Tác dụng với axit axetic học ở bài 45: Hãy nêu ứng dụng của rượu etylic?. Dược phẩm.[r]
(1)(2) CÁCH PHA CHẾ RƯỢU 450 100 ml 55 ml Nước 45 ml 45 ml Rượu etylic Rượu 450 Rượu etylic (3) * Độ rượu - Định nghĩa: Độ rượu là số ml rượu Etylic có 100 ml hỗn hợp rượu với nước - Ví dụ: Rượu 450 cho biết: 100 ml rượu 450 chứa 45 ml rượu etylic nguyên chất - Công thức: V r Đr = 100 V hh Đr: Độ rượu ( ) Vr: Thể tích rượu Etylic (ml) V : Thể tích hỗn hợp rượu và nước (ml) (4) Quan sát mô hình dạng rỗng : H H H – C – C – O –H H Hay : CH3 – CH2 – OH H Trong phân tử có nhóm – OH Chính nhóm – OH làm cho rượu Etylic có tính chất hoá học đặc trưng (5) Rượu Etylic Ống nghiệm Natri kim loại (6) H H H C C O H + 2Na H H + (7) Tác dụng với axit axetic (học bài 45): Hãy nêu ứng dụng rượu etylic? Dược phẩm Rượu - Bia C2H5OH Cao su tổng hợp Nước hoa Giấm ăn- axit axetic (8) V ĐIỀU CHẾ (9) Chất nào sau đây phản ứng với Na (A) CH3OH (B) C2H5OH (C) CH3OCH3 (D) C3H7OH Đáp án : - Chọn A ; B ; D Vì các phân tử này có nhóm –OH phân tử (10) Hoàn thành dãy chuyển hóa theo sơ đồ sau: C 1/ C + H2 2/ CH4 3/ C2H2 4/ C2H4 C2H4 C2H2 CH4 Ni, t0 CH4 t0 C2H2 + H2 + H2O Pd, t0 Axit, t0 C2H5OH + H2 C2H4 C2H5OH (11) (12)