Đang tải... (xem toàn văn)
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá được mức độ quan trọng của mỗi tiêu chí, từ đó thiết kế được mô hình các tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng phù hợp nhất. Ứng dụng phương pháp Fuzzy MCDM vào việc thiết kế mô hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng phù hợp nhất cho bộ phận thương mại Scavi Huế.
ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K in h tê ́H uê ́ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ho NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI TẠI SCAVI HUẾ - TRƯƠNG NGỌC MINH CHÂU Tr ươ ̀ng Đ ại ỨNG DỤNG MƠ HÌNH FUZZY MCDM NIÊN KHÓA: 2016 - 2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K in h tê ́H uê ́ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ho NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI TẠI SCAVI HUẾ - Đ ại ỨNG DỤNG MƠ HÌNH FUZZY MCDM Giảng viên hướng dẫn Trương Ngọc Minh Châu Ths Phạm Phương Trung ̀ng Sinh viên thực ươ Lớp: K50 Thương mại điện tử Tr Niên khóa: 2016-2020 Huế, tháng 12 năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Nghiên cứu thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi Huế - Ứng dụng mơ hình Fuzzy MCDM” khơng chép từ tài liệu, thơng tin khác Tơi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm lời cam đoan ́ đề tài riêng tơi Mọi dẫn chứng, số liệu, thơng tin,… có trích dẫn rõ ràng, tê ́H Huế, tháng 12 năm 2019 Sinh viên kí tên Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h Trương Ngọc Minh Châu LỜI CÁM ƠN Tôi xin cám ơn quý thầy, cô giảng viên tận trình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm q báu để tơi hồn thành khóa luận uê ́ Đặc biệt xin bày tỏ lời cám ơn chân thành đến Ths Phạm Phương tê ́H Trung tận tình hướng dẫn, hỗ trợ tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngồi cố gắng, nỗ lực thân, xin chân thành bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến q cơng ty Scavi cho tơi có hội học hỏi, phát triển thân Quý công ty Đồng thời tơi h muốn bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc anh, chị phận thương mại in cơng ty Scavi tận tình hướng dẫn, hỗ trợ, quan tâm, giúp đỡ để tơi có ̣c K tảng kiến thức vững hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi muốn gửi lời cám ơn đến gia đình, bạn bè hỗ trợ giúp đỡ khoảng thời gian vừa qua Do thời gian thực tế vốn kiến thức có hạn, có nhiều nỗ lực ho đề tài tránh khỏi nhiều thiếu sót Kính mong Q cơng ty, thầy, giảng viên bạn sinh viên đóng góp ý kiến để đề tài có Đ ại thể hồn thiện Tr ươ ̀ng Chân thành cám ơn! Huế, tháng 12 năm 2019 Sinh viên thực Trương Ngọc Minh Châu Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài 2.1 Mục tiêu chung uê ́ 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu: tê ́H 3.1 Đối tượng nghiên cứu: 3.2 Phạm vi nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu .3 4.1 Phương pháp thu thập thông tin: h 4.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: in Bố cục: ̣c K 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Khái niệm hoạt động mua sắm nguyên vật liệu 1.1.2 Vai trò hoạt động mua sắm nguyên vật liệu ho 1.1.3 Các hình thức mua sắm nguyên vật liệu 1.1.4 Quy trình mua sắm nguyên vật liệu .8 1.2 Cơ sở thực tiễn 11 Đ ại 1.2.1 Hoạt động mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 11 1.2.2 Vai trò hoạt động mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 14 1.2.3 Các tiêu chí định việc mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 15 ̀ng 1.2.4 Quy trình mua sắm nguyên vật liệu công ty Scavi Huế 16 1.3 Phương pháp toán 18 ươ 1.3.1 Phương pháp nghiên cứu Fuzzy 18 1.3.2 Phương pháp nghiên cứu MCDM .19 Tr 1.3.3 Phương pháp nghiên cứu Fuzzy MCDM 21 1.3.4 Ứng dựng phương pháp nghiên cứu Fuzzy MCDM 23 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG TẠI BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG DECATHLON - PHÁP .24 2.1 Tổng quan công ty Scavi Huế 24 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 24 2.1.2 Các thông tin công ty 24 2.1.3 Trách nhiệm công ty .26 2.1.4 Chức nhiệm vụ công ty 26 uê ́ 2.1.5 Các chủng loại sản phẩm 27 2.1.6 Các khách hàng cơng ty Scavi Huế………………………………….28 tê ́H 2.1.7 Sơ đồ máy tổ chức công ty Scavi Huế: 30 2.1.8 Tình hình lao động công ty: .32 2.1.9 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Scavi Huế năm 2016 - 2018 34 2.1.10 Giới thiệu sơ lược khách hàng Decathlon 35 h 2.2 Tình hình mua sắm nguyên vật liệu phận Thương mại công ty Scavi Huế in khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .38 ̣c K 2.2.1 Tình hình mua sắm phận Thương mại - khách hàng Decathlon: .38 2.2.2 Tình hình đơn hàng mua nguyên phụ liệu phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon năm 2016-2018 40 ho 2.2.3 Tình hình toán phận Thương mại Scavi Huế - khách hàng Decathlon năm 2016-2018 41 Đ ại 2.3 Đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .43 2.3.1 Quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathon – Pháp 43 ̀ng 2.3.2 Đánh giá quy trình lựa chọn nhà cung ứng phận Thương mại công ty Scavi Huế khách hàng Decathlon – Pháp năm 2016 - 2018 .49 ươ CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP FUZZY MCDM VÀO VIỆC ĐÁNH GIÁ NHÀ CUNG ỨNG CỦA BỘ PHẬN THƯƠNG MẠI CÔNG TY SCAVI Tr HUẾ ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG DECATHLON – PHÁP 51 3.1 Cơ sở đề giải pháp: .51 3.1.1 Định hướng phát triển công ty: 51 3.1.2 Nhược điểm phương pháp đánh giá nhà cung ứng phận thương mại Scavi Huế .53 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung 3.2 Đề xuất mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi huế - Ứng dụng mơ hình Fuzzy MCDM .54 3.2.1 Đề xuất mơ hình đánh giá nhà cung ứng 54 3.2.1.1 Xác định tiêu chí đánh giá mức độ đánh giá tiêu chí 54 uê ́ 3.2.1.2 Đề xuất mơ hình đánh giá nhà cung ứng 55 3.2.2 Xây dựng mơ hình Fuzzy MCDM đánh giá nhà cung ứng 56 tê ́H 3.2.2.1 Xây dựng tiến trình đánh giá nhà cung ứng .56 3.2.2.2 Xác định mức độ quan trọng tiêu chí mức độ đánh giá cho tiêu chí 61 3.3 Ví vụ số minh họa cho mơ hình 63 h PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 71 in Kết luận 71 ̣c K Kiến nghị 72 Tr ươ ̀ng Đ ại ho DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ khóa Tên tiếng Anh Chú thích Acceptable quality limit Bộ phận kiểm tra chất lượng thành AQL uê ́ phẩm AW Autumn Winter Mùa thu đông CIF Cost, Insurance, Freight Giá thành, bảo hiểm cước CPTPP Comprehensive and Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến Progressive Agreement for xuyên Thái Bình Dương tê ́H Trans-Pacific Partnership Europe and Vietnam for Hiệp định thương mại tự Việt Nam – h EVFTA Free Trade Agreement in Châu Âu FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước FOB Free on board Miễn trách nhiệm Boong tàu nơi Fuzzy Fuzzy Hóa ̣c K Pro-forma KPI 11 MCDM Hóa đơn chiếu lệ, hóa đơn có tính hình thức khơng dùng để toán Key Performance Indicator Chỉ số hiệu Đ ại 10 ho đơn Pro-forma Invoice Phương pháp toán mờ Multi criteria decision Phương pháp định đa tiêu chí making 13 MS Market development stage Bộ phận phát triển thị trường Manufacturing stage Bộ phận phát triển đơn hàng NPL ươ 14 MDS ̀ng 12 Nguyên phụ liệu SS Spring Summer 16 TPP Trans-Pacific Partnership Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Tr 15 17 WTO Mùa xuân hạ Agreement Dương World Trade Organization Tổ chức thương mại giới SVTH: Trương Ngọc Minh Châu iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Danh mục sản phẩm công ty 27 Bảng 2.2 Tình hình lao động cơng ty Scavi Huế từ năm 2016 – 2018 33 uê ́ Bảng 2.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Scavi Huế năm 2016 – 2018 34 Bảng 2.4 Đánh giá hiệu kinh doanh Scavi Huế Decathlon năm 2016 – 2018 .38 tê ́H Bảng 2.5 Tình hình mua sắm phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 .39 Bảng 2.6 Tình hình đơn hàng mua nguyên phụ liệu phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 41 in h Bảng 2.7 Tình hình tốn phận Thương mại Scavi Huế khách hàng Decathlon từ năm 2016 – 2018 .42 ̣c K Bảng 2.8 Các tiêu chí lựa chọn chủ hàng vào danh sách trắng .45 Bảng 2.9 Các tiêu chí đánh giá nhà cung ứng .47 Bảng 3.1 Mức độ quan trọng tiêu chí .54 ho Bảng 3.2 Các tiêu chí đánh giá nhà cung ứng .55 Bảng 3.3 Biến ngôn ngữ cho mức độ quan trọng ứng với số mờ tam giác 61 Đ ại Bảng 3.4 Biến ngôn ngữ cho mức độ đánh giá nhà cung ứng với tập số mờ tam giác 62 Bảng 3.5 Trọng số tiêu chí 62 Bảng 3.6 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D1) xếp loại .64 ̀ng Bảng 3.7 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D2) xếp loại .64 Bảng 3.8 Tiêu chuẩn hóa điểm đánh giá trung bình nhà cung ứng 65 ươ Bảng 3.9 Điểm số mờ nhà cung ứng có tính đến trọng số tiêu chí 67 Bảng 3.10: Hàm thành viên tổng hợp điểm mờ 69 Tr Bảng 3.11: Điểm số đánh giá nhà cung ứng 69 Bảng 3.12: Xếp hạng điểm số 10 nhà cung ứng theo thứ tự từ thấp đến cao 70 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Logo công ty Scavi 25 uê ́ Hình 2.2 Logo tập đoàn Decathlon 35 Hình 2.3 Một số nhãn hàng Decathlon .36 tê ́H Hình 2.4 Cách thức đánh giá nhà cung ứng phận Thương mại Scavi Huế 49 Hình 3.1: Hàm thành viên mức độ quan trọng tiêu chí 61 ̣c K in h Hình 3.2 Bảng đánh giá nhà cung ứng 63 ho DANH MỤC SƠ ĐỒ Đ ại Sơ đồ 1.1: Phân loại phương pháp định đa tiêu chí MCDM 20 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ máy tổ chức công ty Scavi Huế .30 Sơ đồ 2.2 Tiến tình đánh giá nhà cung ứng phận thương mại Scavi Huế 43 ̀ng Sơ đồ 2.3 Quy trình đánh giá nhà cung ứng phận Thương mại – khách hàng Decathlon .46 ươ Sơ đồ 3.1 Mơ hình đề xuất việc đánh giá nhà cung ứng .56 Tr Sơ đồ 3.2 Tiến trình đánh giá nhà cung ứng 57 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Trong đó: = × ; = 1,2, … ; = 1,2, … Hàm thành viên Gi: )= = [ − = [ ∑ × − − , , (11) ∗ − − − + [ + + + − + ] ] (12) (13) − + − − + (14) + Giá trị đánh giá mờ cuối xây dựng thuật toán sau ∑ Đặt: − = − = ươ = = [ − ∑ [ − ∑ [ ∑ ∑ = ∑ [ ∑ + − ∑ = = − − ̀ng = − × ̣c K ∑ ×∑ = = Tr , + = [ − + ∗ ho ∑ − , Đ ại , ∗ uê ́ , tê ́H , h ( (10) in Đặt: ×∑ = + − ] − ] − + − + ∑ − + − − ] − ] (15) − + − + (16) (17) + Ta có hàm mới: SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 59 Khóa luận tốt nghiệp + GVHD: ThS Phạm Phương Trung + + − + = − (18) = (19) Từ cơng thức (18) ta có: = ±[ ] / , ≤ ≤ , ≤ ≤ Từ cơng thức (19) ta có: = Ta có: ] / ( ) = ( , , , , , , ) (20) uê ́ ±[ (21) tê ́H = (22) (23) h Thực hóa kết đánh giá nhà cung ứng (Defuzzification), xếp hạng phân loại: in Thực hóa số mờ trình biến số mờ xây dựng thành số thực xác định: = ( ) Cho số mờ = , , = , , Đ ại xác định: = , ∈ ho Cho số mờ ̣c K Công thức tính nghiên cứu Degani Bortolan, Chen vào nắm 1998 sau: ( ) , ∈ , giá trị tích phân A biểu thị AL (24) , giá trị tích phân A biểu thị AR (25) Giá trị trung bình trái phải tập số mờ A tính theo cơng thức sau: ( ̀ng = + ) (26) Như vậy, với giá trị tích phân trái tốn phân tích sau: − ( ) (27) = + − (28) = + ( ) (29) ươ = Tr Ta có: Như vậy, với giá trị tích phân phải tốn phân tích sau: Ta có: SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 60 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung (30) 3.2.2.2 Xác định mức độ quan trọng tiêu chí mức độ đánh giá cho - Mức độ quan trọng tiêu chí chia thành mức: Y= {y1, y2, y3, y4, y5} uê ́ tiêu chí tê ́H = { Khơng quan trọng, Ít quan trọng , Tương đối quan trọng, Quan trọng, Rất quan trọng} Biến ngôn ngữ mức độ quan trọng lượng hóa số mờ hình tam ho ̣c K in h giác sau: Hình 3.1: Hàm thành viên mức độ quan trọng tiêu chí Đ ại Khơng quan trọng (y1) = {0,00; 0,10; 0,25} Ít quan trọng (y2) = {0,00; 0,25; 0,50} Tương đối quan trọng (y3) = {0,25; 0,50; 0,75} ̀ng Quan trọng (y4) = {0,50; 0,75; 1,00} Rất quan trọng (y5) = {0,75; 0,90; 1,00} ươ Bảng 3.3 Biến ngôn ngữ cho mức độ quan trọng ứng với số mờ tam giác Tên biến Tập số mờ tam giác Khơng quan trọng (y1) {0,00; 0,10; 0,25} Ít quan trọng (y2) {0,00; 0,25; 0,50} Tương đối quan trọng (y3) {0,25; 0,50; 0,75} Quan trọng (y4) {0,50; 0,75; 1,00} Rất quan trọng - (y5) {0,75; 0,90; 1,00} Tr Biến ngơn ngữ SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 61 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung - Mức độ đánh giá xếp loại nhà cung ứng Mức độ đánh giá xếp loại nhà cung ứng chia thành mức: (Y) = {0,00; 0,10; 0,25} Trung bình (TB) = {0,00; 0,25; 0,50} Tốt (T) = {0,25; 0,50; 0,75} Xuất sắc (XS) = {0,50; 0,75; 1,00} tê ́H Yếu uê ́ { Yếu, Trung bình, Tốt, Xuất sắc} = { Y, TB, T, XS} Bảng 3.4 Biến ngôn ngữ cho mức độ đánh giá nhà cung ứng với số mờ tam giác Biến ngôn ngữ Tên biến Yếu (Y) Trung bình (TB) Tốt (T) Xuất sắc (XS) Tập số mờ tam giác h {0,00; 0,10; 0,25} ̣c K in {0,00; 0,25; 0,50} {0,25; 0,50; 0,75} {0,50; 0,75; 1,00} Mơ hình fuzzy MCDM đánh giá nhà cung ứng ho Xác định trọng số cho 13 tiêu chí: Trọng số 13 tiêu chí quy định thống nhóm mua sắm theo bảng 3.5 Bảng 3.5 Trọng số tiêu chí Trọng số C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 (0,75; 0,90; 1,00) (0,25; 0.50; 0,75) (0,25; 0.50; 0,75) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.25; 0,50) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) (0,00; 0.10; 0,25) Tr ươ ̀ng Đ ại Tiêu chí SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 62 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung 3.3 Ví vụ số minh họa cho mơ hình Bước 1: Xác định tranh tổng doanh nghiệp, chiến lược kinh doanh, nhu cầu mua hàng Cập nhật thông tin nhu cầu mua hàng, thông tin nhà cung ứng tham gia đánh giá lên hệ thống nội công ty Scavi uê ́ Bước 2: Đánh giá nhà cung ứng theo mơ hình tốn Fuzzy MCDM Trong ví dụ đánh giá xếp loại cho 10 nhà cung ứng Các trọng số tê ́H tiêu chí định sẵn Hội đồng định mua sắm hàng hóa Và việc đánh giá xếp loại 10 nhà cung ứng hội đồng gồm hai người định (D1: trưởng phịng thương mại, D2: Nhóm trưởng nhóm thương mại) Hội đồng tiến hành giám sát đánh giá nhà cung ứng mức (Xuất sắc, Tốt, Trung bình, Yếu) ̀ng Đ ại ho ̣c K in h Hội đồng tiến hành đánh giá nhà cung ứng hệ thống hình 3.2 Hình 3.2 Bảng đánh giá nhà cung ứng ươ (Nguồn: Tác giả đề xuất dựa thông tin phận Thương mại Scavi Huế cung cấp) Tr Thiết lập thuật toán sở ứng dụng biến ngôn ngữ mờ Sử dụng hàm thành viên số mờ tam giác để diễn giải lại biến ngôn ngữ việc đánh giá xác định mức độ quan trọng tiêu chí Sau đó, hội đồng đánh giá tiến hành đánh giá cho nhà cung ứng lên hệ thống, kết đánh giá trình bày bảng 3.6 bảng 3.7 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 63 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Bảng 3.6 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D1) xếp loại Nhà cung ứng A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 C1 T T XS XS TB Y T T XS TB C2 TB T T TB Y XS TB XS Y XS C3 TB TB T T XS T TB TB T Y C4 Y T Y TB XS XS T T T XS C5 XS XS T T TB Y C6 T Y TB Y TB T C7 XS TB Y TB XS C8 T XS T XS T C9 TB Y XS T XS C10 T T XS T C11 XS TB T TB C12 Y XS XS T Y TB T Y T XS TB XS TB T TB Y TB XS XS T XS TB TB T h TB in XS T TB T Y Y Y TB XS TB TB XS T T TB XS Y XS ̣c K TB uê ́ A1 tê ́H Tiêu chí TB Tiêu chí A4 T A5 TB A6 TB A7 T A8 T A9 XS A10 T T TB T TB TB T TB T TB T XS T TB TB XS TB Y T XS Y Y T Y TB XS T XS T TB XS C5 XS XS T T TB Y TB T Y TB C6 C7 TB Y TB TB TB T T TB T XS XS TB TB TB XS TB XS TB T TB C8 T XS T XS T Y TB XS XS T C9 TB TB XS T XS T XS TB TB T C10 C11 T XS T TB XS T T TB T TB TB XS T TB Y TB Y XS Y T C12 Y XS XS TB TB T TB XS Y T C13 T TB T XS T XS T XS TB XS C3 ươ ̀ng C4 Đ ại A3 XS C2 Tr Nhà cung ứng A2 T C1 A1 T ho T TB T XS T XS T XS T XS C13 Bảng 3.7 Xếp loại nhà cung ứng biến ngôn ngữ người định (D2) xếp loại SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 64 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Sử dụng công thức (7), (8) (9), tính điểm trung bình chuẩn hóa 10 nhà cung ứng dựa 13 tiêu chí, kết thể bảng 3.8: Bảng 3.8 Tiêu chuẩn hóa điểm đánh giá trung bình nhà cung ứng A1 (0,25; 0,50; 0,75) (0,13; 0,38; 0,63) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,10; 0,25) (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,68) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,76) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) (0,25; 0,50; 0,75) A2 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) A3 (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,63) (0,25; 0,50; 0,75) (0;00; 0,10; 0,25) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) A4 A5 A6 C1 (0,38; 0,63; 0,88) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) C2 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,18; 0,38) (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,38; 0,63; 0,88) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,38; 0,63; 0,88) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,10; 0,25) C6 (0,00; 0,18; 0,38) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C7 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) C8 (0,50; 0,75; 1,00) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) C9 (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,38; 0,63; 0,88) C10 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,25; 0,50) C11 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) C12 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C13 (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) C4 Tr ươ ̀ng C5 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu tê ́H h in ̣c K ho Đ ại C3 uê ́ Nhà cung ứng C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 Nhà cung ứng 65 GVHD: ThS Phạm Phương Trung A7 A8 A9 C1 (0,25; 0,50; 0,75) (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) C2 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) C3 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C4 (0,38; 0,63; 0,88) (0,25; 0,50; 0,75) (0,13; 0,38; 0,63) C5 (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) C6 (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,18; 0,38) (0,25; 0,50; 0,75) C7 (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) (0,25; 0,50; 0,75) C8 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,50; 0,75; 1,00) C9 (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) C10 (0,25; 0,50; 0,75) (0,00; 0,10; 0,25) (0,00; 0,10; 0,25) C11 (0,00; 0,25; 0,50) (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) C12 (0,00; 0,25; 0,50) (0,50; 0,75; 1,00) (0,00; 0,10; 0,25) C13 (0,25; 0,50; 0,75) (0,50; 0,75; 1,00) (0,13; 0,38; 0,68) ̣c K h tê ́H uê ́ Nhà cung ứng in Khóa luận tốt nghiệp Tr ươ ̀ng Đ ại ho Nhà cung ứng A10 (0,13; 0,38; 0,63) C1 (0,50; 0,75; 1,00) C2 (0,00; 0,10; 0,25) C3 (0,50; 0,75; 1,00) C4 (0,00; 0,25; 0,50) C5 (0,50; 0,75; 1,00) C6 (0,00; 0,25; 0,50) C7 (0,25; 0,50; 0,75) C8 (0,25; 0,50; 0,75) C9 (0,00; 0,10; 0,25) C10 (0,25; 0,50; 0,75) C11 (0,38; 0,63; 0,88) C12 (0,50; 0,75; 1,00) C13 Kết hợp trọng số tiêu chí tính bảng 3.5 với điểm số mờ tiêu chuẩn hóa tiêu chí 10 nhà cung ứng bảng 3.8, sử dụng công SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 66 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung thức tính điểm số mờ có tính đến trọng số cho kết điểm số mờ cuối bảng 3.9 A1 A2 A3 C1 (0,19; 0,45; 0,75) (0,19; 0,45; 0,75) (0,38; 0,68; 1,00) C2 (0,03; 0,19; 0,47) (0,06; 0,25; 0,56) (0,03; 0,19; 0,47) C3 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,13; 0,38) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,03; 0,13) C5 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,13; 0,38) C6 (0,00; 0,09; 0,34) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,06; 0,25) C7 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,04; 0,19) C8 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) C9 (0,00; 0,03; 0,13) in (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,02; 0,09) (0,00; 0,08; 0,25) C10 (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) C11 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) C12 (0,00; 0,01; 0,06) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,08; 0,25) C13 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) Nhà cung ứng A4 A5 A6 (0,28; 0,56; 0,88) (0,00; 0,23; 0,50) (0,00; 0,56; 0,38) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,09; 0,28) (0,13; 0,38; 0,75) (0,06; 0,25; 0,56) (0,09; 0,31; 0,66) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,16; 0,44) C5 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) C6 (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) C7 (0,00; 0,04; 0,25) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) C8 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,01; 0,06) C9 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,07; 0,22) C10 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,03; 0,13) C11 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) C12 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,05; 0,19) C13 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) C2 Tr ho tê ́H h ̣c K ̀ng C3 Đ ại C1 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu uê ́ Nhà cung ứng ươ Bảng 3.9 Điểm số mờ nhà cung ứng có tính đến trọng số tiêu chí 67 GVHD: ThS Phạm Phương Trung A7 A8 A9 C1 (0,19; 0,45; 0,75) (0,19; 0,45; 0,75) (0,38; 0,68; 1,00) C2 (0,00; 0,13; 0,38) (0,13; 0,38; 0,75) (0,00; 0,05; 0,19) C3 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,13; 0,38) (0,06; 0,25; 0,56) C4 (0,00; 0,16; 0,44) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,09; 0,31) C5 (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,03; 0,13) C6 (0,00; 0,13; 0,38) (0,00; 0,04; 0,19) (0,00; 0,13; 0,38) C7 (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,13; 0,38) C8 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,08; 0,25) C9 (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) C10 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,01; 0,06) (0,00; 0,01; 0,06) C11 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) C12 (0,00; 0,03; 0,13) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,01; 0,06) C13 (0,00; 0,05; 0,19) (0,00; 0,08; 0,25) (0,00; 0,04; 0,17) Nhà cung ứng A10 C1 (0,09; 0,34; 0,63) C2 (0,13; 0,38; 0,75) C3 (0,00; 0,05; 0,19) C4 (0,00; 0,19; 0,50) C6 tê ́H h (0,00; 0,06; 0,25) (0,00; 0,19; 0,50) (0,00; 0,06; 0,25) C8 (0,00; 0,05; 0,19) C9 (0,00; 0,05; 0,19) C10 (0,00; 0,01; 0,06) C11 (0,00; 0,05; 0,19) C12 (0,00; 0,06; 0,22) ̀ng C7 ươ Tr ̣c K ho Đ ại C5 uê ́ Nhà cung ứng in Khóa luận tốt nghiệp (0,00; 0,08; 0,25) C13 Dựa công thức từ công thức (12) đến công thức (23), cho ta hàm thành viên mới, tổng hợp điểm số mờ 10 nhà cung ứng tất 13 tiêu chí: ( ), = 1,2, … 10 Kết thể qua bảng 3.10: SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 68 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Bảng 3.10: Hàm thành viên tổng hợp điểm mờ Hàm thành viên ; ; ; ; ; ; (0,017; 0,117; 0,312; 0,039; 0,141; 0,046; -0,241) A1 (0,019; 0,115; 0,305; 0,040; 0,137; 0,046; -0,263) A2 (0,036; 0,134; 0,329; 0,039; 0,119; 0,045; -0,240) A4 (0,026; 0,118; 0,308; 0,042; 0,126; 0,047; -0,237) A5 (0,007; 0,108; 0,308; 0,042; 0,126; 0,047; -0,247) (0,014; 0,112; 0,305; 0,044; 0,137; 0,041; -0,238) uê ́ A3 tê ́H A6 (0,014; 0,114; 0,313; 0,043; 0,124; 0,048; -0,247) (0,024; 0,112; 0,317; 0,041; 0,140; 0,046; -0,241) A7 A8 A9 (0,034; 0,121; 0,297; 0,035; 0,111; 0,039; -0,218) in h (0,017; 0,120; 0,320; 0,039; 0,144; 0,042; -0,245) A10 Sau tìm hàm thành viên 10 nhà cung ứng, tiếp tục sử dụng ̣c K caccs công thức (26), công thức (28) công thức (30) đồng thời kết hợp với hàm thành viên bảng 3.10, ta thu điểm đánh giá cuối cho 10 nhà cung ứng Dựa vừa điểm số này, hội đồng đánh giá đánh giá nhà cung ứng ho cách xác, khách quan, so sanh nhà cung ứng cách rõ ràng thông qua điểm số thu từ bảng 3.11 Đ ại Bảng 3.11: Điểm số đánh giá nhà cung ứng Tr ươ ̀ng Hàm thành viên Giá trị bên trái Giá trị bên phải Điểm trung bình 0,838 2,164 1,501 A1 0,770 2,293 1,532 A2 0,773 2,216 1,495 A3 0,701 2,033 1,367 A4 0,711 2,210 1,461 A5 0,718 2,358 1,538 A6 0,688 2,517 1,603 A7 0,794 2,165 1,480 A8 0,677 2,082 1,380 A9 0,882 2,450 1,666 A10 Bước 3: Xếp hạng lựa chọn nhà cung ứng phù hợp với nhu cầu mua hàng Cuối cùng, sau có kết điểm số 10 nhà cung ứng, ta xác định vị thứ nhà cung ứng, kết thể qua bảng 3.12 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 69 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Nhà cung ứng Điểm số 10 A4 1,501 A9 1,532 A5 1,495 A8 1,367 A3 1,461 A1 A2 A6 A7 A10 tê ́H Vị thứ uê ́ Bảng 3.12: Xếp hạng điểm số 10 nhà cung ứng theo thứ tự từ thấp đến cao 1,538 1,603 1,480 h 1,380 in 1,666 ̣c K Từ kết bảng 3.12, phận thương mại tiến hành đánh giá thứ hạng nhà cung ứng Dựa bảng xếp hạng trên, ta kết luận nhà cung ứng A10 có số điểm cao lựa chọn làm đối tác phận Tuy nhiên, để ho giảm thiểu rủi ro tăng tính cạnh tranh việc lựa chọn nhà cung ứng, phận thương mại cân nhắc nhà cung ứng A7 nhà cung ứng A6 từ đưa Đ ại định cuối việc lựa chọn chủ hàng cho sản phẩm Lưu ý: Khi ứng dụng phương pháp mơ hình Fuzzy MCDM cần phải kết hợp với phương pháp phê bình lưu giữ trình đánh giá nhà cung ứng Theo phương ̀ng pháp này, hội đồng đánh giá lãnh đạo ghi lại sai lầm, rủi ro, trở ngại hay kết tốt trình hợp tác, làm việc đàm phán nhà cung ươ ứng Nhưng kết bình thường khơng cần ghi lại, nhà cung ứng thường xuyên mắc trở ngại, sai lầm hội đồng đánh giá cần lưu ý ghi lại vấn Tr đề này, lấy làm tài liệu phản hồi cho lần đánh giá lựa chọn nhà cung ứng lần SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 70 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đối với doanh nghiệp, tổ chức hoạt động lĩnh lực sản xuất chế uê ́ biến,… việc lựa chọn nhà cung ứng việc vô quan trọng Chính mà việc đánh giá để định lựa chọn nhà cung ứng phù hợp việc làm tê ́H ảnh hưởng lớn đến tồn suy thịnh tổ chức, công ty bối cảnh Nếu kết đánh giá lựa chọn nhà cung ứng khách quan xác, chất lượng, tiến độ,… hàng hóa sản xuất đảm bảo, bên cạnh cịn làm uy tín thương hiệu cơng ty ngày tăng lên mắt khách hàng Tuy nhiên, việc in h đánh giá khơng khách quan, thiếu xác ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất cơng ty sản xuất nói chung Scavi nói riêng Nếu chất lượng, tiến độ, ̣c K chi phí… khơng thể đảm bảo đứng u cầu đề làm ảnh hưởng đến thương hiệu cơng ty, lâu dài khách hàng khơng cịn tin tưởng để hợp tác Để hệ thống đánh giá lực nhà cung ứng xác khách quan, ho công tác quản lý chuỗi thực phát huy hết mạnh nó, địi hỏi phải có cam kết tâm mạnh mẽ cấp quản lý công ty Scavi Đ ại Huế Ở nghiên cứu cịn có số hạn chế Do điều kiện khách quan, nghiên cứu dừng lại việc đề xuất mơ hình đánh giá theo hội đồng dành cho nhà cung ̀ng ứng dựa 13 tiêu chí sử dụng công ty chưa đề cập đến trường hợp xuất thêm số tiêu chí phụ cho trường hợp đặc biệt ươ Đồng thời nghiên cứu đề xuất mơ hình làm giảm thiểu tránh nhiều vấn đề xảy trình đánh giá nhà cung ứng Song bên cạnh tồn Tr số vấn đề nhạy cảm tế nhị nên khơng thể trách khỏi đánh giá chủ quan từ phía người đánh giá SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 71 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung Kiến nghị - Ban lãnh đạo Scavi Huế nên có nhận thức đầy đủ thực đầu tư mức đến lĩnh vực chuỗi cung - Ban lãnh đạo Scavi Huế nên tạo điều kiện thuận lợi cho công tác đánh giá uê ́ nhà cung ứng - Bên cạnh đó, nên xây dựng tiêu chí rõ ràng, đầy đủ cụ thể tê ́H nhóm khách hàng Đồng thời, thành lập hội đồng đánh giá nhiều người để tăng khách quan xác cơng tác đánh giá xếp loại nhà cung ứng để mô hình Fuzzy MCDM trở nên hồn thiện - Phải xem trình đánh giá nhà cung ứng q trình hai chiều in h cơng ty Scavi khách hàng, có cơng bố giải thích kết đánh giá nhà cung ứng rõ ràng, đồng thời phải tìm hiểu, lắng nghe ý kiến phản hồi từ phía khách hàng để ̣c K có điều chỉnh hợp lý định lựa chọn nhà cung ứng phù hợp - Để có xác cơng q trình đánh giá, hội đồng đánh giá trước vào đánh giá ho nên ý thông tin từ nhà cung ứng khách hàng cung cấp, xem xét kỹ lưỡng - Hội đồng đánh giá phải quán tâm đến thông tin thị trường, thông tin vi Đ ại mô, vĩ mơ, thơng tin quốc tế để có định xác việc đánh giá đưa định lựa chọn - Ví dụ số đưa chương ý kiến chủ quan thân tôi, ̀ng công ty muốn áp dụng mơ hình vào việc đánh giá nhà cung ứng, hội đồng cần xem xét lại nên có điều chỉnh phù hợp với phận Thương mại nói chung ươ phận Thương mại phụ trách nhóm khách hàng nói riêng - Trước đưa mơ hình vào áp dụng thực tế cần phải có thời gian tập huấn, Tr đào tạo để cán bộ, lãnh đạo nằm hội đồng đánh ban đánh giá nắm rõ phương pháp Đồng thời phải có giải thích rõ ràng cho chủ hàng quy trình đánh giá mơ hình để họ nhận thấy minh bạch rõ ràng trình đánh giá SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 72 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Phạm Phương Trung DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Lưu Quốc Đạt*, Bùi Hồng Phượng, Nguyễn Thị Phan Thu, Trần Thị Lan Anh (2017), Xây dựng mô hình định đa tiêu chuẩn tích hợp để lựa chọn uê ́ phân nhóm nhà cung cấp xanh, trang 43-55 [2] ThS Phạm Phương Trung, ThS Lê Tô Minh Tân, Trần Ngọc Chi (2012), tê ́H Xây dựng mơ hình đánh giá hiệu cơng việc nhân viên lý thuyết định đa tiêu chí kết hợp lí thuyết tập mờ - Fuzzy MCDM – Trường hợp Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam chi nhánh Thừa Thiên Huế, trang 50-74 Tiếng Anh in h [3] A Literature Review in the Textile and Fashion Marketing Research Md Maruf Sarker* Lecturer, BGMEA University of Fashion and Technology, Nishatnagar, ̣c K Turag, Dhaka-1230, Bangladesh, pp 105-110 [4] Chen, C T (2001), “A fuzzy approach to select location of the distribution center" Fuzzy Sets and Systems, 118(1), pp 65–73 ho [5] Christopher, M., Lowson, R., & Peck, H (2004), Creating agile supply chains in the fashion industry International Journal of Retail & Distribution Đ ại Management, 32(8), pp 367-376 [6] E Abbott, James (1996), "Measuring quality with fuzzy logic" The tourist magazine, vol., no4, pp 36-39 ̀ng [7] Edmundas Kazimieras Zavadskas & Zenonas Turskis (2011), Multiple criteria decision making (MCDM) methods in economics: an overview, Vilnius ươ Gediminas Technical University, Faculty of Civil Engineering , Saulėtekio al 11, LT10223, Vilnius, Lithuania, pp 398-427 Tr [8] Mohammad Ali Abdolvand in the Dep.of Business Management, Science & Research Branch, Islamic Azad University (I.A.U), Tehran, IRAN, pp 91-101 SVTH: Trương Ngọc Minh Châu 73 ... nêu trên, định lựa chọn đề tài Đ ại ? ?Thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi Huế - Ứng dụng mơ hình Fuzzy MCDM? ?? Mục tiêu nghiên cứu ̀ng 2.1 Mục tiêu chung Tìm... 201 6-2 020 Huế, tháng 12 năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Nghiên cứu thiết kế mơ hình đa tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng cho phận thương mại Scavi Huế - Ứng dụng mô hình Fuzzy MCDM? ?? khơng... HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K in h tê ́H uê ́ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ho NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ MƠ HÌNH ĐA TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG ỨNG CHO BỘ PHẬN THƯƠNG