Tài liệu Bánh bao "thỏ ngọc" này pdf

Bánh bao "thỏ ngọc" này Cái này bọn tớ học tập được của chị “Hằng” đấy! Iu lắm cơ… Teens cần có: - Bột làm bánh bao (cái nì có bán trong chợ hoặc các siêu thị đấy) - Nhân bánh - Nước Mách nhỏ: Nhân bánh tùy theo sở thích của bạn ná. Thường thì nhân sẽ có thịt lợn xay, mọc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu… Đến giờ vào bếp rồi! Bước 1: - Nhào kĩ bột, rồi ủ bột khoảng 30’ phút (lượng nước, cách nhào bột, thời gian ủ có ghi rất rõ ở vỏ ngoài gói bột í). Bí quyết đây: Nên cho thêm một chút sữa tươi vào khi nhào bột, bánh sẽ thơm hơn đó… Bước 2: - Cán bột thành miếng tròn, đừng mỏng quá đấy! Bước 3: - Cho nhân vào giữa. Bước 4: - Nặn tròn lại và hơi thuôn dài giống như củ khoai tây á. Bước 5: - Dùng kéo cắt thành 2 tai cho thỏ ngọc ná. Lưu ý nè: Chỉ nên cắt khoảng 1/3 bánh thôi! Bước 6: - Dùng hạt vừng đen hoặc bất kì cái gì có thể để làm mắt. Bước 7: - Cho thỏ ngọc “tắm hơi” nào…chỉ khoảng 20 đến 30 phút thui. - Nên hấp bánh thành 2 lần, mỗi lần khoảng 10 đến 15 phút. Bánh hấp xong rồi!!! Các bé thỏ ngọc trên cung trăng nè, chị Hằng "iu" chúng lắm đấy, nhoam nhoam . Mấy “em” thỏ ngọc này nhìn yêu thật đấy! Có thỏ ngọc rùi thì cũng phải có đào tiên chứ nhỉ? . Bánh bao "thỏ ngọc" này Cái này bọn tớ học tập được của chị “Hằng” đấy! Iu lắm cơ… Teens cần có: - Bột làm bánh bao (cái nì có. bánh bao (cái nì có bán trong chợ hoặc các siêu thị đấy) - Nhân bánh - Nước Mách nhỏ: Nhân bánh tùy theo sở thích của bạn ná. Thường thì nhân sẽ có thịt