LIPID BT-đã chuyển đổi

TP HCM 2021 BÀI TẬP HÓA SINH (Lưu hành nội bộ) LIPID TS Nguyễn Thị Nhật Thắng BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ VẬT LIỆU – FCE - IUH Các hợp chất liệt kê sau xếp vào nhóm phân loại lipid dẫn xuất lipid? Lecithin A Mỡ Phosphatidylinositol B Phospholipid Triacylglycerols C Các dẫn xuất cholesterol Prostaglandins D Dẫn xuất acid arachidonic Sphingomyelin Vitamin D3 Taurocholic acid Acid glycocholic Đáp án Viết công thức triacylglycerol đặc trưng cho: a) mỡ động vật rắn b) dầu thực vật Đáp án Một người trưởng thành, nặng 70 kg, 15% trọng lượng thể triacylglycerol Tính tổng lượng dự trữ thể (tính kilocalories) dạng triacylglycerol Người sống nguồn lượng cho thể q trình oxy hóa acid béo tạo nên triacylglycerol? Giả sử nhu cầu lượng hàng ngày người trưởng thành nghỉ ngơi khoảng 2000 kcal Việc giảm cân hàng ngày với tốc độ nhanh nào? Đáp án Thành phần axit béo mỡ da người mỡ da cừu nghiên cứu phương pháp sắc ký khí - lỏng Tùy chọn tương ứng với chất béo người Đáp án Lipid sau nhân tố dinh dưỡng thiết yếu? A Cholesterol B Sphingomyelins C arachidonic acid D Vitamin D E Acid oleic F docosahexaenoic acid or DHA G Acid linoleic Đáp án So sánh hai câu (được ký hiệu chữ A B) đưa câu trả lời bạn dạng A> B; A B; A B; A