Đề thi giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THPT chuyên Nguyễn Thị Minh Khai dành cho các bạn học sinh lớp 12 và quý thầy cô tham khảo giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu chuẩn bị ôn tập cho kì thi sắp tới được tốt hơn cũng như giúp quý thầy cô nâng cao kỹ năng biên soạn đề thi của mình. Mời các thầy cô và các bạn tham khảo.
TRƯỜNG THPT CHUYÊN NGUYỄN THỊ MINH KHAI -o0o - ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ I (2020-2021) MƠN: HOÁ HỌC 12 Thời gian: 50 phút - Số câu hỏi: 40 câu -/// - Mã đề 01 Họ tên: …………………………………………… Lớp: ……………… SBD: ……………… Cho nguyên tử khối: H=1; C=12, O=16, Na=23, Ca=40, Br=80, Ag=108, Ba=137 Các thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn; giả thiết khí sinh khơng tan nước Học sinh không sử dụng bảng hệ thống tuần hồn ngun tố hóa học Câu 1: Phản ứng thuỷ phân este môi trường kiềm đun nóng gọi phản ứng A este hóa B hidrat hố C hiđro hóa D xà phịng hố Câu 2: Chất sau este? A C2H5COOH B (C17H35COO)3C3H5 C HCOOCH3 D CH3OOC-COOCH3 Câu 3: Cho 50 ml dung dịch fructozơ nồng độ x (mol/l) tác dụng với lượng dư AgNO dung dịch NH3 thu 2,16 gam bạc kim loại Giá trị x A 0,20 B 0,02 C 0,01 D 0,10 Câu 4: So với axit cacboxylic có số ngun tử cacbon este có nhiệt độ sơi A không xác định B cao C D thấp Câu 5: Thể tích dung dịch NaOH 0,5M cần dùng để thủy phân hoàn toàn 0,1 mol CH3COOCH3 A 200 ml B 100 ml C 50 ml D 150 ml Câu 6: Chất X có cơng thức phân tử C3H6O2, este axit axetic Công thức cấu tạo X A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D CH3COOH Câu 7: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng (gam) ancol etylic thu A 276 B 138 C 184 D 92 Câu 8: Chọn phát biểu chất béo? A Tan nhiều nước B Là chất rắn nhiệt độ thường C Nặng nước D Còn gọi triglixerit Câu 9: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: tinh bột → X → Y → axit axetic Chất Y A ancol etylic B fructozơ C anđehit axetic D glucozơ Câu 10: Chất X thành phần tạo nên màng tế bào thực vật, tạo nên khung cối X A tinh bột B tristearin C xenlulozơ D saccarozơ Câu 11: Fructozơ chuyển thành glucozơ môi trường A axit B bazơ C nước D trung tính Câu 12: Thực phẩm sau có chứa nhiều tinh bột? A Sữa tươi B Trứng gà C Quả nho D Khoai lang Câu 13: Đốt cháy hoàn toàn mol este X thu mol CO2 mol H2O Số đồng phân X A B C D Trang 1/5 - Mã đề 01 Câu 14: Cacbohidrat sau thủy phân thu fructozơ? A Amilozơ B Saccarozơ C Amilopectin D Xenlulozơ Câu 15: Một este có cơng thức phân tử C4H6O2, thuỷ phân môi trường axit thu xeton Công thức cấu tạo thu gọn este A HCOOCH=CH-CH3 B HCOOCH2-CH=CH2 C HCOOC(CH3)=CH2 D CH3COOCH=CH2 Câu 16: Cho chất: tripanmitin, triolein, glucozơ amilozơ Ở điều kiện thường, chất có trạng thái khác với ba chất lại? A Glucozơ B Tripanmitin C Triolein D Amilozơ Câu 17: Tinh bột chất dinh dưỡng người Theo chuyên gia dinh dưỡng, tháng trung bình người nên ăn khoảng 12 kg loại thực phẩm có chứa tinh bột cơm, mì, Vậy trung bình ngày, người nên ăn khoảng gam loại thực phẩm này? A 450-500 B 100-200 C 350-400 D 200-300 Câu 18: Saccarozơ thuộc loại đisaccarit, có cơng thức phân tử A C6H10O5 B C6H12O6 C C12H22O11 D (C6H10O5)n C CH3COOCH3 D C2H5COOCH3 Câu 19: Etyl axetat có cơng thức A HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 Câu 20: Đốt cháy hoàn tồn 10,56 gam este X thu 10,752 lít CO2 8,64 gam H2O Tổng số nguyên tử C, H, O có phân tử X A 14 B C 11 D 12 Câu 21: Để biến số dầu thành mỡ rắn, bơ nhân tạo người ta thực q trình A cạn nhiệt độ cao B xà phịng hố C làm lạnh D hidro hoá (xúc tác Ni, t0) Câu 22: Cacbohidrat sau gọi đường mật ong? A Glucozơ B Mantozơ C Saccarozơ D Fructozơ Câu 23: Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 lỗng thu A etylen glicol axit béo B glixerol muối C glixerol axit béo D triglixerit H2O Câu 24: Số nhóm hidroxyl (-OH) có phân tử glucozơ A B C D Câu 25: Glucozơ fructozơ tạo sản phẩm khác phản ứng với A H2 có xúc tác Ni, nung nóng B Cu(OH)2 nhiệt độ thường C dung dịch AgNO3/NH3 D O2 dư (phản ứng cháy) Câu 26: Phát biểu sau đúng? A Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp B Saccarozơ coi đoạn mạch tinh bột Trang 2/5 - Mã đề 01 C Glucozơ đồng phân cấu tạo saccarozơ D Xenlulozơ polisaccarit, có cấu trúc phân nhánh Câu 27: Thủy phân hồn tồn tinh bột dung dịch axit vơ loãng thu chất hữu X Cho X phản ứng với hidro (xúc tác Ni, to), thu chất hữu A sobitol B saccarozơ C glucozơ D etanol Câu 28: Cho chất sau: etyl fomat, vinyl axetat, metyl acrylat, phenyl axetat Số este no, đơn chức, mạch hở A B C D Câu 29: Thuốc thử để phân biệt dung dịch glucozơ fructozơ A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 C Na kim loại D nước brom Câu 30: Este không no, đơn chức, mạch hở có số nguyên tử cacbon phân tử A B C D Câu 31: Cho chất: HCOOCH2C6H5, CH3COOC6H5, (CH3COO)2C2H4, HCOOCH2COOCH3 Số este thủy phân dung dịch NaOH dư sinh hai muối A B C D Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn 59,4 gam hỗn hợp gồm: monosaccarit X, đisaccarit Y, polisaccarit Z thu 34,2 gam H2O V lít CO2 Giá trị V A 67,20 B 92,40 C 47,04 D 40,32 Câu 33: Cho hỗn hợp E gồm este mạch hở X Y (MX < MY < 120; tạo axit cacboxylic ancol) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu muối Z hỗn hợp ancol T Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp T cần 0,15 mol O2, thu nước 0,11 mol CO2 Nếu cho hỗn hợp T tác dụng với Na dư, thu 1,232 lít H2 Phần trăm khối lượng Y E A 54,13% B 23,38% C 45,87% D 76,62% Câu 34: Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO sinh hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu 10 gam kết tủa dung dịch X Cho Ba(OH)2 dư vào dung dịch X thu thêm 29,7 gam kết tủa Giá trị m A 25 B 30 C 10 D 20 Câu 35: Cho phát biểu sau: (1) Tinh bột xenlulozơ bị thủy phân có xúc tác axit enzim (2) Ở điều kiện thường, fructozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước (3) Có thể phân biệt vinyl axetat metyl acrylat dung dịch Br2 (4) Xenlulozơ nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo phim ảnh (5) Quá trình làm rượu vang từ nho chín xảy phản ứng lên men rượu glucozơ Số phát biểu A 5. - B C D Trang 3/5 - Mã đề 01 Câu 36: Cho chất: saccarozơ, glucozơ, glixerol, etyl fomat Số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường A B C D Câu 37: Cho phát biểu sau: (a) Công thức chung este no, đơn chức, mạch hở CnH2nO2 (n ≥ 2) (b) Lipit trieste glixerol với axit béo (c) Thủy phân vinyl fomat thu hai sản phẩm có phản ứng tráng bạc (d) Đốt cháy hoàn toàn đồng phân este C5H10O2 thu số mol CO2 số mol H2O (e) Các este điều chế phản ứng este hóa axit cacboxylic ancol Số phát biểu A B C D Câu 38: Biết X tác dụng với dung dịch NaOH, cô cạn chất rắn Y hỗn hợp Z, từ Z chưng cất thu T, T tráng gương cho sản phẩm R, R tác dụng NaOH lại thu Y Công thức cấu tạo X A CH3COOCH=CH2 B HCOO–CH=CH2 C HCOOCH=CH–CH3 D HCOOCH2–CH=CH2 Câu 39: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu H2O 3,42 mol CO2 Cho biết m gam X tác dụng tối đa mol Br2 dung dịch? A 0,24 B 0,12 C 0,18 D 0,06 Câu 40: Khi thủy phân chất béo X thu glixerol hỗn hợp axit stearic axit oleic Công thức phân tử X A C54H108O6 - B C57H106O6 C C57H110O6 D C57H104O6 - HẾT Trang 4/5 - Mã đề 01 ĐÁP ÁN KIỂM TRA GIỮA KÌ – K12 (2020-2021) MÃ ĐỀ 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 01 D A A D A B C D A C B D B B C C C C B A D D C B B A A A D A D C A B C D A A B B 02 D C C C C D B A D A B A C D C D C D B A D C B B A C A B A B A D B A D C D C B A 03 A D C C B D B A B D B A D C C C A B C D C D A B A B B A B D D D B A C A C B D C 04 A C C A A C D B D D B C B D B B C C D A A C A D B B A C D B A D C D C B A B A A Trang 5/5 - Mã đề 01 ... C57H104O6 - HẾT Trang 4/5 - Mã đề 01 ĐÁP ÁN KIỂM TRA GIỮA KÌ – K12 (202 0-2 0 21) MÃ ĐỀ 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 01 D A A... 45 0-5 00 B 10 0-2 00 C 35 0-4 00 D 20 0-3 00 Câu 18 : Saccarozơ thuộc loại đisaccarit, có cơng thức phân tử A C6H10O5 B C6H12O6 C C12H22O 11 D (C6H10O5)n C CH3COOCH3 D C2H5COOCH3 Câu 19 : Etyl axetat có. .. B 0 ,12 C 0 ,18 D 0,06 Câu 40: Khi thủy phân chất béo X thu glixerol hỗn hợp axit stearic axit oleic Cơng thức phân tử X A C54H108O6 - B C57H106O6 C C57H 110 O6 D C57H104O6