Bai do tan

Định nghĩa: Độ tan ký hiệu là S của một chất trong nước là số gam chất đó hòa tan trong 100gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định... mchất tan: khối lượng chất [r]

10 Gi¸o viªn: Nguyễn Thị Nữ Hãa häc Bài 41 Bài 41: Độ tan chất nước I Chất tan và chất không tan: Thí nghiệm: Thí nghiệm 1: Dông cô Thí nghiệm 2: Hãa chÊt - LÊy vµi mÈu canxi cacbonat s¹ch (CaCO3) cho vào cèc níc cÊt, l¾c m¹nh Läc lÊy níc läc Nhá vµi giät níc läc vµo èng nghiÖm Làm bay nớc từ từ hết ngon lửa đèn cồn Sau lµm bay hÕt h¬i níc em cã nhËn xÐt gì? Em cã nhËn xÐt gì vÒ kh¶ tan cña muèi CaCO3 níc Nhận xét: Trong ống nghiệm không để lại dÊu vÕt KÕt luËn: CaCO3 kh«ng tan níc - LÊy mét Ýt muèi ¨n (NaCl) cho vào cèc níc NaCl cÊt, khuÊy Nhá vµi giät CaCO Lọc lấy nớc lọc H2O níc läc vµo èng nghiÖm s¹ch Lµm bay h¬i nớc từ từ hết ngon lửa đèn cồn Sau lµm bay hÕt h¬i níc em cã nhËn xÐt gì ? Em cã nhËn xÐt gì vÒ kh¶ tan cña Muèi NaCl níc NhËn xÐt: Trong èng nghiÖm cã vÕt tr¾ng mê Kết luận: NaCl tan đợc nớc Qua thí nghiệm trên, em có nhận xét gì khả hòa tan chất nước Bài 41:Độ tan chất nước I Chất tan và chất không tan: Thí nghiệm: Sgk-139  * Kết luận: - Có chất tan và có chất không tan nước - Có chất tan nhiều, có chất tan ít nước Bài 41:Độ tan chất nước Các em đã học các loại hợp chất nào rồi? - Oxit - Axit - Bazơ - Muối Tính tan số axit, bazơ, muối nước nào? Chúng ta cùng tìm hiểu B¶ng tÝnh tan níc cña c¸c axit - baz¬ - muèi Nhãm hi®roxit vµ gèc axit Hi®ro vµ c¸c kim lo¹i H i - Oh K i na i t t Ag i Mg ii Ca ii Ba ii Zn(NO3)2 zn ii hg ii pb ii cu ii fe ii fei Al ii iii - k i t k - k k k k k K t t t t t i t t t t - ci t/b t t No3 t/b t t t t t t t t t t t t t t - ch3coo t/b t t t t t t t t t t t - i =s t/b t t k - t t k k k k k k - = so3 t/b t t k k k k k k k k k - - = so4 t/kb t t i t i K k t - k t t t t = co3 t/b t t K k k k k - k - k - - = sio3 k/tb t t - k k k k - k - k k k = Po4 t/kb t t k k k k k k k k k k k BaSO4 t : Hợp chất tan đợc nớc k : Hîp chÊt kh«ng tan i: Hîp chÊt Ýt tan b: Hîp chÊt bay h¬i hoÆc dÔ ph©n hñy thµnh chÊt bay h¬i kb: Hîp chÊt kh«ng bay h¬i V¹ch ngang “-” hîp chÊt kh«ng tån t¹i hoÆc bÞ ph©n hñy níc Bài 41:Độ tan chất nước Hoµn thµnh néi dung b¶ng sau: CHẤT H2SiO3 Al(OH)3 AgCl ZnSO4 TÍNH KHÔNG KHÔNG KHÔNG TAN TAN TAN TAN TAN B¶ng tÝnh tan níc cña c¸c axit - baz¬ - muèi Nhãm hi®roxit vµ gèc axit Hi®ro vµ c¸c kim lo¹i H i - Oh K i na i Ag i Mg t ii Ca ii Ba ii zn ii hg ii pb ii cu ii fe ii t fei Al ii iii - k i t k - k k k k k - ci t/b t t K t t t t t i t t t t No3 t/b t t t t t t t t t t t t t - ch3coo t/b t t t t t t t t t t t - i =s t/b t t k - t t k k k k k k - = so3 t/b t t k k k k k k k k k - - = so4 t/kb t t i t i k t - k t t t t = co3 t/b t t K k k k k - k - k - - = sio3 k/tb t t - k k k k - k - k k k = Po4 t/kb t t k k k k k k k k k k k muèi natri, kali tan Baz¬: PhÇnhÕt línaxit c¸c baz¬ kh«ng tan níc, silic trõ mét sè nh Axit- :Nh÷ng HÇu tan đợc níc, trõ axit (H2SiO ) : KOH, NaOH, - Nh÷ng muèi nitrrat đềutan tan.cã nhËn xÐt g× vÒ tÝnh tan cña c¸c muèi? Nh×n vµob¶ng b¶ng tÝnhtan tan em Ba(OH) Ca(OH) Nh×n vµo tÝnh cã nhËn xÐt g× vÒ tÝnh tan cña c¸c baz¬? axit? 2, cßn Ýtem - Phần lớn các muối clorua, sunfat tan đợc Nhng phần lớn muối cacbonat kh«ng tan Bài 41:Độ tan chất nước I Chất tan và chất không tan: Thí nghiệm: Sgk-139 Tính tan nước số axit, bazơ, muối:  Axit : Hầu hết axit tan đợc nớc, trừ axit silic (H2SiO3)  Baz¬: PhÇn lín c¸c baz¬ kh«ng tan níc, trõ mét sè nh: KOH, NaOH, Ba(OH)2 tan, cßn Ca(OH)2 Ýt tan  Muối: - Những muối natri, kali tan - Những muối nitrat tan - Phần lớn các muối clorua, sunfat tan đợc Nhưng phÇn lín muèi cacbonat, kh«ng tan MAØU SAÉC MOÄT SOÁ CHAÁT AgCl BaSO4 PbS CuCl2 Fe(OH)3 Cu(OH)2 CuS Al(OH)3 100 g nước cất Nước và muối ăn đanghòa hòatan tan bao với 100 g nước nhiêu g muối ăn để tạo dd bão hòa? Ag muối 100 g nước cất 100 g Dung dịch muối bảo hòa nhiệt độ xác định Ag muối Độ tan tan là là A A gg Độ Bài 41: Độ tan chất nước  II) Độ tan chất nước ĐÞnh nghÜa:  Độ tan ( ký hiệu là S) chất nước là số gam chất đó hòa tan 100 gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa nhiệt độ xác định VD1: Ở250C độ tan đờng là 204g có nghĩa là gỡ? Có nghĩa là 250C 100g nớc có thể hòa tan đợc tối đa là 204g đờng -> dung dịch bão hòa VD2: Ở 250C độ tan natri clorua là 36g có nghĩa là gỡ? Có nghĩa là 250C 100g nớc có thể hòa tan đợc tối đa lµ 36g NaCl -> t¹o thµnh dung dÞch b·o hßa Bài tập1: Xác định độ tan muối NaCl nước 200C Biết 200C hòa tan hết 60g NaCl 200g nước thì thu dung dịch bão hòa Hướng dẫn: Cø 200g nước  60g NaCl Vậy: 100g nước  ? g NaCl Bài tập 1: Xác định độ tan muối NaCl nước 200C Biết 200C hòa tan hết 60g NaCl 200g nước thì thu dung dịch bão hòa GIẢI Độ tan NaCl = 60 100 200 = 30 (g) m S =m chất tan nước .100 Bài 41:Độ tan chất nước II) Độ tan chất nước Định nghĩa: Độ tan ( ký hiệu là S) chất nước là số gam chất đó hòa tan 100gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa nhiệt độ xác định * S= m m S chất tan nước .100 : độ tan (g) mchất tan: khối lượng chất tan (g) mnước: khối lượng nước(g) Bài tập 4: Xác định độ tan muối Na2CO3 nớc 180C Biết nhiệt độ này hòa tan hết 53g Na2CO3 250g nớc thi đợc dung dịch bão hòa §Ò bµi cho biÕt ®iÒu g×? m chÊt tan = 53g mdung m«i = 250g đÒ bµi yªu cÇu gì? SNa CO = ?g Gi¶i Em hãy nêu công thức tính độ tan? mchất tan.100g S= m dung môi => SNa2CO3 = 53 250 .100 = 21,2g Vậy độ tan muối Na2CO3 ë 180C lµ 21,2g Bài 41: §é tan cña mét chÊt níc Dựa vào đồ thị hỡnh 6.5 hãy hoàn thành nội dung bảng sau: §é tan §é §é tan §é tan tan ë ë ë 0 10 C 40 C 700C ChÊt NaNO3 75g 100g 140g Quan sát đồ thị cho biết độ tan chất rắn thay đổi KBr Nh thÕ nµo, nhiệt độ 63gkhi78g 100g tăng hoÆc gi¶m? KNO3 Na2SO4 12g 62g 142g 60g 48g 46g Dựa vào kết vừa tìm đợc em hãy cho biết độ tan cña chÊt r¾n phô thuéc vµo yÕu tè nµo? Bài 41:Độ tan chất nước II) Độ tan chất nước Định nghĩa: Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan  a Đé tan cña chÊt r¾n níc phô thuộc vào nhiệt độ Trong nhiều trờng hợp, tăng nhiệt độ thỡ độ tan chất r¾n còng tăng theo Sè Ýt trêng hîp, tăng nhiệt độ thỡ độ tan lại giảm Bài 41: §é tan cña mét chÊt níc Dựa vào đồ thị hỡnh 6.6 hãy hoàn thành nội dung bảng sau: §é tan §é tan ë 200C ChÊt §é tan §é tan ë ë 40 C 800C 0,0059g 0,0013g Quan đồ thị0,0040g cho biÕt độ NO s¸t tan chất thay đổi nh nào, nhiệt độ t¨ng hoÆc gi¶m? O2 0,0042g 0,0028g 0,009g 0,0005g N2 0,0019g 0,0010g Dựa vào kết vừa tỡm đợc em hãy cho biết độ tan chất khí phụ thuộc vào yếu tố nào? Khí Nước Theo em trường hợp thìcña Qua VËyphÇn ngoµi võa yÕuttè ìcác mnhiÖt hiÓu em độ h·y thcho ìtrên độ biết tan độ trường chất khívµo tan nhất? Vì tan chÊt cña khÝhợp chÊt cßnnào khÝ phôphô thuéc thuéc vµo nhnhiều ữ nh ngững yÕu yÕu tè tè sao? nµo? nµo? Bài 41:Độ tan chất nước II) Độ tan chất nước Định nghĩa: Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan a Đé tan cña chÊt r¾n níc phô thuéc vào nhiệt độ Phần lớn, tăng nhiệt độ thỡ độ tan chất rắn tăng  b Độ tan cña chÊt khÝ níc phô thuéc vào nhiệt độ và áp suất độ tan chất khí nớc tăng, ta giảm nhiệt độ vµ tăng ¸p suÊt Bài tập 3: Em hãy tìm từ thích hợp ®iền vào chỗ … ‘ Độ tan ( ký hiệu là S) chất sè gam chất đó hòa nước là ………… tan …… gam 100 nước để tạo dung dÞch bão hòa thành …………… nhiệt độ …………… xác định Tại mở nắp chai nước thì có ga? Giải Tại nhà máy, sản xuất người ta nén khí cacbonic vào các chai nước áp suất cao đóng nắp chai, nên khí cacbonnic tan bão hòa vào nước Khi ta mở chai nước áp suất chai giảm, độ tan khí cacbonic giảm nên khí cacbonic thoát ngoài kéo theo nước Muốn bảo quản tốt các loại nước có ga phải làm gì? - Bảo quản nhiệt độ thấp nhằm tăng độ tan chất khí - Đậy chặt nắp chai nhằm tăng áp suất *Hướng dẫn nhà - Häc thuéc bài - Bµi tËp: 4;5 sgk/142 - §äc tríc néi dung bµi häc 42 - Làm thí nghiệm: lấy cốc nước nhau, cốc cho vào thìa đường, cốc cho vào thìa đường, khuấy cho tan đều,uống nhận xét Bµi tËp 2: Tính khối lượng đường cần dùng để hòa tan vào 250 g nước 20oC để tạo thành dung dịch bão hòa Biết 200C độ tan đường là 200g Đề bài cho biết điều gì? 250 gg mnước = 250 200g S = 200g Đề bài hỏi gì? m chất tan =?g Em hãy nêu công thức tính độ tan? mchất tan 100g S=m nước mchất tan 100g S=m = 500g nước Vậy m đường = 500 g Bài tập 4: Xác định độ tan muối Na2CO3 nớc 180C Biết nhiệt độ này hòa tan hết 53g Na2CO3 250g nớc thi đợc dung dÞch b·o hßa §Ò bµi cho biÕt ®iÒu g×? m chÊt tan = 53g mdung m«i = 250g §Ò bµi yªu cÇu g×? SNa CO = ?g Gi¶i Em hãy nêu công thức tính độ tan? mchất tan.100g S =m dung môi => SNa2CO3 = 53 250 .100 = 21,2g Vậy độ tan muối Na2CO3 ë 180C lµ 21,1g