(Sáng kiến kinh nghiệm) sử dụng câu hỏi để nâng cao hiệu quả trong dạy học sinh học trung học phổ thông

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT HÀ TRUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM SỬ DỤNG CÂU HỎI ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ TRONG DẠY HỌC SINH HỌC TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Người thực hiện: Nguyễn Văn Dũng Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc lĩnh vực (môn): Sinh học THANH HÓA NĂM 2019 MỤC LỤC TIÊU ĐỀ Trang I MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích nghiên cứu .1 Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Cơ sở lý luận 2 Cơ sở thực tiễn việc xây dựng câu hỏi 3 Thực trạng vấn đề trước viết sáng kiến kinh nghiệm Các phương pháp sử dụng để giải vấn đề 4.1 Thành phần câu hỏi 4.2 Cấu trúc câu hỏi Sinh học 4.3 Sử dụng câu hỏi dạy học sinh học trường phổ thông a Sử dụng câu hỏi để tạo tình học tập b Sử dụng câu hỏi để hình thành kiến thức, kĩ c Kĩ thuật thiết kế câu hỏi d Nguyên tắc xây dựng câu hỏi e Sơ đồ quy trình bồi dưỡng kĩ xây dựng câu hỏi 10 g Ví dụ minh họa 10 4.4 Kiểm chứng - so sánh 15 a Lớp đối chứng 15 b Lớp thực nghiệm 15 4.5 Kết 15 4.6 Bài học kinh nghiệm .16 III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO 18 I MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong dạy học câu hỏi có vai trò quan trọng: + Dùng câu hỏi để “mã hố” nội dung sách giáo khoa + Kích thích định hướng nhận thức tri thức mới, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập học sinh + Giúp học sinh tự lĩnh hội kiến thức cách có hệ thống Như dùng câu hỏi để tổ chức học tập cho học sinh, giúp học sinh tự chiếm lĩnh tri thức mới, rèn luyện thao tác tư tích cực sáng tạo, bồi dưỡng phương pháp học tập để học sinh tự học Sinh học môn khoa học thực nghiệm, đối tượng quan sát dạy học sinh học sơ đồ, hình vẽ, mẫu vật tự nhiên, thí nghiệm… Giáo viên sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh quan sát phương tiện trực quan để kích thích quan sát ý khơi dậy học sinh tính tị mị khoa học, phát băn khoăn, thắc mắc học sinh, tạo tình có vấn đề Trong thời đại kinh tế vốn tri thức nhân loại ngày nhiều, cịn ln ln đổi Xu hướng chiến lược phát triển giáo dục, đào tạo là: Giáo dục định hướng vào học tập, hoạt động nhận thức học sinh Do mà phải có phương pháp giáo dục, dạy học phù hợp, hiệu Trong dạy học câu hỏi có vai trị quan trọng Có câu hỏi tốt sở cho việc sử dụng phương pháp dạy học khác có hiệu Thực trạng việc xây dựng câu hỏi dạy học nói chung dạy học sinh học nói riêng khẳng định cần phải rèn luyện kĩ xây dựng câu hỏi dạy học sinh học vấn đề cấp bách cần thiết Xuất phát từ mục đích đó, giáo viên trăn trở, phải tìm cho phương pháp dạy học hữu hiệu nhất, phù hợp với đối tượng học sinh, gây hứng thú cho học sinh, giúp học sinh có kết cao học tập vấn đề khó Với kinh nghiệm giảng dạy, thân nhận thấy để dạy học sinh học có hiệu cao cần phải rèn luyện kĩ năng: “Sử dụng câu hỏi để nâng cao hiệu dạy học Sinh học trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu Nâng cao kĩ xây dựng câu hỏi vào trình giảng dạy nhằm góp phần nâng cao chất lượng học tập đổi phương pháp dạy học nay, với mong muốn em u thích mơn sinh học Đối tượng nghiên cứu Câu hỏi để giảng dạy sinh học trung học phổ thông Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu tài liệu liên quan để làm sở lí thuyết cho chun đề - Các tài liệu, cơng trình nghiên cứu lí luận dạy học, phương pháp dạy học sinh học - Các sách giáo khoa sinh học hành tài liệu chuyên môn - Trao đổi với giáo viên, học sinh để tìm hiểu thực trạng xây dựng sử dụng câu hỏi dạy học sinh học * Phương pháp: Thử nghiệm vài trường công tác - Chọn lớp thử nghiệm - Bố trí thử nghiệm - Bài giảng lớp thử nghiệm thiết kế theo hướng sử dụng câu hỏi xây dựng để giảng dạy - Xử lí kết thực nghiệm - Phân tích định lượng: Các kiểm tra thu chấm theo thang điểm số 10 - Phân tích định tính: + Phân tích nội dung kiểm tra học sinh để đánh giá chất lượng câu trả lời, mức độ hiểu sâu sắc kiến thức, từ đánh giá khả quan sát, ý, mức độ tích cực học + Quan sát sư phạm để tìm hiểu hứng thú học tập học sinh II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Cở sở lí luận Hỏi nêu điều muốn người khác trả lời để biết vấn đề Câu hỏi: Aristotle người phân tích câu hỏi góc độ lơgic, ơng cho rằng: “Câu hỏi mệnh đề chứa đựng biết chưa biết” Câu hỏi làm mà hồn thành chúng, học sinh phải tiến hành hoạt động tái hiện, trả lời miệng, trả lời viết có kèm theo thực hành xác minh thực nghiệm Khái niệm câu hỏi diễn đạt dạng khác như: câu hỏi dạng cấu trúc ngôn ngữ, diễn đạt yêu cầu, đòi hỏi, mệnh lệnh cần giải Câu hỏi thuộc phạm trù khả năng; chứa đựng hai yếu tố, có mặt khơng rõ nguyện vọng nhu cầu người muốn hỏi Tuy có quan niệm khác dấu hiệu chất câu hỏi, tác giả nêu ra, là: xuất điều chưa rõ, cần giải từ điều biết Trong đời sống nghiên cứu khoa học, người nêu thắc mắc, tranh luận biết chưa đầy đủ, cần biết thêm Nếu khơng biết biết tất vật đó, khơng có để hỏi vật Sự tương quan biết chưa biết thúc đẩy việc mở rộng hiểu biết người Ví dụ: Khi nêu “Tổ chức hệ thống sống” chưa phải câu hỏi, chưa thể điều muốn người khác trả lời gì, chưa dựa vào sở để trả lời Nêu chưa rõ nhiệm vụ cần giải chưa rõ điều cần giải dựa vào kiến thức Để thành câu hỏi, diễn đạt vấn đề sau: Hệ thống sống tổ chức theo cấp độ để cấp độ tự tồn phát triển được? Điều biết tồn tại, phát triển tồn phát triển đặc điểm cấp độ tổ chức hệ thống sống Điều cần tìm sinh giới từ đơn bào đến đa bào, từ bậc thấp đến bậc cao, từ cá thể đến tất sinh vật bao quanh vỏ Trái Đất, lòng đất, tổ chức theo cấp độ 2 Cơ sở thực tiễn việc xây dựng câu hỏi Dạy học phát triển gắn bó chặt chẽ với Dạy học khơng nhằm cung cấp cho học sinh số lượng tri thức nội dung chương trình sách giáo khoa quy định, mà phải tổ chức cho học sinh lĩnh hội tri thức cách tích cực, chủ động, độc lập để phát triển tư khoa học, rèn luyện trí thơng minh, óc sáng tạo, suy nghĩ linh hoạt Đó phẩm chất trí tuệ gnười lao động theo mục tiêu đào tạo nhà trường, cấp học mà đại phận học sinh tốt nghiệp bậc học đời tham gia lao động Giáo dục đạo đức tình cảm, thái độ hành vi ứng xử thân thiện với người, với lao động thể "dạy người thông qua dạy chữ" Thông qua dạy học mơn mà góp phần xây dựng nhân cách người lao động mới, xây dựng giới quan vật biện chứng phẩm chất tinh thần ý chí cho học sinh ý chí vượt khó để hồn thành nhiệm vụ lao động, nghiên cứu sau Qua việc hình thành kiến thức kĩ hình thành phát triển niềm tin học sinh vào tri thức khoa học việc nhận thức chất tính qui luật tượng sinh học Từ có ý thức vận dụng tri thức, kĩ học vào thực tiễn sống, lao động học tập Hình thành ý thức tự giác thói quen bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ môi trường sống, bảo vệ sức khỏe thân người xung quanh Thực trạng vấn đề trước áp dụng viết sáng kiến kinh nghiệm Trước thường sử dụng câu hỏi dẫn dắt để hướng dẫn học sinh từ quan sát dấu hiệu bên phương tiện trực quan đến việc rút nhận xét, kết luận chất vật, tượng, trình Do mà chưa hình thành học sinh lực quan sát, tạo cách học tích cực em Các phương pháp sử dụng để giải vấn đề 4.1 Thành phần câu hỏi Như phần khái niệm câu hỏi ta thấy: Câu hỏi chứa đựng điều biết điều cần tìm Trong câu hỏi, điều cho điều cần tìm ln ln phải quan hệ chặt chẽ với nhau, đâu tìm đến hay nói cách khác, điều cần tìm thực dựa vào điều cho phải cho đầy đủ Điều cho rộng khái quát điều tìm khái quát; điều cần tìm cụ thể, chi tiết điều tìm cụ thể, chi tiết Ví dụ: Nếu hỏi: Nhìn vào hình (Sách giáo khoa Sinh học 10 Cơ bản) em có nhận xét gì? Học sinh trả lời rộng, thuộc nhiều lĩnh vực như: hình rõ, đẹp, nội dung hình Điều kiện cho hình 1, tuỳ mức độ hiểu người trả lời Nhưng hỏi: Quan sát hình 1, em thấy sống có cấu trúc theo cấp độ nào? Học sinh trả lời cấp độ tổ chức sống (trả lời lĩnh vực khác sai) Điều kiện cho hình 1, cấp tổ chức sống từ thấp (phân tử) đến cao (sinh quyển) Nếu hỏi: Quan sát hình 1, em thấy vật không sống khác sinh vật điểm nào? Trong câu hỏi điều cho điều cần tìm khơng phù hợp với nhau, nên khơng trả lời Cũng hình nêu, muốn hỏi nhiều vấn đề vấn đề thuộc khía cạnh khác nhau, người ta dùng cách diễn đạt khác cách cho biết nhiều điều kiện, hỏi nhiều vấn đề, diễn đạt nhiều mệnh đề khác Chẳng hạn như: đọc mục I, nghiên cứu hình cho biết: - Sự sống cấu tạo theo cấp độ từ thấp đến cao nào? - Cấp độ tổ chức vật chất sống, khác cấp độ tổ chức hệ thống sống nào? - Cấp độ tổ chức biểu hình 2, giống cấp độ tổ chức biểu nào? Dựa vào sở xếp tế bào thể đa bào mô vào cấp độ tổ chức hệ thống sống? Trong tập vừa nêu, điều kiện cho bao gồm: loại cấp độ tổ chức sống, cấp độ tổ chức sống loại đặc điểm cấp độ tổ chức, ví dụ minh hoạ cho cấp độ (thể thông tin đoạn văn viết hình vẽ) Từ điều cho đủ để tìm bốn vấn đề cần tìm, thể vế hỏi 4.2 Cấu trúc câu hỏi Sinh học Mỗi câu hỏi có thành phần tạo nên, có quan hệ với nhau, mặt cấu trúc ta cần xem thành phần nêu trước, thành phần nêu sau Thực tiễn cho thấy, trình tự khơng địi hỏi nghiêm ngặt, rằng, câu hỏi phản ánh thực khách quan hình thức thể câu hỏi, tập lại thông qua cấu trúc lôgic tư người, nghĩa theo lôgic nhận thức Mà lôgic nhận thức lúc tuân thủ lôgic vận động vật thực khách quan Trong thực tại, nguyên nhân xuất trước, từ xuất kết Nhưng nhận thức, lại dựa vào kết tìm nguyên nhân Do vậy, tuỳ tác giả diễn đạt mà câu hỏi nêu điều biết, sau nêu điều cần tìm, nêu điều cần tìm trước kèm theo điều kiện cho Ví dụ tập: Dựa vào đặc điểm cấu trúc ADN, giải thích phong phú, đa dạng sinh vật Hoặc: Hãy giải thích phong phú, đa dạng sinh vật đặc điểm cấu trúc ADN Câu hỏi: Dựa vào đặc điểm cấu trúc ADN, ta giải thích phong phú, đa dạng sinh vật nào? Hoặc: Có thể giải thích phong phú, đa dạng sinh vật đặc điểm cấu trúc ADN? Câu hỏi vô đa dạng, mà dạy học câu hỏi sử dụng trường hợp Tuy nhiên, dạy học chủ đề nội dung dạy học có sẵn câu hỏi phù hợp với đối tượng Vì nhiều trường hợp giáo viên phải tự xây dựng câu hỏi để hướng dẫn người học nghiên cứu, phát kiến thức Khi lựa chọn xây dựng câu hỏi để tổ chức hoạt động học tập, giáo viên phải nắm vững cần có câu hỏi thuộc loại để đạt mục tiêu dạy học Câu hỏi phát huy tác dụng dạy học sử dụng loại câu hỏi phù hợp với mục tiêu dạy học 4.3 Sử dụng câu hỏi dạy học sinh học trường phổ thông Trong dạy học, câu hỏi sử dụng sử dụng khâu khác nhằm đạt mục tiêu khác Trong phạm vi chuyên đề này, nghiên cứu sâu vào việc sử dụng câu hỏi, tập để tổ chức hoạt động nhằm khám phá kiến thức hình thành kĩ mới, qua phát triển lực nhận thức, lực hành động hình thành nhân cách a Sử dụng câu hỏi để tạo tình học tập Con người hoạt động có nhu cầu, nhu cầu có đứng trước nhiệm vụ cần giải Do giáo viên cần xác định rõ nhiệm vụ nhận thức diễn đạt nhiệm vụ nhận thức câu hỏi Khi câu hỏi phương tiện để tạo tình học tập Ta sử dụng câu hỏi để tạo tình dạy học Sinh học nói chung, Sinh học 11 nói riêng sau: Giáo viên đưa tình huống: Tại non bị chiếu sáng từ phía phát triển thân theo hướng cong phía ánh sáng? Học sinh nhanh chóng trả lời có tính hướng sáng Tuy nhiên, hỏi chế dẫn đến bị cong học sinh khơng dễ giải thích Việc đưa tình mang tính thách đố kích thích học tập thi đua tìm câu trả lời Những em trả lời tự hào nhớ kiến thức lâu chắc, em chưa trả lời gắng học Ví dụ khác: Khi dạy 22 “Enzim vai trò enzim q trình chuyển hố vật chất”, ta nêu vấn đề học tập sau: Qua ta biết: tinh bột xenlulozơ liên kết từ nhiều phân tử đường glucozơ, khác cách liên kết, người ăn xenlulozơ vào thể khơng tiêu hố được, mà tinh bột lại tiêu hố Vì lại có tượng vậy? b Sử dụng câu hỏi để hình thành kiến thức, kĩ * Sử dụng câu hỏi để định hướng vấn đề học tập Nhiều nghiên cứu vấn đề có chứa đựng nhiều nội dung, người học khơng dễ xác định vấn đề bản, đặc điểm chất Do giáo viên cần định hướng cho người học câu hỏi Ví dụ: Khi dạy “Quang hợp nhóm thực vật” Sinh học 11 Cơ bản, sau ghi đầu lên bảng ta định hướng vấn đề học tập sau: Quang hợp xanh diễn nhóm thực vật khác sống mơi trường khác q trình quang hợp có đặc điểm riêng biệt? Câu hỏi định hướng vấn đề học tập khác với câu hỏi tạo tình học tập chỗ: cần vấn đề học tập mà không cần mâu thuẫn dẫn đến cần giải * Sử dụng câu hỏi để gợi ý, để giới hạn vấn đề cần trả lời Khi câu hỏi lớn đặt ra, gồm nhiều khía cạnh khác nhau, ta nêu câu hỏi để gợi vấn đề nhỏ nội dung vấn đề, sau loạt câu hỏi gợi ý, dẫn người học giải vấn đề lớn Ví dụ: Khi dạy mục “Cấu trúc protein” 9, sau câu hỏi lớn là: Prôtêin có cấu trúc nào, ta nêu câu hỏi gợi ý: - Đơn phân prơtêin (axit amin) có cấu tạo nào? - Các đơn phân liên kết với nào? - Chuỗi axit amin tiếp tục biến đổi để tạo cấu trúc bậc 2, bậc 3, bậc 4? - Cấu trúc không gian ba chiều prơtêin có vai trị nào? * Sử dụng câu hỏi để hướng dẫn quan sát Khi quan sát hình vẽ có nhiều chi tiết quan sát thiên nhiên có nhiều tượng đồng thời xảy ra, cần nghiên cứu tượng đó, giáo viên phải rèn luyện cho học sinh có kĩ quan sát nhận biết, ta thường dùng câu hỏi để hướng dẫn * Sử dụng câu hỏi để phát triển kĩ tư Trong tổ chức hoạt động học tập, việc hướng tới mục tiêu tri thức, đồng thời phải hướng tới mục tiêu quan trọng phát triển tư Trong kĩ tư duy, trước hết phải sử dụng câu hỏi để phát triển kĩ so sánh, phân tích, tổng hợp * Sử dụng câu hỏi để tự kiểm tra kiểm tra kết học tập Để học sinh hoạt động tích cực, tự lực học tập, khâu kiểm tra tự kiểm tra góp phần định hướng cho hoạt động dạy hoạt động học Do cần xác định mục tiêu dạy học cụ thể, để từ mục tiêu cụ thể mà sử dụng câu hỏi phù hợp để học sinh tự kiểm tra tự điều chỉnh cách học nhằm nắm vững kiến thức, kĩ phát triển lực nhận thức Để giúp học sinh tự kiểm tra tốt sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan, dạng nhiều lựa chọn Để học sinh tự kiểm tra kiến thức (Sinh học 10 Cơ bản), ta sử dụng tập sau: Hãy ghép số thứ tự câu đánh số từ I đến IV với câu đánh số từ đến 10 cho phù hợp: Saccarozơ I Đường đơn Glicôgen II Đường đa Kitin Xenlulozơ III Lipit Lactozơ Galactozơ IV Đường đôi Glucozơ Photpholipit Stêrôit 10 Dầu c Kĩ thuật thiết kế câu hỏi Để thiết kế câu hỏi đảm bảo yêu cầu sư phạm, để sử dụng trình dạy học cần thực theo trình tự sau: - Thứ nhất, phải xác định rõ việc hỏi Mục tiêu hỏi hiểu mục tiêu việc hỏi, nghĩa muốn người học phải trả lời mức độ kiến thức, tư duy, kĩ Như vậy, giáo viên phải nắm vững mục tiêu dạy, nội dung dạy, biện pháp tổ chức thực dạy lực học sinh - Thứ hai: liệt kê xếp cần hỏi theo trình tự phù hợp với trình độ hoạt động học tập - Thứ ba: diễn đạt cần hỏi câu hỏi Mỗi câu hỏi cần diễn đạt rõ điều biết điều cần tìm Điều biết điều cần tìm có quan hệ với nhau; điều biết sở để suy điều cần tìm, hay điều cần tìm hệ điều biết Điều biết thường thông tin nêu sách giáo khoa hay kiến thức vừa thu nhận trước đó; điều biết thể qua kênh chữ hay kênh hình Điều cần tìm thường mối quan hệ tượng, hay đặc điểm chất, hay xác định giá trị hay kĩ ứng dụng, hay phương pháp luận, hay nguyên nhân giải thích - Thứ tư: Thử xác định nội dung cần trả lời, tìm nội dung trả lời để xác định câu hỏi có tìm đáp số hay khơng, đáp số có phù hợp với trình độ hay khơng Qua việc tìm ý trả lời mà xác định việc diễn đạt câu hỏi phù hợp hay chưa, chưa phù hợp cần sửa lại - Thứ năm: Chỉnh sửa lại nội dung hình thức diễn đạt câu hỏi để đưa vào sử dụng Ví dụ minh hoạ: Khi thiết kế câu hỏi, tập để dạy mục I.2: "Pha tối" trang 41 (SGK Sinh học 11 Cơ bản) ta tiến hành sau: 1) Mục tiêu việc xây dựng câu hỏi là: + Hiểu đặc điểm pha tối pha khử CO2 thực vật C3 + Hình thành lực thu thập xử lí thông tin từ SGK - lực tự học cần hình thành qua việc dạy học sinh trả lời câu hỏi 2) Liệt kê điều cần hỏi điều biết + Điều biết: Chu trình Canvin, đặc điểm giai đoạn chu trình + Điều cần hỏi: - Hợp chất tham gia đồng hoá CO2 - Sản phẩm khử CO2 - Các giai đoạn pha tối - Giải thích tên gọi chu trình - Ý nghĩa chu trình 3) Diễn đạt điều cần hỏi câu hỏi: Quan sát hình 9.2, SGK trang 41 cho biết: + Hợp chất tham gia đồng hoá CO2 chất nào? + Sản phẩm khử CO2 gì? Có cacbon phân tử? + Pha tối có giai đoạn nào? Nêu đặc điểm giai đoạn + Tại lại có tên thực vật C3? Chu trình C3 có ý nghĩa gì? 4) Xác định nội dung cần trả lời cho câu hỏi: + Hợp chất tham gia đồng hoá CO2 ribulôzơ -1,5-diphotphat + Hợp chất ribulôzơ -1,5- điphotphat (có 5C) kết hợp với CO tạo phân tử APG có 3C + Chu trình Canvin có giai đoạn: - Cố định CO2 tạo APG - Khử APG thành AlPG Cuối giai đoạn có phân tử AlPG tách khỏi chu trình tạo glucơzơ - Tái sinh chất nhận ban đầu ribulôzơ -1,5- điphotphat + Sản phẩm ổn định chu trình C3 hợp chất có cacbon (do chu trình có tên chu trình C 3) Nhóm thực vật cố định CO2 theo đường C3 (chu trình Canvin) gọi thực vật C3 + Ý nghĩa chu trình C3: - Chu trình C3 chu trình quang hợp giới thực vật, xảy tất thực vật - Chu trình C3 tạo nên nhiều sản phẩm sơ cấp hợp chất C 3, C5, C6 nguyên liệu để tổng hợp nên sản phẩm quan trọng đường, tinh bột, protein, lipit 5) Chỉnh sửa lại câu hỏi ý trả lời: Xem lại câu hỏi câu trả lời, chỉnh sửa lại nội dung cách diễn đạt cho phù hợp mục tiêu (nếu cần) d Nguyên tắc xây dựng câu hỏi 1) Đảm bảo nội dung khoa học, bản, xác kiến thức 2) Phát huy tính tích cực học tập học sinh 3) Phản ánh tính hệ thống 4) Phù hợp với trình độ đối tượng học sinh Tóm lại việc xây dựng câu hỏi phải dựa nguyên tắc Tuy nhiên câu hỏi xây dựng phải tuân thủ đầy đủ nguyên tắc mà tuỳ thuộc vào nội dung kiến thức học 5) Yêu cầu sư phạm câu hỏi Sinh học Câu hỏi phải công cụ, phương tiện dạy học Câu hỏi phải phương tiện để hướng dẫn phương pháp học, hướng dẫn nội dung học, nội dung kiểm tra tự kiểm tra kết học tập Câu hỏi phải mã hố lượng thơng tin quan trọng trình bày dạng thơng báo, phổ biến kiến thức thành dạng nêu vấn đề học tập Ví dụ: Khi học mục I, 5, Sinh học 10, Nâng cao, ta mã hố nội dung thơng báo mục I, tập sau: Qua nghiên cứu, người ta xác định động vật có đặc điểm trái ngược với thực vật bảng sau: Đặc điểm Thành tế bào Kiểu dinh dưỡng Khả cảm ứng Khả di chuyển Thực vật Thành Xenlulozơ Tự dưỡng Chậm Không Động vật Hãy xác định điền đặc điểm động vật vào ô trống bẳng - Câu hỏi, tập cần diễn đạt gọn, súc tích, rõ ràng, chứa đựng hướng trả lời Ví dụ: Từ hình 2.1 2.2, em thấy việc phân chia sinh giới có điểm giống nhau? Những điểm khác nhau? Trong câu hỏi chứa đựng điều biết thông tin chứa hình 2.1, 2.2 số từ nên câu ngắn, rõ ý muốn hỏi, điểm khác điểm giống Hướng trả lời khác nhau, giống thể hình 2.1, 2.2 Nếu hỏi: Hệ thống giới sinh vật hệ thống nhánh sinh vật có điểm giống, khác nhau? Tuy câu gọn, rõ ý muốn hỏi, định hướng trả lời chưa rõ mức độ, nghĩa chưa rõ yêu cầu nêu chi tiết đến mức Do câu hỏi nêu rõ để trả lời yêu cầu mức độ cần trả lời người trả lời có hội tìm câu giải đáp tốt - Câu hỏi phải diễn đạt điều cần hỏi - Trong mục hay thường chứa đựng nhiều nội dung, người xây dựng hay sử dụng câu hỏi cần phân tích thật rõ ràng mục tiêu nội dung dạy, xác định câu hỏi dẫn dắt, câu hỏi rút kết luận, kết luận từ tìm cách diễn đạt ý muốn hỏi câu hỏi Ví dụ: dạy mục “I - Các cấp tổ chức sống” 1, Sinh học 10, Cơ Khi xây dựng câu hỏi để tổ chức hoạt động học tập, trước hết người dạy phải xác định được: Vấn đề cần hỏi gì? Và hỏi câu hỏi để làm gì? Vấn đề cần hỏi mục I là: + Về mặt cấu trúc, sống chia thành mức độ nào? Câu hỏi nhằm giúp học sinh rèn luyện lực xác định nội dung quan trọng qua tự đọc sách, đồng thời tri thức nhớ cấp độ tổ chức sống mà nhà khoa học phân chia + Câu hỏi quan trọng là: Mỗi cấp độ tổ chức sống có đặc điểm đặc trưng nào? Dựa vào sở mà chia cấp độ vậy? Hiểu cấp tổ chức sống có giá trị gì? Ba câu hỏi sau điều bản, nội dung cốt lõi, nội dung chất, liệt kê đủ cấp độ tổ chức sống nêu dấu hiệu bề Trả lời câu hỏi sau hiểu chất, phát triển tư Phân tích ta xác định câu hỏi có yêu cầu từ thấp đến cao: Câu 1: Cấu trúc sống chia thành cấp độ nào? Đây câu hỏi dẫn dắt Câu 2: Mỗi cấp độ tổ chức sống có đặc điểm đặc trưng nào? Đây câu hỏi khai thác dấu hiệu chất Câu 3: Dựa vào sở phân chia cấp độ tổ chức sống vậy? Cũng câu hỏi khai thác dấu hiệu chất Câu 4: Hiểu cấp độ tổ chức sống có giá trị gì? Đây câu hỏi nhằm rèn luyện cho học sinh lực nhận xét, đánh giá kiến thức Bốn câu hỏi nêu câu hỏi hướng vào cần hỏi Nếu đặt câu hỏi loại như: Phân tử vơ gì? Tế bào nào? câu hỏi chưa hướng vào vấn đề cần hỏi mục I, - Câu hỏi có tác dụng kích thích tư Câu hỏi nêu phải có cấu trúc để học sinh trả lời cần có lựa chọn phân tích, tổng hợp, so sánh thơng tin có tài liệu nghiên cứu để trả lời Không nên nêu câu hỏi mà học sinh trả lời cách ngẫu nhiên có hay không, hay sai Chẳng hạn như: Vật chất sống có chia thành cấp độ tổ chức khác không? Trong trường hợp câu hỏi mà yêu cầu trả lời cần nêu có khơng, dẫn dắt, chưa phải nội dung cần khám phá, tiếp sau phải có vế thứ hai là: Tại sao? Trả lời vế vào chất cần hỏi e Sơ đồ quy trình bồi dưỡng kĩ xây dựng câu hỏi Bồi dưỡng cho giáo viên sở lí luận Bước 1: chất nguyên tắc xây dựng câu hỏi Bước 2: Phân tích nội dung tài liệu giáo khoa Bước 3: Xác định mục tiêu dạy Bước 4: Tìm khả đặt câu hỏi Bước 5: Xác định tài liệu phụ trợ cho sách giáo khoa Bước 6: Diễn đạt khả thành câu hỏi Bước 7: Sắp xếp câu hỏi thành hệ thống logic Bước 8: Xây dựng câu hỏi để soạn dạy Bước 9: Tổ chức giảng lớp g Ví dụ minh họa BÀI 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT (Sinh học 11 Cơ bản) I Mục tiêu Kiến thức: a Kiến thức chung Sau học xong này, học sinh cần: - Nêu khái niệm quang hợp - Nêu vai trị quang hợp thực vật - Trình bày cấu tạo (đặc điểm hình thái, giải phẫu) thích nghi với chức quang hợp - Liệt kê sắc tố quang hợp, nơi phân bố nêu chức chủ yếu sắc tố quang hợp b Kiến thức trọng tâm - Vai trị quang hợp - Đặc điểm hình thái giải phẫu thích nghi với chức quang hợp 10 Kĩ năng: - Rèn số kĩ năng: - Phân tích, xử lí thơng tin - Tư so sánh, khái quát hoá kiến thức - Vận dụng lí thuyết vào thực tiễn Thái độ: Có ý thức bảo vệ, phát triển quan quang hợp góp phần bảo vệ mơi trường II Phương pháp: Quan sát trực quan, vấn đáp tìm tịi, nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học: Hình 8.1 Sơ đồ quang hợp xanh, hình 8.2 Cấu tạo cây, hình 8.3 Cấu tạo lục lạp IV Tiến trình dạy Ồn định tổ chức Kiểm tra cũ: Kiểm tra báo cáo thực hành học sinh Bài mới: * Mở bài: Giáo viên (GV) đưa câu hỏi nêu vấn đề : khía cạnh dinh dưỡng, xanh khác với động vật nói chung người nói riêng điểm nào? Tại sao? Học sinh ( ) * Nội dung: I KHÁI QUÁT VỀ QUANG HỢP Ở THỰC VẬT Quang hợp gì? (GV Sử dụng hệ thống câu hỏi để hướng dẫn quan sát) Quan sát hình cho biết: - Quá trình quang hợp diễn chủ yếu quan cây, sao? (Quang hợp diễn chủ yếu xanh xanh quan chuyên trách quang hợp Ngồi ra, phần có màu xanh khác vỏ thân, đài hoa, xanh thực quang hợp) - Điều kiện cần thiết để quang hợp xảy gì? (diệp lục, ánh sáng, nước từ rễ lên, khí CO2 từ khí vào lá) - Sản phẩm chủ yếu trình quang hợp gì? (C6H12O6 dẫn suất tinh bột, đường saccarozơ) Tiếp theo GV nêu câu hỏi rèn luyện kĩ tổng hợp để học sinh trình bày khái niệm quang hợp: - Từ đặc điểm vừa nhận xét em cho biết quang hợp gì? (Quang hợp thực vật trình sử dụng lượng ánh sáng mặt trời diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbohiđrat giải phóng ơxi từ khí cacbonic nước) 11 - Dựa vào khái niệm quang hợp kết hợp với hình 8.1 SGK, phương trình tổng quát trình quang hợp viết nào? (6CO2 + 12H2O Ánh sáng Hệ sắc tố C6H12O6 + 6O2 + 6H2O) GV nêu vấn đề: Rừng phổi xanh trái đất Hãy giải thích? Vai trị quang hợp - Tại nói quang hợp q trình mà tất sống trái đất phụ thuộc vào nó? (Em cho biết vai trò quang hợp) - Sản phẩm quang hợp nguồn chất hữu làm thức ăn cho sinh vật, nguồn nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu chữa bệnh cho người - Quang chuyển hoá thành hoá liên kết hoá học sản phẩm quang hợp Đây nguồn lượng trì hoạt động sống sinh giới - Quang hợp điều hồ khơng khí Nếu người chặt phá rừng bừa bãi gây hậu gì? Từ giáo dục ý thức bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lý tránh nguy cạn kiệt, ảnh hưởng đến mơi sinh GV dẫn dắt: Lá có cấu tạo để phù hợp với chức quang hợp? II LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HỢP Bộ máy quang hợp tổ chức mà thích hợp với việc hấp thụ chuyển hóa lượng ánh sáng mặt trời thành lượng hoá học dự trữ hợp chất hữu cơ? Để trả lời ý trả lời cho câu hỏi trên, nên có câu hỏi gợi ý sau: Bộ máy quang hợp cấp quan, bào quan, cấp phân tử gì? Mỗi cấp có cấu trúc phù hợp với hoạt động quang hợp? (Cấp quan mỏng hướng phía ánh sáng, cấp bào quan lục lạp, chất có nhiều loại enzim, electron; cấp phân tử có nhiều loại sắc tố: diệp lục carotenơit) Hình thái giải phẫu thích nghi với chức quang hợp - Quan sát hình cho biết đặc điểm bên ngồi thích nghi với chức quang hợp nào? 12 - Phiến mỏng: thuận lợi cho khỉ khuếch tán vào dễ dàng - Trong lớp biểu bì mặt có khí khổng giúp cho khí C0 khuếch tán vào bên đến lục lạp - Cách xếp thân Lục lạp bào quan quang hợp GV hướng ý học sinh vào phù hợp cấu trúc chức lục lạp GV nêu yêu cầu: Quan sát hình dựa vào kiến thức lục lạp Sinh học 10, nêu đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp? - Màng tilacôit: Là nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi xảy phản ứng sáng - Xoang tilacôit: nơi xảy phản ứng quang phân li nước trình tổng hợp ATP quang hợp - Chất (strôma) lục lạp nơi diễn phản ứng pha tối quang hợp Hệ sắc tố quang hợp GV nêu câu hỏi mã hóa lượng thơng tin quan trọng trình bày dạng thông báo - Nghiên cứu mục II.3 SGK, em nêu loại sắc tố vai trò chúng quang hợp? + Các loại sắc tố * Diệp lục: Diệp lục a diệp lục b * Carôtenôit: Caroten Xantophyl + Các sắc tố quang hợp hấp thụ lượng ánh sáng truyền lượng hấp thụ vào phân tử diệp lục a trung tâm phản ứng Sau đó, quang chuyển hoá thành hoá ATP NADPH Ngồi ra, carotenoit cịn có chức bảo vệ máy quang hợp tế bào khỏi bị nắng cháy cường độ ánh sáng cao - Sắc tố có vai trị quan trọng nhất? Vì sao? (Trong sắc tố quang hợp có diệp lục a (P700 P680) nằm trung tâm phản ứng quang hợp trực tiếp tham gia vào chuyển hoá lượng ánh sáng mặt trời (quang năng) thành hoá phân tử ATP NADPH Các sắc tố khác hấp thụ lượng ánh sáng truyền lượng hấp thụ cho phân tử diệp lục a) 13 - Quá trình truyền lượng cho nhóm sắc tố thực nào? Caroteoit  Diệp lục b  Diệp lục a  Diệp lục a trung tâm phản ứng Cuối bài: GV nêu câu hỏi có tác dụng kỉch thỉch tư duy, học sinh muốn trả lời cần có phân tỉch, tổng hợp thong tin có Vì có màu lục (xanh)? Diệp lục nguyên nhân làm cho có màu lục Các tia sáng màu lục không diệp lục hấp thụ phản chiếu vào mắt ta làm cho ta thấy có màu lục Những có màu đỏ rau dền đỏ, huyết dụ, có quang hợp khơng? Tại sao? (Những có màu đỏ có sắc tố màu lục bị che khuất màu đỏ nhóm sắc tố dịch bào Do vậy, quang hợp bình thường cường độ quang hợp thường không cao) - Vì thực vật thuỷ sinh lại có nhiều màu sắc? (Trong điều kiện tự nhiên môi trường nước thành phần quang phổ thay đổi mạnh Thực vật độ sâu khác chịu tác dụng thành phần quang phổ khác nhau, thực vật cạn khơng có khác lượng ánh sáng) 14 Củng cố: - Mô tả phù hợp cấu tạo chức lá? Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK trang 39 - Đọc thêm: “Em có biết” - Đọc trước sgk V Rút kinh nghiệm 4.4 Kiểm chứng - so sánh Từ thực chuyên đề vào giảng dạy chương trình sinh học trung học phổ thông, thời gian ngắn ngủi thấy chun đề có ích với học sinh kết kiểm tra chất lượng học sinh nắm kiến thức cao Cụ thể, tiến hành kiểm tra với đề giống thời điểm với lớp 11K (lớp thực nghiệm) giảng dạy theo chuyên đề q trình dạy, 11E khơng giảng dạy theo chun đề trình dạy, kết sau: a Lớp đối chứng Số học sinh đạt khá, tốt 60%, trung bình 38% cịn lại trung bình 2% Ở lớp 11E học sinh ý nghe giảng, ghi chép đầy đủ, khơng khí học tập trầm, học sinh thụ động chiếm lĩnh kiến thức theo giáo viên b Lớp thực nghiệm Số học sinh đạt khá, tốt 80%, trung bình 20% Ở lớp 11K khơng khí học tập sơi nổi, học sinh ln tích cực chủ động tham gia hoạt động học, hăng hái phát biểu xây dựng ln có nhu cầu tìm tịi mới, từ học sinh chủ động chiếm lĩnh kiến thức Qua kết so sánh ta thấy: Khi áp dụng chuyên đề để giảng dạy nâng cao chất lượng, phát huy tính tự giác, tích cực, chủ động học sinh 4.5 Kết - Từ việc kiểm chứng so sánh nhận thấy học sinh học theo chuyên đề có kết tốt hẳn biểu số học sinh khá, tốt tăng lên, số học sinh trung bình giảm rõ rệt - Mặt khác, giáo viên có kĩ xây dựng câu hỏi theo mục tiêu cụ thể tạo cho học sinh lối tư nhanh nhạy mà chặt chẽ tiếp thu kiến thức sinh học hiệu - Học sinh rèn luyện kiến thức, kĩ qua câu hỏi mức độ khác học sinh lớp trả lời theo lực mình, giáo viên bao quát học sinh đánh giá hiệu học từ khơi gợi học sinh hứng thú với môn Sinh học - Qua trao đổi, quan sát sư phạm, phân tích nội dung kiểm tra thấy đa số học sinh ý đến phương tiện trực quan sử dụng dạy học em chưa có kĩ quan sát phương tiện trực quan Các câu hỏi xây dựng góp phần vào việc định hướng quan sát cho học sinh - Qua kết thử nghiệm quan sát sư phạm thấy rằng: câu hỏi hướng dẫn giảng dạy sinh học thể nhiều dấu hiệu triển vọng việc sử dụng câu hỏi việc nâng cao chất lượng dạy học 15 4.6 Bài học kinh nghiệm Trên kinh nghiệm thân số năm học tập, nghiên cứu giảng dạy đưa để quý thầy cô tham khảo dạy học Sinh học sách giáo khoa đổi tốt Để vận dụng chun đề tơi trình bày thành cơng cần lưu ý vấn đề sau: - Người thầy phải nắm kiến thức chuyên môn cần truyền đạt để sử dụng câu hỏi vào giảng - Nhận dạng dạng câu hỏi - Khi dùng chuyên đề giảng dạy phải tuỳ thuộc vào đối tượng học sinh giỏi, khá, trung bình, yếu, để nâng dần mức độ khó, phức tạp câu hỏi III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ - Từ kinh nghiệm thân sinh hoạt chuyên môn tổ mạnh dạn trao đổi đồng nghiệp đồng nghiệp đóng góp, chỉnh sửa, sau tổ vận dụng giảng dạy lớp năm học thu kết tương đối tốt Cụ thể năm học 2018 - 2019 kết trung bình năm mơn sinh học trường THPT Hà Trung đạt 3,1% loại giỏi, 72,6% loại Khá, 24,3% loại trung bình, khơng có loại yếu, Trong thực tiễn dạy học, câu hỏi thiết kế đảm bảo yêu cầu sư phạm theo mục tiêu học việc học khơng cịn việc ghi nhớ để trình bày lại mà cịn phải sử dụng kiến thức biết để tìm tịi, khám phá kiến thức, kĩ theo định hướng giáo viên Kết việc trả lời, việc giải tập nắm vững kiến thức, đồng thời nắm vững phương pháp học, tư phát triển, tạo cách học tập tích cực, tự lực - Trong q trình thực tơi nhận thấy phương pháp có số nhược điểm + Nếu giáo viên thiếu kiến thức hay thiếu kỹ cản trở hoạt động học lớp, làm cho học sinh trở nên thụ động + Nếu học sinh thụ động, lớp học trầm chất lượng dạy hiệu - Vì áp dụng phương pháp muốn đạt hiệu cao đòi hỏi người giáo viên phải chuẩn bị tốt bước sau: + Chuẩn bị tốt kế hoạch giảng + Định hướng, gợi mở khéo léo để học sinh để học sinh tư duy, phát kiến thức phát huy tính chủ động, tích cực học tập + Chuẩn bị kênh hình rõ ràng, khai thác triệt để để phục vụ tốt dạy - Trong chuyên đề này, chủ yếu tập trung vào việc bồi dưỡng kĩ xây dựng câu hỏi để tổ chức hoạt động học tập, nghĩa sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh hoạt động khám phá kiến thức kĩ mới, nên không sâu vào việc sử dụng câu hỏi để củng cố, hoàn thiện hệ thống hoá kiến thức để kiểm tra đánh giá kết học tập Để góp phần đổi phương pháp dạy học, phát huy tính tích cực học tập học sinh, nhằm nâng cao hiệu dạy học sinh học 16 Mặc dù tơi có nhiều cố gắng, song nội dung trình bày cịn có thiếu sót Mong nhiều ý kiến bổ sung, đóng góp đồng nghiệp để sáng kiến tơi hồn thiện áp dụng rộng rãi Xin chân thành cảm ơn! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng năm 2019 CAM KẾT KHÔNG COPY Người thực Nguyễn Văn Dũng 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa sinh học 10 Cơ - Nguyễn Thành Đạt, Phạm Xuân Lập, Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Ty - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo khoa sinh học 10 Nâng cao - Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng - NXBGD Năm 2008 Sách giáo khoa sinh học 11 Cơ - Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Như Khanh - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo khoa sinh học 11 Nâng cao - Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Quang Vinh - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo viên sinh học 10 Cơ - Nguyễn Thành Đạt, Phạm Xuân Lập, Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Ty - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo viên sinh học 10 Nâng cao - Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngơ Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo viên 11 Cơ bản- Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Như Khanh - NXBGD - Năm 2008 Sách giáo viên 11 Nâng cao - Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Quang Vinh - NXBGD - Năm 2008 Câu hỏi sử dụng câu hỏi dạy học (Lê Phước Lộc - Đại học Cần Thơ) 10 Sổ tay phương pháp dạy học đánh giá (Trường đại học Nha Trang, Chủ biên: TS Lê Văn Hảo) 18 ... tiêu dạy học Câu hỏi phát huy tác dụng dạy học sử dụng loại câu hỏi phù hợp với mục tiêu dạy học 4.3 Sử dụng câu hỏi dạy học sinh học trường phổ thông Trong dạy học, câu hỏi sử dụng sử dụng khâu... phần câu hỏi 4.2 Cấu trúc câu hỏi Sinh học 4.3 Sử dụng câu hỏi dạy học sinh học trường phổ thông a Sử dụng câu hỏi để tạo tình học tập b Sử dụng câu hỏi để hình thành kiến. .. học có hiệu cao cần phải rèn luyện kĩ năng: ? ?Sử dụng câu hỏi để nâng cao hiệu dạy học Sinh học trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu Nâng cao kĩ xây dựng câu hỏi vào q trình giảng dạy nhằm