Đang tải... (xem toàn văn)
Câu chuyện “Cá chép vượt vũ môn hóa rồng” làm mọi người xúc động và tranh Cá chép Đông Hồ thường được người Việt mua về treo trong nhà ngày Tết.. Cá chép ở Việt Nam còn là một loài cá g[r]
(1)THUYẾT MINH VỀ CÁ CHÉP
Cá chép loài cá nước ngọt, thường sống ở sông, hồ hoặc được nuôi đầm, ao…Cá chép có mặt ở nhiều nơi thế giới Người phương Đơng coi cá chép lồi cá q .
Màu đặc trưng cá chép màu vàng đen, sẫm dần phía vây lưng Mấy năm gần xuất hiện lồi cá chép có màu đỏ đẹp Vảy cá chép tròn to, xếp chồng lên ngói lợp. Thân cá chép hình thoi, thon dài Đầu gồm hai mắt, hai đôi lỗ mũi, hai đôi râu, miệng nhỏ Chỗ giáp với thân hai nắp mang, bên có lớp mang màu hồng Khúc đuôi đuôi vây hông tận vây đuôi
Cá chép có đơi vây ngực, đơi vây hông vây chẵn vây đuôi, vây lưng, vây hậu môn vây lẻ Mỗi vây gồm nhiều tia vây nối liền với nếp da mỏng, mở ra, thu vào dễ dàng Khi cá uốn mình, hai thùy vây uốn theo hình số tám, đẩy cá tiến lên phía trước Vây cịn có tác dụng điều chỉnh hướng bơi cá
Ngoài nhiệm vụ giữ thăng cho cá bơi đứng chỗ, đôi vây ngực đơi vây hơng cịn giúp cá bơi theo hướng lên xuống dưới, rẽ phải rẽ trái, giảm vận tốc bơi, dừng lại hoặc bơi giật lùi Khi cá bơi nhanh, đôi vây chẵn áp sát vào thân để giảm sức cản nước Cá chép thường sống suối, sông, hồ, đầm, ao, ruộng, …Chúng thích kiếm ăn tầng nước giữa tầng đáy Cá chép loại ăn tạp Chúng ăn giun, ốc, ấu trùng, côn trùng cỏ nước Trong ao ni, cá chép cịn ăn phân xanh, cám, bã đậu, thóc lép… Cá chép dễ ni, bệnh nhưng tốc độ tăng trưởng khơng nhanh lồi cá khác Sau sáu tháng, cá chép có trọng lượng nửa kí trở lên
Thịt cá chép dai, thơm, nhiều người ưa thích Cá chép nấu cháo, cá chép rán, hấp, nấu canh chua sốt với cà, nấm, lẩu cá chép…là ăn ngon bổ Người ốm, người phụ nữ sinh thường nấu cháo cá chép ăn để tẩm bổ, mau khỏe lại