HiÖn tîng hãa häc Đun sôi *HiÖn tîng chÊt cã biến đổi Nước Nước Ngưng tụ khác đợc goi là cã t¹o ra chÊt lỏng hơi hiÖn t¬ng hãa häc B¶n chÊt hơiđổi cñaănchÊt Bay thay Muối Muối ăn ……………[r]
(1)PHOØNG GIAÙO DUÏC VAÏN NINH Trường THCS Trần Phú SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT (2) KiÓm tra bµi cò C©u hái: Hãa häc lµ g×? ChÊt cã tÝnh chÊt nh thÕ nµo? Tr¶ lêi: - Hãa häc lµ khoa häc nghiªn cøu c¸c chÊt ,sù biÕn đổi và ứng dụng chúng -Mỗi chất có tính chất định + TÝnh chÊt vËt lÝ: Nh tr¹ng th¸i màu,mùi ,vị tính tan nớc , nhiệt độ sôi ,nhiệt độ nóng ch¶y,tÝnh dÉn ®iÖn ,dÉn nhiÖt… +TÝnh chÊt hãa häc: Lµ khr biến đỏi thành chất khác nh:Khả bị nhiệt phân hủy, tính cháy đợc… (3) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc (4) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc Ngưng tụ Thí nghiệm 1: - Quan sát và mô tả biến đổi nước hình sau ? Làm lạnh đông đặc Nước đá Nước đá (rắn) (rắn) Ngưng tụ Chảy lỏng Bay Nước Chảy lỏng Nước (rắn) Đông đặc Hơi Hơi nướ nước c Nước Đun sôi Nước (lỏng) Ngưng tụ Nước (hơi) (5) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc Thí nghiệm 2: Quan sát và mô tả thí nghiệm tách muối ăn khỏi hỗn hợp nước muối ? Muối ăn Hỗn hợp nước và muối suốt Muối ăn (rắn) Đun nóng nước sôi và bay Hoà tan vào nước Muối ăn HH(lỏng) Muối ăn kết tinh Bay Muối ăn (rắn) (6) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc I HiÖn tîng vËt lÝ: lỏng *HiÖn tîngNước chÊt cãChảy biÕn đổi đặc mµ vÉn gi÷ nguyªnĐông lµ chÊt (rắn) ban đầu đợc gọi là tợng tanchÊt vào nước vËt lÝ Muối (B¶nănchÊtHoà cña kh«ng thay (rắn) đổi ) II HiÖn tîng hãa häc Đun sôi *HiÖn tîng chÊt cã biến đổi Nước Nước Ngưng tụ khác đợc goi là cã t¹o chÊt (lỏng) (hơi) hiÖn t¬ng hãa häc ( B¶n chÊt hơiđổi ) cñaănchÊt Bay thay Muối Muối ăn …………………………… (rắn) HH(lỏng) - Quan s¸t thÝ nghiÖm vµ nhËn xÐt hiÖn tîng x¶y ra? ThÝ nghiÖm Hçn hîp(Fe vµ S) §un nãng ChÊt mµu x¸m S¾tr¾n (II)sunfua ThÝ nghiÖm 4: §êng ¨n §un nãng C¸cr¾n bonmµu (Than ChÊt ®en) Níc (7) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc I HiÖn tîng vËt lÝ: *Hiện tợng chất có biến đổi mµ vÉn gi÷ nguyªn lµ chÊt ban đầu đợc gọi là tợng vËt lÝ (B¶n chÊt cña chÊt không thay đổi ) II HiÖn tîng hãa häc *Hiện tợng chất có biến đổi có tạo chất khác đợc goi là hiÖn t¬ng hãa häc ( B¶n chÊt chất thay đổi ) …………………………… •DÊu hiÖu ph©n biÖt hiÖn tîng vËt lÝ víi hiÖn tîng hãa häc: Em DÊuh·y hiÖu ph©n nµo lµ chÝnh hiÖn để îngph©n vËthay lÝbiÖt vµkh«ng hiÖn hiÖn ttîng îng vËt hãalÝhäc vµ hiÖn ? Cã biÖt chÊt míi tsinh häc ( chÊt míi cã b¶nt¬ng chÊthãa kh¸c víi? chÊt ban ®Çu ) (8) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc (9) Ch¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc (10)