Giải pháp nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê trên địa bàn huyện đak đoa tỉnh gia lai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP HÀ VĂN KIÊN GIẢI PHÁP NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI TRỒNG CÀ PHÊ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN ĐAK ĐOA, TỈNH GIA LAI LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Đồng Nai, 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP HÀ VĂN KIÊN GIẢI PHÁP NÂNG CAO THU NHẬP CHO NGƯỜI TRỒNG CÀ PHÊ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN ĐAK ĐOA, TỈNH GIA LAI CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP MÃ SỐ: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS NGUYỄN THỊ XUÂN HƯƠNG Đồng Nai, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Trải qua năm học, thông qua hội đồng bảo vệ đề cương, trường Đại học Lâm Nghiệp trí cho bảo vệ luận văn hướng dẫn cô Nguyễn Thị Xuân Hương, nỗ lực, nghiêm túc nghiên cứu tài liệu, tổ chức điều tra, xử lý số liệu, viết luận văn theo yêu cầu Nhà trường Tôi cam đoan rằng, hồ sơ, tài liệu, số liệu làm để viết đề tài có thật, tác giả thu thập, soạn thảo cách trung thực, xác để hồn thành Luận văn Thạc sỹ “Giải pháp nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai”, cơng trình nghiên cứu riêng chưa công bố cơng trình khác TP HCM, ngày 15 tháng 09 năm 2015 Học viên Hà Văn Kiên ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu Trường Đại học Lâm nghiệp theo chương trình đào tạo sau đại học chun ngành Kinh tế Nơng nghiệp khố 20122014, nhận quan tâm, giúp đỡ nhiều tập thể cá nhân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Thị Xuân Hương tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thiện luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Nhà trường, thầy cô giáo, lãnh đạo Ban Khoa học công nghệ Cơ sở - Trường Đại học Lâm Nghiệp tận tình giúp đỡ tơi suốt trình học tập nghiên cứu Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp ln dành động viên, giúp đỡ tơi hồn thành tốt luận văn Xin chân thành cảm ơn! Trân Trọng TP HCM, ngày 15 tháng 09 năm 2015 Tác giả Hà Văn Kiên iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC HÌNH .viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1.Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THU NHẬP HỘ VÀ NÂNG CAO THU NHẬP HỘ NÔNG DÂN 1.1 Cơ sở lý luận thu nhập hộ 1.1.1 Khái niệm thu nhập hộ 1.1.2 Các lý thuyết liên quan đến thu nhập hộ gia đình nơng dân hộ gia đình trồng cà phê 1.1.2.1 Nhóm lý thuyết liên quan đến sản lượng sản phẩm 1.1.2.2 Nhóm lý thuyết liên quan đến giá bán sản phẩm hộ 1.1.2.3 Nhóm lý thuyết liên quan đến chi phí sản xuất hộ gia đình nơng dân 1.1.2.4 Nhóm lý thuyết hội nhập kinh tế quốc tế 10 1.2 Các yếu tố tác động đến sản lượng thu nhập hộ gia đình từ trồng cà phê11 1.2.1 Năng suất cà phê 11 1.2.2 Giá bán cà phê 12 1.2.3 Yếu tố chi phí 12 iv 1.3 Các sách Nhà nước liên quan đến phát triển cà phê 14 1.4 Các kinh nghiệm nước nâng cao thu nhập cho hộ gia đình từ trồng cà phê 16 1.4.1 Kinh nghiệm giới 16 1.4.1.1 Kinh nghiệm Brazil 16 1.4.1.2 Kinh nghiệm Colombia 19 1.4.2 Kinh nghiệm Việt Nam 21 1.5 Các nghiên cứu nước liên quan đến nâng cao thu nhập cho hộ gia đình nơng dân lĩnh vực nơng nghiệp 24 Chương 2: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Đặc điểm huyện Đăk Đoa 29 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 29 2.1.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội 30 2.1.3 Khái quát thực trạng sản xuất cà phê địa bàn huyện Đăk Đoa 31 2.2 Phương pháp nghiên cứu 32 2.2.1 Lựa chọn mơ hình nghiên cứu 32 2.2.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu mẫu điều tra 34 2.2.3 Phương pháp thu thập số liệu 35 2.2.4 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 36 2.2.5 Các tiêu nghiên cứu 36 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Thực trạng sản xuất cà phê hộ gia đình huyện Đăk Đoa 38 3.1.1 Thực trạng trồng cà phê địa bàn huyện Đăk Đoa 38 3.1.2 Năng suất cà phê địa bàn huyện Đăk Đoa 39 3.1.3 Tình hình chế biến tiêu thụ cà phê địa bàn huyện Đăk Đoa 40 3.2 Thực trạng trồng cà phê xã nghiên cứu điểm 41 v 3.2.1 Diện tích trồng cà phê 41 3.2.2 Quy mô trồng cà phê xã điểm 43 3.3 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ gia đình từ trồng cà phê 44 3.3.1 Tình hình sản xuất hộ điều tra khảo sát 44 3.3.1.1 Tình hình lựa chọn loại giống cà phê 44 3.3.1.2 Tình hình vay vốn hộ trồng cà phê 46 3.3.1.3 Tình hình ứng dụng tiến khoa học vào trồng chế biến cà phê 47 3.3.1.4 Trình độ kiến thức nơng nghiệp hộ dân trồng cà phê 48 3.3.1.5 Tổng hợp chi phí trồng chế biến cà phê hộ dân xã điều tra 49 3.3.1.6 Năng suất cà phê hộ nông dân trồng cà phê 50 3.3.1.7 Về thu nhập hộ gia đình trồng cà phê 51 3.3.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ gia đình từ trồng cà phê 52 3.3.2.1 Kiểm định mức độ phù hợp mơ hình 52 3.3.2.2 Mức độ giải thích mơ hình: 53 3.3.2.3 Kiểm định hệ số hồi quy 54 3.3.2.4 Hệ số hồi quy chuẩn hoá 54 3.3.2.5 Kiểm định tượng đa cộng tuyến biến độc lập 55 3.4 Phân tích thuận lợi khó khăn phát triển cà phê 56 3.4.1 Những thuận lợi phát triển cà phê huyện Đak Đoa 56 3.4.2 Khó khăn kinh tế trồng cà phê huyện Đăk Đoa 57 3.5 Giải pháp đề xuất nâng cao thu nhập cho hộ trồng cà phê Đăk Đoa 59 3.5.1 Các xây dựng giải pháp 59 3.5.1.1 Những thuận lợi khó khăn nâng cao thu nhập cho hộ gia đình từ trồng cà phê huyện Đăk Đoa 59 vi 3.5.1.2 Căn vào bối cảnh kinh tế nước 60 3.5.1.3 Căn dự báo nhu cầu tiêu thụ cà phê nước giới 61 3.5.1.4 Căn kết nghiên cứu mô hình 64 3.5.2 Các nhóm giải pháp đề xuất nâng cao thu nhập cho hộ gia đình trồng 63 3.5.2.1 Nhóm giải pháp nâng cao sản lượng cà phê hộ gia đình nơng dân 64 3.5.2.2 Nhóm giải pháp giảm chi phí sản xuất cà phê hộ gia đình 73 3.5.2.3 Nhóm giải pháp hỗ trợ khác 76 3.6 Một số kiến nghị với phủ 81 KẾT LUẬN 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 PHỤ LỤC 90 vii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT TBKHKT Tiến khoa học kỹ thuật KTNN Kiến thức nông nghiệp nghiệp ƯD Ứng dụng ARABICA Cà phê chè ĐVT Đơn vị tính EXCELSA Cà phê mít FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc Ha Hecta (10.000 m2) ICO Tổ chức Cà phê Thế giới ROBUSTA Cà phê vối SWOT Ma trận phân tích điểm mạnh – yếu, hội - thách thức TC Tổng chi phí TR Tổng doanh thu USD Dollar (Đơn vị tiền tệ Hoa Kỳ) viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Khung phân tích yếu tố tác động đến thu nhập hộ trồng cà phê 33 84 Lượng hóa mơ hình hồi quy tuyến tính phân tích tác động yếu tố đến thu nhập hộ gia đình trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa Theo đó: Nhóm yếu tố tác động đến sản lượng cà phê hộ gia đình trồng cà phê gồm: suất cà phê, kiến thức nông nghiệp sản xuất cà phê chủ hộ gia đình hoăc người trực tiếp quản lý vườn cà phê; Nhóm yếu tố tác động đến chi phí sản xuất cà phê hộ gia đình nơng dân như: chi phí phân bón cho cà phê năm, chi phí nước tưới cho cà phê năm, chi phí thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật cho cà phê năm, số lao động gia đình tham gia sản xuất cà phê Đưa nhóm giải pháp nhằm nâng cao thu nhập cho hộ gia đình từ trồng cà phê trình Việt Nam hội nhập kinh tế dựa sở dự báo xu hướng tiêu thụ cà phê thị trường nước quốc tế, kết mô hình nghiên cứu luận án thuận lợi khó khăn nâng cao thu nhập Các nhóm giải pháp cụ thể theo thứ tự ưu tiên từ quan trọng đến quan trọng là: (i) Nhóm giải pháp nâng cao sản lượng cà phê hộ gia đình nơng dân; (ii) Nhóm giải pháp giảm chi phí sản xuất cà phê hộ gia đình nơng dân; (iii) Nhóm giải pháp hỗ trợ khác như: phát triển thị trường tiêu thụ nội địa, phát triển ngành công nghiệp chế biến cà phê tiêu dùng ngành công nghiệp hỗ trợ Trong q trình nghiên cứu tác giả có điều kiện tổng hợp sở lý thuyết, khảo sát thực tiễn địa bàn nghiên cứu, trao đổi với người nông dân trực tiếp trồng cà phê, trao đổi với lãnh đạo công ty Cà phê Đak Đoa, Cán trung tâm khuyến nông huyện Đak Đoa, cán Phịng Thống kê Nơng nghiệp huyện Đak Đoa, nhà khoa học chuyên gia ngành cà phê địa bàn huyện, tỉnh để có hiểu biết sâu sắc trình sản xuất, sơ chế biến, chế biến cà phê tiêu dùng hoạt động xuất để phục vụ cho q trình hồn thành luận văn Tuy nhiên, giới hạn thời gian kinh phí mà tác giả thực khảo sát thu thập số liệu liên quan đến thu nhập 270 hộ gia đình nơng dân có sống hồn tồn phụ thuộc hoàn toàn vào cà phê xã Đakkrong, Đaksomei, Nam Yang huyện Đak Đoa nơi có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp cho hai loại cà phê có 85 tính thương mại cao giới phát triển cà phê vối cà phê chè Vì luận văn hẳn khơng thể phản ánh đầy đủ yếu tố tác động đến thu nhập hộ gia đình trồng cà phê vùng có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc biệt Tác giả mong nhận ý kiến đóng góp nghiên cứu bổ sung nhà khoa học để đưa giải pháp nhằm nâng cao thu nhập cho hộ gia đình trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa, nơi có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc thù 86 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Bùi Quang Bình (2008), “Vốn người thu nhập hộ sản xuất cà phê Tây Nguyên”, Tạp chí Khoa học Cơng nghệ, Đại học Đà Nẵng (số (27).2008) Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, “Phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành cà phê đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030”, ban hành kèm theo Quyết định số 1987/QĐ/BNN - TT ngày 21/8/2012 Đinh Phi Hổ (2003), Kinh tế nông nghiệp – Lý thuyết thực tiễn, Nhà xuất Thống kê Đinh Phi Hổ (2008), Kinh tế học Nông nghiệp Bền vững, Nhà xuất Phương Đông Đinh Phi Hổ, Lê Ngọc Uyển, Lê Thị Thanh Tùng (2009), Kinh tế phát triển - Lý thuyết thực tiễn, NXB Thống kê Tp Hồ Chí Minh Đinh Phi Hổ, “Kiến thức nông nghiệp: hành trang nông dân q trình hội nhập kinh tế”, Tạp chí Phát triển kinh tế, Đại học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh, số 119, tháng 5/2007 Đinh Phi Hổ, Chiv Vann Dy, “Mơ hình định lượng yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập nơng dân”, Tạp chí Phát triển kinh tế, Đại học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh, số 234, tháng 4/2010 Đinh Phi Hổ, Hoàng Thị Thu Huyền, “Một số giải pháp nhằm nâng cao thu nhập nông hộ vùng trung du tỉnh Phú Thọ”, Tạp chí Phát triển kinh tế, Đại học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh, số 236, tháng 6/2010 Đinh Phi Hổ, Nguyễn Hữu Trí, “Từ mơ hình định lượng, nhận diện yếu tố ảnh hưởng đến suất lao động nơng nghiệp tỉnh Bến Tre” Tạp chí Phát triển Kinh tế, Đại học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh, số 241, tháng 11/2010 10 Võ Thanh Thu (1999), Kinh tế đối ngoại, NXB Thống kê, TP Hồ Chí Minh 11 Makiw, G.N (2003), Nguyên lý kinh tế học, Tập 1, NXB Thống kê, Khoa kinh tế học, trường Đại học Kinh tế quốc dân 87 12 Michael, P.Todaro (1998), Kinh tế học cho giới thứ ba, Nhà Xuất Giáo dục 13 Mai Văn Xuân, Nguyễn Văn Hóa (2011), “Ảnh hưởng yếu tố đầu vào đến phát triển cà phê bền vững địa bàn tỉnh Đắk Lắk”, Tạp chí khoa học, Đại học Huế (Số 68) 14 Trung tâm Thông tin Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (AGROINFOR) (7/2010), Báo cáo ngành hàng cà phê năm 2010 15 Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn “Vấn đề liên kết ngành hàng cà phê”, Diễn đàn Khuyến nông Công nghệ lần thứ 10/2007 16 Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nơng nghiệp Nơng thôn, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Báo cáo thường niên ngành hàng cà phê năm 2009 triển vọng 2010 (02/2010) 17 Tổng cục Thống kê (2009), Niên giám thống kê năm 2008 18 Cục Thống kê tỉnh Gia Lai (2014), Niên giám thống kê năm 2014 19 Phòng thống kê huyện Đak Đoa (2014), Niên giám thống kê năm 2014 20 http://www.agro.gov.vn (Trung tâm Thông tin PTNNNT, Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT, Bộ Nơng nghiệp & PTNT) 21 Hoa Trần, 2010, “Thu hái xanh bán non cà phê vấn nạn đến bao giờ” < http://giacaphe.com/8406/thu-hai-qua-xanh-ban-non-ca-phe-van-nan-denbaogio.html> [ ngày truy cập 23 tháng 12 năm 2014] 22 Trần Đăng Lâm, 2015, “Tái canh cà phê: thực trạng đáng lo ngại”, , [ ngày truy câp ngày 16 tháng 11 năm 2015] 23 Hiệp hội Ca cao - Cà phê Việt Nam, “Lược sử nghành cà phê”, , [ ngày truy cập 10 tháng 09 năm 2014] 24 Đoàn Đinh Thiêm, 2012, “Xây dựng chế, sách phù hợp để ngành càphê phát triển bền vững” 88 , [ ngày truy cập 05 tháng 09 năm 2012] 25 Huỳnh Nhật Hà – Trần Hoàng Dũng – Lê Thị Mỹ Tâm, “Sản lượng cà phê toàn cầu dự báo”, Báo kinh tế dự báo, < http://kinhtevadubao.vn/chitiet/91-3843-san-luong-ca-phe-toan-cau-va-cac-du-bao-.html>, [ ngày truy cập 03 tháng 10 năm 2015] 26 Phan Thanh Lâm, 2014,“Tình hình bất ổn giá cà phê thị trường giới” (Hiệp hội Ca cao - Cà phê Việt Nam) [ ngày truy cập 15 tháng 03 năm 2014] 27 Kế hoạch phát triển kinh tế xã hội, 2014, ,[ ngày truy cập 20 tháng 12 năm 2014] 28 Báo Gia Lai, “Đak Đoa: Nâng cao hiệu công tác chuyển dịch cấu trồng”, < http://baogialai.com.vn/channel/722/201511/dak-doa-nang-caohieu-qua-trong-cong-tac-chuyen-dich-co-cau-cay-trong-2414017/> [ ngày truy cập 04 tháng 03 năm 2015] 29 Thông tin kinh tế xã hội, 2014, , [ngày truy cập 05 tháng 03 năm 2014] 30 Cây cà phê : Chè (Arabica) - Vối (Robusta) – Mít ( excelsa or Liberia), (2011), < http://www.vinacafe.com.vn/tradition/detail/cay-ca-phe-che-arabica-voirobusta-mit-excelsa-or-liberia-1022/>, [ ngày truy cập 10 tháng 06 năm 2015] Tiếng anh 31 Coffee Market Report, November, 2011, ICO, , [Accessed 15 Octorber 2014] 32 Garardo Fontelles - Executive secretary, Minitry of Agricultural and Livestock and food supplies production and agro-energy secretariat (2010), “Public Policies and the Financing of coffee production In Brazil”, London 21 September 2010, 89 http://www.ico.org,dev.ico.orgevent_pdfsfinanceMAPA_e.pdf, [Acessed 20 October 2014 ] 33 United Nation “Rural Households’ Livelihood and Well-being”, NewYork and Geneva, 2007, (Liên hợp quốc phối hợp tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, Ngân hàng giới, tổ chức hợp tác phát triển, Ủy ban Kinh tế liên hiệp quốc, Ủy ban Thống kê châu Âu), [Accessed 08 July 2012] 34 Sergio Barros, Agricultural specialist (2010), “Brazil Coffee Annual 2010” USDA Foreign agricultural service 35 Feffery W.Bently and Peter S Barker (2000), “The Columbian Coffee Growers’ Ferderation: Organizer, Successful, Smallholders Farmers for 70 years”, http://www.oneworld.org/odi/ [ Accessed 20 August 2014] 36 Garardo Fontelles - Executive secretary, Minitry of Agricultural and Livestock and food supplies production and agro-energy secretariat (2010), “Public Policies and the Financing of September coffee production In Brazil”, London 21 2010, , [ Accessed 20 August 2013) 37 www.cafedecolombia.com/particulares/en/el_cafe_de_colombia/[ Accessed 12 August 2014] 38 Coffee Market Report, April 2012, ICO, , [Accessed 10 November 2014 ] 90 PHỤ LỤC PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT Ngày khảo sát:….………………… Tên cán thực hiện…………………………… Tên huyện: Phiếu số: Nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê phát triển ngành cà phê Việt nam hội nhập kinh tế quốc tế, xin ơng/bà vui lịng dành chút thời gian giúp chúng tơi hồn thành câu hỏi khảo sát đây, cam kết thông tin cá nhân quý ông/bà giữ kín tuyệt đối Họ tên chủ hộ/chủ trang trại: Nam Nữ Dân tộc: Xã/phường/thị trấn: Huyện/thị x:………………………………… PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ/TRANG TRẠI SẢN XUẤT Trình độ học vấn chủ hộ/người trực tiếp quản lý, chăm sóc rẫy cà phê? Không biết chữ Cấp Cấp Cấp Trình độ chun mơn chủ hộ/người trực tiếp quản lý rẫy, chăm sóc rẫy cà phê Khơng có chun mơn Sơ cấp (ngành: .) Cao đẳng/Đại học (ngành: ) Trung cấp (ngành: ) Trên đại học (ngành:……… PHẦN 2: THÔNG TIN VỀ HOẠT ĐỘNG TRỒNG CÀ PHÊ Xin ơng/bà cho biết gia đình ơng/bà có người tham gia sản xuất cà phê: người Xin ông/bà cho biết ông/bà số lao động th ngồi để trồng, chăm sóc thu hoạch cà phê: người Xin ông bà cho biết giống cà phê trồng là: Cây phê chè 91 Cây phê vối Theo ông/ bà nên áp dụng ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật trình trồng chế biến cà phê cho có hiệu quả? cấu giống chất lượng cà phê ỹ thuật canh tác Thu hoạch Chế biến & bảo quản Ơng/bà có biết kỹ thuật tưới cho cà phê khơng? Khơng Có (lượng nước bao nhiêu?) …………………………………………………………… Ơng/bà có biết kỹ thuật tưới bón phân cho cà phê khơng? Khơng Có (lượng phân bón bao nhiêu?) ……………………………………………………………… Ơng/bà thường phịng bệnh cho cà phê nào? iểu loại bệ ững cách phòng chữa trị loại bệnh Ông/bà thường cắt tỉa cành cà phê theo phương pháp nào? cắt bỏ cành già cỗi, cành tăm, cành sâu bệnh áp dụng phương pháp tạo hình, tạo tán Ông/bà thường thu hoạch cà phê nào? a Khi số chín đỏ cành đạt 75 % trở lên b Khi số chín đỏ cành đạt 75%, khoảng % 10 Xin ông/bà cho biết thông tin rẫy cà phê gia đình năm gần đây: - Diện tích trồng: ha; - Sản lượng bình quân năm: 11 Xin ông/bà cho biết thời gian chi phí cho kiến thiết vườn cà phê (quy giá nay): 92 Danh mục chi/Chi (ha = 10.000 m2) Số tiền (triệu đồng) Chi phí làm đất (chi khai hoang, cày, xới mua đất rẫy) Chi đào hố trồng cà phê/ha: số hố x đồng/hố Chi mua giống: Số x đồng/cây Chi phân bón Chi phí tỉa cành, chăm sóc/ha/vụ Chi tưới nước Chi phí thuốc trừ sâu/thuốc bảo vệ thực vật Chi phí thu hái/ha/vụ Chi phí lao động: Tổng số cơng………… x đồng/ngày Chi thuê máy giới thiết bị hỗ trợ Chi phí vay vốn ngân hàng bình qn/vụ Chi phí khác: Tổng chi phí Thu nhập bình qn/ha/vụ 12 Ơng/bà cho biết chi phí cho vốn vay để sản xuất cà phê năm 2010 Vay ngân hàng/tổ chức tín dụng………triệu đồng; lãi suất… … %/tháng Vay khác:…………………… .triệu đồng; lãi suất… %/tháng (xin ghi rõ vay gia đình hay vay người ngồi ) 13 Xin cho biết gia đình ơng/bà bán cà phê nào? Bán tươi sau hái Phơi khô sân xi măng sau thuê máy xát vỏ, làm bán (diện tích sân phơi gia đình ơng bà: m2) Phơi khơ bạt trải sân đất thuê máy xát vỏ, làm bán (diện tích sân phơi gia đình ông bà: m2) Phơi khô đường giao thông, thuê máy xát vỏ, làm bán Thuê sấy khô, xát vỏ, làm bán Phơi khô, sát vỏ, ký gửi kho đại lý giá bán Khác (ghi rõ) 14 Khi định giá bán cà phê, ông/bà thường dựa vào nguồn thông tin nào? 93 Các hộ gia đình/trang trại khác Từ đại lý thu mua Từ đài phát thanh, truyền hình, báo chí Hội nơng dân địa phương phổ biến Từ Internet Nguồn khác (xin ghi rõ ): …………………………………………… 15 Ông/bà thường bán cà phê cho người mua đây? Từ Công ty thu mua Cho đại lý thu mua; vì:……………………………… Cho thương lái vì:……………………………………………………… Khác (ghi rõ)………………………………………………………… 16 Gia đình ơng/bà có ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho đơn vị kinh doanh nông sản hay khơng? Có Khơng (Tại ) 17 Ông/bà gặp gỡ, trao đổi kiến thức sản xuất cà phê với cán khuyến nơng chưa? Có - lần: /năm Chưa (tại sao: ) 18 Ơng/bà có tham gia vào hội nông dân hay hội người trồng cà phê không? Hội nông dân Hội người trồng cà phê Không (tại sao: ) 19.Theo ơng/bà Trung tâm Khuyến nơng nên áp dụng phương pháp phổ biến kiến thức trồng cà phê cho có hiệu quả? Trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật rẫy cà phê tiêu biểu Phát tài liệu, tờ rơi Phổ biến thường xuyên Đài phát thanh, truyền hình địa phương Hình thức khác (xin ghi rõ) : ………………………………………… Xin cám ơn ơng/bà Chúc ơng/bà gia đình sức khỏe có mùa bội thu 94 PHỤ LỤC NĂNG SUẤT CÀ PHÊ CỦA CÁC GIỐNG MỚI CẢI TẠO TT Dòng vơ tính Năng Tỷ lệ Hạt Tỷ lệ CSB (tấn/ha) suất 100 sàng 16 tươi/ (%) (tấn/ha) nhân (g) 96,3 ly, nhân %) TR4 (Ng.13/8) 7,3 17,1 70,9 4,1 0,1 TR5 (Th 2/3) 5,3 20,6 90,5 4,5 0,0 TR6 (A 41/20) 5,6 17,5 75,0 4,3 0,0 TR7 (N 7/12) 4,5 17,5 72,8 4,4 0,1 TR8 (Ng.14/8) 4,2 17,6 68,4 4,5 0,3 TB 5,4 18,1 75,5 4,4 0,1 Nguồn: Trung tâm khuyến nông Quốc gia [11] Ghi chú: Sàng 18 = 7,1 ly, sàng 16 = 6,3 ly * CSB (%) số kháng bệnh rỉ sắt 95 PHỤ LỤC SO SÁNH NĂNG SUẤT GIỮA GIỐNG CÀ PHÊ MỚI VÀ CŨ So với khơng Mơ hình Cơng thức Năng suất (tân/ha) Vụ bói Lâm Đồng ĐakLắc Gia Lai TB Ghé Vụ ghép Vụ TB vụ 1,0 4,23 4,22 9,45 Thực sinh 0,65 2,79 2,61 6,06 Ghép 1,15 4,2 3,4 8,70 Thực sinh 0,84 2,46 2,64 5,98 Ghép 0,82 3,5 2,23 6,55 Thực sinh 0,57 1,82 2,15 4,54 Ghép 0,99 3,98 3,28 8,23 Thực sinh 0,69 2,36 2,47 5,53 Tấn/ha (%) 3,39 55,9 2,72 45,5 2,01 44,3 2,70 48,8 (Nguồn: Trung tâm khuyến nông Quốc gia [11]) 96 PHỤ LỤC KẾT QUẢ HỒI QUY 1.Mô tả biến phụ thuộc biến độc lập mơ hình Descriptive Statistics Descriptive Statistics Mean Std Deviation LnThuNhập 7499 49761 LnTổngchiphí 5605 44725 Lnnăngsuất 1.0002 49746 Lnkienthucnongnghiep 7843 52241 UDTBKH 1.28 597 Luahongiong 1.08 266 Lndientich 4897 36854 2.Ma trận tương quan mơ hình N 250 250 250 250 250 250 250 Correlations LnTổn Lnkient LUACH LnThuNh gchiph Lnnăn hucnong UDTBK ONGIO ập í gsuất nghiep H NG Lndientich Pearson LnThuNhập Correlat LnTổngchiphí ion Lnnăngsuất Lnkienthucno ngnghiep UDTBKH Luachongiong Lndientich Sig (1- LnThuNhập tailed) LnTổngchiphí Lnnăngsuất Lnkienthucno ngnghiep UDTBKH Luachongiong Lndientich N LnThuNhập 1.000 882 898 882 1.000 879 898 879 1.000 -.065 -.063 -.062 023 053 019 113 097 047 745 785 728 -.065 -.063 -.062 1.000 -.072 072 -.047 023 113 745 000 000 053 097 785 000 000 019 047 728 000 000 -.072 072 -.047 153 161 164 1.000 -.035 064 358 201 381 -.035 1.000 079 037 063 232 064 079 1.000 000 000 000 153 161 164 129 128 229 358 037 000 250 201 063 000 250 381 232 000 250 129 128 229 250 289 157 250 289 107 250 157 107 250 97 LnTổngchiphí Lnnăngsuất Lnkienthucno ngnghiep UDTBKH Luachongiong Lndientich 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 3.Tóm tắt mơ hình Model Summaryb Change Statistics Std R Adjuste Error of Square Mod R dR the Chang F Sig F Durbinel R Square Square Estimate e Change df1 df2 Change Watson a 922 849 846 19548 849 228.437 243 000 1.783 a Predictors: (Constant), Lndientich, Lnkienthucnongnghiep, UDTBKH, Luachongiong, Lnnăngsuất, LnTổngchiphí b Dependent Variable: LnThuNhập Phân tích phương sai ANOVAa Sum of Mean Model Squares df Square F Sig Regression 52.372 8.729 228.437 000b Residual 9.285 243 038 Total 61.657 249 a Dependent Variable: LnThuNhập b Predictors: (Constant), Lndientich, Lnkienthucnongnghiep, UDTBKH, Luachongiong, Lnnăngsuất, LnTổngchiphí 98 Hệ số hồi quy Coefficientsa Standar Unstandardiz dized ed Coeffic Coefficients ients Model (Constant) B Std Error Beta Collinearity Statistics Correlations t ZeroSig rder Partial Part Toler ance VIF -.132 069 -1.914 000 LnTổngchiphí 382 065 344 5.863 000 882 352 146 180 5.548 Lnnăngsuất 532 053 532 10.045 000 898 542 250 221 4.519 Lnkienthucnon gnghiep -.010 024 -.011 -.422 673 -.065 -.027 -.011 985 1.015 UDTBKH -.008 021 -.010 -.390 697 023 -.025 -.010 985 1.015 Luachongiong 091 047 049 1.934 054 113 123 048 976 1.024 Lndientich 114 055 084 2.079 039 745 132 052 376 2.658 a Dependent Variable: LnThuNhập ... xuất cà phê địa bàn huyện Đak Đoa- tỉnh Gia Lai + Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ gia đình từ trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa- tỉnh Gia Lai + Đề xuất giải pháp nâng cao thu nhập cho. .. xuất cà phê địa bàn huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai  Xác định yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ gia đình từ trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa- tỉnh Gia Lai  Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao thu nhập. .. ? ?Giải pháp nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê địa bàn huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai? ?? Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát Xác định yếu tố ảnh hưởng đề xuất giải pháp nhằm nâng cao thu nhập