THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Ảnh Hưởng Của Nồng Độ Dung Dịch Và Điều Kiện Nhiệt Độ Lên Vỏ Bưởi Sấy Dẻo |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Thị Mai Ngọc |
| Người hướng dẫn | TS. Lưu Xuân Cường |
| Trường học | Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | luận văn tốt nghiệp |
| Năm xuất bản | 2019 |
| Thành phố | Tp. Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 54 |
| Dung lượng | 1,03 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 23/07/2021, 05:53
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN