Ô nhiễm môi trường làng nghề dệt nhuộm tơ tằm và phân tích làng nghề dệt nhuộm tơ tằm vạn phúc

Sau thời gian ngừng trệ, bế tắc, trong vòng 10 năm trở lại đây, từ các nguồn ngân sách hỗ trợ của nhà nước, kết hợp với cơ chế thoáng mở cửa của nền kinh tế thị trường và sự năng động cũ

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN

KHOA MÔI TRƯỜNG



TÊN ĐỀ TÀI

Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ DỆT NHUỘM TƠ TẰM VÀ PHÂN TÍCH LÀNG NGHỀ DỆT NHUỘM TƠ

TẰM VẠN PHÚC.

GVHD : Th.S SVTH : Trần Thị Ánh Thuận 0717109

Nguyễn Thị Thủy Tiên 0717111 Ngô Thị Đoan Trang 0717117 LỚP : 07MT

TP HỒ CHÍ MINH,2010

MỤC LỤC

Lời mở đầu

I Tổng quan làng nghề Việt Nam

1 Lịch sử phát triển làng nghề

2 Phân loại và đặc trưng sản xuất của các làng nghề

3 Vai trò của làng nghề trong sự phát triển kinh tế - xã hội

4 Những tồn tại trong quá trình phát triển làng nghề tác động đến môi trường

5 Ô nhiễm làng nghề

II Làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

1 Lịch sử và phân bố của làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

2 Các đặc trưng ô nhiễm môi trường của làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

a Môi trường không khí

b Môi trường nước

c Chất thải rắn

III Tác hại của ô nhiễm môi trường làng nghề dệt nhuộm tơ tằm đến sức khỏe cộng đồng, kinh

tế - xã hội

IV Hiện trạng quản lý môi trường làng nghề và giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề dệt nhộm tơ tằm

V Phân tích làng nghề dệt nhuộm tơ tằm Van Phúc

1 Hiện trạng môi trường làng nghề dệt nhuộm, tơ tằm

2 Hậu quả

3 Nguyên nhân

4 Giải pháp

I Kết luận và kiến nghị của nhóm báo cáo

VI Tài liệu tham khảo

LỜI MỞ ĐẦU

Làng nghề là giải pháp phát triển kinh tế nông thôn rất có hiệu quả Chính sách đổi mới kinh

tế đã đem lại luồng sinh khí mới cho các ngành nghề thủ công truyền thống Việt Nam Sau thời gian ngừng trệ, bế tắc, trong vòng 10 năm trở lại đây, từ các nguồn ngân sách hỗ trợ của nhà nước, kết hợp với cơ chế thoáng mở cửa của nền kinh tế thị trường và sự năng động cũng như tâm huyết với nghề của những người dân, các làng nghề thủ công không ngừng thay da đổi thịt và đã tạo nên một diện mạo mới cho nông thôn Việt Nam Lao động nghề tại các làng

đã giải quyết được vấn đề lao động dư thừa và lao động trong thời gian nông nhàn Làng nghề ở Việt Nam rất phong phú và đa dạng Như được biết đến là làng nghề làm đẹp cho con người và có bề dày lịch sử từ rất lâu thì hẳn nhiều người nghĩ đến làng nghề dệt nhuộm tơ tằm Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, làng nghề cũng có bước đổi mới trong công nghệ

và sản phẩm và một trong những làng nghề có sản phẩm xuất khẩu trên nhiều nước trên thế giới

Bên cạnh những dấu hiệu đáng mừng trong phát triển nghề thủ công ở nông thôn Việt Nam, một nỗi lo lắng và day dứt không kém là nguy cơ ô nhiễm môi trường từ các làng nghề Nguy

cơ này phát sinh chính từ đặc thù của hoạt động làng nghề, như quy mô nhỏ, công nghệ thủ công, lạc hậu không đồng bộ, phát triển tự phát chủ yếu chịu chi phối của thị trường và một thực tế nữa là do sự thiếu hiểu biết của những người dân về tác hại của hoạt động sản xuất đến sức khoẻ của chính bản thân mình và những người xung quanh Trong số đó tiêu biểu là làng nghề dệt nhuộm tơ tằm Đó cũng chính là lí do nhóm em thực hiện đề tài này

I Tổng quan làng nghề Việt Nam

1 Lịch sử phát triển làng nghề

Cùng với sự phát triển của nền văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước đây, nhiều nghề thủ công cũng đã ra đời tại các vùng nông thôn Việt Nam, việc hình thành các làng nghề bắt đầu từ những nghề ban đầu được cư dân tranh thủ làm lúc nông nhàn, những lúc không phải là mùa vụ chính

Bởi lẽ trước đây kinh tế của người Việt cổ chủ yếu sống dựa vào việc trồng lúa nước mà nghề làm lúa không phải lúc nào cũng có việc Thông thường chỉ những ngày đầu vụ, hay những ngày cuối vụ thì người nông dân mới có việc làm nhiều, vất vả như: cày bừa, cấy, làm

cỏ (đầu vụ) cho đến gặt lúa, phơi khô còn những ngày còn lại thì nhà nông rất nhàn hạ, rất

ít việc để làm Từ đó nhiều người đã bắt đầu tìm kiếm thêm công việc phụ để làm nhằm mục đích ban đầu là cải thiện bữa ăn và những nhu cầu thiết yếu hằng ngày về sau là tăng thêm thu nhập cho gia đình

Theo thời gian, nhiều nghề phụ ban đầu đã thể hiện vai trò ta lớn của nó, mang lại lợi ích thiết thân cho cư dân Như việc làm ra các đồ dùng bằng mây, tre, lụa phục vụ sinh hoạt hay đồ sắt, đồ đồng phục vụ sản xuất Nghề phụ từ chỗ chỉ phục vụ nhu cầu riêng đã trở thành hàng hóa để trao đổi, đã mang lại lợi ích kinh tế ta lớn cho người dân vốn trước đây chỉ trông chờ vào các vụ lúa Từ chỗ một vài nhà trong làng làm, nhiều gia đình khác cũng học làm theo, nghề từ đó mà lon rộng ra phát triển trong cả làng, hay nhiều làng gần nhau

Và cũng chính nhờ những lợi ích khác nhau do các nghề thủ công đem lại mà trong mỗi làng bắt đầu có sự phân hóa Nghề đem lại lợi ích nhiều thì phát triển mạnh dần, ngược lại những nghề mà hiệu quả thấp hay không phù hợp với làng thì dần dần bị mai một Từ đó bắt đầu hình thành nên những làng nghề chuyên sâu vào một nghề duy nhất nào đó, như làng Gốm, làng làm chiếu, làng làm lụa, làng làm đồ đồng… Các làng nghề thường tập trung chủ yếu ở các vùng châu thổ sông lớn như châu thổ sông Hồng, tại Hà Nội, Hà Tây, Bắc Ninh, Thái Bình, Nam Định

2 Phân loại và đặc trưng sản xuất của các làng nghề

− Làng nghề ươm tơ dệt nhuộm và đồ đồng

− Làng nghề chế biến nông sản thực phẩm

− Làng nghề tái chế phế liệu, thủ công, mĩ nghệ

− Vật liệu xây dựng, gốm sứ

− Làng nghề khác

Phân bố các loại hình làng nghề ở các vùng nông thôn Việt Nam

(Nguồn: Đề tài KC 08-09)

3 Vai trò của làng nghề trong sự phát triển kinh tế - xã hội

Có thể nói đây là một trong những giải pháp phát triển kinh tế nông thôn rất hiệu quả Giải quyết việc làm cho lao động ở nông thôn Do tốc độ đô thị hóa ngày càng nhanh, bình quân ruộng đất sản xuất nông nghiệp tính theo đầu người/ngày càng thấp tạo ra áp lực về việc làm ngày càng nặng nề thêm Do áp lực này mà ngày càng có nhiều lao động nông thôn

di chuyển một cách vô tổ chức ra thành phố và các trung tâm thành phố kiếm việc làm, tạo ra những khó khăn nhất định trong quản lý xã hội Ngành nghề tiểu thủ công nghiệp truyền thống là tạo được việc làm cho nhiều lao động tại chỗ, ổn định đời sống cho cộng đồng dân

cư ở địa phương, không chỉ đối với lao động trong độ tuổi, mà còn giải quyết được một số đối tượng có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn và ngoài độ tuổi lao động Trước tình hình này việc phát triển các làng nghề truyền thống là một trong những giải quyết khả thi để giải quyết vấn đề việc làm ở nông thôn

Tạo thu nhập cho người lao động Làng nghề truyền thống tạo công ăn việc làm cho người lao động ở nông thôn, góp phần để phát triển kinh tế nông thôn Làng nghề thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển, đa dạng hóa cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước

Phần lớn làng nghề truyền thống đã đem thu nhập và việc làm cho người dân ở nông thôn, đối với từng thành viên trong một nông hộ Đối với chủ cơ sở làng nghề có thể tìm nguồn nguyên liệu tại địa phương, và lao động tại địa phương

Bên cạnh đó những người phụ nữ trong gia đình có thể vừa làm việc nhà vừa lao động sản xuất trong làng nghề, đảm nhiệm được công việc nội trợ Tận dụng triệt để thời gian lao động Đối với các trường hợp khác thì lao động sản xuất tại địa phương sẽ hạn chế được các khoảng chi phí đi lại và sinh hoạt

4. Thực trạng ô nhiễm tại các làng nghề truyền thống ở Việt Nam

Bên cạnh những dấu hiệu đáng mừng trong phát triển nghề thủ công truyền thống ở nông thôn Việt Nam, thì có một nỗi lo lắng và day dứt là nguy cơ ô nhiễm môi trường từ các làng nghề

Qua khảo sát 52 làng nghề điển hình hiện nay trong cả nước đã có 46% số làng nghề trong số này môi trường bị ô nhiễm nặng, 27% ô nhiễm vừa, và 27% ô nhiễm nhẹ Đáng báo động là mức độ ô nhiễm môi trường tại các làng nghề mà còn có xu hướng gia tăng theo thời gian

Tùy theo tính chất của từng loại làng nghề mà loại ô nhiễm môi trường cũng khác nhau Chẳng hạn như ở làng nghề sản xuất mặt hàng mây, tre đan… thì có tình trạng ô nhiễm không khí do phải sử dụng lưu huỳnh khi sấy nguyên liệu, với các làng nghề công nghiệp chất thải là khói bụi và khí độc; ở các làng nghề tái chế nhựa khi làm sạch nguyên liệu người

ta đã thải vào sông hồ một lượng chất thải nguy hiểm như thuốc trừ sâu, hóa chất gây ô nhiễm nguồn nước, không chỉ thế khi nấu chảy nguyên liệu còn tạo ra mùi rất khó chịu…

• Với môi trường nước

Ô nhiễm hữu cơ thường nặng nề nhất ở các làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm

và sản xuất chế biến gỗ, mây tre đan bởi nước thải của các làng nghề này thường có hàm lượng chất hữu cơ rất cao, dễ bị phân huỷ Nước thải không được xử lý chảy trực tiếp vào cống rảnh ao hồ, hàm lượng các chất hữu cơ trong nước thải quá lớn vượt khả năng phân huỷ, đồng hóa của các vi sinh vật cũng như các loài động thực vật thuỷ sinh gây hiện tượng phú dưỡng, ô nhiễm môi trường nước đã tác động xấu tới các thuỷ vực Ví dụ như làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Dương Liễu (Hà Tây) thải ra khoảng 7 nghìn mét khối nước thải/ngày đêm, các chỉ tiêu COD, BOD, SS đều cao hơn tiêu chuẩn cho phép (TCCP) 1- 3 lần

Ô nhiễm nguồn nước do tác nhân là các hợp chất vô cơ độc hại như acid, bazo, muối kim loại nặng thường thấy ở các làng nghề cơ khí, mạ, đúc, tẩy nhuộm Đây là nguồn ô nhiễm nguy hiểm, không những gây tác động trực tiếp tới nguồn nước mặt mà còn ảnh hưởng tới nguồn nước ngầm, gây nhiều bệnh hiểm nghèo cho nhân dân làng nghề Ví dụ, chỉ tính riêng làng nghề Vân Chàng (Nam Định) có 14 bể mạ, hàng ngày thải trực tiếp ra sông Vân Chàng 40- 50 m3 nước thải chưa được xử lý, chứa nhiều hóa chất độc hại nguy hiểm như: HCL, H2SO4, NaOH, Cr, HCN… Kết quả phân tích nước thải cho thấy hàm lượng Cr6+

vượt 1,8 lần, Cu2+ vượt 1,7 lần, BOD và COD vượt TCCP 3- 4 lần, Niken vượt 8 lần, đặc biệt hàm lượng CN- trong nước thải vượt 65- 117 lần

Ô nhiễm nguồn nước do tác nhân là các chất màu, xơ sợi thường thấy ở các làng nghề dệt, tẩy nhuộm, sơn mài, ươm tơ đã làm cho nước chuyển màu, tăng hàm lượng chất hữu

cơ trong nước, gây mùi khó chịu, giảm lượng oxy hòa tan trong nước, ảnh hưởng tới môi trường sống của các loài động thực vật thuỷ sinh, ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt của nhân dân

• Với môi trường không khí:

Ô nhiễm môi trường không khí thường xảy ra ở các làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng, gốm sứ, cơ khí do quá trình sử dụng than, dầu với số lượng lớn đãtạo ra các khí như

SO2, CO2, CO, NOx Ngoài ra còn do sử dụng các loại hóa chất bay hơi như HCL, aldêhyt, axetan, phenol Các loại khí này hầu hết chưa qua xử lý, thải trực tiếp ra môi trường xung quanh gây biến đổi thành phần môi trường không khí của làng nghề

Ô nhiễm môi trường không khí do tác nhân bụi (bụi lắng và bụi lơ lửng) thường thấy ở hầu hết các làng nghề ở các mức độ khác nhau Ở làng nghề cơ khí, dệt, sản xuất đồ mộc, hàm lượng bụi lớn hơn nhiều so với làng nghề mây tre đan, chế biến thực phẩm Các làng nghề tái chế kim loại như: Nấu nhôm, sắt thép, gang, đúc kim loại, dệt,làm chăn bông, chế biến gỗ, đặc biệt là công đoạn đánh bóng kim loại không những gây bụi lắng mà còn tạo ra hàm lượng bụi lơ lửng rất cao Làng nghề tái chế nhựa, trong quá trình vận chuyển, phơi khô, nghiền hạt gây ô nhiễm bụi với hàm lượng cao, có nơi cao hơn TCCP 4 lần, tại vị trí sản xuất cao gấp 8 lần Hay ở làng nghề tái chế chì Đông Mai (Hơng Yên), hàm lượng chì trong môi trường không khí lên tới 46,411 mg/m3, vượt TCCP tới hàng nghìn lần

Ô nhiễm môi trường do tiếng ồn tập trung ở một số làng nghề cơ khí, đúc, mộc, dệt Các thiết bị gây ồn là máy cưa, máy bào, máy cán sắt, máy mài, máy đột dập, máy dệt Ví dụ, kết quả đa tiếng ồn ở làng nghề Vân Chàng trong khu dân cơ là 65- 87,5dB, vượt quá TCCP 1,2- 1,5 lần; đa tại khu vực máy cán và máy miết xaong nhôm tiếng ồn lên tới 95- 100dB

Ô nhiễm môi trường do các tác nhân tạo mùi: Một số làng nghề trong hoạt động đã tạo

ra các chất gây mùi khó chịu, có thể ảnh hưởngtới cả các làng lân cận cách xa 1- 2 km Qua thống kê chothấy 100% các làng nghề mây tre đan, sản xuất đồ mộc, chế biến lương thực đều gây ô nhiễm môi trường nước và tạo ra mùi khó chịu

• Với môi trường đất:

Các chất ô nhiễm từ các làng nghề thải vào môi trường đất đãlàm thay đổi thành phần hóa, lý của đất, làm cho năng suất vật nuôi, cây trồng giảm và gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con ngưới

Ô nhiễm môi trường đất xảy ra nghiêm trọng nhất ở các làng nghề tái chế kim loại Theo số liệu điều tra sơ bộ, hàm lượng các kim loại nặng trong nước thải của các làng nghề tái chế kim loại hầu hết đều cao hơn TCCP nhiều lần và thải trực tiếp vào môi trường mà không qua xử lý Một ví dụ điển hình về các làng nghề tái chế kim loại gây ảnh hưởng tới môi trường đất là làng nghề tái chế chì ở xã Chỉ Đạo (Hơng Yên) Nguyên liệu để sản xuất của làng nghề này là các bình ắc quy hỏng, nhiên liệu sử dụng để nấu là than đã qua sử dụng

từ các xưởng đúc kim loại, lò vôi Các kim loại nặng có trong chất thải phát sinh từ quá trình sản xuất chì ở xã Chỉ Đạo xâm nhập vào môi trường đất chủ yếu qua hai con đướng là phát tán vào không khí rồi theo nước mưa lắng đọng vào đất và theo nước thải đổ vào nước tưới ruộng Kết quả nghiên cứu cho thấy, một số mẫu đất ở xã Chỉ Đạo có hàm lượng Cu2+ 43,68-69,68 ppm; hàm lượng Pb2+ 147,06- 661,2 ppm, cao hơn TCCP của Anh, Đức, Ba Lon; hàm lượng Zn2+ 23,6- 42,3 ppm, thuộc loại đất có hàm lượng kẽm linh động cao Môi trường bị ô nhiễm đã ảnh hưởng đến năng suất cây trồng và sức khỏe của người dân xã Chỉ Đạo Theo kết quả tính toán của Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên, thiệt hại gây ra cho vấn đề sức khỏe cộng đồng ở đây là 93,5 triệu/năm, chiếm 17,1% tổng thu nhập do hoạt động này mang lại

• Ảnh hưởng của làng nghề tới sức khỏe cộng đồng:

Chất thải trong hoạt động sản xuất của các làng nghề ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp tới sức khỏe của ngưới sản xuất và của cộng đồng nói chung Số liệu thống kê của các phòng

y tế các huyện và trạm y tế xã về tình hình sức khỏe của nhân dân làng nghề cho thấy rằng ở các làng nghề khác nhau thì các bệnh nghề nghiệp cũng như tỷ lệ ngưới mắc bệnh nghề nghiệp có khác nhau: ở làng nghề cơ khí, đúc, sản xuất nguyên vật liệu… do sử dụng lượng than lớn nên tỷ lệ ngưới mắc các bệnh về phổi, phế quản cao; làng nghề tẩy nhuộm vải sợi,

mạ kim loại sử dụng nhiều hóa chất độc hại, kim loại nặng thì tỷ lệ ngưới bị bệnh ung thơ cao, tuổi thọ giảm; làng nghề gây ô nhiễm nguồn nước như chế biến lương thực, mây tre đan, chế biến gỗ thì tỷ lệ ngưới mắc bệnh ngoài do, bệnh mắt hột, bệnh phụ khoa tăng; làng nghề gây tiếng ồn lớn thì tỷ lệ ngưới mắc bệnh thần kinh, bệnh não cao, tuổi thọ giảm

Ví dụ như ở làng nghề chế biến lương thực thực phẩm vùng Cát Quế, Dương Liễu (Hà Tây) hàng năm có tỷ lệ ngưới mắc bệnh ngoài da, đau mắt hột chiếm hơn 70% dân số do ô nhiễm nguồn nước Theo số liệu điều tra tại làng nghề tái chế chì thuộc xã Chỉ Đạo (Hơng Yên) thì tỷ lệ các loại bệnh như ỉa chảy, đau mắt hột, các bệnh đường hô hấp, hiện tượng sẩy thai, hiện tượng phát triển trí tuệ không bình thường ở trẻ em của xã cao hơn các xã khác trong vùng do nguồn nước bị ô nhiễm chì Làng nghề thuộc do xã Liễu Xá (Hưng Yên), do ô nhiễm nguồn nước với các dư lượng như Cr, phèn, vôi nên các bệnh liên quan thể hiện rất

rõ ràng và phổ biến như bệnh về phổi, máu, do, những bệnh về hô hấp, mắt Ở làng gốm Bát Tràng, ô nhiễm môi trường không khí đã ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người dân Qua điều tra sức khỏe của 223 ngưới dân Bát Tràng thì có 76 người bị bệnh về đường hô hấp

và 23 ngưới bị bệnh lao Cư dân làng gốm này chiếm 70% số bệnh nhân bị bệnh ung thư ở các bệnh viện Hà Nội

II Làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

1 Lịch sử và phân bố của làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

Xuất phát từ nhu cầu may mặc cơ bản, ban đầu chỉ là sản xuất để tự phục vụ, các làng nghề dệt nhuộm dần dần hình thành theo thời gian và với truyền thống cha truyền con nối, đã tồn tại và phát triển cho tới ngày nay Các làng nghề truyền thống, trong đó có nghề dệt nhuộm, đã đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển nghề và làng nghề Cả nước hiện có

173 làng nghề dệt nhuộm, chiếm 10% tổng số làng nghề Các làng nghề dệt nhuộm tập trung

Tải bản FULL (22 trang): https://bit.ly/3ecgMJY

Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net

nhiều nhất ở phía Bắc, chiếm tới 85,5% số làng nghề dệt nhuộm Sơn La và Hà Tây là hai tỉnh có số làng nghề dệt nhuộm nhiều nhất (46 và 22 làng) Công nghệ được sử dụng tại các làng nghề dệt nhuộm khá phong phú Tại các vùng, miền khác nhau, thường có công nghệ sản xuất và mặt hàng truyền thống khác nhau, mang nét đặc trưng riêng Có thể kể tên một số làng nghề dệt nhuộm nổi tiếng như dệt lụa Vạn Phúc Hà Đông, nhuộm sợi chỉ Tân Triều

-Hà Nội, dệt nhuộm khăn mặt Thái Phương - Thái Bình, ươm tơ Cổ Chất - Nam Định hay dệt nhuộm Tương Giang - Bắc Ninh

2 Các đặc trưng ô nhiễm môi trường của làng nghề dệt nhuộm tơ tằm

Ô nhiễm nước thải: Đây là vấn đề môi trường lớn nhất đối với các làng nghề dệt nhuộm Do sản xuất có sử dụng nhiều nước, hóa chất, thuốc nhuộm nên thành phần các chất

ô nhiễm trong nước thải làng nghề dệt nhuộm bao gồm: các tạp chất tự nhiên (tách ra từ sợi vải), chất bẩn, dầu, sáp, hợp chất chứa nitơ, pectin (trong quá trình nấu tẩy), chuội tơ và các hóa chất (sử dụng trong quy trình xử lý vải như hồ tinh bột, NaOH, H2SO4, HCl, Na2CO3,) các loại thuốc nhuộm, chất tẩy giặt Khoảng 10 - 30% lượng thuốc nhuộm và hóa chất sử dụng bị thải ra ngoài cùng với nước thải

Đặc trưng nước thải của một số làng nghề dệt nhuộm điển hình

(Nguồn: Đề tài KC 08-09 về môi trường - làng nghề)

Ô nhiễm môi trường không khí: Ở các làng nghề này chủ yếu là bụi và hơi hóa chất Bụi bông sinh ra trong quá trình giàn sợi, đánh ống, xe sợi, dệt vải Hơi hóa chất phát sinh trong quá trình nấu, tẩy, nhuộm do sử dụng hóa chất ở nhiệt độ cao và hầu hết các thiết bị sản xuất

Tải bản FULL (22 trang): https://bit.ly/3ecgMJY

Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net