1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt

111 50 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 111
Dung lượng 1,22 MB

Nội dung

Ngày đăng: 23/07/2021, 10:22

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1. Cấu tạo của quả càphê - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.1. Cấu tạo của quả càphê (Trang 11)
Hình 1.2. Nguyên liệu càphê quả t−ơi sau thu hái b. Làm sạch và phân loại - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.2. Nguyên liệu càphê quả t−ơi sau thu hái b. Làm sạch và phân loại (Trang 17)
Hình 1.3. ảnh dây truyền làm sạch và phân loại càphê c. Xát cà phê t−ơi - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.3. ảnh dây truyền làm sạch và phân loại càphê c. Xát cà phê t−ơi (Trang 18)
- Phân loại theo kích th−ớc: nhằm tạo sự đồng đều về hình dáng hạt cho sản phẩm. Với cách này ta th−ờng dùng sàng - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
h ân loại theo kích th−ớc: nhằm tạo sự đồng đều về hình dáng hạt cho sản phẩm. Với cách này ta th−ờng dùng sàng (Trang 20)
Hình 1.4. Càphê nhân thành phẩm - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.4. Càphê nhân thành phẩm (Trang 21)
Hình 1.5. Máy xiphông của Brazin a. Phân loại theo kích th−ớc - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.5. Máy xiphông của Brazin a. Phân loại theo kích th−ớc (Trang 22)
Hình 1.6. Bể xiphông hồi l−u n−ớc Pennegos - Colombia - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.6. Bể xiphông hồi l−u n−ớc Pennegos - Colombia (Trang 24)
Sơ đồ máy rửa và phân loại đ−ợc thể hiện trên hình nh− sau: - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Sơ đồ m áy rửa và phân loại đ−ợc thể hiện trên hình nh− sau: (Trang 25)
Hình 1.8. Máy rửa phân loại RPL –5 của Công ty Cơ điện và PTNT Hà - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.8. Máy rửa phân loại RPL –5 của Công ty Cơ điện và PTNT Hà (Trang 27)
Hình 1.9. Máy rửa – phân loại LSC 10P của Pinhalense Brazil - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 1.9. Máy rửa – phân loại LSC 10P của Pinhalense Brazil (Trang 28)
Xuất phát từ tình hình trên, chúng tôi chọn ph−ơng án khảo sát một số thông số ảnh h− ởng tới quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả t − ơi theo ph−ơng pháp −ớt - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
u ất phát từ tình hình trên, chúng tôi chọn ph−ơng án khảo sát một số thông số ảnh h− ởng tới quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả t − ơi theo ph−ơng pháp −ớt (Trang 30)
Đối chiếu với tiêu chuẩn Student tra bảng tìm tb với định mức ý nghĩa α - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
i chiếu với tiêu chuẩn Student tra bảng tìm tb với định mức ý nghĩa α (Trang 37)
Hình 2.2. Đồ thị hàm mong muốn khi Yj bị chặn một phía - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 2.2. Đồ thị hàm mong muốn khi Yj bị chặn một phía (Trang 39)
Xét chuyển động của quả càphê hình cầu bán kính r trên bề mặt sàng đặt nghiêng một góc α so với ph−ơng nằm ngang, có kích th−ớc lỗ d o , vận tốc quả là v o - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
t chuyển động của quả càphê hình cầu bán kính r trên bề mặt sàng đặt nghiêng một góc α so với ph−ơng nằm ngang, có kích th−ớc lỗ d o , vận tốc quả là v o (Trang 54)
Hình 3.6. Hình vẽ mặt cắt thùng rửa - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 3.6. Hình vẽ mặt cắt thùng rửa (Trang 56)
Hình 3.7. Mặt cắt thùng rửa và bơm n−ớc - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 3.7. Mặt cắt thùng rửa và bơm n−ớc (Trang 57)
Theo hình trên nếu ta bỏ qua tổn thất thuỷ lực trong ống thì: Q (2-2) = Q(c-c) = 2.Q(b-b) = 2.Q(a-a) - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
heo hình trên nếu ta bỏ qua tổn thất thuỷ lực trong ống thì: Q (2-2) = Q(c-c) = 2.Q(b-b) = 2.Q(a-a) (Trang 58)
Bảng 4.1. Các thông số cơ bản của bộ phận rửa - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.1. Các thông số cơ bản của bộ phận rửa (Trang 63)
Bảng 2.1: Khối l−ợng riêng của một số vật liệu - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 2.1 Khối l−ợng riêng của một số vật liệu (Trang 68)
4.1.3. Mô hình thí nghiệm - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
4.1.3. Mô hình thí nghiệm (Trang 70)
Bảng 4.1. Giá trị thí nghiệm xác định ảnh h−ởng của cơ cấu lệch tâm Tốc độ quay của cơ cấu - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.1. Giá trị thí nghiệm xác định ảnh h−ởng của cơ cấu lệch tâm Tốc độ quay của cơ cấu (Trang 72)
Trong bảng 4.1, các chỉ tiêu độ sót quả lép δ(%), chi phí điện năng riêng N r (kWh/tấn), đ−ợc xác định theo công thức trình bày ở ch− ơng 2 - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
rong bảng 4.1, các chỉ tiêu độ sót quả lép δ(%), chi phí điện năng riêng N r (kWh/tấn), đ−ợc xác định theo công thức trình bày ở ch− ơng 2 (Trang 72)
Hình 4.3. ảnh h−ởng của kích th−ớc lỗ sàng - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Hình 4.3. ảnh h−ởng của kích th−ớc lỗ sàng (Trang 74)
Bảng 4.3. Giá trị thí nghiệm xác định ảnh h−ởng của bề dày lớp quả trên sàng Bề dày lớp quả trên sàng - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.3. Giá trị thí nghiệm xác định ảnh h−ởng của bề dày lớp quả trên sàng Bề dày lớp quả trên sàng (Trang 75)
Từ số liệu trong bảng 4.3 ta vẽ đ−ợc đồ thị biểu diễn ảnh h−ởng của bề dày lớp quả trên sàng h(mm) đến độ sót qủa lép δ (%), chi phí điện năng riêng N r(kWh/tấn) - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
s ố liệu trong bảng 4.3 ta vẽ đ−ợc đồ thị biểu diễn ảnh h−ởng của bề dày lớp quả trên sàng h(mm) đến độ sót qủa lép δ (%), chi phí điện năng riêng N r(kWh/tấn) (Trang 75)
Bảng 4.5. Các hệ số hồi quy có nghĩa của các hàm Y1,Y2 - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.5. Các hệ số hồi quy có nghĩa của các hàm Y1,Y2 (Trang 77)
Bảng 4.4. Mức biến thiên và khoảng biến thiên của các yếu tố xi - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.4. Mức biến thiên và khoảng biến thiên của các yếu tố xi (Trang 77)
Bảng 4.8. Các hệ số hồ quy dạng thực - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.8. Các hệ số hồ quy dạng thực (Trang 79)
Bảng 4.7. Giá trị tối −u của yếu tố vào xi và các hàm Yj - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 4.7. Giá trị tối −u của yếu tố vào xi và các hàm Yj (Trang 79)
Bảng 1.6. Tổng hợp tình hình sử dụng thiết bị phân loại càphê - Luận văn thạc sĩ khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
Bảng 1.6. Tổng hợp tình hình sử dụng thiết bị phân loại càphê (Trang 89)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN