bài giảng của bác sĩ : nguyễn đình vũ họv viên yhct . Hệ tiêu hóa:Hệ tiêu hoá người có cấu tạo hình ống rỗng bắt đầu từ miệng và tận cùng tại hậu môn, chức năng chính của ống tiêu hóa là hấp thu nước, chất khoáng và các chất dinh dưỡng để đi vào máu đi nuôi dưỡng cơ thể đồng thời bài tiết các chất cặn bả ra bên ngoài.Tại mỗi vị trí ống tiêu hóa có cấu tạo phù hợp với chức năng tiêu hoá thức ăn , trên đường đi của ống tiêu hoá có các tạng nằm ngoài ống tiêu hóa cũng thamgia vào hoạt động tiêu hoá thức ăn như: Các tuyến nước bọt, gan, tuỵ…
Đại cương giải phẫu hệ tiêu hóa Lớp niêm mạc là lớp biểu mơ, tuỳ theo chức mà có loại biểu mơ khác nhau, Ví dụ ở thực quản nơi dễ bị nhiệt độ gây tổn thương hay hậu mơn nơi dễ bị kích thích • Nhận định chung • Hệ tiêu hóa là quan có nhiệm vụ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn • Bắt đầu từ ổ miệng nơi nhận thức ăn, tận ở hậu môn nơi thải chất cặn bã không tiêu hóa Hình Hệ tiêu hóa tiêu hóa • Từ xuống hệ tiêu hóa gồm có thành phần sau: ổ miệng, hầu, thực quản, dày, ruột non và Ruột già • Ngoại trừ ổ miệng và hầu có hình dạng đặc biệt, phần cịn lại có dạng hình ống rỗng nên gọi là ống tiêu hố • Ngoài thành phần trên, hệ tiêu hố cịn có tuyến tiêu hố là tuyến nước bọt, gan và tụy • Cấu tạo của ớng tiêu hóa • Nói chung ống tiêu hố cấu tạo gồm lớp từ ngoài: • Lớp niêm mạc là lớp biểu mô, tuỳ theo chức mà có loại biểu mơ khác • Ví dụ: ở thực quản nơi dễ bị nhiệt độ gây tổn thương hay hậu mơn nơi dễ bị kích thích bởi phân nên có cấu tạo là lớp biểu mơ lát tầng, dày và ruột non là biểu mơ trụ đơn • Lớp niêm mạc • Lớp cơ: gồm tầng vòng ở và tầng dọc ở ngoài • Tấm mạc • Lớp mạc: là phúc mạc tạng, có ở phần ống tiêu hoá nằm ổ phúc mạc Hình Cấu tạo thành ống tiêu hóa Lớp mạc Tấm mạc Lớp Lớp niêm mạc Lớp niêm mạc ... từ ổ miệng nơi nhận thức ăn, tận ở hậu môn nơi thải chất cặn bã khơng tiêu hóa Hình Hệ tiêu hóa tiêu hóa • Từ xuống hệ tiêu hóa gồm có thành phần sau: ổ miệng, hầu, thực quản, dày, ruột... là cứng, phía sau và mềm, phía là sàn miệng, hai bên là má và mơi Phía trước ổ miệ tiêu hóang thơng với bên ngoài qua khe miệng, sau thông với hầu qua eo họng • Các phần ổ miệng • Cung... Mép môi Lưỡi Lưỡi: lưỡi là khối di động dễ dàng, bao phủ bởi niêm mạc lưỡi, nằm ổ miệ tiêu hóang chính, có vai trị quan trọng việc nhai, nuốt, nếm, nói • Hình Lưỡi • Thung lũng nắp môn