Luận văn thạc sĩ đánh giá sinh trưởng và năng suất quả của mô hình trồng các loài sở (camellia sp) tại đại lải vĩnh phúc​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP _ ĐẶNG THỊ TUYẾT ĐÁNH GIÁ SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT QUẢ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG CÁC LOÀI SỞ (Camellia sp) TẠI ĐẠI LẢI – VĨNH PHÚC LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Hà nội 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐẶNG THỊ TUYẾT ĐÁNH GIÁ SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT QUẢ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG CÁC LỒI SỞ (Camellia sp) TẠI ĐẠI LẢI – VĨNH PHÚC Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60.62.02.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS.TS NGUYỄN XUÂN QUÁT TS HOÀNG VĂN THẮNG i LỜI CẢM ƠN Đƣợc cho phép Hiệu trƣởng trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam, thực đề tài luận văn thạc sỹ: “Đánh giá sinh trƣởng suất mô hình trồng lồi sở (Camellia sp) Đại Lải – Vĩnh Phúc” Trong q trình thực hiện, ngồi nỗ lực thân, nhận đƣợc hƣớng dẫn tận tình thầy giáo hƣớng dẫn GS.TS Nguyễn Xuân Quát, TS Hoàng Văn Thắng quan tâm cán khoa sau đại học, giáo viên, Ban giám hiệu trƣờng Đại học lâm nghiệp Việt Nam; cán nhân viên Trung tâm khoa học Lâm nghiệp Đông Bắc Bộ bạn bè đồng nghiệp Nhân dịp này, cho phép tơi đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy hƣớng dẫn, Ban giám hiệu nhà trƣờng, cán Khoa đào tạo sau đại học, thầy cô giáo giảng viên truyền thụ kiến thức suốt hai năm học tập trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam Do điều kiện nghiên cứu nhiều hạn chế nên luận văn khơng thể tránh khỏi khiếm khuyết định, kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô giáo, nhà khoa học, đồng nghiệp quan tâm đến vấn đề nghiên cứu Vĩnh Phúc, ngày thán g Tác giả Đặng Thị Tuyết năm 2015 ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC HÌNH vii ĐẶT VẤN ĐỀ Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .2 1.1 Trên giới 1.1.1 Tên gọi đặc điểm hình thái sở .2 1.1.2 Đặc điểm phân bố, sinh thái 1.1.3 Giá trị sử dụng 1.1.4 Kỹ thuật gây trồng thâm canh rừng sở .7 1.2 Ở Việt Nam .9 1.2.1 Tên gọi, phân loại đặc điểm hình thái 1.2.2 Đặc điểm phân bố, sinh thái 11 1.2.3 Giá trị sử dụng 13 1.2.4 Kỹ thuật gây trồng thâm canh rừng sở .15 Chƣơng MỤC TIÊU, NỘI DUNG, GIỚI HẠN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .18 2.1 Mục tiêu nghiên cứu .18 2.2 Giới hạn nghiên cứu 18 2.2.1 Về đối tƣợng 18 2.2.2 Về địa điểm 18 2.2.3 Về nội dung 18 2.3 Nội dung nghiên cứu 18 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 19 iii 2.4.1 Phƣơng pháp kế thừa 19 2.4.2.Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 19 2.4.3 Phƣơng pháp thu thập số liệu .19 2.4.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 23 Chƣơng ĐẶC ĐIỂM KHU VỰC NGHIÊN CỨU 26 3.1 Điều kiện tự nhiên 26 3.1.1 Vị trí địa lý 26 3.1.2 Địa hình 27 3.1.3 Khí hậu – thủy văn 27 3.1.4 Đá mẹ thổ nhƣỡng 29 3.2 Điều kiện kinh tế xã hội 30 3.2.1 Dân sinh 30 3.2.2 Kinh tế 30 3.2.3 Văn hóa – xã hội 31 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Đánh giá điều kiện lập địa khu vực xây dựng mơ hình 33 4.1.1 Đặc điểm khí hậu 33 4.1.2 Đặc điểm địa hình, đất đai 34 4.2 Đánh giá khả sinh trƣởng, phát triển loài sở 36 4.2.1 Tỷ lệ sống loài sở 36 4.2.2 Sinh trƣởng, phát triển loài sở 37 4.2.3 Chất lƣợng sinh trƣởng loài sở 39 4.3 Đánh giá suất sản lƣợng dầu loài sở 41 4.3.1 Đặc điểm hạt loài sở .41 4.3.2 Đánh giá suất hạt 43 4.4 Đề xuất biện pháp kỹ thuật lâm sinh phù hợp trồng rừng sở suất cao Đại Lải, Vĩnh Phúc vùng có điều kiện sinh thái tƣơng tự .50 iv 4.4.1 Các đề đề xuất 4.4.2 Các biện pháp kỹ thuật lâm sinh KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 1.Kết luận 1.1.Về điều kiện lập địa 1.2.Về sinh trƣởng phát triển c 1.3.Về suất, chất lƣợng 2.Tồn 3.Kiến nghị PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT TT Ký hiệu D1.3 D00 Dt ĐKLĐ ĐL Hvn KHLN SL SPSS 10 Sig 11 TB 12 TLS 13 VP 14 S% vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1.Tổng hợp yếu tố khí tƣợng Đại Lải (Vĩnh Phúc) .28 Bảng 4.1: Tổng hợp tiêu điều tra phẫu diện đất ĐL– VP, 2015 34 Bảng 4.2: Kết phân tích số tiêu lý hóa tính đất ĐL -VP .35 Bảng 4.3: Bảng đánh giá mức độ thích hợp sở với ĐKLĐ 35 Bảng 4.4: Tỷ lệ sống loài sở tuổi Đại Lải – Vĩnh Phúc .36 Bảng 4.5: Sinh trƣởng loài sở tuổi Đại Lải – Vĩnh Phúc 37 Bảng 4.6: Chất lƣợng rừng trồng loài sở Đại Lải - Vĩnh Phúc .40 Bảng 4.7: Một số tiêu hình thái lồi sở ĐL -VP 41 Bảng 4.8: Đặc điểm hạt loài sở Đại Lải – Vĩnh Phúc .43 Bảng 4.9 Diễn biến loài sở năm Đại lải – Vĩnh Phúc 44 Bảng 4.10: Mức độ sai sai nụ loài sở ĐL – VP, 2015 45 Bảng 4.11: Kết đo đếm sản lƣợng loài sở ĐL - VP 47 Bảng 4.12: Năng suất hạt loài sở tuổi Đại Lải - Vĩnh Phúc 48 Bảng 4.13: Kết phân tích hạt lồi sở 49 Bảng 4.14: Sản lƣợng dầu loài sở tuổi Đại Lải -Vĩnh Phúc 49 Bảng 4.15 Điều kiện lập địa thích hợp trồng sở Đại Lải – Vĩnh Phúc .51 vii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Khu vực nghiên cứu xã Ngọc Thanh - tỉnh Vĩnh Phúc 26 Hình 3.2: Biểu đồ khí hậu Đại Lải – Vĩnh Phúc 29 Hình 4.1 Tỷ lệ sống lồi sở Đại Lải – Vĩnh Phúc 37 Hình 4.2: Sinh trƣởng đƣờng kính, chiều cao, đƣờng kính tán loài sở .39 Hình 4.3: Chất lƣợng sinh trƣởng lồi sở Đại Lải – Vĩnh Phúc 40 Hình 4.4: Hình dạng kích thƣớc lồi sở 42 Hình 4.5: Đƣờng kính, chiều cao độ dày vỏ loài sở ĐL -VP 42 Hình 4.6: Diễn biến loài sở Đại lải – Vĩnh Phúc năm 45 Hình 4.7: Biểu đồ đánh giá tỷ lệ sai nụ sai lồi sở tuổi 46 Hình 4.8: Cành sai Sở chè 47 Hình 4.9: Cành sai Sở lê 47 Hình 4.10: Cành sai Sở cam 47 ĐẶT VẤN ĐỀ Sở (Camellia sp) gỗ nhỏ họ Chè (Theaceae), loài địa rộng thƣờng xanh Cây sở vừa có giá trị kinh tế giá trị phịng hộ cao Sản phẩm sở lấy hạt ép dầu, loại dầu ăn từ thực vật có chất lƣợng tốt Ngồi dầu sở, bã sở (cịn gọi khơ dầu) vỏ có nhiều cơng dụng Khơ dầu ép đƣợc ngâm chiết dầu thơ để sản xuất xà phịng tách bỏ độc tố làm thức ăn giầu đạm cho gia súc Khơ sở cịn đƣợc dùng làm thuốc trừ sâu, hay nghiền nhỏ làm phân bón tốt Vỏ sở đƣợc thuỷ phân để sản xuất cồn ethylic, axit butyric, methylic, vỏ chiết xuất đƣợc Tanin (chiếm 9,26% vỏ) nhiệt phân để làm than hoạt tính hay nghiền làm ni cấy men sản xuất nấm ăn Ngoài gỗ cành nhánh sở làm đồ gia dụng bền củi đun tốt (Nguyễn Quang Khải cộng sự, 2004) [9] Từ nhu cầu sử dụng dầu ăn từ thực vật ngày cao nhƣ vai trò đa tác dụng nên sở đƣợc quan tâm nghiên cứu gây trồng nhiều tỉnh nƣớc Cây sở đƣợc gây trồng địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc đến cho thấy sinh trƣởng phát triển tốt Tuy nhiên, việc trồng loài sở cho suất, chất lƣợng cao chƣa đƣợc quan tâm nghiên cứu Giai đoạn 2006 -2010, thông qua đề tài cấp Bộ "Nghiên cứu chọn giống biện pháp kỹ thuật trồng rừng sở thâm canh cho vùng Tây Bắc, Đông Bắc Bắc Trung Bộ" Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam xây dựng đƣợc mơ hình trồng lồi sở Đại Lải, Vĩnh Phúc Sở chè, Sở cam Sở lê Để có sở cho việc đề xuất loài sở biện pháp kỹ thuật gây trồng phù hợp việc đánh giá tình hình sinh trƣởng, phát triển lồi sở mơ hình cần thiết Đây sở để đề xuất biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm nâng cao suất, chất lƣợng nhƣ hiệu rừng trồng loài sở Vĩnh Phúc and its allied species based on flavonoid analysis, Journal of The Japanese Society For Horticultural Science, 59 (1) pp 143-149; 22 ref Faculty of Agriculture, Iwate University, Morioka 020, Japan 32 Fang, J (1994): Advances in science and technology on tea oil tree and tung oil tree in China (in Chinese), Forest science, No 7, pp 30-38 33 Fretz-TA (1972): Control of annual weeds in container grown nursery stock, Journal of the American Society for Horticultural Science, 97 (5), pp 667-669, 11 ref Georgia Univ, Georgia Stn., Experiment, USA 34 Global - Mikhailenko - DA (1988): Camellia sansaqua LesnoeKhozyaistvo No.7, pp60-49 35 Gu, Y; Sun, -ZJ, He, SA; Cai, -JH; Bi, -HC (1986), A study on forst resistanceand perosidase zymogram of some hardy camellias, American Camellia Yearbook, 1986, 33-38; ref Fort Valley, Geoegia, USA 36 Goi-M (1982): Studies on the flower formation and forcing of some ornamental trees and shrubs native to East Asia Memoirs of the Faculty of Agriculture, No 38, pp 120, 136 ref Kagawa University, Miki-tyo, Kagawa-Ken, 761-07 Japan 37 Hakoda, N (1987): Studies on the interrelationships between cultivas of Camellia sansaqua Thunb and species of the genus Camellia Linn., based on peroxidase isozymes, Journal of The japanese Society For Horticutural Science, 56 (3) pp 339-343 38 Hakoda, N and T Akihama (1988): Morphological classification of cultivars in Camellia sasanqua Thunb: Using principal component analysis and cluster analysis, Journal of The Japanese Society For Horticultural Science, 57 (2) pp 233-242 39 Hong, Y.S (1988): A study on metabolic effects of lipid supplemented diets (in Korean) Korea University of Medicine Journal, 25 pp 829-842 40 How Foon - Chew & revised by Wu Te - lin, Ko Wan - Cheung, Chen Te Chao et al (1984): A dictionary of the famillies and generis of chinese seed plants, South China Instute of Botany, Academia sinica, Science Press 41 Jonh M Ruter (1999): Nursery production of Tea oil Camellia under different light levels US National Arbretum in Washinhton, DC 42 Kondo, K., K Tsuruda, et al (1986): Comparison of variability in wild Camellia sasanqua Thunb in connection with possible origin of cultivated variety, Japanese Journal of Breeding, 36(4) pp 340-354 43 Marjan Kluepfel and Bop Polomski (1998):Camellia, Home & Garden Information Center, Clemson University 44 Paul - H Mensier (1957): Dictionnaire des Huiles Vegetables, ditions Paul Lechevalier, 12, Rue de Tournon, 12 - Paris - VIe 45 Samartin, A (1992):“Potential for large scale in vitro propagation of Camellia sansaqua Thunb, Journal of Horticural Science, 67 (2) pp 211217 46 Sanderson-KC, Patterson-RM (1980): An examination of ethephon as a root-inducing substance, American-Nursery, 152 (7) pp 117-119; 14ref, Auburn University, Auburn, Alabana, USA 47 Shanan, H & G Ying (1982): The comprehensive utilization of Camellia fruits, Am Camellia Yearbk., 37 pp 104-107 48 Tanaka-T (1988): Cytogenetic studies on the origin of Camellia X vernalis III A method to identify the cultivars using self-incompatibility Journal of The Japanese Society For Horticultural Science,56 (4), pp 452456; 10 ref Faculty of Agriculture, Kyushu Tokai University, Aso, Kumamoto 869-14, Japan PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÁC LỒI SỞ TUỔI TRỒNG TRONG MƠ HÌNH THÍ NGHIỆM TẠI ĐẠI LẢI VĨNH PHÚC Hình 1: Cây sai nụ lồi Sở chè - tuổi Hình 2: Cây sai loài Sở chè - tuổi Hình 3: Cây sai nụ lồi Sở lê - tuổi Hình 4: Cây sai lồi Sở lê - tuổi Hình 5: Cây sai nụ lồi Sở cam - tuổi Hình 6: Cây sai lồi Sở cam - tuổi Phụ biểu 1: Kết xử lý số liệu tiêu sinh trƣởng loài sở Đại Lải – Vĩnh Phúc Sở chè D00 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Hvn Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) D1.3 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Sở cam D00 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) D1.3 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Hvn Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Sở lê D1.3 D00 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Confidence Level(95,0%) Hvn Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Dt Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Phụ biểu 2: Kết kiểm tra tính tiêu sinh trƣởng loài sở, tuổi Đại Lải – Vĩnh Phúc Kruskal-Wallis Test Ranks D00 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Ranks D1.3 Test Statistics(a,b) Chi-Square df Asymp Sig a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Ranks LC Hvn 1,00 2,00 3,00 Total Test Statistics(a,b) Chi-Square df Asymp Sig a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Ranks LC Dt a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Phụ biểu 3: Kết kiểm tra tính tiêu kích thƣớc loài sở, tuổi Đại Lải – Vĩnh Phúc Ranks Dkqua Test Statistics(a,b) Chi-Square df Asymp Sig a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Ranks a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC Ranks Test Statistics(a,b) Chi-Square df Asymp Sig a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: LC ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐẶNG THỊ TUYẾT ĐÁNH GIÁ SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT QUẢ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG CÁC LOÀI SỞ (Camellia sp) TẠI ĐẠI LẢI – VĨNH... loài sở tuổi Đại Lải – Vĩnh Phúc nhƣ sau: 40 Bảng 4.6: Chất lƣợng rừng trồng loài sở Đại Lải - Vĩnh Phúc STT Hình 4.3: Chất lượng sinh trưởng loài sở Đại Lải – Vĩnh Phúc Kết bảng 4.6 cho thấy loài. .. thực tiễn đó, đề tài "Đánh giá sinh trưởng suất mơ hình trồng loài sở (Camellia sp) Đại Lải – Vĩnh Phúc" cần thiết, để làm sở đề xuất biện pháp kỹ thuật trồng rừng sở đạt suất chất lƣợng cao 18