Bên cạnh việc sử dụng vi sinh vật có ích như là tác nhân để sản xuất chế phẩm sinh học thì các nhà khoa học trên thế giới cũng có xu hướng tìm các hợp chất có trong tự nhiên, trong các loài thực vật dùng làm chế phẩm để phòng chống bệnh hại cây trồng. Lá Bạc hà có chứa các tinh dầu L-menthol, Menthyl acetat, L-limonen và flavonoid, lá Bạch đàn chứa tinh dầu eucalyptol, piperiton, phellandren, butyraldehyd, capronaldehyd, lá Thì là có chứa tinh dầu limonen, carvon, axit folic, riboflavin, niacin có khả năng ức chế sự nảy mầm của bào tử nấm Fusarium, Alternaria, Penicillium (Hadizadeh et al., 2009; Fawzi et al., 2009).
Ở Việt Nam việc nghiên cứu và ứng dụng dịch chiết từ thực vật đã được tiến hành từ lâu nhưng mới chỉ nghiên cứu và ứng dụng trong ngành y học, nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi, trong bảo vệ thực vật sử dụng dịch chiết từ thực vật để phòng chống bệnh hại cây trồng chưa được nghiên cứu nhiều. Mặt khác trong giai đoạn hiện nay, hầu hết các sản phẩm nông nghiệp đều được quan tâm đến vấn đề an toàn cho người sử dụng thì việc sử dụng các dịch chiết có nguồn gốc từ thực vật để phòng chống bệnh hại cây trồng là vấn đề cần thiết và cần triển khai nhanh trong sản xuất nông nghiệp.
- Điều tra thực trạng sản xuất chanh leo hiện nay tại tỉnh Nghệ An;
- Điều tra mức độ phổ biến của bệnh đốm gây hại chanh leo tại Nghệ An.
- Thu thập phân lập mẫu bệnh đốm nâu trên cây chanh leo tại Nghệ An và các tỉnh như: Hòa Bình, Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Bình;
- Định danh loài Alternaria sp. gây bệnh đốm nâu trên cây chanh leo bằng phương pháp hình thái, phương pháp sinh học phân tử và phương pháp gây bệnh trên cây ký chủ;
- Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, sinh thái của nấm Alternaria sp. gây bệnh đốm nâu trên cây chanh leo;
- Các yếu tố ảnh hưởng đến phát sinh và gây hại của bệnh đốm nâu trên đồng ruộng.
- Nghiên cứu khả năng phòng chống bệnh đốm nâu bằng biện pháp sinh học;
- Nghiên cứu khả năng phòng chống bệnh đốm nâu nấm bằng biện pháp hóa học.
- Phương pháp điều tra thực trạng sản xuất chanh leo ở Nghệ An:
Cấp 9: >20% diện tích lá, quả bị bệnh;
Sử dụng dịch chiết từ Bạc hà (Mentha arvensis L), Bạch đàn (Eucalyptus globulus Labil), Thì là (Anethum graveolens L) đến khả năng phòng chống bệnh đốm nâu (Alternaria sesami) hại chanh leo.
+ Phương pháp tạo dịch chiết từ Bạc hà: Sử dụng lá trưởng thành và các chồi non của cây Bạc hà để tạo dịch chiết bằng 2 dạng: chiết tươi và chiết nước đun sôi
Tạo dạng dịch chiết nước đun sôi: Lá trưởng thành và các chồi non của cây Bạc hà sau khi rửa sạch để ráo nước, cân 100 gam lá Bạc hà, nghiền nhỏ đun sôi với 500ml nước cất trong thời gian 60 phút, thu lấy dịch sau khi đun còn 50ml, sau đó tiến hành lọc lấy dịch Bạc hà, cho dịch Bạc hà vào các ống nghiệm và tiến hành ly tâm (6.000 vòng/phút trong thời gian 5 phút), loại bỏ bã phía dưới để thu lấy dịch chiết từ Bạc hà. Dịch Bạc hà sau khi đã ly tâm được sử dung ở các nồng độ khác nhau trong thí nghiệm.