Nghiên cứu một số đặc trưng của chế phẩm arabinoxylan tạo ra từ cám gạo

62 10 0
Nghiên cứu một số đặc trưng của chế phẩm arabinoxylan tạo ra từ cám gạo

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 10/07/2021, 09:26

Mục lục

    BẢNG CHỮ VIẾT TẮT

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

    1.1. Arabinoxylan và nguồn nguyên liệu cám gạo

    1.1.1. Giới thiệu chung về arabinoxylan

    1.1.2. Cấu tạo của arabinoxylan

    1.1.3. Chức năng sinh học của arabinoxylan

    1.1.4. Nguyên liệu cám gạo chứa arabinoxylan

    1.2. Enzyme endoxylanase và các phương pháp tách chiết arabinoxylan

    1.2.1. Giới thiệu chung về enzyme endoxylanase

    1.2.2. Các phương pháp tách chiết arabinoxylan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan