Bộ giáo dục đào tạo trờng đại häc n«ng nghiƯp I phạm minh phơng Nghiên cứu góp phần hoàn thiện quy trình sản xuất giống hoa hồng môn (Anthurium andreanum) phơng pháp nuôi cấy mô, tế bào Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: Trång trät M· sè: 60.62.01 Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: TS Nguyễn thị lý anh Hà Nội, 2006 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực cha đợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn đ8 đợc cám ơn thông tin trích dẫn luận văn đ8 đợc rõ nguồn gốc Tác giả Phạm Minh Phơng Trng i hc Nụng nghip - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn này, cố gắng nỗ lực thân, đà nhận đợc nhiều quan tâm giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, cô giáo, bạn bè ngời thân quan đơn vị Trớc tiên, xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo đà trực tiếp giảng dạy, trang bị kiến thức bổ ích cho suốt thời gian qua Tôi xin đợc gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo, cô giáo môn Công nghệ sinh học phơng pháp thí nghiệm đà chân thành đóng góp ý kiến quý báu giúp cho luận văn đợc hoàn thiện Đặc biệt xin đợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Thị Lý Anh đà tận tình hớng dẫn giúp đỡ động viên suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tíi GS TS Ngun Quang Th¹ch - ViƯn tr−ëng ViƯn Sinh học Nông nghiệp toàn thể cán công nhân viên phòng Công Nghệ Sinh Học - Viện Sinh học Nông nghiệp - Trờng Đại học Nông nghiệp I- Hà Nội đà nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất ngời thân, bạn bè ngời bên cạnh động viên giúp đỡ trình học tập thực đề tài Tác giả Phạm Minh Phơng Trng i hc Nụng nghip - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Môc lôc Lêi cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 10 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 11 1.2.1 Mục đích 11 1.2.2 Yêu cầu 12 1.3 ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 12 1.3.1 ý nghÜa khoa häc 12 1.3.2 ý nghÜa thùc tiÔn đề tài 12 1.4 Tính đề tài 13 Tỉng quan tµi liƯu 14 2.1 Giíi thiƯu chung hoa hồng môn 14 2.1.1 Nguồn gốc, phân loại 14 2.1.2 Tóm tắt số đặc điểm thực vật học hồng môn 14 2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh 15 2.1.4 Yêu cầu dinh dỡng 17 2.1.5 Giá trị kinh tế hoa hång m«n 18 2.2 Kü thuËt trång hång m«n 19 2.2.1 Kü thuËt nh©n gièng 19 2.2.2 Kü thuËt trång hồng môn giai đoạn vờn ơm 26 Trng ðại học Nông nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 2.2.3 Ph©n bãn 30 2.3 ChÕ phÈm sinh häc 32 2.3.1 Vân đài tố 32 2.3.2 Gibberellin 34 2.4 Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thuỷ canh công nghệ khí canh sản xuất giống hoa hồng môn 35 2.4.1 Cơ sở khoa học kỹ thuật thuỷ canh khí canh 35 2.4.2 Sự phát triển c«ng nghƯ thủ canh, khÝ canh 36 2.4.3 øng dơng công nghệ thuỷ canh khí canh việc nhân nhanh giống trồng 38 2.4.4 Tình hình nghiên cứu kü tht thủ canh vµ khÝ canh ë ViƯt Nam 39 Đối tợng, vật liệu, nội dung phơng pháp nghiên cứu 42 3.1 Đối tợng vật liệu nghiên cứu 42 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cøu 42 3.3 Néi dung nghiªn cøu 42 3.3.1 Giai đoạn tạo in vitro 42 3.3.2 Giai đoạn vờn ơm 42 3.4 Phơng pháp nghiên cứu 43 3.4.1 Giai đoạn tạo in vitro 43 3.4.2 Giai đoạn vờn ơm 45 3.5 Các tiêu theo dõi 47 3.6 Phơng pháp xử lý số liệu 49 Kết thảo luận 50 4.1 Giai đoạn tạo in vitro 50 4.1.1 Nh©n nhanh chåi in vitro 50 4.1.2 Tạo hoàn chỉnh 58 4.2 Giai đoạn vờn ơm 61 4.2.1 Nghiên cứu ảnh hởng giá thể đến sinh trởng phát triển hồng môn in vitro Trường ðại học Nông nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 61 4.2.2 Nghiên cứu ảnh hởng thời vụ đến sinh trởng hoa hồng môn in vitro 66 4.2.3 Nghiên cứu ảnh hởng phân bón đến sinh trởng hồng môn 70 4.2.4 Nghiên cứu ảnh hởng chế phẩm sinh học đến sinh trởng hồng môn giai đoạn trồng chậu 76 4.2.5 ứng dụng phơng pháp thủy canh khí canh để trồng hồng môn in vitro giai đoạn bồn mạ 80 Kết luận đề nghị 86 5.1 Kết luận 86 5.2 Đề nghị 88 Tài liệu tham khảo 89 Tài liệu tiếng Việt 89 Tài liƯu tiÕng Anh 93 Trường ðại học Nơng nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Danh mục chữ viết tắt CT : Công thức ĐC : Đối chứng I : Cờng độ quang hợp IAA : Axit -Indol Axetic FAO : Food and Argiculture Organization (Tỉ chøc n«ng nghiệp lơng thực liên hợp quốc) h : Chiều cao HS : HÖ sè Ki : Kinetin NXB : Nhà xuất t : Thời gian theo dõi TB : Trung bình TĐ : Tốc độ TL : Tỷ lÖ α NAA : α- Naphtyl Axetic Axit Trường ðại học Nông nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Danh mục bảng Bảng 4.1: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi nhân nhanh đoạn thân mang mắt ngủ (sau tuần) 51 Bảng 4.2: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi sinh trởng chồi nhân nhanh chồi đơn (sau tuần) 52 Bảng 4.3: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi sinh trởng chồi nhân nhanh cụm chồi ( sau tuần) 53 Bảng 4.4: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi chất lợng chồi nhân nhanh phơng pháp nuôi cấy lát mỏng callus thứ cấp (sau tuần) 56 bảng 4.5: ảnh hởng NAA đến khả rễ chất lợng rễ chồi (sau tuần nuôi cấy) 59 bảng 4.6: ảnh hởng than hạt tính đến khả rễ chất lợng rễ chồi (sau tuần nuôi cấy) 59 Bảng 4.7: ảnh hởng giá thể đến sinh trởng hồng môn in vitro (sau 16 tuần thí nghiƯm) 63 B¶ng 4.8: ¶nh h−ëng cđa thêi vơ đến khả sống sinh trởng hồng môn in vitro (sau tháng thí nghiệm) 67 Bảng 4.9: ảnh hởng phân bón đến sinh trởng hồng môn giai đoạn bồn mạ (sau 16 tuần) 72 Bảng 4.10: ảnh hởng phân bón đến quang hợp hồng môn giai đoạn bồn mạ (sau 16 tuần) 73 Bảng 4.11: ảnh hởng phân bón đến sinh trởng hồng môn giai đoạn trång chËu (sau 16 tn) Trường ðại học Nơng nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 74 B¶ng 4.12: ảnh hởng phân bón đến quang hợp hồng môn giai đoạn trồng chậu (sau 16 tuần) 75 Bảng 4.13: ảnh hởng chế phẩm sinh học đến sinh trởng hồng môn giai đoạn trồng chậu (sau 14 tuần thí nghiệm) 77 Bảng 4.14: ảnh hởng chế phẩm sinh học đến quang hợp hồng môn giai đoạn trồng chậu (sau 14 tuần thí nghiệm) 78 Bảng 4.15: ảnh hởng phơng thức đến sinh trởng hồng môn in vitro (sau 10 tn) Trường ðại học Nơng nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 81 Danh mơc c¸c hình Biểu đồ 1: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi nhân nhanh đoạn thân mang mắt ngủ, chồi đơn cụm chồi 54 Biểu đồ 2: ảnh hởng thời vụ đến động thái tăng trởng chiều cao hồng môn in vitro 68 Biểu đồ 3: ảnh hởng phơng thức trồng đến động thái tăng trởng số lá, chiều cao hồng môn in vitro giai đoạn bồn mạ 82 ảnh 4.1: ảnh hởng IAA Kinetin đến hệ số nhân chồi nhân nhanh đoạn thân mang mắt ngủ, chồi đơn cụm chồi ảnh 4.2: Sự tái sinh callus môi trờng MS cã bỉ sung IAA vµ Kinetin 54 57 ảnh 4.3: Sự rễ in vitro môi trờng MS 1có bổ sung than hoạt tính 60 ảnh 4.4 : Cây hồng môn in vitro trồng giá thể hữu cơ, phơng pháp thuỷ canh phơng pháp khí canh ảnh 4.5: Cây đủ tiêu chuẩn xuất vờn trởng thành Trng i học Nông nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 83 76 ... tài Nghiên cứu góp phần hoàn thiện quy trình sản xuất giống hoa Hồng môn (Anthurium andreanum) phơng pháp nuôi cấy mô, tế bào với mong muốn góp phần xây dựng sở ban đầu cho việc phát triển sản xuất. .. tiềm ta thiếu công nghệ nhân giống công nghệ trồng hoa phục vụ xuất Những nghiên cứu nhân nhanh giống hồng môn phơng pháp nuôi cấy mô đ8 đợc nhà khoa học giới nghiên cứu từ lâu [43], [46], [47]... công nghệ trồng tiên tiến vào sản xuất hoa hồng môn đ8 tạo đợc lợng hàng hoá xuất Tại Hà Lan, có tới 85% hoa hồng môn Trng i học Nông nghiệp - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp