Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại Nguyễn Xuân Dũng - Hà Nội

Khoá luận này nghiên cứu thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại Nguyễn Xuân Dũng xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội. Nắm được quy trình chăm sóc và phòng trị những triệu chứng của lợn khi mắc bệnh. Phát hiện kịp thời những con lợn bị ốm, lợn mắc bệnh. Đánh giá được tỉ lệ mắc bệnh trên đàn lợn thịt tại trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội. Mời các bạn cùng tham khảo!

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG TIẾN DŨNG Tên đề tài: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG - HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2014 – 2018 Thái Ngun, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG TIẾN DŨNG Tên đề tài: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG - HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K46 – TY N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khoá học: 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS NGUYỄN QUANG TÍNH Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, thực hành rèn luyện mái trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, nhờ nỗ lực thân, giúp đỡ thầy giáo, giáo, gia đình bạn bè, em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa, toàn thể thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y tận tình dạy dỗ, bảo giúp đỡ em tồn khóa học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn PGS.TS NGUYỄN QUANG TÍNH tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn tới trang trại Nguyễn Xuân Dũng tạo điều kiện tốt để em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất người trang trại quan tâm, giúp đỡ, động viên em trình thực tập Qua em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè ln động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng 12 năm 2018 Sinh viên Lương Tiến Dũng ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Cs : Cộng LMLM : Lở mồm long móng Nxb : Nhà xuất TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TĂ : Thức ăn TGE : Transmisssible gastro enteritis TT : Thể trọng VN : Việt Nam VSV : Vi sinh vật iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu đàn lợn thịt trại Nguyễn Xuân Dũng (2016 – 2018) Bảng 4.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 32 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt trại 33 Bảng 4.3 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 34 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt 34 Bảng 4.5 Khối lượng lợn qua kỳ cân 35 Bảng 4.6 Hiệu sử dụng thức ăn lợn thịt trại 36 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 Bảng 4.8 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 40 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại 41 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii MỤC LỤC iv PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1.Vị trí địa lý 2.1.2.Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.1.3.1 Thuận lợi 2.1.5.2 Khó khăn 2.1.6 Đối tượng kết sản xuất sở 2.1.6.1 Đối tượng nuôi trại 2.1.6.2 Kết sản xuất sở 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng, sở di truyền sinh trưởng 2.2.1.2 Sự phát triển quan thể 2.2.1.3 Quy luật ưu tiên chất dinh dưỡng thể v 2.2.1.4 Ảnh hưởng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng lợn thịt 2.2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 11 2.2.2.1 Bệnh viêm phổi Mycoplasma (Bệnh suyễn lợn) 11 2.2.2.2 Hội chứng tiêu chảy lợn 15 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sức sản xuất lợn thịt 23 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 3.2 Địa điểm, thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung thực 26 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi 26 3.4.1 Phương pháp tiến hành 26 3.4.2 Các tiêu Theo dõi 26 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết việc thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn nuôi thịt 28 4.1.1 Kết cơng tác chăm sóc ni dưỡng 28 4.1.2 Kết thực công tác vệ sinh phòng bệnh 32 4.1.3 Kết thực cơng tác tiêm phịng 33 4.1.4 Kết chăn nuôi đàn lợn thịt thương phẩm 34 4.1.4.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt thương phẩm 34 4.1.4.2 Sinh trưởng đàn lợn thịt thương phẩm 35 4.1.4.3 Hiệu sử dụng thức ăn đàn lợn thịt thương phẩm 36 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 37 4.2.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 vi 4.2.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 4.3 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 40 4.3.1 Xuất lợn 40 4.3.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 41 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có vị trí quan trọng nơng nghiệp nước ta Nó nguồn cung cấp thực phẩm với tỉ trọng chất lượng tốt cho người Thịt lợn chế biến nhiều ăn ngon, q trình chế biến lại khơng làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đa số người dân Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất, ngành chăn ni lợn nước ta ln có bước phát triển lớn như: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phịng bệnh tốt Bên cạnh đó, Đảng Nhà nước ta ln có sách, biện pháp cụ thể nhằm phát triển ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn ngành chăn nuôi lợn nước ta có bước chuyển từ chăn ni nhỏ lẻ, chăn ni hộ gia đình sang chăn ni tập trung với quy mô vừa lớn Các trang trại nhà nước xây dựng hay mơ hình kết hợp hộ gia đình cơng ty sản xuất thức ăn đầu tư xuất khắp nơi từ xã, huyện trở Các năm trở lại đây, xuất mơ hình chăn ni lợn mơ hình chăn ni trang trại hộ gia đình mở rộng đầu tư phát triển với số vốn lớn nên số lượng co giống tăng cao mà hiệu mang lại từ mơ hình cao Để đánh giá sức sản xuất đàn lợn thịt rèn luyện tay nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp, em tiến hành chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng- Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội - Nắm quy trình chăm sóc phịng trị triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Đánh giá tỉ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội - Đánh giá kết điều trị bệnh - Sinh viên nâng cao tay nghề, thành thạo chuẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc xác, có hiệu Đánh giá sức sản xuất hiệu chăn nuôi lợn thịt sở thực tập, rèn luyện tay nghề kỹ cơng việc 1.2.2 u cầu - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 Kết bảng 4.6 4.5 cho thấy, lợn có tăng trọng trung bình g/con/ngày 717,71 tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng 2,15kg Như kết tương đối tốt so sánh với kết nghiên cứu Theo dõi đánh giá sau nên có đầy đủ điều kiện thuận lợi, từ dẫn tới kết tốt hơn, tiêu tốn thức ăn / kg khối lượng => giảm chi phí, tăng lợi nhuận Kết nghiên cứu Nguyễn Thiện cs (2005) [17]cho biết, lợn lai F1 (Đại bạch x Móng Cái) có tăng trọng trung bình/ ngày 584,50 g tiêu tốn thức ăn 3,61 kg thức ăn/ kg tăng khối lượng, lợn F (Landrace Cuba x Móng Cái) có tăng trọng hàng ngày trung bình 554,00g/con/ngày tiêu tốn thức ăn 4,26 kg thức ăn/ kg tăng khối lượng, lợn Móng Cái tăng trọng 196,67 g/con/ngày tiêu tốn thức ăn lên 4,56 kg thức ăn Nghiên cứu Lê Đình Phùng, Nguyễn Trường Thi (2009)[9], lợn thịt lai máu giai đoạn từ 75 đến 164 ngày tuổi có tăng trọng trung bình 742g/con/ngày tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng 2,55kg 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường từ có phác đồ điều trị cụ thể 38 4.2.1 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Trong trình điều trị bệnh đường hơ hấp cho lợn công ty, em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh cho lợn qua tháng sau:  Tháng 1, sử dụng phác đồ: Tiamulin 10% + Bromhexine 0.3%  Tháng 3, 4, sử dụng phác đồ: F300-inj + Bromhexine 0.3 % Kết q trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn nuôi trại em Theo dõi, ghi chép thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Số Số Số Số Tỉ lệ khỏi Theo dõi mắc bệnh điều trị khỏi bệnh (con) (con) (con) (con) (%) 12 570 0 0 566 78 78 65 83,33 565 60 60 58 96,67 563 55 55 46 83,63 550 24 24 20 83,33 550 7 85,71 224 224 195 87,05 Tháng Tổng Kết bảng 4.7 cho thấy, số mắc bệnh đường hô hấp 224 con, số điều trị khỏi 195 Tỷ lệ khỏi bệnh lợn mắc bệnh đường hô hấp qua tháng tương đối cao, trung bình 87,05% Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, khơng ho, tần số hơ hấp nhịp tim bình thường 39 4.2.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn nuôi trại em Theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 12 Số Theo dõi (con) 570 Số mắc bệnh (con) 115 Số điều trị (con) 115 Số khỏi (con) 105 Tỉ lệ khỏi bệnh (%) 91,3 566 66 66 59 89,39 565 43 43 37 86,04 563 25 25 22 88 550 10 10 10 100 550 3 100 262 262 236 90,07 Tháng Tổng Kết bảng 4.8 cho thấy, tháng thực tập tôt nghiệp, em trực tiếp tham gia vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt trại Dưới hướng dẫn cán quản lý kỹ sư trại, em phát 262 lợn có biểu tiêu chảy, sử dụng phác đồ điều trị tiêm thuốc Dufafloxacin 10% Sun Atropin, vị trí tiêm bắp Tỷ lệ khỏi bệnh lợn mắc hội trứng tiêu chảy tương đối cao, trung bình đạt 90,07% Trong tháng thực tập, có lượt mắc bệnh, điều trị khỏi 236 con, tỷ lệ khỏi đạt 90,07% 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Theo dõi, ghi chép thể bảng 4.9 40 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng Số Theo dõi (con) 12 Tổng 570 566 565 563 550 550 Số điều trị Số khỏi Tỷ lệ (con) 11 18 10 56 (con) 17 41 (%) 100 80 81,81 94,44 90 89,25 Kết bảng 4.9 cho thấy, hỗ trợ hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được 56 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Pendistreep LA; Anagin C; liều lượng tiêm 1ml/10 kg thể trọng Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 81,81 - 100%, trung bình đạt 73,21% 4.3 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, công ty TNHH JAPPA COMFEED VN có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người xuất lợn Yêu cầu xe vào trại phải sát trùng cổng Theo quy định vào khu vực xuất lợn 4.3.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập trại, em trực tiếp tham gia vào trình xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Lọc lợn từ 115kg trở lên để bán sang Trung Quốc, số lợn lại để bán nội địa - Lợn không đủ yêu cầu như: hecni, dái trong, sưng đuôi, đau chân… bán lợn loại 41 - Tùy theo khối lượng khách hàng yêu cầu để lọc lợn đuổi - Đuổi lợn cầu cân để cân - Cân - Ghi số liệu vào phiếu cân (kế toán thực hiện) - Sau xuất xong: đẩy phân ô bán,rắc vơi lên đường đuổi lợn, hót phân qt đường đuôi lợn Chờ ngày xuất tiếp Theo Kết thực cơng việc xuất lợn trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại Số lợn xuất Khối lượng trung bình/con (con) lợn xuất (kg) 11/05/2018 350 104,42 12/05/2018 337 113,21 13/05/2018 412 117,46 14/05/2018 309 118,34 15/05/2018 375 109,63 16/05/2018 67 51,09 Tổng 1850 101,35 Ngày xuất Nhận xét: Trong thời gian thực tập, em trực tiếp tham gia công việc xuất lợn với tổng số lợn xuất 1850 con, khối lượng trung bình lợn xuất 101,35 kg/con 4.3.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Ngay sau xuất lợn, trại thực vệ sinh chuồng trại, máng ăn… để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em trực tiếp tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên chuồng nuôi, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại 42 - Vệ sinh chuồng nuôi, bao gồm: Đẩy phân chuồng; xả đẩy nước máng; cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng; quét vôi tường, thành chuồng, chuồng; phun sát trùng; kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng; kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần; có hỏng sửa chữa thay mới; lắp quây úm chờ lứa 43 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt, qua em sơ kết luận sau: Đã trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt thương phẩm gồm 570 con, lợn sinh trưởng tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt 96,49%; tốc độ sinh trưởng đạt 717,71 g/con/ngày, tiêu tốn thức ăn 2,15 kg/kg tăng khối lượng Đã tiến hành vệ sinh sát trùng chuồng trại quy định, tiêm phòng loại vắc xin hội chứng còi cọc sau cai sữa, dịch tả, lở mồm long móng cho 1850 lợn, an tồn 100% Đã tham gia chẩn đoán điều trị bệnh đường hơ hấp, đường tiêu hóa viêm khớp cho đàn lợn thịt tỷ lệ khỏi cao từ 85,74%; 92,41% 96,67% Đã tham gia hoạt động sản xuất trại tổng vệ sinh chuồng trại, xuất 1850 lợn thịt, khối lượng trung bình lợn xuất 101,35 kg/con Qua thời gian thực tập sở, trình độ tay nghề chăn nuôi, thú y quản lý trang trại nâng cao 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập em xin đề nghị sở sản xuất số vấn đề sau: Về công tác chăm sóc ni dưỡng quản lý đàn lợn: nên thường xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát sớm, ch̉n đốn xác, cách ly lợn ốm để điều trị kịp thời, triệt để Giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại sẽ, khơ thống 44 Về công tác vệ sinh thú y: Nên trọng tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Nên xây dựng bể chứa chất thải xa chuồng nuôi để đảm bảo vệ sinh thú y Về công tác điều trị bệnh: Lợn mắc bệnh phải điều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lượng thuốc thuốc điều trị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Bùi Văn Tiến (2015),” Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn – 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị” Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn Theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005) Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005) Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi kh̉n hiếu khí đường ruột, vai trị E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996) Hoàng Nghĩa Duyệt, Đánh giá tình hình chăn ni lợn ngoại huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam, Tạp chí Khoa học Đại học Huế,12(46),(2008), 27-33 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây 46 bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 Lê Đình Phùng, Nguyễn Trường Thi (2009) Tạp chí khoa học, Đại học Huế, số 55,2009 10 Lê văn Năm (2013), bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn, báo tổ quốc,phát hành ngày 18/7/2013 11 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012),”Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 12 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nhà xuất đại học Nông nghiệp - Hà Nội 13 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996) vai trò số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr.59 14 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn” Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 15 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli samonella, biện pháp phịng trị, Luận văn Thạc sỹ Nơng nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường Nguyễn Bá Tiếp (2012),”Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012),tr 34 47 17 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miêu, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông Nghiệp 18 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 19 Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà – tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 20 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 21 Nguyễn Thị Viễn, Nguyễn Hồng Nguyên, Lê Thanh Hải, Lê Thị Tố Nga, Vũ Thị Lan Phương, Đoàn Văn Giaỉ, Võ Đình Đạt, suất sinh sản nái tổng hợp hai nhóm giống yorshire landrace, Nơng nghiệp phát triển nông thôn 23,(2005), 51-54 22 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phở biến lợn biện pháp phịng trị,Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 23 Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 24 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm 25 Sử An Ninh (1993), Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phịng bệnh lợn phân trắng, Kết nghiên cứu khoa học, 48 Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.4 26 Trần Thu Trang (2013), “Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea – PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam” Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 27 Trần Huy Toản (2009) Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng Đề xuất biện pháp phịng trị Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp 28 Trịnh Hồng Sơn (2014), “khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 29 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 30 Trần Văn Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống nhân giống gia súc, giáo trình giảng dạy trường đại học Nơng nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 31 Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn Theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 40 32 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2005), giáo trình chăn nuôi lợn, dùng trường THCN, Nxb Hà Nội, tr.18 – 19 – 151 – 154 33 Johansson, L (1972), Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Tồn, Trần Đình trọng dịch, Cơ sở di truyền suất trọn giống động vật I, II, Nhà xuất Khoa học kĩ thuật 49 II Tài liệu tiếng Anh 34 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 35 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37: p 1162 – 1169 36 Thacker, E., 2006 Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-717 37 Whittlestone, P 1979 Mycoplasmas in pigs, 133-166 Trong JG Tully RF Whitcomb (ed.), The Mycoplasmas, vol II Academic Press, Inc., New York 50 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Ảnh 1: Nhập lợn hậu bị ( lợn Phú Minh ) Ảnh 3: Lợn ăn Ảnh 2: Bao thức ăn cho lợn choai Ảnh 4: Lợn nằm nghỉ ngơi 51 Ảnh 5: Ảnh nhiệt kế Ảnh 6: Vắc xin lở mồm long móng chuồng ni Ảnh 7: Thuốc Dufaloxacin 10% Ảnh 8: Lợn khâu lòi dom ... tiêu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội - Nắm quy trình chăm sóc phịng trị triệu chứng lợn mắc bệnh. .. kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trại 3... nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp, em tiến hành chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng- Hà Nội? ?? 2 1.2 Mục tiêu yêu