(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng của một số giá thể đến sinh trưởng, phát triển của cà chua tại trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ TRÚC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ CHUA TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Ngành : Khoa học trồng Khoa : Nơng học Khóa học : 2016 – 2020 Thái Ngun, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ TRÚC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ CHUA TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Ngành : Khoa học trồng Lớp : K48 - TT - N02 Khoa : Nông học Khóa học : 2016 – 2020 Giảng viên hướng dẫn : TS Hà Duy Trường Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Ngày tiến khoa học ngày phát triển đòi hỏi sinh viên trường không vững lý thuyết mà giỏi tay nghề với phương châm “học đôi với hành’’, “lý thuyết gắn liền với thực tiễn” Do việc thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng cần thiết với sinh viên qua sinh viên có điều kiện hệ thống, củng cố lại toàn kiến thức học hiểu rõ mối quan hệ kiến thức lý luận thực tiễn Được trí, phân cơng nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Nông Học em thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng số giá thể đến sinh trưởng, phát triển Cà chua trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên’’ Để kết em xin cảm ơn giúp đỡ thầy cô khoa Đặc biệt bảo, giúp đỡ tận tình thầy TS Hà Duy Trường tạo điều kiện giúp đỡ em vượt qua khó khăn trở ngại để hồn thành tốt luận văn Với khoảng thời gian hạn hẹp trình độ chun mơn cịn nhiều hạn chế, nên đề tài em khơng tránh khỏi thiếu sót, kính mong bảo góp ý thầy để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Phạm Thị Trúc ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 2.2 Nguồn gốc, phân loại phân bố cà chua 2.2.1 Nguồn gốc 2.2.2 Phân loại 2.2.3 Phân bố cà chua giới 2.3 Giá trị dinh dưỡng ý nghĩa kinh tế 2.3.1 Giá trị dinh dưỡng 2.3.2 Ý nghĩa kinh tế 2.4 Đặc điểm thực vật học cà chua 2.4.1 Rễ iii 2.4.2 Thân 2.4.3 Lá 2.4.4 Hoa 2.4.5 Quả 2.5 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh sinh trưởng phát triển cà chua 2.5.1 Nhiệt độ 2.5.2 Ánh sáng 2.5.3 Nước 10 2.5.4 Dinh dưỡng 10 2.6 Tình hình sản xuất cà chua giới Việt Nam 12 2.6.1 Tình hình sản xuất cà chua giới 12 2.6.2 Tình hình sản xuất cà chua Việt Nam 12 2.7 Nghiên cứu giá thể trồng rau 14 2.7.1 Tình hình nghiên cứu giá thể giới 14 2.7.2.Tình hình nghiên cứu giá thể Việt Nam 14 2.8 Giới thiệu số nguyên liệu phối trộn giá thể 15 2.8.1 Xơ dừa 15 2.8.2 Vỏ trấu hun 16 2.8.3 Phân gia súc 16 2.8.4 Phân gà 17 2.8.5 Phân trùn quế 17 2.8.6 Bã dong riềng 18 2.9 Kết luận rút từ tổng quan 18 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 19 iv 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 19 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 19 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 20 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 20 3.5 Kỹ thuật trồng chăm sóc cà chua 21 3.6 Các tiêu phương pháp theo dõi 22 3.7 Phương pháp xử lý số liệu 24 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 4.1 Phân tích số tiêu hóa lý giá thể trước trồng giai đoạn thu hoạch 25 4.2 Ảnh hưởng số loại giá thể đến sinh trưởng, suất chất lượng cà chua 28 4.2.1 Ảnh hưởng số loại giá thể đến động thái tăng trưởng chiều cao cà chua 28 4.2.2 Ảnh hưởng giá thể đến động thái thân cà chua 30 4.2.3 Ảnh hưởng số loại giá thể đến thời gian sinh trưởng, phát triển cà chua thí nghiệm 32 4.2.4 Ảnh hưởng giá thể đến yếu tố cấu thành suất cà chua 33 4.2.5 Ảnh hưởng giá thể đến chất lượng cà chua 35 4.2.6 Ảnh hưởng giá thể đến tình hình sâu bệnh hại cà chua 38 4.2.7 Ảnh hưởng giá thể đến hiệu kinh tế cà chua 40 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.1.1 Kết phân tích số tiêu lý hóa giá thể trước trồng giai đoạn thu hoạch 41 5.1.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng số giá thể đến sinh trưởng, v suất chất lượng giống cà chua lai F1 T252 41 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Nhu cầu dinh dưỡng cà chua mức suất khác 11 Bảng 2.2 Diện tích, suất, sản lượng cà chua giới 12 Bảng 2.3: Diện tích, suất sản lượng cà chua Việt Nam 13 Bảng 4.1: Phân tích số tiêu hóa lý giá thể trước trồng giai đoạn thu hoạch 25 Bảng 4.2: Ảnh hưởng giá thể đến động thái tăng trưởng chiều cao cà chua 29 Bảng 4.3: Ảnh hưởng giá thể đến động thái thân cà chua 31 Bảng 4.4: Ảnh hưởng giá thể đến thời gian sinh trưởng, phát triển cà chua 32 Bảng 4.5: Ảnh hưởng giá thể đến yếu tố cấu thành suất cà chua 33 Bảng 4.6: Ảnh hưởng giá thể đến chất lượng cà chua 36 Bảng 4.7 Ảnh hưởng giá thể đến tình hình sâu bệnh hại cà chua 39 Bảng 4.8: Ảnh hưởng giá thể đến hiệu kinh tế 40 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ pH giá thể trước trồng giai đoạn thu hoạch 26 Hình 4.2: Biểu đồ EC giá thể trước trồng giai đoạn thu hoạch 27 Hình 4.3: Biểu đồ tương quan EC với suất cà chua 35 Hình 4.4: Biểu đồ tương quan EC độ Brix 38 viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Nội dung đầy đủ Từ viết tắt CT Công thức CV Hệ số biến động FAO Tổ chức nông nghiệp Liên Hợp Quốc GT Giá thể LSD Sai khác nhỏ có ý nghĩa NXB Nhà xuất TB Trung bình ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ TRÚC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ CHUA TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN... tài ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng số giá thể đến sinh trưởng, phát triển Cà chua trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên? ??’ thực thiện nhằm xác định tỷ lệ phối trộn giá thể thích hợp cho sinh trưởng, phát triển. .. trưởng, phát triển cà chua thí nghiệm 32 4.2.4 Ảnh hưởng giá thể đến yếu tố cấu thành suất cà chua 33 4.2.5 Ảnh hưởng giá thể đến chất lượng cà chua 35 4.2.6 Ảnh hưởng giá thể đến