+ Muối của các axit béo Câu 3: 2,0 điểm Bằng phương pháp hóa học, hãy trình bày cách nhận biết các chất lỏng đựng riêng biệt trong các lọ đã bị mất nhãn gồm: benzen; axit axetic; rượu e[r]
(1)MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA TIẾT HÓA TIẾT 59 Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Tên chủ đề TN Chủ đề 1: Rượu etylic -Biết cấu tạo và tính chất hóa học rượu etylic - Biết độ rượu là gì câu câu 1,0 điểm 0,5 điểm 10% 5% Biết CTCT axit axetic câu 0,5 điểm 5% Biết tính chất hóa học chất béo - Giải thích ý nghĩa độ rượu - Viết PTHH minh họa TCHH rượu etylic câu 1,0 điểm 10% 1câu 0.5 điểm 5% câu 0,5 điểm 5% - Viết phương trình thể mối liên hệ rượu etylic, axit axetic và chất béo - Dựa vào tính chất hóa học nhận biết các chất câu 4,0 điểm 40% câu 5,5 đ 55 % Số câu Số điểm Tỉ lệ% Chủ đề 2: Axit axetic Số câu Số điểm Tỉ lệ% Chủ đề 3: Chất béo Số câu Số điểm Tỉ lệ% Chủ đề 4: Tổng hợp các chủ đề trên Số câu Số điểm Tỉ lệ% Tổng Số câu Tổng Số điểm Tổng Tỉ lệ% câu 2,0 điểm 20% TL câu 0,5 điểm 5% TN TL Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao TN TL TN TL Cộng câu 2,5 điểm 25% câu 0.5 điểm 5% Viết PTHH minh họa TCHH axit axetic câu 1.0 điểm 10% Tính khối lượng chất tham gia và thể tích khí sinh câu 2,0đ 20% câu 2,0 đ 20% câu điểm 60% 11 10 điểm 100% (2) Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm Lớp: 9/ …… Họ và tên: …………………………… Mã đề: Kiểm tra tiết Môn: Hóa học Ngày kiểm tra /04/2016 Điểm Lời nhận xét GV ĐỀ 1( Học sinh làm trực tiếp vào đề kiểm tra) Phần I: Trắc nghiệm: (2,0 điểm) Khoanh tròn vào chữ cái trước câu trả lời đúng Câu 1: Phát biểu nào sau đây là đúng: A Rượu etylic có nhiệt độ sôi cao nước B Rượu etylic ít tan nước C Rượu etylic tác dụng hầu hết kim loại D Rượu etylic tham gia phản ứng este hóa Câu 2: Có bao nhiêu axit các chất sau: CH3 - COOH; CH3 - CH2 - CHO; CH3 – C CH; CH3 – CH2 – CH3; HCOOH A B C D Câu 3:: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Mg: A CH3 – CH2 – OH B CH3 – CH2 – CH2 – OH C CH3 – CH2 – COOH D CH3 – COO – CH3 Câu 4: Thủy phân chất béo môi trường axit thu được: A glixerol và số loại axit béo B glixerol và loại axit béo C glixerol và muối axit béo D glixerol và xà phòng Phần II: Tự luận ( 8,0 điểm) Câu 1: (1,0 điểm) Độ rượu là gì? Trên nhãn chai rượu có ghi 30o Giải thích ý nghĩa số trên Câu 2: ( 2,0 điểm) Hãy chọn chất thích hợp điền vào chỗ trống viết phương trình hóa học các sơ đồ phản ứng sau: o H2SO4 ,t CH3COOH + …………… a/ CH3COOC2H5 + ……………………… b/ C2H5OH + -→ C2H5ONa + c/ CH3COOH + -→ + CO2 + d/ CH3COOC2H5 + . -→ CH3COONa + Câu 3: ( 2,0 điểm) Bằng phương pháp hóa học, hãy trình bày cách nhận biết các chất lỏng đựng riêng biệt các lọ đã bị nhãn gồm: etyl axetat; axit axetic; rượu etylic Viết phương trình hóa học các phản ứng xảy (nếu có) Câu 4: (3,0điểm) Cho 7,8 gam kali tác dụng hết với axit axetic a) Viết phương trình hóa học xảy b) Tính khối lượng axit axetic cần dùng? c) Tính thể tích khí sinh điều kiện tiêu chuẩn? (Cho K = 39 ; C = 12 ; H = ; O = 16) Bài làm: (3) (4) Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm Lớp: 9/ …… Họ và tên: …………………………… Mã đề: Kiểm tra tiết Môn: Hóa học Ngày kiểm tra /04/2016 Điểm Lời nhận xét GV ĐỀ ( Học sinh làm trực tiếp vào đề kiểm tra) Phần I: Trắc nghiệm: (2,0 điểm) Khoanh tròn vào chữ cái trước câu trả lời đúng Câu 1: Tính chất nào sau đây không phải rượu etylic: A Nhiệt độ sôi 78,3oC B Tan nhiều nước C Tác dụng với kim loại kiềm giải phóng hiđrô D Tác dụng với bazơ kiềm Câu 2: Axit axetic có tính axit vì: A Phân tử có chứa nhóm – OH B Phân tử có chứa H C Phân tử có chứa nhóm - COOH D Phân tử có chứa C, H, O Câu 3:: Phản ứng este hóa là phản ứng xảy giữa: A Axit và bazơ B Giữa aixt hữu và rượu C Giữa muối với muối D Giữa axit với rượu Câu 4: Thủy phân chất béo môi trường kiềm thu được: A glixerol và muối các axit béo B glixerol và số loại axit béo C glixerol và muối axit béo D glixerol và xà phòng Phần II: Tự luận ( 8,0 điểm) Câu 1: (1,0 điểm) Độ rượu là gì? Trên nhãn chai rượu có ghi 45o Giải thích ý nghĩa số trên Câu 2: ( 2,0 điểm) Hãy chọn chất thích hợp điền vào chỗ trống viết phương trình hóa học các sơ đồ phản ứng sau: a/ C2H5OH + …………… -→ ………… + H2 b/ CH3COOH + . -→ CH3COOK + H SO4 ,t o c/ CH3COOH + CH3COOC2H5 + d/ Chất béo + . -→ …………………… + Muối các axit béo Câu 3: ( 2,0 điểm) Bằng phương pháp hóa học, hãy trình bày cách nhận biết các chất lỏng đựng riêng biệt các lọ đã bị nhãn gồm: benzen; axit axetic; rượu etylic Viết phương trình hóa học các phản ứng xảy (nếu có) Câu 4: (3,0 điểm) Cho 2,3 gam natri tác dụng hết với rượu etylic a) Viết phương trình hóa học xảy b) Tính khối lượng rượu etylic cần dùng? c) Tính thể tích khí sinh điều kiện tiêu chuẩn? (Cho Na = 23 ; C = 12 ; H = ; O = 16) Bài làm: (5) (6) ĐÁP ÁN, HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ BIỂU ĐIỂM ĐỀ SỐ Phần I: Trắc nghiệm ( 2,0 điểm) Câu Câu Câu Câu D B C A BIỂU ĐIỂM 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm PHẦN II: Tự luận ( 8,0 điểm) Câu Câu Câu Câu Độ rượu là số ml rượu etylic có 100ml hỗn hợp rượu với nước Trong 100ml rượu 30o chứa 30 ml rượu etylic nguyên chất H SO4 ,t o CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 2CH3COOH + Na2CO3 → CH3COONa + CO2 + H2O CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH ( Học sinh có thể dùng chất khác đúng đạt điểm tối đa) + Nhúng quỳ tím vào mẫu thử Mẫu thử làm quì tím hóa đỏ là CH3COOH Hai mẫu còn lại không tượng + Cho Na vào mẫu thử còn lại Mẫu thử nào có khí thoát là C2H5OH + Còn lại không tượng là CH3COOC2H5 + PT: 2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 ( Học sinh làm cách khác đúng đạt điểm tối đa) a PTHH xảy ra: 2CH3COOK + H2 2CH3COOH + 2K a/ b/ c/ d/ 7,8 b Số mol 7,8g K: nK = 39 = 0,2 mol Theo PTHH, ta có: nCH3COOH = nK = 0,2 mol Khối lượng CH3COOH cần dùng là: mCH COOH = 0,2 x 60 = 1,2 gam c Theo PTHH, ta có: nH Thể tích khí H2 đktc: 1 nK = = x 0,2 = 0,1 mol VH = 0,1 x 22,4 = 2,24 lít 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm ( Học sinh giải cách khác đúng đạt điểm tối đa) Tổng 10,0 điểm (7) ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM ĐỀ SỐ Phần I: Trắc nghiệm ( 2,0 điểm) Câu Câu Câu Câu D C B A BIỂU ĐIỂM 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm PHẦN II: Tự luận ( 8,0điểm) Câu Câu Câu Độ rượu là số ml rượu etylic có 100ml hỗn hợp rượu với nước Trong 100ml rượu 45o chứa 45 ml rượu etylic nguyên chất a/ 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 b/ CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O H SO4 ,t o CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O Chất béo + NaOH → Glixerol + Muối các axit béo ( Học sinh có thể dùng chất khác đúng đạt điểm tối đa) + Nhúng quỳ tím vào mẫu thử Mẫu thử làm quì tím hóa đỏ là CH3COOH Hai mẫu còn lại không tượng + Cho Na vào mẫu thử còn lại Mẫu thử nào có khí thoát là C2H5OH + Còn lại không tượng là C6H6 + PT: 2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 ( Học sinh làm cách khác đúng đạt điểm tối đa) a PTHH xảy ra: 2C2H5ONa + H2 2C2H5OH + Na c/ d/ b Số mol 2,3g Na: Câu 2,3 nNa = 23 = 0,1 mol Theo PTHH, ta có: nC H OH = nNa = 0,1 mol Khối lượng C2H5OH cần dùng là: mC2 H5 OH = 0,1 x 46 = 4,6 gam 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 1 nH 2 nNa c Theo PTHH, ta có: = = x 0,1 = 0,05 mol VH 0,5 điểm 0,5 điểm Tổng 10,0 điểm Thể tích khí H2 đktc: = 0,05 x 22,4 = 1,12 lít ( Học sinh giải cách khác đúng đạt điểm tối đa) (8)