Khảo sát đặc điểm nông sinh học của một số giống cà chua vụ đông xuân 2017 tại vườn ươm trường đại học lâm nghiệp

LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chƣơng trình đào tạo kỹ sƣ Khuyến nông, gắn công tác khoa học với thực tiễn sản xuất, đồng thời đánh giá kết học tập rèn luyện trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam, đƣợc cho phép Viện Quản lí đất đai Phát triển nơng thơn, tơi thực đề tài: “Khảo sát đặc điểm nông sinh học số giống cà chua vụ Đông Xuân 2017 vườn ươm trường Đại học Lâm nghiệp” Trong q trình thực nghiên cứu khóa luận, với cố gắng nỗ lực thân, nhận đƣợc hƣớng dẫn, giúp đỡ, bảo nhiệt tình Bùi Thị Cúc, đến tơi hồn thành khóa luận Nhân dịp này, cho phép tơi đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu Nhà trƣờng, cô Bùi Thị Cúc thầy cô môn Khuyến nông Khoa học trồng Ngồi tơi xin cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tơi q trình học tập thực đề tài Vì thời gian có hạn, với trình độ khả thân nhiều hạn chế, nên sai sót khóa luận khơng tránh khỏi Kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô, bạn bè đồng nghiệp để khóa luận đƣợc hồn thiện Tơi xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2018 Sinh viên thực Trần Hoài Ngân i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AVRDC Trung tâm nghiên cứu phát triển rau Châu Á Cm Centimet FAO Tổ chức nông lƣơng Liên Hợp Quốc g Gram HKU Trƣờng Đại học Hồng Kông Kg Kilogam KHKT Khoa học kĩ thuật m Mét MARDI Viện nghiên cứu phát triển nông nghiệp Malaysia NN PTNN Nông nghiệp Phát triển nông thôn NSCT Năng suất cá thể NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu TARC Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp nhiệt đới Nhật Bản ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Phân tích thành phần dinh dƣỡng 100g cà chua Bảng 4.1 Các yếu tố khí hậu khu vực nghiên cứu 20 Bảng 4.2 Các đặc điểm hình thái giống cà chua thí nghiệm 22 Bảng 4.3 Đặc điểm hình thái giống cà chua thí nghiệm 25 Bảng 4.5 Thời gian sinh trƣởng giống cà chua thí nghiệm 28 Bảng 4.6 Động thái tăng trƣởng chiều cao giống cà chua 30 thí nghiệm 30 Bảng 4.7 Động thái giống cà chua thí nghiệm 32 Bảng 4.8 Đặc điểm cấu trúc giống cà chua thí nghiệm 34 Bảng 4.8 Các yếu tố cấu thành suất giống cà chua thí nghiệm 35 Bảng 4.9 Năng suất giống cà chua thí nghiệm 38 Bảng 4.10 Một số đặc điểm chất lƣợng cà chua giống 40 thí nghiệm 40 Bảng 4.11 Các loại sâu, bệnh hại cà chua vụ Đông xuân 2017 42 Bảng 4.12 Đề xuất sô giống cà chua triển vọng vụ Đơng 43 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Động thái tăng trƣởng chiều cao giống cà chua thí nghiệm 31 Hình 4.2 Động thái giống cà chua thí nghiệm.Error! Bookmark not defined Hình 4.3 Năng suất lí thuyết suất thực thu giống cà chua thí nghiệm 38 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU, PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.2 Phạm vi nghiên cứu 1.2.3 Đối tƣợng nghiên cứu PHẦN TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 NGUỒN GỐC, PHÂN LOẠI VÀ VAI TRÒ CỦA CÂY CÀ CHUA 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Phân loại 2.1.3 Vai trò cà chua 2.2 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY CÀ CHUA 2.2.1 Đặc điểm hình thái 2.2.2 Yêu cầu ngoại cảnh 2.3 NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ GIỐNG VÀ CHỌN TẠO GIỐNG CÂY CÀ CHUA TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 2.3.1 Những nghiên cứu giống chọn tạo giống Cà chua Thế giới 2.3.2 Những nghiên cứu giống chọn tạo giống Cà chua Việt Nam 12 PHẦN 15 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1 VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 15 v 3.1.1 Tên, kí hiệu nguồn gốc giống thí nghiệmError! Bookmark not defined 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 15 3.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.3.1 Kế thừa tài liệu thứ cấp 15 3.3.2 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 16 3.3.3 Quy trình kĩ thuật 16 3.4 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 17 3.4.1 Đặc điểm hình thái 18 3.4.2 Đặc điểm sinh trƣởng 18 3.4.4 Năng suất yếu tố cấu thành suất 19 3.4.5 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại 19 3.5 PHƢƠNG PHÁP XỬ LÍ SỐ LIỆU 19 PHẦN 19 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÍ, ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 20 4.2 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI CỦA CÁC GIỐNG CÀ CHUA THAM GIA THÍ NGHIỆM 21 4.2.1 Đặc điểm hình thái thân Cà chua 22 4.2.2 Đặc điểm hình thái Cà chua 23 4.2.3 Đặc điểm hình thái hoa Cà chua 24 4.2.4 Đặc điểm hình thái Cà chua 25 4.3 Đặc điểm sinh trƣởng giống Cà chua thí nghiệm 27 4.3.1 Thời gian sinh trƣởng 27 4.3.2 Động thái tăng trƣởng chiều cao số giống cà chua 30 4.3.3 Một số đặc điểm cấu trúc Cà chua 34 4.4 NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT 35 4.4.1 Các yếu tố cấu thành suất 35 4.5 MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ CHẤT LƢỢNG 39 vi 4.5.1 Đặc điểm thịt 40 4.5.2 Độ ƣớt thịt 40 4.5.3 Khẩu vị hƣơng vị 40 4.6 MỨC ĐỘ NHIỄM SÂU BỆNH HẠI CỦA CÁC GIỐNG CÀ CHUA THÍ NGHIỆM 41 4.7 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIỐNG CÀ CHUA TRIỂN VỌNG VỤ ĐÔNG XUÂN 2017 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 44 5.1 KẾT LUẬN 44 5.2 KHUYẾN NGHỊ 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHỤ LỤC 47 vii PHẦN PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Cây cà chua (Lycopersicum esculentum Mill), thuộc họ cà (Solanaceae) có tên tiếng Anh Tomato Cà chua thân thảo, mọng nƣớc có nguồn gốc Pêru đƣợc hóa Mexico Trong cà chua có chứa nhiều chất dinh dƣỡng có lợi cho thể nhƣ loại vitamin: B, C, K, B6, … chất khoáng quan trọng nhƣ Mg, Ca, Fe Đặc biệt chất beta carotene, lycopene giúp thể chống lại trình oxy hoá thể, giảm thiểu nguy tử vong bệnh tim mạch ung thƣ Ngoài cà chua cịn có giá trị cao kinh tế nơng nghiệp Cà chua đƣợc phát triển toàn giới Năm 2011 sản lƣợng cà chua giới đạt 159.023.383 tấn, năm 2012 161.793.834 tấn, năm 2013 164,3 triệu (FAO, 2016) Có thể thấy rõ sản lƣợng cà chua không ngừng tăng lên qua năm Ở nƣớc ta, cà chua đƣợc trồng phát triển lâu đời Hiện nay, cà chua tiếp tục phát triển mở rộng không dừng lại phục vụ nhu cầu rau nƣớc mà xuất Nó phân bố chủ yếu tỉnh Đồng Sơng Hồng: Thái Bình, Hà Nội, Hải phịng, Nam Định, … tỉnh miền Nam nhƣ Đà Lạt, Lâm Đồng Cùng với tăng trƣởng sản lƣợng diện tích giống sử dụng sản xuất ngày phong phú đa dạng Các giống dùng sản xuất đa số giống lai F1 dần đƣợc thay cho giống cà chua địa bị thối hóa suất thấp Ví dụ nhƣ giống chọn tạo tác giả Nguyễn Hồng Minh có khả chịu hạn, cho suất cao nhƣ dịng cà chua mang kí hiệu HT (HT25, HT118, HT108, …) Hoặc dòng cà chua lai ghép, giống nhập nội có khả kháng sâu bệnh hại giá trị thƣơng phẩm cao nhiên giá thành giống nhập nhập nội tƣơng đối cao bà nơng dân khó tiếp cận Cà chua trồng vụ/năm, vụ Đơng vụ trồng khoảng thời gian ngƣời sản xuất thu hoạch tập chung hết, thị trƣờng gần nhƣ khơng có sản phẩm đáp ứng cho ngƣời tiêu dùng Để rải vụ tăng giá thành sản phẩm cần tiến hành lựa chọn giống đƣa vào trồng vụ Đơng Xn Vì trồng điều kiện vụ Đông Xuân điều kiện khác với vụ Đông nên giống khơng phù hợp với điều kiện sinh thái việc sản xuất đại trà giống cà chua gặp nhiều rủi ro Cần có nghiên cứu khảo sát đặc điểm nông sinh học giống mới, nhằm cung cấp nguyên liệu cho so sánh giống từ sản xuất đại trà, tạo giống thích nghi tốt với điều kiện nơi sản xuất Từ nhu cầu thực tiễn tiến hành thực đề tài: “Khảo sát đặc điểm nông sinh học số giống cà chua vụ đông xuân 2017 vườn ươm trường Đại học Lâm Nghiệp” 1.2 MỤC TIÊU, PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: - Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học giống cà chua nhằm lựa chọn đƣợc giống phù hợp với khu vực nghiên cứu - Mục tiêu cụ thể: + Đánh giá đƣợc đặc điểm hình thái giống cà chua nghiên cứu + Đánh giá đƣợc đặc điểm sinh trƣởng, phát triển suất giống cà chua thí nghiệm + Lựa chọn đƣợc giống cà chua làm nguyên liệu cho thí nghiệm so sánh giống vụ sau 1.2.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Nghiên cứu đƣợc thực vƣờn ƣơm trƣờng Đại học Lâm nghiệp - Phạm vi thời gian: Vụ Đông Xuân 2017 1.2.3 Đối tượng nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu giống cà chua nhập ngoại: Celebrity tomato, Cherry Nhật, Harefeuer, Roma, Lupitas, đƣợc nghiên cứu nhà có mái che PHẦN TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 NGUỒN GỐC, PHÂN LOẠI VÀ VAI TRÒ CỦA CÂY CÀ CHUA 2.1.1 Nguồn gốc Cà chua có nguồn gốc vùng Nam Mỹ, loại rau ăn quan trọng, đƣợc trồng phổ biến khắp giới, từ xích đạo đến bắc cực nhƣ Alaska Có nhiều ý kiến khác nguồn gốc cà chua trồng Một số tác giả cho cà chua trồng có nguồn gốc từ L esculentum var pimpinellifolium, nhiên nhiều tác giả lại nhận định L esculentum var cerasiforme (cà chua anh đào) tổ tiên cà chua trồng Theo Luckwill (1943) cà chua từ Nam Mỹ đƣợc đƣa vào châu Âu từ năm đầu kỷ XVI nhà buôn Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha Từ châu Âu cà chua đƣợc mang sang châu Phi qua ngƣời thực dân chiếm thuộc địa Những ghi nhận cho thấy cà chua có mặt Bắc Mỹ vào năm 1710 nhƣng với quan niệm cà chua độc, có hại cho sức khỏe nên chƣa đƣợc chấp nhận Mãi đến năm 1830, cà chua đƣợc coi thực phẩm cần thiết nhƣ ngày Cà chua đƣợc đƣa tới châu Á vào kỷ XVIII, Phillipin, Đông Java (Inđônêxia) Malaysia từ châu Âu qua nhà buôn thực dân Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hà Lan Từ cà chua đƣợc phổ biến đến vùng khác châu Á Tuy có lịch sử trồng trọt lâu đời nhƣng đến nửa đầu kỷ XX, cà chua thực trở thành trồng phổ biến giới (Nguồn: Tạ Thu Cúc, (2005), Giáo trình kĩ thuật trồng rau) 2.1.2 Phân loại Cà chua có tên khoa học Lycopersicon esculentum Mill, tên tiếng Anh “Tomato”, thuộc chi Lycopersicon Tour, họ cà (Solanaceae) Chi Lycopersicon Tour đƣợc phân loại theo nhiều tác giả: Muller (1940), Daskalov Popov (1941), Luckwill (1943), Lehmann (1953), Brezhnev (1955, 1964) 5.2 KIẾN NGHỊ - Từ kết nghiên cứu cần tiếp tục hành nghiên cứu tiêu chất lƣợng quả, khả thích ứng, khả chống chịu sâu bệnh giống cà chua Lupitas Harzfeuer vụ - Tiến hành đƣa giống chọn vào nghiên cứu so sánh tuyển chọn giống, từ đƣa giống có suất cao phù hợp với điều kiện vùng vào sản xuất đại trà 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Việt Nam: Bộ Nông Nghiệp Phát Triên Nông Thôn, (2011), QCVN 01-70: 2011/BNNPTNT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm tính khác biệt, tính ổn định tính đồng giống cà chua (National Technical Regulation on Testing for Distinctness, Uniformity and Stability of Tomato Varieties) Tạ Thu Cúc, (2005), Giáo trình kĩ thuật trồng rau, Nhà xuất Hà Nội năm 2005 Đoàn Xuân Cảnh, (2011), So sánh tổ hợp lai triển vọng vụ sớm thu đông 2011 vụ xuân hè 2012 Luận văn Tiến sĩ – Học viện Nông Nghiệp Việt Nam Đoàn Xuân Cảnh cộng sự, (2011-2015), Nghiên cứu chọn tạo giống cà chua lai F1 phục vụ nội tiêu xuất cho tỉnh phía Bắc Luận văn tiến sĩ, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam Đoàn Xuân Cảnh, (2015), Luận án Nghiên cứu nguồn vật liệu khởi đầu phục vụ chọn tạo giống cà chua ưu lai chịu nóng chống chịu bệnh virus xoăn vàng trồng trái vụ Đồng Sông Hồng Luận án Tiến sĩ, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam Đặng Văn Niên cộng sự, (2013), Nghiên cứu xác định giống số biện pháp kỹ thuật tăng suất hiệu kinh tế sản xuất cà chua đồng Sông Hồng Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Thị Phƣơng, (2011), So sánh đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất giống cà chua điều kiện vụ Đông năm 2010 Gia Lộc, Hải Dương Luận văn tốt nghiệp, Đại học Lâm nghiệp Việt Nam Hoàng Thị Thịnh, (2014), Nghiên cứu ảnh hưởng chiều cao gốc ghép đến sinh trưởng phát triển giống cà chua Savior vụ Xuân Hè 2014 Thái Nguyên Luận văn tốt nghiệp, trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 46 Dƣơng Kim Thoa, (2008), Khảo nghiệm số giống cà chua vụ Đơng Xn năm 2008 Bình Định Luận văn tốt nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 10 Đoàn Thị Thoan, (2013), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển suát số giống cà chua điều kiện vụ Đông Xuân xã Quảng Lãng, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên Luận văn tốt nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 11 Nguyễn Thị Hồng Thúy, (2009), Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học số tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2009 Bắc Ninh Luận văn tốt nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tài liệu Tiếng Anh Shuoxin Zhang Xizhen Ai, (2016), Changes in SBPase activity influence photosynthetic capacity, growth, and tolerance to chilling stress in transgenic tomato plants Scientific Reports volume 6, Article number: 32741- 2016 Jun Meng Yushi Luan, (2017), Function identification of miR482b, a negative regulator during tomato resistance to Phytophthora infestans, Horticulture Researchvolume 5, Article number: 9- 2018 Mohamed Rakha Peter Hanson, (2010), Plant Cell, Tissue and Organ Culture Scientific Reports volume 5, Article number: 2010 Jun Meng Yushi Luan, (2017), nature, Scientific Reports volume 4, Article number:21235-2017 Tài liệu Internet Bộ NN PTNN cục trồng trọt 2016 Cục thông tin KH&CN quốc gia Nguồn: http://www.johnnyseeds.com/new-for-2018/new-for-2018%21- vegetables#start=1 Nguồn: https://www.nature.com/valentine-oranaic-fl-tomato-seed- 3371G.html? Nguồn: http://nongnghiep.vn/cac-giong-ca-chua-lai-sieu-chiu-nong- post195916 47 PHỤ LỤC Hình 1-Động thái tăng trưởng chiều cao số giống cà chua thí nghiệm Hình 2-Động thái số giống cà chua thí nghiệm 48 Hình 3-Mặt cắt ngang cà chua giống Celebrity tomato Hình 4-Mặt cắt ngang cà chua giống Roma, Harzfeuer Hình 5-Mặt cắt ngang cà chua giống Lupitas, Cherry Nhật 49 GIỐNG CHERY NHẬT số chùm hoa/cây số nhánh/cây Mean 4,888888889 Standard Error số hoa/chùm số quả/chùm quả/cây 9,611111111 Mean 10,32198974 Mean 7,725088524 0,351364184 Mean Standard Error 0,524802415 Standard Error 0,352100395 Standard Error Median Median Median 10 Mode 1,490711985 Sample Variance 2,222222222 4,95751634 Mode Standard Deviation Sample Variance 10,42857143 Standard Deviation Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis 0,324132353 Kurtosis 1,086768589 Kurtosis Skewness 0,212097624 Skewness 1,201344677 Range Range Minimum Minimum Maximum Maximum Sum 88 Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) tỷ lệ đậu 74,26779659 Mean 75,16983866 0,272413935 Mean Standard Error 5,140606588 Standard Error 1,863241868 Median 7,685433045 Median 68,09424373 Median 77,11685636 #N/A 475,6650496 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 1,335768336 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 2,231544385 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,105383515 Kurtosis -0,733713899 Kurtosis 4,236156781 Kurtosis 1,259113356 Skewness 0,432447364 Skewness -0,016635085 Skewness 1,809326493 Skewness -0,380622952 Range 5,75 Range 4,068667929 Range 92,89752626 Range 34,28607504 Minimum 7,75 Minimum 5,692222222 Minimum 47,81011905 Minimum 57,98845599 15 Maximum 13,5 Maximum 9,760890152 Maximum 140,7076453 Maximum 92,27453102 Sum 173 Sum 185,7958153 Sum 139,0515934 Sum 1336,820339 Sum 1353,057096 18 Count 18 Count 18 Count 18 Count 18 Count 18 Largest(1) 15 Largest(1) 13,5 Largest(1) 9,760890152 Largest(1) 140,7076453 Largest(1) 92,27453102 10,84573186 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 57,98845599 0,574743164 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 47,81011905 0,742866898 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 5,692222222 1,10723631 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 7,75 0,74131363 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 7,186994682 #VALUE! 5,460371944 #VALUE! 3,411167844 #VALUE! 3,526353571 #VALUE! 6,921716845 #VALUE! 2,478709415 2,226548077 1,493835461 50 1,155754444 21,80974666 7,905065759 62,49006465 3,931096718 ccao cuối NSCTLT(g/cây) Mean 787,2386439 Standard Error Median NSLT(tấn/ha) 166,3111111 54,49042983 Mean Standard Error 721,7989835 Median Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A NSTT(tấn/ha) NSCTTT(g/cây) số lá/ thân 22,49219529 Mean 681 Mean 19,456851 2,028778068 Mean Standard Error 18,38888889 1,252042079 Mean Standard Error 1,556846071 Standard Error 43,82213008 Standard Error 167,5 Median 20,62251876 Median 666,5 Median 19,0425715 Median 18 154 #N/A 6,605138483 Mode Standard Deviation 74,0869281 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 53445,72497 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 28,2169686 Mode Standard Deviation Sample Variance 18 34566,82353 Mode Standard Deviation Sample Variance 43,62785438 Sample Variance Kurtosis 4,236156781 Kurtosis -1,530357692 Kurtosis 4,236156781 Skewness 1,809326493 Skewness -0,176498097 Skewness 1,809326493 Kurtosis 5,352041647 Kurtosis 5,352041647 Kurtosis 4,143528007 Skewness 1,679969619 Skewness 1,679969619 Skewness 1,691306056 Range 984,7137783 Range 24 Range 28,13425736 Range 881 Range 25,171051 Range Minimum 506,7872619 Minimum 154 Maximum 1491,50104 Maximum 178 Minimum 14,47941886 Minimum 385 Minimum 10,999835 Minimum 17 Maximum 42,61367622 Maximum 1266 Maximum 36,170886 Maximum 22 Sum 14170,29559 Sum Count 18 Count 2993,6 Sum 404,8595153 Sum 12258 Sum 350,223318 Sum 331 18 Count 18 Count 18 Count 18 Count 18 Largest(1) 1491,50104 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 506,7872619 Largest(1) 178 Largest(1) 42,61367622 Largest(1) 1266 Largest(1) 36,170886 Largest(1) 22 154 2,641577882 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 17 92,4566127 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 10,999835 3,284658092 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 385 4,280347572 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 14,47941886 114,9647577 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) #VALUE! 6,921716845 #VALUE! 1,219869229 #VALUE! 6,921716845 #VALUE! 6,434967707 #VALUE! 6,434967707 #VALUE! 1,531751323 231,1833146 8,607376378 51 185,9215521 5,311964665 0,281672049 1,195033295 1,428104575 0,594276076 GIỐNG LUPITAS số nhánh/cây số chùm hoa/cây Mean Standard Error 7,125 Mean 0,718070331 Median số hoa/chùm số quả/chùm Mean 14,35239738 Mean 9,963046656 Standard Error 21,5 1,72171011 Standard Error 0,41924766 Standard Error 7,5 Median 23 Median 14,17708333 Mode Standard Deviation Sample Variance Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis -0,88595041 Kurtosis 23 4,86973158 23,7142857 1,63553491 #N/A 4,125 Mode Standard Deviation Sample Variance Skewness -0,22380271 Skewness Range Range Minimum Maximum Sum tỉ lệ đậu quả/cây 69,41375 Mean 216,2790936 0,473341148 Mean Standard Error 2,578800896 Standard Error 23,44950733 Median 9,767707111 Median 70,065 Median 219,9336021 #N/A 53,2017125 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 1,792414738 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 1,4061488 Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis -0,80665825 Kurtosis -0,54097286 Kurtosis -1,17746976 Kurtosis 0,367637631 -0,2375134 Skewness 0,367145598 Skewness 0,396474344 Skewness 0,250093648 Skewness 0,568746478 13 Range 3,511156187 Range 3,994363286 Range 20,34 Range 208,4199367 Minimum 15 Minimum 12,76470588 Minimum 8,048147059 Minimum 60,79 Minimum 128,7703529 10 Maximum 28 Maximum 16,27586207 Maximum 12,04251034 Maximum 81,13 Maximum 337,1902897 57 Sum 172 Sum 114,8191791 Sum 79,70437325 Sum 555,31 Sum 1730,232749 Count Count Count Count Count Count Largest(1) 10 Largest(1) 28 Largest(1) 16,27586207 Largest(1) 12,04251034 Largest(1) 81,13 Largest(1) 337,1902897 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 8,048147059 6,097895139 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 128,7703529 1,119273958 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 60,79 0,991363183 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) CV% 10,07818008 #VALUE! 15 4,07119748 8,00795401 12,76470588 1,697966519 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) #VALUE! 2,921098464 #VALUE! 4,750967894 #VALUE! 3,715115372 #VALUE! 10,84224413 2,031009601 1,185811452 52 1,338810942 7,293950404 66,32522259 4399,035152 55,44927372 NSCTtT(g/câ y) ccao cuối NSLT(Tấn/ha) NSCTLT số NSTT(Tấn/ha) lá/thân Mean Standard Error 1922,75 Mean 177,95 Mean 2508,837486 Mean 72,13158656 Mean 54,93489025 Mean 22,375 170,7574251 Standard Error 7,370888685 Standard Error 272,014285 Standard Error 7,820682709 Standard Error 4,878710391 Standard Error 0,843832668 Median 1911,5 Median 182,2 Median 2551,229785 Median 73,35040755 Median 54,6134665 Median 23 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A #N/A 190,4145207 Mode Standard Deviation Sample Variance 23 489,3046242 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 591934,17 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 434,64 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 233264,7857 Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis -0,47996683 Kurtosis 0,908781223 Kurtosis 0,367637631 Kurtosis 0,367637631 Kurtosis -0,47996683 Kurtosis 0,315547214 Skewness -0,35882376 Skewness -1,12163282 Skewness 0,568746478 Skewness 0,568746478 Skewness -0,35882376 Skewness -0,84453755 Range 1459 Range 63,5 Range 2417,671266 Range 69,51046657 Range 41,685089 Range Minimum 1123 Minimum 137,5 Minimum 1493,736094 Minimum 42,94640644 Minimum 32,085233 Minimum 18 Maximum 2582 Maximum 201 Maximum 3911,40736 Maximum 112,456873 Maximum 73,770322 Maximum 25 Sum 15382 Sum 1423,6 Sum 20070,69989 Sum 577,0526925 Sum 439,479122 Sum 179 Count Count Count Count Count Count Largest(1) 2582 Largest(1) 201 Largest(1) 3911,40736 Largest(1) 112,456873 Largest(1) 73,770322 Largest(1) 25 Smallest(1) Confidence Level(95,0% ) 1123 Smallest(1) 137,5 Smallest(1) 1493,736094 Smallest(1) 42,94640644 Smallest(1) 32,085233 Smallest(1) 18 403,7771484 Confidence Level(95,0%) 17,42938214 Confidence Level(95,0%) 643,2115751 Confidence Level(95,0%) 18,492976 Confidence Level(95,0%) 11,53631691 Confidence Level(95,0%) 1,995347191 #VALUE! 8,880895856 #VALUE! 4,142112214 #VALUE! 10,84224413 #VALUE! 10,84224413 #VALUE! 8,880895856 #VALUE! 3,771319186 482,9749328 20,84802149 769,3725821 53 22,12023111 13,79907681 2,386719207 5,696428571 GIỐNG ROMA số chùm hoa/cây số nhánh/cây Mean 4,428571429 Standard Error số hoa/chùm 10,42857143 0,480928807 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis số quả/chùm 5,755174191 0,719031851 Mean Standard Error Median 10 11 1,619047619 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,71487889 Kurtosis Skewness 0,221902658 Range Minimum tỉ lệ đậu 2,449668447 0,195615571 Mean Standard Error Median 5,777777778 #N/A 3,619047619 Mode Standard Deviation Sample Variance 1,794598338 Kurtosis Skewness 0,966933107 Range Minimum Maximum Sum 31 Count Largest(1) quả/cây 42,1614335 0,380086018 Mean Standard Error 24,19054758 6,308142897 Mean Standard Error Median 2,51 Median 38,61538462 Median 28,8 #N/A 0,267858161 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 278,5486677 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 1,011257667 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,54047358 Kurtosis -1,18383893 Kurtosis -1,35525885 Kurtosis -1,67595281 Skewness -0,01468313 Range 1,5 Skewness -0,04691059 Skewness 0,307209431 Skewness -0,48090629 Range 2,67547913 Range 43,90212552 Range 24,14 Minimum Minimum 1,21 Minimum 23,34655172 Minimum 11 Maximum 14 Sum 73 Maximum 6,5 Maximum 3,88547913 Maximum 67,24867725 Maximum 35,14 Sum 40,28621934 Sum 17,14767913 Sum 295,1300345 Sum 169,333833 Count Largest(1) Count Count Count Count 14 Largest(1) 6,5 Largest(1) 3,88547913 Largest(1) 67,24867725 Largest(1) 35,14 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 15,43546961 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 11 0,930036982 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 23,34655172 0,478654059 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 1,21 1,759407558 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 1,176790396 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) CV% 10,85968273 #VALUE! 6,894825968 #VALUE! 3,39895135 #VALUE! 15,51581474 #VALUE! 14,96187955 #VALUE! 14,71719744 1,272418021 1,902379462 0,517550153 54 1,00561308 16,68977734 3,560170648 9,41932616 88,72370531 8,711423751 ccao cuối NSCTLT Mean Standard Error 882,9549866 NSLT(Tấn/ha) NSCTTT 89,21428571 129,9462287 Mean Standard Error 864,4285714 2,890578173 Mean Standard Error Median 1051,2 Median 88,4 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A #N/A 118202,1564 Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis -1,67595281 Kurtosis Skewness -0,48090629 Range 881,11 Minimum số lá/ thân NSTT(tấn/ha) 25,22690692 46,08835053 Mean Standard Error 19,80378457 3,712693699 Mean Standard Error 17,28571429 2,950770081 Mean Standard Error Median 874 Median 30,0338352 Median 19,399709 Median 17 #N/A 58,48809524 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 14868,95238 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 60,94930851 Mode Standard Deviation Sample Variance 17 96,48866152 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,68648105 Kurtosis -0,86942142 Kurtosis -1,67595281 Kurtosis -1,46075726 Kurtosis 0,587654321 Skewness -0,32365545 Range 18,8 Skewness -0,3092825 Range 344 Skewness -0,48090629 Skewness -0,24975334 Skewness 0,374165739 Range 25,17419381 Range 19,371138 Range 401,5 Minimum 78,7 Minimum 679 Minimum 11,4712565 Minimum 9,856995 Minimum 15 Maximum 1282,61 Sum 6180,684906 Maximum 97,5 Sum 624,5 Maximum 1023 Maximum 36,64545031 Maximum 29,228133 Maximum 20 Sum 6051 Sum 176,5883484 Sum 138,626492 Sum 121 Count Largest(1) Count 1282,61 Largest(1) Count Count Count Count 97,5 Largest(1) 1023 Largest(1) 36,64545031 Largest(1) 29,228133 Largest(1) 20 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 401,5 78,7 7,220274282 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 15 9,084634212 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 9,856995 112,7741311 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 11,4712565 7,072989989 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 679 317,9669669 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) #VALUE! 14,71719744 #VALUE! 3,240039586 #VALUE! 5,331655159 #VALUE! 14,71719744 #VALUE! 14,90003121 #VALUE! 3,506314617 343,8054048 7,647750992 121,9383138 55 9,822864222 7,807003811 0,606091527 1,603567451 2,571428571 1,48305254 GIỐNG HARZFEUER số chùm hoa/cây số nhánh/cây Mean Standard Error 5,285714286 số hoa/chùm 13 0,420560041 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis số quả/chùm 9,014390372 0,3086067 Mean Standard Error Median 13 13 1,238095238 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,9443787 Kurtosis Skewness 0,248875486 Range Minimum Maximum tỉ lệ đậu 6,1409788 0,369161906 Mean Standard Error Median 8,833333333 #N/A 0,666666667 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,2 Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum 37 Count Largest(1) quả/cây 68,22415231 0,236145304 Mean Standard Error 76,60141537 1,105803299 Mean Standard Error Median 5,791740006 #N/A 0,95396359 Mode Standard Deviation Sample Variance Median 68,71 Median 77,4 #N/A 8,55960656 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 0,390352232 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,16822223 Kurtosis -0,51630762 Kurtosis -1,77888984 Kurtosis -1,7060065 Skewness 0,476625958 Range 2,653846154 Skewness 0,902172073 Skewness -0,3606997 Skewness -0,45926428 Range 1,607826239 Range 7,073129252 Range 6,280208163 12 Minimum 14 Maximum 7,846153846 Minimum 5,606723761 Minimum 64,5 Minimum 73,00459184 10,5 Maximum 7,21455 Maximum 71,57312925 Maximum 79,2848 Sum 91 Count Sum 63,1007326 Sum 42,9868516 Sum 477,5690662 Sum 536,2099076 Count Count Count Count 7 Largest(1) 14 Largest(1) 10,5 Largest(1) 7,21455 Largest(1) 71,57312925 Largest(1) 79,2848 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 12 2,705803199 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 73,00459184 0,577826743 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 64,5 0,903306643 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 5,606723761 0,755133391 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 7,846153846 1,029073349 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) CV% 7,956541321 #VALUE! 2,373897692 #VALUE! 4,095250935 #VALUE! 3,845401712 #VALUE! 1,62083846 #VALUE! 1,214260981 1,112697281 0,816496581 0,976710597 56 0,624781747 2,925680529 0,930141098 2,460922029 6,056137235 2,275973276 ccao cuối NSCTTT(g/cây) Mean 3695,543732 Standard Error NSLT(tấn/ha) NSCTLT(g/cây) 142,9857143 Mean 4136,47643 140,5804198 Mean Standard Error 4,861139812 Standard Error Median 3622 Median 143,2 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A #N/A 138339,9811 Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis 1,288995069 Kurtosis Skewness 1,111570965 Range 1132 Minimum NSTT(tấn/ha) 118,1832681 50,22761929 Mean Standard Error Median 4179,6 #N/A 165,4147619 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,92850333 Kurtosis Skewness 0,098812603 Range 35,3 3254 Minimum Maximum 4386 Sum 25868,80612 Count Largest(1) số lá/thân 106,2505778 1,435053311 Mean Standard Error 18,28571429 4,04182765 Mean Standard Error Median 119,4153516 Median 104,136122 Median 18 #N/A 17659,69618 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 114,3545953 Mode Standard Deviation Sample Variance 18 14,41564603 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,7060065 Kurtosis -1,7060065 Kurtosis 1,288995069 Kurtosis 0,184889946 Skewness -0,45926428 Range 339,1312408 Skewness -0,45926428 Skewness 1,111570965 Skewness -0,37028841 Range 9,689318681 Range 32,546132 Range 124,4 Minimum 3942,247959 Minimum 112,6339664 Minimum 93,555754 Minimum 15 Maximum 159,7 Sum 1000,9 Maximum 4281,3792 Maximum 122,3232851 Maximum 126,101886 Maximum 21 Sum 28955,33501 Sum 827,2828765 Sum 743,7540448 Sum 128 Count 4386 Largest(1) Count Count Count Count 159,7 Largest(1) 4281,3792 Largest(1) 122,3232851 Largest(1) 126,101886 Largest(1) 21 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 3254 124,4 9,889995978 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 15 3,511448953 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 93,555754 122,9025569 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 112,6339664 11,89478062 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 3942,247959 343,9878953 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) #VALUE! 3,804052395 #VALUE! 3,399738104 #VALUE! 1,214260981 #VALUE! 1,214260981 #VALUE! 3,804052395 #VALUE! 4,084475818 371,9408301 12,86136703 132,8897896 57 3,796794178 10,69367081 0,746875578 1,97604704 3,904761905 1,827538704 GIỐNG CELEBRITY TOMATO số chùm hoa/cây số nhánh/cây Mean Standard Error 4,416666667 số hoa/chùm 11 0,228908257 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis số quả/chùm 6,978106061 0,213200716 Mean Standard Error Median 11 11 0,628787879 Mode Standard Deviation Sample Variance 0,333401074 Kurtosis Skewness 0,325149882 Range Minimum Maximum tỉ lệ đậu 2,871006787 0,133350571 Mean Standard Error Median 7,05 7,4 0,545454545 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,85555556 Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum 53 Count 12 Largest(1) quả/cây 42,64287624 0,137866053 Mean Standard Error 31,48334627 1,914851562 Mean Standard Error Median 2,842022422 #N/A 0,213388499 Mode Standard Deviation Sample Variance Median 43,55609668 Median 30,94480159 #N/A 43,99987808 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 0,228084584 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,19604529 Kurtosis -1,50721354 Kurtosis -0,95645808 Kurtosis -1,04134277 Skewness -0,11705258 Range 1,427272727 Skewness 0,249928776 Skewness 0,151758417 Skewness 0,42763527 Range 1,312681359 Range 21,03535354 Range 14,43949495 10 Minimum 12 Maximum 6,3 Minimum 2,295330579 Minimum 33,30808081 Minimum 25,24863636 7,727272727 Maximum 3,608011938 Maximum 54,34343434 Maximum 39,68813131 Sum 132 Count 12 Sum 83,73727273 Sum 34,45208145 Sum 511,7145149 Sum 377,8001553 Count 12 Count 12 Count 12 Count 12 Largest(1) 12 Largest(1) 7,727272727 Largest(1) 3,608011938 Largest(1) 54,34343434 Largest(1) 39,68813131 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 10 4,214559873 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 25,24863636 0,303441137 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 33,30808081 0,293502629 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 2,295330579 0,469251613 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 6,3 0,503823676 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) CV% 5,182828449 #VALUE! 1,938188331 #VALUE! 1,910985161 #VALUE! 4,802010703 #VALUE! 4,490437164 #VALUE! 4,63460312 0,792961461 0,738548946 0,46193993 58 0,477582018 6,63324039 1,459128148 5,054568176 25,54865944 3,211519401 ccao cuối NSCTTT(g/cây) Mean 1347,5 Standard Error NSLT(Tấn/ha) NSCTLT(g/cây) 113,6833333 Mean 1678,062356 76,68713495 Mean Standard Error 9,815856323 Standard Error Median 1307,5 Median 113,1 Mode Standard Deviation Sample Variance #N/A 120 70571 Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis 0,232582741 Kurtosis Skewness 0,913160568 Range 803 Minimum Maximum NSTT(Tấn/ha) 47,94391958 77,77153031 Mean Standard Error Median 1649,357925 #N/A 1156,212424 Mode Standard Deviation Sample Variance -0,24322824 Kurtosis Skewness 0,705163279 Range 106,5 1040 Minimum 1843 Maximum Sum 16170 Count 12 Largest(1) số lá/ thân 38,7419725 2,222010393 Mean Standard Error 20,91666667 2,204831817 Mean Standard Error Median 47,12380526 #N/A 72580,93113 Mode Standard Deviation Sample Variance Median 37,5919325 Median 21 #N/A 58,33540009 Mode Standard Deviation Sample Variance 21 59,24796222 Mode Standard Deviation Sample Variance -1,04134277 Kurtosis -1,04134277 Kurtosis 0,232582741 Kurtosis -0,61052683 Skewness 0,42763527 Range 769,6250808 Skewness 0,42763527 Skewness 0,913160568 Skewness -0,15809786 Range 21,98895818 Range 23,087053 Range 75,5 Minimum 182 Maximum 1345,752318 Minimum 38,44948948 Minimum 29,90104 Minimum 19 2115,377399 Maximum 60,43844767 Maximum 52,988093 Maximum 23 Sum 1364,2 Count 12 Sum 20136,74828 Sum 575,327035 Sum 464,90367 Sum 251 Count 12 Count 12 Count 12 Count 12 1843 Largest(1) 182 Largest(1) 2115,377399 Largest(1) 60,43844767 Largest(1) 52,988093 Largest(1) 23 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 1040 75,5 4,85280211 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 19 4,8906119 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 29,90104 171,1739841 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 38,44948948 21,6045541 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) 1345,752318 168,787246 Smallest(1) Confidence Level(95,0%) #VALUE! 5,691067529 #VALUE! 8,634384685 #VALUE! 4,63460312 #VALUE! 4,63460312 #VALUE! 5,691067529 #VALUE! 1,711504144 265,652028 34,00312374 269,4084838 59 7,69726979 7,637761458 0,357989617 1,240112409 1,537878788 0,787929834 ... xuất Từ nhu cầu thực tiễn tiến hành thực đề tài: ? ?Khảo sát đặc điểm nông sinh học số giống cà chua vụ đông xuân 2017 vườn ươm trường Đại học Lâm Nghiệp? ?? 1.2 MỤC TIÊU, PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN... việc vận chuyển xa Một số đặc điểm giống cà chua triển vọng đƣợc tổng hợp bảng 4.12: Bảng 4.12 Đặc điểm giống cà chua triển vọng vụ Đông Xuân Giống Lupitas Harzfeuer Cà chua bi Cà chua to Vô hạn... chung Vàng Cà chua bi Cà chua to Màu Dạng sắc sinh trƣởng Đặc điểm hoa Đặc điểm 4.2.1 Đặc điểm hình thái thân Cà chua Thân cà chua có hai đặc điểm để phân biệt giống mầu sắc thân non dạng sinh trƣởng