| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] Báo cáo ”Thực phẩm chức năng: Một thách thức cho tương lai của thế kỷ 21” tại Hội nghị quốc tế lần thứ 17 về dinh dưỡng ngày 27-31/12/2001 tại Viên (Áo) |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Th"ự"c ph"ẩ"m ch"ứ"c n"ă"ng: M"ộ"t thách th"ứ"c cho t"ươ"ng lai c"ủ"a th"ế" k"ỷ" 21 |
|
| [3] Chiến lược phỏt triển kinh tế - xó hội thủ ủụ Hà Nội thời kỳ 2001 – 2010 [4] Cù Nguyên ðịnh (2006)”Thực phẩm chức năng và cách sử dụng”.www.Vietnamnet.com |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Th"ự"c ph"ẩ"m ch"ứ"c n"ă"ng và cách s"ử" d"ụ"ng |
|
| [10] Nguyễn Tài Lương (2005) “Thực phẩm chức năng Việt Nam - Thành cụng bước ủầu và triển vọng”. Tạp chớ Hoạt ủộng khoa học, số 12/2005 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Th"ự"c ph"ẩ"m ch"ứ"c n"ă"ng Vi"ệ"t Nam - Thành cụng b"ướ"c "ủầ"u và tri"ể"n v"ọ"ng |
|
| [11] Quyết ủịnh số 42/2005/Qð-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ”Quy chế công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy ch"ế" công b"ố" tiêu chu"ẩ"n s"ả"n ph"ẩ"m th"ự"c ph"ẩ"m |
|
| [13] Thông t số 08/TT-BYT ngày 23/8/2004 của Bộ y tế về việc ”Hướng dẫn quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
H"ướ"ng d"ẫ"n qu"ả"n lý các s"ả"n ph"ẩ"m th"ự"c ph"ẩ"m ch"ứ"c n"ă"ng |
|
| [14] Thông tư số 20/2001/TT-BYT ngày 11/9/2001 “Hướng dẫn quản lý các |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
H"ướ"ng d"ẫ"n qu"ả |
|
| [18] Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội (2000), Báo cáo chiến lược phát triển kinh tế xó hội thủ ủụ Hà Nội thời kỳ 2001-2010 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo chi"ế"n l"ượ"c phát tri"ể"n kinh t"ế" xó h"ộ"i th"ủ ủ"ụ Hà N"ộ"i th"ờ"i k"ỳ |
| Tác giả: |
Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội |
| Năm: |
2000 |
|
| [19] WHO (2007)”Số liệu về các chứng bệnh mãn tính và chiến lược toàn cầu”II. Tiếng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
S"ố" li"ệ"u v"ề" các ch"ứ"ng b"ệ"nh mãn tính và chi"ế"n l"ượ"c toàn c"ầ"u |
|
| [21] David M.Caplan (2006)”What’s wrong with funtional foods” University of North Texas, Hoa Ky |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
What’s wrong with funtional foods |
|
| [7] Lê Hồng Thọ (2003) Thực phẩm chức năng - cũ và mới. Khoa học Việt nam [8] Lê Hồng Thọ (2007). Thực phẩm chức năng và hiệu quả thực tế.http://vietsciences.free.fr |
Link |
|
| [2] Các niên giám thống kê của Tổng cục thống kê và Cục thống kê thành phố Hà Nội từ năm 2005 ủến năm 2007 |
Khác |
|
| [5] ðỗ Trung Quân (2007). Nghiên cứu công nghệ chế biến một số thực phẩm chức năng từ nguyên liệu trong nước cho người tiêu dùng của người Hà Nội. Trung tâm thông tin - Sở khoa học và công nghệ Hà Nội |
Khác |
|
| [6] Hà Huy Khôi (2003). Dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển tiếp. Nhà xuất bản Y Học, Hà Nội |
Khác |
|
| [9] Nguyễn Huy Nam (2003). Thực phẩm chức năng tác dụng tốt với sức khoẻ và phương pháp sản xuất. Trung tâm thông tin khoa học và công nghệ |
Khác |
|
| [12] Tài liệu ðại hội Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt nam lần thứ nhất nhiệm kỳ 2008 – 2012 |
Khác |
|
| [15] Theo thăm dò xu hướng tiêu dùng tại thị trường Hà Nội do công ty nghiên cứu thị trường IMS health |
Khác |
|
| [16] Từ Giấy (2000). Thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt nam. Nhà xuất bản Y học |
Khác |
|
| [17] Trần đáng (2005). Vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà xuất bản Y học |
Khác |
|
| [20] Cherl Ho Lee (2003). Funtional food of interest to ASEAN: from traditional experience to modern production and trading |
Khác |
|
| [25] Patricia Fox (2002): Funtional foods- Management throught regulation, ANZFA 2002 |
Khác |
|