít amin khác nhau, chúng rất có ích trong việc sản sinh nội tiết
tố tăng trưởng, đó là loại hormon gia tăng tính rắn chắc của cơ và giảm chất
béo chocơ thể.
Đặc tính chữa bệnh
Sinh tố A có trong đuđủ giúp trẻ mau lớn, phòng bệnh khô mắt và
chống suy dinh dưỡng. Với người cao tuổi, đuđủ là thuốc bổ vừa có công
dụng giúp nhuận tràng, vừa giúp ăn ngon miệng và dễ tiêu. Hạt đu đủ: Có
chứa enzyme myrosin và các enzyme khác giúp điều hòa tim.
- Vỏ cây đu đủ: Chế biến làm thuốc chữa đau nhức răng.
- Hoa đu đủ: Cóthể uống dưới dạng trà giúp trị viêm phế quản và
chứng vàng da.
- Rễ đu đủ: Cũng được dùng dưới dạng trà uống, giúp tiêu diệt các ký
sinh trùng, trị đau bụng và chứng vàng da.
- Trong nhựa, mủ của đuđủ còn xanh có chứa men papain, các axít
amin, chất béo, men thủy phân chất mỡ. Men papain có tác dụng làm tiêu
hóa chất thịt và protit.
- Nhựa và mủ của nó giúp trừ giun kim, giun đũa, sán lợn. Tuy nhiên,
phải thận trọng với trẻ em và người bệnh loét dạ dày. Những người bị chai
chân cóthể dùng nhựa, mủ này để thoa ngoài da sẽ có kết quả rõ rệt. Thịt đu
đủ xanh nghiền nát, trộn thêm ít nước dùng để thoa mặt, tay sẽ chữa được
các vết tàn nhang.
- Trong đuđủ chín có chứa nước, các chất đường chủ yếu là glucoza,
protein, chất béo, muối và nhiều nguyên tố vi lượng khác như canxi, phốt
pho, sắt, vitamin B, C, A rất tốtcho hệ tiêu hóa, giúp phát triển thị lực, loại
bỏ các hắc tố trên da và giúp da trở nên mịn màng hơn.
.
Đu đủ tốt cho cơ thể
Đu đủ có nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như dược thảo để có thể
tận dụng hết giá trị của đu dủ, hãy ăn đu đủ khi còn. 0.09mg vitamin B2. Đu đủ có nhiều giá trị về mặt dinh
dưỡng cũng như dược thảo. Để có thể tận dụng hết giá trị của đu đủ, hãy ăn
khi đu đủ còn tươi chín.