Kiến thức: - Biết được phản ứng hoá học chỉ xảy ra khi các chất tiếp xúc trực tiếp với nhau; một số phản ứng cần có thêm điều kiện khác mới xãy ra.. - Biết nhận biết có phản ứng hoá học.[r]
(1)Tuần Tiết 18 Ngày soạn: 16/ 10/ 2016 BÀI 13: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC I/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Nắm khái niệm phản ứng hoá học,biết chất phản ứng hoá học Kỹ năng: - Rèn kỹ viết PTHH chữ, xác định chất tham gia, chất tạo thành phản ứng hoá học Kỷ làm việc với sgk, hoạt động nhóm Giáo dục: - Có hứng thú học tập II/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm III/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Tranh phóng to hình vẽ sgk Dụng cụ và hoá chất để tiến hành thí nghiệm đốt cháy đường Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK IV/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) Kiểm tra bài cũ: (4 Phút) Lấy ví dụ tượng vật lý và tượng hoá học từ đó phân biệt tượng vật lý với hoá học? Nội dung bài mới: a/ Đặt vấn đề Các em đã biết chất có thể biến đổi thành chất khác, quá trình đó gọi là gì? đó có gì thay đổi? Khi nào xảy ra? Dựa vào đâu mà biết được? để làm rõ vấn đề này chúng ta nghiên cứu b/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 20 Hoạt động 1: I Định nghĩa: Phú Từ thí nghiệm đã xét bài trước HS Quá trình biến đổi chất này t nhớ lại và trả lời thành chất khác gọi là PƯHH Fe và S có tác dụng với không Tên chất phản ứng -> Tên các Sinh chất nào sản phẩm (Chất tham gia) GV: Quá trình biến đổi trên đã xãy (Chất sinh ra) PƯHH VD: hương trình chữ: (2) Vậy phản ứng hóa học là gì? Lưu huỳnh + sắt ® Sắt(II) GV: Hướng dẫn HS cách viết PT chữ sunfua và cách đọc, xác định chất phản Đường ® Than + Nước ứng và sản phẩm Yêu cầu HS viết PT chữ PƯ Bài tập 3: sắt và lưu huỳnh Khi nung đường cháy thành than và Parafin + oxi® Nước + Cacbon nước, chất nào là chất tham gia, chất đioxit (Chất tham gia) (Chất sinh ra) nào là chất tạo thành (hay sản phẩm) Hãy viết PT chữ PƯ nung đường GV: Đưa bài tập 3(50) lên bảng Yêu cầu HS lên bảng làm Trong PƯ trên chất phản ứng và chất sinh là chất nào 15 GV: Thông báo quá trình phản Phú ứng, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩm tăng dần t II Diễn biến phản ứng hoá Hoạt động 2: học: GV: Đặt vấn đề phần đầu II GV: Cho HS quan sát hình 2.5 (Ở Kết luận: “Trong PƯHH có bảng phụ) và trả lời câu hỏi Hãy cho liên kết các nguyên tử thay đổi làm phân tử này biến đổi biết: Trước phản ứng (Hình a) có thành phân tử khác” phân tử nào Các nguyên tử nào liên kết với nhau? Sau phản ứng (hình c) các nguyên tử nào liên kết với So sánh số nguyên tử H và O (c) và trước p/ư (a )? Vậy chất phản ứng hóa học là gì? Củng cố: (1 Phút) HS: Đọc phần ghi nhớ GV: Hướng dẫn HS đọc bài đọc thêm HS: Trả lời: Phản ứng hoá học là gi? Cho VD minh hoạ Hãy cho biết các quá trình biến đổi sau, tuợng nào là tượng vật lý, tượng hoá học Viết PT chữ các PTPƯ a, Đốt cồn ( rượu etylic) không khí tạo khí cacbonic và nước b, Biến gỗ thành giấy, bàn ghế (3) c, Đốt bột nhôm không khí, tạo nhôm oxit d, Điện phân nước ta thu khí H2 và khí O2 Dặn dò: (1 Phút) - Học bài - Bài tập nhà: 2, 5, (Sgk) Tuần 10 Tiết 19 Ngày soạn: 23/10 / 2016 BÀI 13: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo) I/ MỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh phải: Kiến thức: - Biết phản ứng hoá học xảy các chất tiếp xúc trực tiếp với nhau; số phản ứng cần có thêm điều kiện khác xãy - Biết nhận biết có phản ứng hoá học Kỹ năng: - Rèn kỹ quan sát nhận biết Kỹ làm việc với sgk, hoạt động nhóm Thái độ: - Có hứng thú học tập - Nhận biết có phản ứng xảy II/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY - Giải vấn đề, vấn đáp, hợp tác nhóm III/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Đọc tài liệu, nghiên cứu soạn bài Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK IV/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp (1 Phút) Kiểm tra bài cũ: (4 Phút) Nêu định nghĩa phản ứng hoá học? Bản chất phản ứng hoá học? Nội dung bài mới: a/ Đặt vấn đề b/ Triển khai bài TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC 25 Hoạt động 1: III Khi nào thì phản ứng hoá Phú GV làm thí nghiệm hình 2.6 Sgk học xảy ra? (4) t TN: Cho 1ml dung dịch HCl vào ống nghiệm có chứa sẵn vài mãnh kẽm HS: Quan sát và nêu tượng HS: Có bọt khí xuất hiện, mãnh Zn tan dần Ở TN trên muốn PƯHH xãy cần phải có điều kiện gì GV: Nếu diện tích tiếp xúc lớn thì phản ứng xảy càng nhanh GV đặt vấn đề: Nếu để P, C S không khí thì các chất có tự bốc cháy không TN: Cho P đỏ vào muôi sắt và đốt trên lữa đèn cồn HS: Quan sát và nhận xét Vậy ta cần phải làm nào để PƯ xảy GV: Có số phản ứng không cần đến nhiệt độ VD: Phả ứng Zn và HCl GV: Đặt vấn đề: Nhân dân ta thường hay nấu rượu, thì quá trình chuyển hoá từ tinh bột sang rượu cần có điều kiện gì? HS: Có men rươụ làm chất xúc tác Chất xúc tác có tác dụng gì? HS: Kích thích cho phản ứng xảy nhanh GV: Dẫn VD Sgk Vậy nào thì PƯHH xãy ra? GV: Hướng dẫn HS làm bài tập (Sgk) Hoạt động 2: 10 GV: Hướng dẫn học sinh làm thí Phú nghiệm: t Cho đinh Fe (hoặc Zn) vào dung dịch CuSO4 Cho dd BaCl2 t/d với dd H2SO4 HS: Làm thí nghiệm và quan sát Các chất phản ứng tiếp xúc với - Cần đun nóng đến nhiệt độ nào đó (tuỳ PƯ cụ thể) - Một số phản ứng cần có mặt chất xúc tác Kết luận: Phản ứng hoá học xảy các chất tiếp xúc với nhau, cung cấp nhiệt độ và chất xúc tác IV Làm nào để nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra? Dấu hiệu nhận biết: Có chất tạo - Màu sắc (5) tượng xảy - Trạng thái Biết PƯHH này xãy nhờ vào - Tính tan dấu hiệu nào? - Sự toả nhiệt, phát sáng HS: Có chất tạo GV: Ta có thể biết nhờ vào trạng thái như: Có chất khí bay (Cho Zn t/d với HCl) Tạo thành chất rắn không tan BaSO4 Sự phát sáng (P, ga, nến cháy) Màu sắc biến đổi ( Fe t/d với CuSO4 Củng cố: (4 Phút) Khi nào thì PƯHH xảy ra? Dựa vào dấu hiệu nào để nhận biết có chất xuất hiện? Nhỏ vài gọt dung dịch HCl vào cục đá vôi ( thành phần chính là Canxi cacbonat) ta thấy có xuất bọt khí lên a, Dấu hiệu nào cho ta thấy có PƯHH xãy ra? b, Viết PT chữ phản ứng, biết sản phẩm là các chất: Can xi clorua, nước và Cacbon đioxit Dặn dò: (1 Phút) - Học bài và làm bài tập bài tập - Đọc phần đọc thêm SGK T51 - Đọc trước bàithực hành 3, chuẩn bị mẫu báo cáo (6)