Để trả lời câu hỏi này chúng ta đi vào tìm hiểu bài: “ Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.” HS: ghi tựa bài học HOẠT ĐỘNG 2:Tìm hiểu vai trò của chăn nuôi.15p 1 Mục tiêu: - Kiến th[r]
(1)Ph ần III: CHĂN NUÔI Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NUÔI Mục tiêu chương: Kiến thức: - Biết vai trò và nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi, hiểu khái niệm giống vật nuôi, biết cách phân loại giống vật nuôi - Biết định nghĩa sinh trường và sư phát dục vật nuôi, đặc điểm và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát dục vật nuôi - Hiểu khái niệm chọn lọc giống vật nuôi Biết số phương pháp chọn lọc giống và quản lí giống vật nuôi Kĩ năng: - Vận dụng kiến thức vào thực tế - Vận dung chọn số vật nuôi địa phương để gia đình chăn nuôi - Gọi tên các thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Thái độ: - Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật chăn nuôi - Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi Tiết:23 Tuần ( CM): Ngày dạy:…… Bài 30 VAI TRÒ, NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI MỤC TIÊU 1.1 Kiến thức: Giúp HS - Trình bày vai trò quan trọng ngành chăn nuôi kinh tế quốc dân và kinh tế địa phương - Trình bày số nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới 1.2 Kĩ năng: Rèn HS kỹ quan sát kênh hình, nhận biết và phát triển kiến thức, kỹ đọc và phân tích sơ đồ 1.3 Thái độ: - Xây dựng HS ý thức học tập môn - Biết vận dụng kiến thức vào thực tiển sống 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: - Vai trò quan trọng ngành chăn nuôi - Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới CHUẨN BỊ: 3.1 Giáo viên: Vật mẫu có, Tranh hình 50 SGK/ 81 Sơ đồ 3.2.Học sinh: + Đọc trước nội dung bài 30: Vai trò và nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi + Cho biết vai trò ngành chăn nuôi kinh tế quốc dân? + Quan sát tranh hình và hoàn thành trước bài tập SGK/81 TỔ CHỨC CÁC HỌAT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1’) GV kiểm tra sĩ số HS (2) 4.2 Kiểm tra miệng: 5’ Câu hỏi kiểm tra bài cũ: Thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ?Hãy nêu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ? ( 10đ) Đáp án: ( HS nêu định nghĩa phần I, II ) Câu hỏi liên quan bài mới: Ngành chăn nuôi đem lại lợi ích gì cho người? (9đ) Đáp án: HS trả lời – GV nhận xét cho điểm 4.3 Tiến trình bài học: HOẠT ĐỘNG 1:Vào bài ( 1’) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI HỌC GV:Giới thiệu Chăn nuôi có chức chuyển hóa sản phẩm và phế phẩm ngành nông nghiệp, công nghiệp thành sản phẩm vật nuôi có giá trị kinh tế cao Vậy để chăn nuôi cho suất cao chất lượng tốt ta cần có giống tốt hay chăm sóc tốt Để trả lời câu hỏi này chúng ta vào tìm hiểu bài: “ Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.” HS: ghi tựa bài học HOẠT ĐỘNG 2:Tìm hiểu vai trò chăn nuôi.15p (1) Mục tiêu: - Kiến thức: Trình bày vai trò quan trọng ngành chăn nuôi kinh tế quốc dân và kinh tế địa phương - Kỹ năng:Rèn HS kỹ quan sát kênh hình, nhận biết và phát triển kiến thức, kỹ đọc và phân tích sơ đồ ( 2) Phương pháp, phương tiện dạy học: - Phương pháp: Vấn đáp, giảng giải, Hđ nhóm - Phương tiện dạy học: H50 (3) Các bước họat động: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI HỌC - GV giới thiệu vật mẫu HS giới thiệu vật mẫu đã chuẩn bị và quan sát tranh hình 50/ SGK81 HS các nhóm thảo luận xác định vai trò chăn nuôi HS liên hệ số vật : ngan, ngỗng, bò, vịt, chó mèo, dê, thỏ, cừu, voi … để xác định vai trò chăn nuôi - GV gợi ý thêm ? Giữa ngành chăn nuôi và trồng trọt có mối quan hệ nào? Hỗ trợ gì cho ? I Vai trò chăn nuôi - Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho người (thịt, trứng, sữa) phục vụ nhu cầu nước và xuất - Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ: lông gia cầm, sừng, da, xương, chế biến thịt trứng sữa, văc-xin - Cung cấp phân bón cho trồng trọt và chăn nuôi số loài thủy sản - Cung cấp sức kéo cho trồng trọt và giao thông vận tải (kéo xe), thể thao B1: (3) Các nhóm báo cáo – bổ sung B2: - GV nhận xét, tổng kết (Đua ngựa đấu bò, chọi trâu ) - Góp phần tăng thu nhập kinh tế cho gia đình, sử dụng hợp lí sức lao động, tận dụng hết sản phẩm trồng trọt (rau, cám, rơm, rạ … ) HOẠT ĐỘNG 3:Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi thời gian tới.15p (1) Mục tiêu: - Kiến thức:Trình bày số nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới - Kỹ năng: Vận dụng kiến thức ( 2) Phương pháp, phương tiện dạy học: - Phương pháp: Vấn đáp, giảng giải - Phương tiện dạy học: Sơ đồ (3) Các bước họat động: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI HỌC B1: II Nhiệm vụ ngành chăn nuôi - GV treo sơ đồ SGK/8 ? Ngành chăn nuôi có nhiệm vụ? (3 nhiệm vụ) ? Phát triển chăn nuôi toàn diện là nào? Liên hệ qui mô chăn nuôi địa phương HS giải thích từ “Chuyển giao” (Trao đổi người tiêu dùng và sản xuất …) ? Hãy kể chuyển giao cụ thể? HS Liên hệ thực tế cho biết nào là tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí Mục tiêu đẩy mạnh ngành chăn nuôi nước ta là gì? (tăng nhanh số lượng và chất lượng sản phẩm) B2: GDMT: Tăng nhanh khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước và xuất đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, tạo nhiều sản phẩm sạch, kinh tế… nước ta Nhiệm vụ : Phát triển chăn nuôi toàn diện - Đa dạng vật nuôi - Đa dạng qui mô chăn nuôi Nhiệm vụ : Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất - Làm thức ăn hỗn hợp - Nhận giống ngo ại, giống mớ i cho xuất cao - Tiêm phòng, chữa trị, chăm sóc - Thu mua, chế biến sản phẩm chăn nuôi Nhiệm vụ : Tăng cường đầu tư nghiên cứu và quản lí - Đào tạo cán nông nghiệp phục vụ đời sống nhân dân - Cho nhân dân vay vốn phát triển chăn nuôi TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP: 5.1 Tổng kết: GV gọi HS đọc ghi nhớ - Yêu cầu HS hoàn thành BT: Chọn ý đúng với nhiệm vụ ngành chăn nuôi a Cung cấp thịt trứng sữa b Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí c Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ d Phát triển chăn nuôi toàn diện (4) g Đẩy mạnh chuyển giao tiến KHKT h Tăng nhanh khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi 5.2 Hướng dẫn học tập: – Đối với bài học tiết học này: + Học bài dựa vào câu hỏi SGK/ 82 – Đối với bài học tiết học tiết theo: + Chuẩn bị: đọc trước thông tin bài “Giống vật nuôi” + Trả lơi các câu hỏi cuối bài /85 SGK vào bài tập hay bài soạn + Sưu tầm vẽ tranh số giống vật nuôi PHỤ LỤC : SGV, chuẩn KT-KN (5)