Bước 3: Bây giờ chúng mình sẽ làm màu cho nước dùng bằng cà chua. Đầu tiên rửa sạch cà chua dưới vòi nước. Tiếp theo, thái cà chua thành từng miếng hình cau. Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào đảo cùng với hành khoảng 2 phút thì đổ cả chảo màu vào nồi thịt bò (đã chín). Nhìn nồi nước dùng có màu đỏ hấp dẫn không này. Lúc này các ấy gia giảm gia vị vừa miệng và đun sôi để chan bún nhé.