Chế độ ăn giàu đậu nành có thể giúp ổn định huyết áp và giảm các khó chịu của thời kỳ mãn kinh mà không kèm tác dụng phụ (hay gặp khi sử dụng điều trị nội tiết thay thế).. Tuy vậy, dù [r]
(1)Ăn đậu nành: “Chắc xương, chậm mãn”?
Nhiều chị em bước vào tuổi mãn kinh hay mách ăn nhiều đậu nành để “chắc xương, chậm mãn” Thậm chí có người cịn tin tưởng tuyệt đối thực phẩm thay cho phương pháp trị liệu Thật không?
Đậu nành giàu isoflavones, loại estrogen thực vật Ảnh: TL
Kinh qua phiền tới
Mãn kinh thay đổi tự nhiên thể người phụ nữ, thường xảy vào khoảng 45 - 55 tuổi Đây lúc nội tiết tố điều hồ hoạt động thể người nữ bị thiếu hụt trầm trọng buồng trứng khơng cịn rụng trứng Sự thiếu hụt nội tiết tố, estrogen đóng vai trị quan trọng, gây nhiều thay đổi bất lợi thể lẫn tâm sinh lý Phụ nữ mãn kinh hay bị nóng bừng mặt (cơn “bốc hoả”), đổ mồ hôi đêm, thường căng thẳng dễ cáu gắt Thiếu hụt estrogen làm hệ thống xương dễ bị gãy canxi dẫn đến xương “xốp” Thiếu hụt estrogen gây gia tăng nguy bệnh tim mạch
Biện pháp điều trị nội tiết thay (hormon replacement therapy) chứng minh hữu hiệu việc làm giảm khó chịu thường gặp thời kỳ mãn kinh, giảm nguy lỗng xương bệnh lý tim mạch Tình trạng gãy xương thời kỳ mãn kinh nhóm phụ nữ sử dụng nội tiết thay giảm từ 35 – 60% Tuy vậy, bên cạnh việc tốn kém, khơng có chế độ theo dõi phù hợp, điều trị nội tiết thay làm gia tăng nguy ung thư vú
Chỉ bù đắp phần nào
(2)thậm chí khơng có từ mơ tả tình trạng bốc hoả! Nhiều nhà nghiên cứu nhận thấy lý tượng
phụ nữ Nhật thường sử dụng đậu nành thực phẩm hàng ngày, đậu nành góp phần cung cấp estrogen để tiếp tục điều hồ hoạt động thể
Đậu nành thực phẩm giàu chất isoflavones, dạng nội tiết tố estrogen thực vật Isoflavones có chức tương tự estrogen yếu Ăn nhiều đậu nành nguyên nhân giúp độ isoflavones (trong nước tiểu) phụ nữ Nhật cao phụ nữ Hoa Kỳ Phần Lan, từ 100 – 1.000 lần
Đã có nghiên cứu cho thấy chế độ ăn đậu nành cải thiện mật độ xương, làm giảm nguy gãy xương Khi sử dụng chế độ ăn giàu đậu nành 12 tuần, nhà nghiên cứu Úc ghi nhận mật độ xương tăng 5,2% Nếu chế độ ăn kéo dài sáu tháng, mật độ xương phụ nữ mãn kinh gia tăng đáng kể Nhiều nghiên cứu giới khẳng định hiệu đậu nành việc làm giảm khó chịu thời kỳ mãn kinh Một nhóm bác sĩ Ý nhận thấy tần suất bốc hoả giảm đến 45% nhóm phụ nữ mãn kinh sử dụng 60g đậu nành hàng ngày (tương đương 76mg isoflavones) suốt 12 tuần Chế độ ăn giàu đậu nành giúp ổn định huyết áp giảm khó chịu thời kỳ mãn kinh mà không kèm tác dụng phụ (hay gặp sử dụng điều trị nội tiết thay thế)
Tuy vậy, dù có nhiều chứng cho thấy phần ăn đậu nành từ - lần ngày có hiệu làm giảm khó chịu thời kỳ mãn kinh, tỷ lệ đậu nành chế độ ăn đạt đến mức độ có hiệu chưa có câu trả lời thích hợp Dù vậy, chế độ ăn giàu đậu nành cần khuyến khích dễ thực hiện, tốn đem lại nhiều lợi ích, bên cạnh việc làm giảm nguy lỗng xương tình trạng khó chịu giai đoạn mãn kinh Điều cần lưu ý là: việc sử dụng đậu nành khơng thể hồn toàn thay biện pháp điều trị khác cho phụ nữ mãn kinh bị loãng xương