THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 08/07/2021, 15:07
Xem thêm:
Mục lục
NỘI DUNG ĐỀ TÀI
Chương 1: Tổng quan về tài liệu
1.1 Tổng quan về sản phẩm
1.1.1 Lịch sử nghiên cứu, định nghĩa
1.1.2 Đặc điểm của sản phẩm
c. Cơ chế tác dụng
1.1.3 Mục đích sử dụng của sản phẩm
1.1.3.1 Ứng dụng amylase trong sản xuất bia
1.1.3.2 Ứng dụng amylase trong sản xuất rượu
1.1.3.3 Ứng dụng amylase trong sản xuất bánh mì
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN