Cong nghe gen

nghành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người Công nghệ lên men 2.Các lĩnh vực trong CNSH.. Công nghệ t[r]

Công nghệ tế bào là gì? Nêu những ứng dụng chủ yếu của công nghệ tế bào? Ngày cách sống và tình trạng ăn uống người dân đã thay đổi Chẳng hạn ngày người ta sử dụng xe cộ làm phương tiện lại không còn bộ, đồng thời họ ít vận động trước đây làm cho người mắc số bệnh và bệnh là bệnh tiểu đường Một nhà khoa học người Canada phát bệnh này vào năm 1921 Ở thời gian đó, bệnh tiểu đường týp là "án tử hình" với người bệnh Điều đó đòi hỏi phải tìm hướng tiệp cận cho việc ngăn ngừa và điều trị bệnh này Để chữa trị phải nhờ insulin, trước đây insulin giá thành cao, bệnh nhân nghèo gần không còn hi vọng chữa trị Ngày ánh sáng khoa học, đặc biệt với công nghệ gen đã góp phần cải thiện đáng kể suất sản xuất insulin và ngoài còn tạo nhiều giống vật nuôi và cây trồng có suất cao TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN HS đọc, nghiên cứu thông tin mục I; quan sát hình 32 sgk trang 92 Kỹ thuật gen là gì ? TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN Kĩ thuật gen (kĩ thuật di truyền) là các thao tác tác động Thể truyền: là phân lên ADN để chuyển một đoạn ADNnhỏ mang một tử ADN cómột khảhoặc tự nhân đôi độc lập với cụm gen từ tế bào của loàihệ cho sang tế tế bàobào củacũng loài nhận gen có thể gắn vào hệ nhờ thể truyền thể truyền gen tế bào Vi khuân E.Coli Khâu Phân tử ADN làm thể truyền m zi En i nố ADN dạng vòng của TB vi khuẩn t cắ t cắ Đoạn ADN tách từ TB cho zim En zim En ADN NST tế bào cho Vi khuân E.Coli Khâu ADN tái tổ hợp Khâu ADN NST tế bào cho Phân tử ADN làm thể truyền Đoạn ADN tách từ TB cho Khâu ADN tái tổ hợp ADN dạng vòng của TB vi khuẩn Khâu Khâu TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN Công nghệ gen: Là ngành kĩ thuật quy trình ứng dụng kĩ thuật gen TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN Kĩ thuật gen đợc ứng dụng các lĩnh vực chủ yếu nào? Kĩ thuật gen đợc ứng dụng các lĩnh vực: 1.Tạo các chủng vi sinh vật 2.Tạo giống cây trồng biến đổi gen 3.Tạo động vật biến đổi gen TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN 1.Tạo các chủng vi sinh vật Vi khuân E.Coli cấy gen mã hóa Insulin TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN 1.Tạo các chủng vi sinh vật ► Mục đích tạo các chủng vi sinh vật là gì ? Nêu ví dụ cụ thể ? → Tạo các chủng sinh vật có khả sản xuất nhiều loại sản phẩm sinh học cần thiết (axit amin, prôtêin, enzim…) với số lượng lớn và giá thành rẻ Ví dụ: Dùng E coli và nấm men cấy gen mã hóa sản xuất kháng sinh và hoocmôn + vi khuẩn Ecoli mang gen tổng hợp H.insulin + vi khuẩn Ecoli mang gen tổng hợp chất kháng sinh pêlixilin + virut chuyển gen tiêu diệt các tế bào ung thư +… Vi khuẩn E.Coli mang gen mã hóa Insulin (Tế bào E.coli sau 30 phút lại nhân đôi Sau 12 giờ, tế bào ban đầu sinh 16 triệu tế bào) TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN 1.Tạo các chủng vi sinh vật 2.Tạo giống cây trồng biến đổi gen ►Tạo giống cây trồng biến đổi gen cách nào? Cho ví dụ ? → Bằng kĩ thuật di truyền người ta đã chuyển các gen quý như:năng suất và hàm lượng dinh dưỡng cao,kháng sâu bệnh,kháng thuốc diệt cỏ dại… vào cây trồng Ví dụ: +giống lúa giàu vitamin A,giống lúa có hàm lượng sắt cao… +giống đu đủ có khả kháng virus CMV… +giống đậu tương có hàm lượng dinh dưỡng cao… +… Ví dụ: Giống lúa đợc chuyển gen tổng hợp -carotene (gièng lóa vµng) Sau quá trình tiêu hoá, -carotene đợc chuyÓn ho¸ thµnh vitamin A  Tiền trÎ vitamin A thÕ Kho¶ng 120 triÖu em trªn giíi bÞ c¸c rèi lo¹n thiÕu vitamin A Gièng lóa vµng mang l¹i niÒm hy väng viÖc b¶o vÖ kho¶ng đến triệu bệnh nhân bị các rối lo¹n thiÕu vitamin A Gạo bình thường G¹o h¹t vµng Một số ví dụ Cây ngô chuyển gen - Kháng bệnh + Kháng sâu bệnh (Bt) + Kháng mọt sau thu hoạch (CMx, serpin) - Chín sớm Rút ngắn thời gian trồng trọt - Kháng thuốc diệt cỏ Mét sè thµnh tùu øng dông c«ng nghÖ gen ë Thùc vËt Cây đu đủ (Carica papaya L.) chuyển gen kháng bệnh virus (A) và cây đối chứng(B) Bông chuyển gen Bt kháng sâu bệnh (phải) và bông không chuyển gen mẫn cảm với sâu bệnh (trái) A B Một số ví dụ C©y cµ chua chuyÓn gen kh¸ng virót (bªn tr¸i) víi c©y cµ chua trồng trọt trên đồng ruộng (bên phải) Cây cà chua chuyển gen : - Gen kéo dài thời gian chín → Làm chậm quá trình chín nhũn của → Tăng cường chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch - Gen kháng bệnh virut CMV → Góp phần giảm thuốc trừ sâu sử dụng quá trình trồng trọt TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN 1.Tạo các chủng vi sinh vật 2.Tạo giống cây trồng biến đổi gen 3.Tạo động vật biến đổi gen TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN 1.Tạo các chủng vi sinh vật 2.Tạo giống cây trồng biến đổi gen 3.Tạo động vật biến đổi gen ►Ứng dụng công nghệ gen để tạo động vật biến đổi gen thu kết nào ? - Trên giới : + Đã chuyển gen sinh trưởng bò vào lợn giúp hiệu tiêu thụ thức ăn cao + Đã chuyển gen xác định mùi sữa người vào tế bào phôi bò cái,làm cho sữa bò có mùi sữa người và dễ tiêu hoá + Đã chuyển gen tổng hợp hoocmon sinh trưởng và gen chịu lạnh từ cá bắc cực vào cá hồi và cá chép - Ở việt Nam : chuyển gen tổng hợp hoocmôn sinh trưởng người vào cá trạch Một số thành tựu ứng dụng công nghệ gen Động vật Cá hồi mang gen hoocmon tăng trưởng(phải) to so với cá hồi bình thường (trái) Chuột nhắt mang gen hoocmon tăng trưởng của chuột cống to(phải) khoảng lần so với chuột bình thường(trái) động vật biến đổi gen HEO MANG GEN NGƯỜI KHỈ PHÁT SÁNG TIẾT 33- BÀI 32 CÔNG NGHỆ GEN I KHÁI NIỆM KĨ THUẬT GEN VÀ CÔNG NGHỆ GEN II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN III KHÁI NIỆM CÔNG NGHỆ SINH HỌC (CNSH) Công nghệ nghệ sinh sinh học Khái niệm công học:làLàgì? nghành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo các sản phẩm sinh học cần thiết cho người Công nghệ lên men 2.Các lĩnh vực CNSH Công nghệ tế bào… Công nghệ chuyển nhân và phôi Công nghệ sinh học xử lí môi trường Công nghệ gen Công nghệ enzim/prôtêin Công nghệ sinh học-y dược Nªu vai trß cña c«ng nghÖ lªn men vµ lÊy vÝ dô? * Công nghệ lên men để sản xuất các chế phẩm vi sinh dùng chăn nuôi,trồng trọt và bảo quản thực phẩm * Ví dụ : +Thức ăn chăn nuôi + Phân bón vi sinh + Các thực phẩm lên men (sản xuất trên qui mô công nghiệp): sữa chua,dưa muối,cà muối… Vai trò của công nghệ tế bào • Tạo các giống cây trồng ,bảo tồn nguồn gen thực vật quý,nhân vô tính động vật… • Ví dụ : + Hoa phong lan,khoai tây,mía,lúa,cà chua… Cà chua Green Zebra Seedling có hương vị táo + Cừu(cừu Đôly -1997), Bê nhân vô tính -2001, Cá trạch nhân vô tính (ở Việt nam)… Cừu Đôly Ví dụ thành tựu của công nghệ chuyển nhân và phôi: • Cấy phôi bò từ bò mẹ cao sản sang bò cái khác(nhờ bò này mang thai giúp)=>từ bò mẹ có thể cho 10 đến 500 con/năm Giúp tăng nhanh số lượng đàn bò VỀ NHÀ: - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập phần Di truyền và biến dị (Theo bài 40 SGK trang 116)