Bài thựchành6 Xác định mức độ cung cấp nitrat và photphat cho cây theo hàm lượng của chúng trong dịch tế bào 1. Nguyên tắc của phương pháp Các nguyên tố N và P được cây hấp thụ dưới dạng ion NO3 - , NH4+, PO4--- và ta có thể tìm thấy chúng trong dịch tế bào, khi lấy dịch tế bào của mô cây và cho tác dụng với một số hoá chất đặc trưng. Các hoá chất này được xem như một thuốc thử đặc trưng (một chất chỉ thị m) cho một chất khoáng nhất định. Phản ứng sẽ tạo ra màu đặc trưng và căn cứ vào màu này, ta biết được trong mô đang có nhiều hay ít chất khoáng đó. 2. Đối tượng, hoá chất và dụng cụ thí nghiệm - Lá cây có cả cuống lá - Đũa thuỷ tinh - Lam kính - Đũa thiếc - Diphenilamin trong axit sunfuric: Hoà tan 100mg diphenilamin vào 10 ml H2SO4 đặc. - Thuốc thử Kiec - xa-nop: Hoà tan 1g NH4MoO4 trong 20 ml nước nóng. Sau khi để nguội thêm vào 20 ml HCl và 160 ml nước. 3. Các bước tiến hành Dùng đũa thuỷ tinh ép cuống lá trên lam kính để lấy dịch tế bào, sau đó nhỏ vào dịch tế bào 2-3 giọt thuốc thử với ion tương ứng. Trộn đều dịch ép và thuốc thử. Đối với dịch ép dùng để xác định photphat, sau khi cho thuốc thử, dùng đũa thiếc nghiền kĩ dịch và thuốc thử để dịch no clorua thiếc. Màu của các phản ứng sẽ dần xuất hiện như sau: Thuốc thử Ion cần tìm màu Diphenilamin NO - 3 Từ xanh sáng đến xanh đen Thuốc thử Kiec -xa- nop PO 4 Từ lục đến lục thẩm 4. Kết luận: Tuỳ theo màu sắc, đánh giá hàm lượng chất dinh dưỡng theo cách: không có - ít - trung bình - nhiều. . Bài thực hành 6 Xác định mức độ cung cấp nitrat và photphat cho cây theo hàm lượng. trong 20 ml nước nóng. Sau khi để nguội thêm vào 20 ml HCl và 160 ml nước. 3. Các bước tiến hành Dùng đũa thuỷ tinh ép cuống lá trên lam kính để lấy dịch