Tài liệu Bánh Flan Cam pptx

Bánh Flan Cam Rắc vỏ cam lên bánh flan, dùng lạnh rất ngon. Nguyên liệu: - 2 quả cam Mỹ lớn. - 3 quả trứng gà. - 300ml sữa tươi không đường. - 50gr đường cát. Thực hiện: - Rửa sạch cam, cắt ngang 1/3 quả, dùng dao khoét ruột, vắt lấy nước. - Đập trứng gà ra bát, cho sữa, đường, nước cam vào, đánh tan đều, lược bỏ xác. - Cho hỗn hợp trên vào vỏ cam, hấp cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh. - Thái sợi nhuyễn vỏ cam, ướp với 1 thìa cà phê đường, để khoảng 10 phút, cho vào lò nướng đến khi vỏ vừa giòn. Nguồn:vnnavi.com . Bánh Flan Cam Rắc vỏ cam lên bánh flan, dùng lạnh rất ngon. Nguyên liệu: - 2 quả cam Mỹ lớn. - 3 quả trứng gà. - 300ml. cát. Thực hiện: - Rửa sạch cam, cắt ngang 1/3 quả, dùng dao khoét ruột, vắt lấy nước. - Đập trứng gà ra bát, cho sữa, đường, nước cam vào, đánh tan đều, lược