TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM CHUYÊN NGÀNH THỦY SẢN

64 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 64 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 20/11/2021, 00:13

Xem thêm:

Mục lục

6. Điều kiện về quy trình công nghệ nuôi tôm
6.1 Chuẩn bị ao nuôi
6.5 Quản lý và chăm sóc
6.5 Quản lý chăm sóc
8. Chế biến, bảo quản, vận chuyển và bốc dỡ thuỷ sản
9.1. Vệ sinh cá nhân
9.2. Quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn
2.3. Kết cấu công trình
2.4. Hệ thống dịch vụ
2.5. Trang thiết bị và dụng cụ
2.6.2. Kế hoạch làm vệ sinh
- 2. Bố trí mặt bằng và kết cấu nhà xưởng
- 3. Hệ thống cung cấp nước và điện
- 4. Trang thiết bị, phương tiện dụng cụ sản xuất
- 5. Yêu cầu vệ sinh
- 5.1. Yêu cầu vệ sinh an toàn trong sản xuất và bốc dỡ, vận chuyển nước đá:
- 5.4. Yêu cầu hồ sơ quản lý vệ sinh an toàn:
- 8.1. Yêu cầu về dụng cụ làm vệ sinh, chất tẩy rửa, khử trùng

Tài liệu cùng người dùng

Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan

TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
39 92 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG)
39 143 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP KINH DOANH THỰC PHẨM BAO GÓI SẴN) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP KINH DOANH THỰC PHẨM BAO GÓI SẴN)
34 88 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG)
39 80 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ
79 563 1
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG)
39 29 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG)
39 19 0
TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG) TÀI LIỆU TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (CHO NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG)
39 25 0