Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và khả năng sản xuất của vịt cổ lũng thanh hóa

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỖ NGỌC HÀ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA VỊT CỔ LŨNG, THANH HÓA Ngành: Chăn nuôi Mã số: 62 01 05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Bá Mùi TS Nguyễn Văn Duy NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận án trung thực, khách quan chưa để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận án Đỗ Ngọc Hà i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc thầy hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Bá Mùi, TS Nguyễn Văn Duy tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian để hướng dẫn tơi suốt q trình học tập, thực đề tài viết luận án Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Sinh lý - tập tính động vật, Khoa Chăn nuôi - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, công nhân viên Trung tâm nghiên cứu Vịt Đại Xuyên Các tác giả Đề tài khoa học cấp nhà nước: “Khai thác phát triển nguồn gen vịt Cổ Lũng Thanh Hóa” tạo điều kiện để tơi hồn thành luận án Xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, Bộ môn Khoa học vật nuôi, nhà giáo, nhà khoa học trường Đại học Hồng Đức, chuyên gia lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, tạo điều kiện, ủng hộ giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành luận án Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè ln cổ vũ, giúp đỡ mặt, động viên tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận án./ Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận án Đỗ Ngọc Hà ii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii Trích yếu luận án ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu .3 1.4 Đóng góp luận án .3 1.5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài .3 1.5.1 Ý nghĩa khoa học 1.5.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 2.1.1 Các đặc điểm chăn nuôi vịt địa vấn đề bảo tồn nguồn gen 2.1.2 Các tiêu sinh lý, sinh hóa máu vịt 2.1.3 Một số kỹ thuật sinh học phân tử sử dụng nghiên cứu đa dạng di truyền nguồn gen vịt 2.1.4 Khả sinh trưởng chất lượng thịt vịt 12 2.1.5 Khả sinh sản vịt 22 2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 2.2.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 27 Phần Vật liệu phƣơng pháp nghiên cứu .34 3.1 Vật liệu nghiên cứu 34 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu .34 3.2.1 Thời gian nghiên cứu 34 3.2.2 Địa điểm nghiên cứu 34 iii 3.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu 34 3.3.1 Khảo sát số lượng, phân bố số đặc điểm sinh học vịt Cổ Lũng 34 3.3.2 Nghiên cứu mối quan hệ di truyền vịt Cổ Lũng với số giống vịt địa Việt Nam 36 3.3.3 Xác định khả sinh sản vịt Cổ Lũng 41 3.3.4 Xác định khả sản xuất thịt chất lượng thịt vịt Cổ Lũng 44 3.3.5 Xử lý số liệu 48 Phần Kết thảo luận 49 4.1 Số lượng, phân bố số đặc điểm sinh học vịt Cổ Lũng 49 4.1.1 Hiện trạng tình hình chăn ni vịt Cổ Lũng 49 4.1.2 Một số đặc điểm ngoại hình 55 4.1.3 Kích thước số chiều đo thể 59 4.1.4 Một số tiêu sinh lý sinh hóa máu vịt Cổ Lũng 61 4.2 Mối quan hệ di truyền vịt cổ lũng với số giống vịt địa Việt Nam 66 4.2.1 Kết tách chiết DNA tổng số 66 4.2.2 Sự đa hình thị SSR với giống vịt nghiên cứu 67 4.2.3 Quan hệ di truyền giống vịt nghiên cứu 70 4.3 Khả sinh sản vịt Cổ Lũng 72 4.3.1 Tỷ lệ nuôi sống vịt Cổ Lũng sinh sản giai đoạn từ ngày tuổi - 22 tuần tuổi 72 4.3.2 Khối lượng vịt Cổ Lũng nuôi để sinh sản qua giai đoạn 74 4.3.3 Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng 76 4.3.4 Chất lượng trứng tiêu ấp nở 86 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.5 Khả sản xuất thịt chất lượng thịt vịt Cổ Lũng nuôi thịt 91 Tỷ lệ nuôi sống 91 Khối lượng thể 92 Tiêu tốn thức ăn 97 Khả cho thịt chất lượng thân thịt vịt Cổ Lũng nuôi thịt 99 Hiệu kinh tế chăn nuôi vịt Cổ Lũng thương phẩm 104 Phần Kết luận kiến nghị 107 5.1 Kết luận 107 5.2 Kiến nghị 108 Danh mục công trình cơng bố liên quan đến luận án 109 Tài liệu tham khảo 110 Phụ lục 122 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt AFLP Amplified Fragment Length Polymorphism - Đa hình độ dài đoạn nhân chọn lọc EN Economic Number - Chỉ số kinh tế Hb Hemoglobin HCT Hematocrit - Dung tích hồng cầu He Expected Heterozygosity HTX Hợp tác xã MCV Mean corpuscular volume - Thể tích trung bình hồng cầu MCH Mean Corpuscular Hemoglobin - Số lượng trung bình huyết sắc tố có hồng cầu MCHC Mean Corpuscular Hemoglobin Concentration - Nồng độ trung bình huyết sắc tố OD Optical Density - Mật độ quang PIC Polymorphic Information Content PLT Platelet Count - Số lượng tiểu cầu PN Production Number - Chỉ số sản xuất RAPD Random Amplified Polymorphism DNA - Đa hình đoạn DNA nhân ngẫu nhiên RBC Red Blood Cell - Tế bào hồng cầu RFLP Restriction Fragment length Polymorphism - Đa hình độ dài đoạn cắt giới hạn SM Super Meat - Siêu thịt SNP Single Nucleotide Polymorphism SSR Simple Sequence Repeats - Trình tự lặp lại đơn giản TBKT Tiến kỹ thuật TLNS Tỷ lệ nuôi sống TTTA Tiêu tốn thức ăn WBC White Blood Cell - Tế bào bạch cầu v DANH MỤC BẢNG TT Tên bảng Trang 3.1 Thành phần phản ứng SSR – PCR 38 3.2 Tên, trình tự kiểu lặp lại mồi sử dụng 38 3.3 Thành phần gel polyacrylamide 6% 39 3.4 Thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng cho vịt Cổ Lũng theo giai đoạn 41 3.5 Tiêu chuẩn ăn vịt Cổ Lũng (g/con/ngày) 42 3.6 Thành phần dinh dưỡng vịt thí nghiệm 44 4.1 Số lượng đàn gia súc, gia cầm huyện Bá Thước từ năm 2015 - 2017 50 4.2 Số lượng diễn biến phân bố đàn gia cầm huyện Bá Thước từ năm 2015 - 2017 51 4.3 Số lượng phân bố vịt Cổ Lũng huyện Bá Thước từ năm 2015 - 2017 52 4.4 Hiện trạng chăn nuôi vịt Cổ Lũng Bá Thước năm 2015 54 4.5 Một số đặc điểm ngoại hình vịt Cổ Lũng 56 4.6 Kích thước số chiều đo thể vịt Cổ Lũng 59 4.7 Kết phân tích hồng cầu tiểu cầu vịt Cổ Lũng (n=30) 62 4.8 Kết phân tích bạch cầu công thức bạch cầu vịt Cổ Lũng (n=30) 64 4.9 Kết phân tích số tiêu sinh hóa máu vịt Cổ Lũng (g/L) (n=30) 65 4.10 Độ tinh nồng độ DNA tổng số 67 4.11 Số băng đa hình hệ số PIC 12 cặp mồi SSR 68 4.12 Hệ số tương đồng 38 cá thể vịt 71 4.13 Tỷ lệ nuôi sống vịt Cổ Lũng qua giai đoạn từ nở đến 22 tuần tuổi 73 4.14 Khối lượng vịt Cổ Lũng từ ngày tuổi đến 22 tuần tuổi 74 4.15 Tỷ lệ đẻ vịt Cổ Lũng (%) 77 4.16 Năng suất trứng tích lũy vịt Cổ Lũng (quả/mái) 81 4.17 Tiêu tốn thức ăn vịt Cổ Lũng (kg thức ăn/10 trứng) 83 4.18 Chất lượng trứng vịt Cổ Lũng lúc 38 tuần tuổi 88 vi 4.19 Kết theo dõi số tiêu ấp nở vịt Cổ Lũng .90 4.20 Tỷ lệ nuôi sống vịt Cổ Lũng nuôi thịt từ ngày tuổi đến 12 tuần tuổi 91 4.21 Khối lượng vịt Cổ Lũng nuôi thịt từ ngày tuổi đến 12 tuần tuổi 92 4.22 Sinh trưởng tuyệt đối vịt Cổ Lũng nuôi thịt từ ngày tuổi đến 12 tuần tuổi .93 4.23 Sinh trưởng tương đối vịt Cổ Lũng nuôi thịt từ ngày tuổi đến 12 tuần tuổi .94 4.24 Các tham số hàm Richards khảo sát sinh trưởng vịt Cổ Lũng 95 4.25 Khối lượng tiệm cận, thời gian khối lượng điểm uốn vịt Cổ Lũng khảo sát hàm Richards 96 4.26 Hàm Richards khảo sát sinh trưởng vịt Cổ Lũng 96 4.27 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng vịt Cổ Lũng đến 12 tuần tuổi 97 4.28 Chỉ số sản xuất số kinh tế vịt Cổ Lũng nuôi thịt đến 12 tuần tuổi (n = 3) 98 4.29 Kết khảo sát thân thịt vịt Cổ Lũng thương phẩm thời điểm 9, 10 11 tuần tuổi 100 4.30 Kết khảo sát số tiêu đánh giá chất lượng thịt (n=6) .101 4.31 Thành phần hóa học thịt lườn vịt Cổ Lũng 103 4.32 Hàm lượng số axit amin có thịt lườn vịt thí nghiệm 104 4.33 Ước tính hiệu kinh tế chăn ni vịt Cổ Lũng thương phẩm .105 vii DANH MỤC HÌNH TT Tên hình Trang 4.1 Khu vực phân bố vịt Cổ Lũng huyện Bá Thước 53 4.2 Vịt Cổ Lũng ngày tuổi vịt Cổ Lũng trưởng thành 56 4.3 Vịt mái vịt trống nuôi thịt giai đoạn 12 tuần tuổi 57 4.4 Màu mỏ chân vịt Cổ Lũng trưởng thành 58 4.5 Kết PCR-SSR với cặp mồi CAUD027 69 4.6 Kết PCR-SSR với cặp mồi CAUD031 69 4.7 Cây phân loại 38 cá thể vịt thuộc quần thể vịt 72 4.8 Khối lượng vịt Cổ Lũng từ ngày tuổi đến 22 tuần tuổi 75 4.9 Tỷ lệ đẻ vịt Cổ Lũng qua hệ 79 4.10 Tiêu tốn thức ăn vịt Cổ Lũng 85 4.11 Đồ thị hàm Richards khảo sát sinh trưởng vịt Cổ Lũng 96 viii Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.58016667 0.58016667 1.97 0.1654 Error 58 17.04966667 0.29395977 Corrected Total 59 17.62983333 R-Square Coeff Var Root MSE a1globulin Mean 0.032908 18.06265 0.542181 3.001667 Source GIOI Source GIOI DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.58016667 0.58016667 1.97 0.1654 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.58016667 0.58016667 1.97 0.1654 The SAS System 22:04 Thursday, August 16, 2018 22 The GLM Procedure Dependent Variable: a2globulin Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3.08266667 3.08266667 6.85 0.0113 Error 58 26.10666667 0.45011494 Corrected Total 59 29.18933333 R-Square Coeff Var Root MSE a2globulin Mean 0.105609 8.961345 0.670906 7.486667 Source GIOI Source GIOI DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 3.08266667 3.08266667 6.85 0.0113 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 3.08266667 3.08266667 6.85 0.0113 The SAS System 22:04 Thursday, August 16, 2018 23 The GLM Procedure Dependent Variable: bglobulin Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00816667 0.00816667 0.09 0.7661 Error 58 5.30166667 0.09140805 Corrected Total 59 5.30983333 Source GIOI Source R-Square Coeff Var Root MSE bglobulin Mean 0.001538 7.523956 0.302338 4.018333 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00816667 0.00816667 0.09 0.7661 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 133 GIOI 0.00816667 The SAS System 0.00816667 0.09 0.7661 22:04 Thursday, August 16, 2018 24 The GLM Procedure Dependent Variable: gglobulin Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00150000 0.00150000 0.17 0.6794 Error 58 0.50433333 0.00869540 Corrected Total 59 0.50583333 Source R-Square Coeff Var Root MSE gglobulin Mean 0.002965 9.247849 0.093249 1.008333 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00150000 0.00150000 0.17 0.6794 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00150000 0.00150000 0.17 0.6794 GIOI Source GIOI The SAS System 22:04 Thursday, August 16, 2018 The GLM Procedure Least Squares Means Adjustment for Multiple Comparisons: Tukey HLPR LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 34.0200000 34.2366667 0.3697760 0.3697760 |t| 0.7661 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 25 1.00333333 1.01333333 0.01702489 0.01702489 F 0.04224533 0.04224533 0.02 0.8978 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.04224533 0.04224533 0.02 0.8978 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLGlu Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.41701408 0.41701408 0.10 0.7627 Error 10 43.30573283 4.33057328 Corrected Total 11 43.72274692 Source TT Source TT R-Square Coeff Var Root MSE TLGlu Mean 0.009538 60.06792 2.081003 3.464417 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.41701408 0.41701408 0.10 0.7627 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.41701408 0.41701408 0.10 0.7627 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 135 The GLM Procedure Dependent Variable: TLSer Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.22032300 0.22032300 0.10 0.7581 Error 10 21.97946200 2.19794620 Corrected Total 11 22.19978500 R-Square Coeff Var Root MSE TLSer Mean 0.009925 59.98573 1.482547 2.471500 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.22032300 0.22032300 0.10 0.7581 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.22032300 0.22032300 0.10 0.7581 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLGly Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00180075 0.00180075 0.00 0.9564 Error 10 5.73998017 0.57399802 Corrected Total 11 5.74178092 R-Square Coeff Var Root MSE TLGly Mean 0.000314 61.14412 0.757627 1.239083 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00180075 0.00180075 0.00 0.9564 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00180075 0.00180075 0.00 0.9564 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLHis Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00190008 0.00190008 0.01 0.9131 Error 10 1.51690883 0.15169088 Corrected Total 11 1.51880892 F Value Pr > F Source 136 R-Square Coeff Var Root MSE TLHis Mean 0.001251 56.56180 0.389475 0.688583 DF Type I SS Mean Square TT Source TT 0.00190008 0.00190008 0.01 0.9131 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00190008 0.00190008 0.01 0.9131 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLThr Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00190008 0.00190008 0.00 0.9604 Error 10 7.31920483 0.73192048 Corrected Total 11 7.32110492 R-Square Coeff Var Root MSE TLThr Mean 0.000260 58.64101 0.855524 1.458917 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00190008 0.00190008 0.00 0.9604 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00190008 0.00190008 0.00 0.9604 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLArg Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3.4593541 3.4593541 0.34 0.5742 Error 10 102.5575328 10.2557533 Corrected Total 11 106.0168869 R-Square Coeff Var Root MSE TLArg Mean 0.032630 60.22021 3.202461 5.317917 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 3.45935408 3.45935408 0.34 0.5742 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 3.45935408 3.45935408 0.34 0.5742 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 10 The GLM Procedure Dependent Variable: TLAla Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 1.78255208 1.78255208 0.56 0.4722 Error 10 31.93177283 3.19317728 Corrected Total 11 33.71432492 137 R-Square 0.052872 Source TT Source TT Coeff Var Root MSE TLAla Mean 63.02235 1.786946 2.835417 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 1.78255208 1.78255208 0.56 0.4722 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 1.78255208 1.78255208 0.56 0.4722 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 11 The GLM Procedure Dependent Variable: TLPro Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.05240408 0.05240408 0.12 0.7398 Error 10 4.49326417 0.44932642 Corrected Total 11 4.54566825 R-Square Coeff Var Root MSE TLPro Mean 0.011528 61.34231 0.670318 1.092750 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.05240408 0.05240408 0.12 0.7398 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.05240408 0.05240408 0.12 0.7398 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 12 The GLM Procedure Dependent Variable: TLCys Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.01178133 0.01178133 1.80 0.2100 Error 10 0.06562967 0.00656297 Corrected Total 11 0.07741100 R-Square Coeff Var Root MSE TLCys Mean 0.152192 50.16232 0.081012 0.161500 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.01178133 0.01178133 1.80 0.2100 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.01178133 0.01178133 1.80 0.2100 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLTyr 138 Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00075208 0.00075208 0.00 0.9642 Error 10 3.55153683 0.35515368 13 Corrected Total 11 R-Square 3.55228892 Coeff Var Root MSE 0.000212 Source TT Source TT 56.57284 0.595948 TLTyr Mean 1.053417 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00075208 0.00075208 0.00 0.9642 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00075208 0.00075208 0.00 0.9642 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 14 The GLM Procedure Dependent Variable: TLVal Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00052008 0.00052008 0.00 0.9735 Error 10 4.50007883 0.45000788 Corrected Total 11 4.50059892 R-Square Coeff Var Root MSE TLVal Mean 0.000116 58.21039 0.670826 1.152417 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00052008 0.00052008 0.00 0.9735 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00052008 0.00052008 0.00 0.9735 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 15 The GLM Procedure Dependent Variable: TLMet Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00026133 0.00026133 0.00 0.9617 Error 10 1.08017333 0.10801733 Corrected Total 11 1.08043467 R-Square Coeff Var Root MSE TLMet Mean 0.000242 58.13560 0.328660 0.565333 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00026133 0.00026133 0.00 0.9617 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00026133 0.00026133 0.00 0.9617 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 16 The GLM Procedure Dependent Variable: TLLys 139 Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.01086008 0.01086008 0.00 0.9473 Error 10 23.67717617 2.36771762 Corrected Total 11 23.68803625 R-Square Coeff Var Root MSE TLLys Mean 0.000458 62.86340 1.538739 2.447750 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.01086008 0.01086008 0.00 0.9473 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.01086008 0.01086008 0.00 0.9473 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 17 The GLM Procedure Dependent Variable: TLIso Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.02613333 0.02613333 0.05 0.8270 Error 10 5.18922333 0.51892233 Corrected Total 11 5.21535667 R-Square Coeff Var Root MSE TLIso Mean 0.005011 59.40319 0.720363 1.212667 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.02613333 0.02613333 0.05 0.8270 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.02613333 0.02613333 0.05 0.8270 The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLLeu Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00550408 0.00550408 0.00 0.9529 Error 10 15.01957017 1.50195702 Corrected Total 11 15.02507425 Source TT 140 R-Square Coeff Var Root MSE TLLeu Mean 0.000366 59.14072 1.225544 2.072250 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.00550408 0.00550408 0.00 0.9529 18 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.00550408 0.00550408 0.00 0.9529 TT The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 19 The GLM Procedure Dependent Variable: TLPhe Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.01400833 0.01400833 0.03 0.8711 Error 10 5.05829667 0.50582967 Corrected Total 11 5.07230500 R-Square Coeff Var Root MSE TLPhe Mean 0.002762 57.89312 0.711217 1.228500 Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.01400833 0.01400833 0.03 0.8711 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.01400833 0.01400833 0.03 0.8711 TT Source TT The SAS System 21:47 Thursday, August 23, 2018 20 The GLM Procedure Least Squares Means Adjustment for Multiple Comparisons: Tukey TT TLAsp LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 2.69116667 2.57250000 0.63685608 0.63685608 0.0018 0.0024 TT TLGlu LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 3.65083333 3.27800000 0.84956590 0.84956590 0.0016 0.0032 TT TLSer LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 2.60700000 2.33600000 0.60524736 0.60524736 0.0015 0.0032 TT TLGly LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.25133333 1.22683333 0.30929975 0.30929975 0.0023 0.0027 TT TLHis LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 0.70116667 0.67600000 0.15900256 0.15900256 0.0013 0.0017 TT TLThr LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.44633333 1.47150000 0.34926601 0.34926601 0.0020 0.0018 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.8978 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.7627 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.7581 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9564 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9131 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9604 H0:LSMean1= 141 142 TT TLArg LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| LSMean2 Pr > |t| 10 11 5.85483333 4.78100000 1.30739903 1.30739903 0.0012 0.0044 0.5742 TT TLAla LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 3.22083333 2.45000000 0.72951780 0.72951780 0.0013 0.0073 TT TLPro LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.15883333 1.02666667 0.27365624 0.27365624 0.0017 0.0038 TT TLCys LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 0.19283333 0.13016667 0.03307307 0.03307307 0.0002 0.0028 TT TLTyr LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.06133333 1.04550000 0.24329464 0.24329464 0.0014 0.0016 TT TLVal LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.15900000 1.14583333 0.27386368 0.27386368 0.0017 0.0019 TT TLMet LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 0.57000000 0.56066667 0.13417484 0.13417484 0.0017 0.0019 TT TLLys LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 2.41766667 2.47783333 0.62818755 0.62818755 0.0032 0.0028 TT TLIso LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.25933333 1.16600000 0.29408682 0.29408682 0.0016 0.0027 TT TLLeu LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 2.09366667 2.05083333 0.50032606 0.50032606 0.0019 0.0021 TT TLPhe LSMEAN Standard Error H0:LSMEAN=0 Pr > |t| 10 11 1.26266667 1.19633333 0.29035314 0.29035314 0.0014 0.0021 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.4722 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.7398 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.2100 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9642 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9735 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9617 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9473 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.8270 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.9529 H0:LSMean1= LSMean2 Pr > |t| 0.8711 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ NĂNG SUẤT THỊT The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 43 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels TT Values 10 11 Number of Observations Read Number of Observations Used 18 18 The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 44 The GLM Procedure Dependent Variable: KLSONG Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 56409.38821 28204.69411 25.80 F 56409.38821 28204.69411 25.80 F 56409.38821 28204.69411 25.80 F Model 10.37931544 5.18965772 3.80 0.0463 Error 15 20.49688719 1.36645915 Corrected Total 17 30.87620263 R-Square Coeff Var Root MSE TLTT Mean 0.336159 1.702150 1.168956 68.67530 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 10.37931544 5.18965772 3.80 0.0463 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 10.37931544 5.18965772 3.80 0.0463 The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 46 The GLM Procedure Dependent Variable: TLTHITDUI Sum of 143 Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 2.06123962 1.03061981 2.05 0.1637 Error 15 7.55458609 0.50363907 Corrected Total 17 9.61582571 R-Square Coeff Var Root MSE TLTHITDUI Mean 0.214359 5.576015 0.709675 12.72729 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 2.06123962 1.03061981 2.05 0.1637 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 2.06123962 1.03061981 2.05 0.1637 The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 47 The GLM Procedure Dependent Variable: TLTHITLUON Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 2.77803578 1.38901789 2.29 0.1360 Error 15 9.11495838 0.60766389 Corrected Total 17 11.89299416 R-Square Coeff Var Root MSE TLTHITLUON Mean 0.233586 6.180259 0.779528 12.61319 Source TT Source TT DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 2.77803578 1.38901789 2.29 0.1360 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 2.77803578 1.38901789 2.29 0.1360 The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: TLMOBUNG Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.39313809 0.19656905 3.41 0.0452 Error 15 0.86478473 0.05765232 Corrected Total 17 1.25792282 Source TT Source TT 144 R-Square Coeff Var Root MSE TLMOBUNG Mean 0.312530 20.62208 0.240109 1.164330 DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 0.39313809 0.19656905 3.41 0.0452 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 0.39313809 0.19656905 3.41 0.0452 48 The SAS System 22:47 Thursday, August 23, 2018 49 The GLM Procedure Least Squares Means Adjustment for Multiple Comparisons: Tukey TT KLSONG LSMEAN Standard Error Pr > |t| LSMEAN Number 10 11 1801.16333 1885.24167 1749.39167 13.49723 13.49723 13.49723