Đang tải... (xem toàn văn)
7. Cải thiện thị lực Việc tăng cường máu đến các cơ quan cũng giúp cho dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt được cải thiện, làm mắt được bảo vệ tốt, thị lực tăng lên. Mắt được bảo vệ tránh những tổn thương do các gốc tự do nên làm chậm sự tiến triển của đục thủy tinh thể, giúp điều trị những tổn thương của võng mạc
Những tác dụng bất ngờ từ hoa đậu biếc Thứ ba, 19/02/2019, 08:41:03 Lượt xem: 1227672 Đậu biếc gọi Đậu hoa tím, Bơng biếc, lồi leo, thân thảo, sống nhiều năm, thường trồng làm hàng rào thành giàn hoa BSCKII Hoàng Thanh Hiền Khoa Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng, Bệnh viện Quận 11 Thời gian gần đây, giới trẻ thích thú thưởng thức thức uống lạ mang nhiều màu sắc: xanh biếc, tim tím, hồng hồng… quán trà sữa Đó trà làm từ hoa Đậu biếc, khơng đẹp mắt mà cịn nhiều cơng dụng tốt cho sức khỏe Trà hoa Đậu biếc có nguồn gốc từ Thái Lan, sau theo chân du khách lan sang Đài Loan, Hồng Kông, Việt Nam số nước vùng Đông Nam Á Đậu biếc cịn gọi Đậu hoa tím, Bơng biếc, loài leo, thân thảo, sống nhiều năm, thường trồng làm hàng rào thành giàn hoa Hoa có màu xanh tím, xanh lam đậm màu trắng, phổ biến màu xanh tím Trong cơng trình nghiên cứu khoa học, người ta phân tích từ hoa Đậu biếc nhiều hợp chất hóa học hữu cơ, đáng ý hoạt chất: anthocyanin (một loại flavonoid) tạo nên màu xanh rực rỡ hoa cliotide Món ăn thức uống đẹp mắt Hoa Đậu biếc (dùng tươi, sấy khô hay tán thành bột) ngâm nước khoảng phút loại nước có màu xanh biếc, khơng mùi vị Lọc xác hoa lấy phần nước Sau đổ vào hỗn hợp đường (mật ong), đá sinh tố, cocktail (có thêm trái khác dâu tây, táo…), thêm chút hương vani thành thức uống có màu sắc tuyệt đẹp Màu biến đổi từ xanh biếc, hồng đến tím tùy theo lượng hoa nguyên liệu pha chế Hoa Đậu biếc nhiều lợi ích cho sức khỏe Thực phẩm làm từ hoa Đậu biếc khơng trơng đẹp mắt mà cịn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe Màu xanh biếc hoa Đậu biếc lại dễ dàng tan nước với thời gian ngắn, khoảng vài phút Trà hoa Đậu biếc giúp cải thiện sức khỏe cách ngăn chặn tác động có hại gốc tự gây Những công dụng hoa Đậu biếc: Làm đẹp: đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì Hoạt chất hoa Đậu biếc cải thiện sức khỏe tế bào Chúng làm máu lưu thơng tốt đến ngóc ngách thể giúp nuôi dưỡng tốt da lông, làm chậm lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc làm cho tóc đen bóng mượt Hơn nữa, anthocyanin ức chế phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn cản tích tụ chất béo nội tạng nên giữ vóc dáng thon thả, tránh béo phì Nên khơng lạ việc thiếu nữ Thái Lan truyền tụng cách làm đẹp cách uống trà hoa Đậu biếc thường xuyên Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư Khả chống oxy hóa cao nên giảm tối đa hình thành gốc tự do, ngăn chặn tác động có hại gốc tự gây Ngồi ra, hoạt chất hoa Đậu biếc có công ổn định di thể nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường khả nhận diện ung thư bạch cầu thực bào nên hạn chế phát triển tế bào ung thư bảo vệ bệnh nhân trình xạ trị Mặt khác, phịng thí nghiệm, chất cliotide hoa Đậu biếc thể khả ức chế tế bào ung thư cách đầy ấn tượng 3.Tăng cường miễn dịch Màu xanh hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA lipid peroxidation khỏi tổn thương tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho thể Tính kháng khuẩn Các nghiên cứu sơ cho thấy cliotide hoa Đậu biếc có khả kháng khuẩn in vitro chống lại E coli , K pneumoniae , P aeruginosa Tốt cho tim mạch Nhiều nghiên cứu cho thấy hoa Đậu biếc cải thiện đáng kể nguy tử vong động mạch vành giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não giảm huyết áp Hữu ích cho bệnh tiểu đường Hoa Đậu biếc làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường máu, làm giảm phần nguy mắc bệnh tiểu đường 7 Cải thiện thị lực Việc tăng cường máu đến quan giúp cho dòng chảy máu qua mao mạch mắt cải thiện, làm mắt bảo vệ tốt, thị lực tăng lên Mắt bảo vệ tránh tổn thương gốc tự nên làm chậm tiến triển đục thủy tinh thể, giúp điều trị tổn thương võng mạc 8 An thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm Theo tài liệu cổ, hoa Đậu biếc có tác dụng an thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm màu xanh hoa Đây lý luận Ayurveda Ấn Độ Trung Y Tăng cường sức khỏe, bớt mệt mỏi, giảm căng thẳng Trong ăn, thức uống làm từ hoa Đậu biếc có hoạt chất có ích nên hiển nhiên thể tăng cường sức khỏe, bớt mệt mỏi Lúc uống trà hoa Đậu biếc, khách lại có cảm giác khoan khối, thư giãn ngắm nhìn màu xanh biếc, tím ngắt, hay hồng hồng trà sau lúc làm việc căng thẳng Tác hại hoa đậu biếc: Những lưu ý dùng hoa Đậu biếc Khi xác định độc tính anthocyanin hoa Đậu biếc, người ta nhận thấy anthocyanin khơng có tác dụng bất lợi báo cáo cho người lớn uống đến 640 milligam ngày Do đó, với mức độ uống 1-2 ly trà hoa Đậu biếc ngày (khoảng 5-10 bông, tương đương 1-2 gam hoa khô) thiết nghĩ hại Tuy nhiên, hoa Đậu biếc chứa anthocyanin có tác dụng ức chế kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thơng máu, thúc đẩy co bóp tử cung nên lưu ý cẩn thận hạn chế dùng trường hợp: - Có thai - Đang hành kinh - Đang chuẩn bị phẫu thuật - Đang dùng thuốc chống đông máu ... lúc làm việc căng thẳng Tác hại hoa đậu biếc: Những lưu ý dùng hoa Đậu biếc Khi xác định độc tính anthocyanin hoa Đậu biếc, người ta nhận thấy anthocyanin khơng có tác dụng bất lợi báo cáo cho người... xanh biếc hoa Đậu biếc lại dễ dàng tan nước với thời gian ngắn, khoảng vài phút Trà hoa Đậu biếc giúp cải thiện sức khỏe cách ngăn chặn tác động có hại gốc tự gây Những công dụng hoa Đậu biếc: ... Màu biến đổi từ xanh biếc, hồng đến tím tùy theo lượng hoa nguyên liệu pha chế Hoa Đậu biếc nhiều lợi ích cho sức khỏe Thực phẩm làm từ hoa Đậu biếc trông đẹp mắt mà cịn có nhiều tác dụng tốt cho