Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tại ninh bình luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ THANH HẢO PHÁT TRIỂN TRỒNG TRỌT ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TẠI TỈNH NINH BÌNH Ngành: Kinh tế nơng nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Đình Thao NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thanh Hảo i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc PGS.TS Trần Đình Thao tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch Đầu tư, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức phịng nơng nghiệp tỉnh Ninh Bình, phịng nơng nghiệp huyện n Khánh huyện Nho Quan nhân dân xã thôn giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thanh Hảo ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục đồ thị, hình, sơ đồ, hình ảnh vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract .x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao .3 2.1 Cơ sở lý luận phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 2.1.1 Một số khái niệm liên quan .3 2.1.2 Lý luận phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 2.1.3 Tổ chức sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 14 2.1.4 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao .15 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 17 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển trồng trọt UDCNC giới 17 2.2.2 Thực tiễn phát triển trồng trọt UDCNC Việt Nam 20 2.2.3 Các sách hỗ trợ phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 23 2.2.4 Bài học kinh nghiệm cho phát triển nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Ninh Bình 29 iii Phần Phương pháp nghiên cứu 30 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 30 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 30 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu 39 3.2.1 Phương pháp tiếp cận, chọn điểm khung phân tích 39 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu thông tin 41 3.2.3 Phương pháp phân tích 41 3.2.4 Phương pháp xử lý thông tin, số liệu 42 3.2.5 Các tiêu nghiên cứu 42 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 45 4.1 Thực trạng ứng dụng công nghệ cao vào lĩnh vực trồng trọt tỉnh Ninh Bình 45 4.1.1 Khái quát tình hình sản xuất trồng trọt ứng dụng cơng nghệ cao tỉnh Ninh Bình .45 4.1.2 Thực trạng sản xuất trồng trọt UDCNC tỉnh Ninh Bình 53 4.1.3 Hiệu sản xuất trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 57 4.1.4 Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm trồng trọt 59 4.1.5 Tác động UDCNC trồng trọt 63 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến udcnc ngành trồng trọt 64 4.2.1 Yếu tố đặc điểm hộ 64 4.2.2 Thị trường 70 4.2.3 Hệ thống thông tin 72 4.2.4 Chính sách 72 4.2.5 Phân tích SWOT 74 4.3 Các giải pháp ứng dụng công nghệ cao trồng trọt 76 4.3.1 Phương hướng phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 76 4.3.2 Các giải pháp ứng dụng công nghệ cao trồng trọt 77 Phần Kết luận kiến nghị 86 5.1 Kết luận 86 5.2 Kiến nghị 87 Tài liệu tham khảo 90 Phụ lục 93 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật CN Công nghệ CNC Công nghệ cao DN Doanh nghiệp ĐVT Đơn vị tính HTX Hợp tác xã KH Khoa học KHKT Khoa học kỹ thuật NNUDCNC Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao UBND Ủy ban Nhân dân UNCNC Ứng dụng công nghệ cao v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Đánh giá số sách tác động trực tiếp việc thực UDCNC ngành trồng trọt 27 Bảng 3.1 Phân loại thổ nhưỡng tỉnh Ninh Bình 32 Bảng 3.2 Thực trạng nguồn nhân lực qua năm 37 Bảng 3.3 Phân loại mẫu khảo sát (hộ) 41 Bảng 4.1 Tình hình phát triển nơng nghiệp UDCNC ngành trồng trọt 49 Bảng 4.2 Tình hình diện tích suất sản lượng số loại rau 53 Bảng 4.3 Chi phí sản xuất rau cải hai nhóm hộ (BQ/sào) 56 Bảng 4.4: Kết sản xuất nhóm hộ (BQ/ha) 57 Bảng 4.5 Hiệu sản xuất rau cải/vụ theo phương thức truyền thống năm 2015 58 Bảng 4.6 Phân tích hiệu kinh tế hộ chuỗi 1(BQ/kg) 60 Bảng 4.7 Phân tích hiệu kinh tế tác nhân chuỗi (BQ/kg) 61 Bảng 4.8 Phân tích hiệu kinh tế tác nhân chuỗi (BQ/kg) 62 Bảng 4.9 Thông tin hộ sản xuất 67 Bảng 4.10 Đánh giá nguồn tiếp cận khoa học 70 vi DANH MỤC ĐỒ THỊ, HÌNH, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Hình 4.1 Mơ hình hoa lan sử dụng tưới phun sương 47 Hình 4.2 Mơ hình trồng rau tưới phun sương .48 Biểu đồ 4.1 Số doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực nông nghiệp tỉnh Ninh Bình 50 Biểu đồ 4.3 Cơ cấu thu nhập nhóm hộ sản xuất thường 55 Biểu đồ 4.5 Khả tiếp cận vốn hộ áp dụng UDCNC 65 Biểu đồ 4.6 Giá trị cho vay bình qn hoạt động sản xuất nơng nghiệp .66 Biểu đồ 4.7 Mức độ áp dụng hộ tham gia áp dụng UDCNC 68 Biểu đồ 4.8 Tỷ lệ hộ đánh giá nguyên nhân việc áp dụng TBKT vào giai đoạn trình sản xuất 69 Biểu đồ 4.9 Đánh giá thị trường người dân (%) 71 Biểu đồ 4.10 Tiếp cận thông tin hộ 72 Biểu đồ 4.11 Đánh giá mức độ tiếp cận từ sách 73 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Thanh Hảo Tên luận văn: “Phát triển trồng trọt ứng dụng cơng nghệ cao tỉnh Ninh Bình” Chun ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Phát triển nông nghiệp UDCNC chủ trương lớn Đảng Nhà nước, có ý nghĩa định đường phát triển Việt Nam nói chung tỉnh Ninh Bình nói riêng Vì vậy, tập trung đầu tư, chuyển giao tiến KH, CN cho nông dân phát triển nông nghiệp, mà cụ thể ngành trồng trọt ngành chăn nuôi, nhằm bước cải thiện đời sống nâng cao thu nhập cho người dân cần thiết Do điều kiện thời gian không cho phép,trong nghiên cứu chúng tơi tập trung phân tích, đánh giá thực trạng Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình Từ đề xuất pháp nhằm Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình năm Tương ứng với mục tiêu cụ thể bao gồm: (1) Góp phần hệ thống hóa số sở lý luận thực tiễn trồng trọt ứng dụng công nghệ cao; (2) Đánh giá thực trạng việc phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình thời gian vừa qua; (3) Đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy nhanh phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình thời gian tới Trong nghiên cứu sử dụng linh hoạt số liệu thứ cấp sơ cấp để đưa phân tích nhận định Trong số liệu thứ cấp thu thập từ nguồn khác như: Các sách, tạp chí, báo, báo cáo ngành, cấp, trang web… có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài Số liệu sơ cấp thu thập công cụ vấn sâu, vấn cấu trúc đối tượng điều tra Để đảm bảo tính đại diện mẫu, tiến hành chọn mẫu điều tra 60 hộ nông dân huyện Yên Khánh huyện Nho Quan câu hỏi thiết kế phiếu điều tra tiến hành lấy ý kiến đánh giá số cán đơn vị quản lý, doanh nghiệp hợp tác xã Qua đánh giá thực trạng phát phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình cho thấy cho thấy: Việc ứng dụng công nghệ cao trồng trọt hộ nông dân mang lại suất cao so với hộ sản xuất thường, cụ thể suất hộ UDCNC là: cải bắp 7,66 tạ/sào, cải 6,28 tạ/sào, súp lơ 6,69 tạ/sào, cà chua 24,21 tạ sào Năng suất hộ canh tác phổ biến sau: cải bắp 7,36 tạ/sào, cải 6,01 tạ sào, súp lơ 7,69 tạ/sào, cà chua 23,5 tạ/ sào UDCNC trồng trọt mang lại hiệu viii kinh tế cao Giá trị sản xuất 1ha loại rau nhóm hộ có khác biệt, GO hộ UDCNC cao gấp 1,47 lần so với hộ canh tác phổ biến Chi phí trung gian chênh lệch không đáng kể Giá trị gia tăng VA hộ UDCNCS cao gấp 1,5 lần so vơi canh tác phổ biến Tác động UDCNC trồng trọt hữu đánh giá mặt: Hiệu UDCNC cải thiện chất lượng sản phẩm; Hiệu UDCNC tiêu thụ sản phẩm; Hiệu UDCNC việc giảm rủi ro sản xuất; Tác động UDCNC đến môi trường Các yếu tố ảnh hưởng đến Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình: yếu tố hộ (vốn, khả áp dụng KHKT, trình độ quản lý, ); yếu tố thị trường định sản xuất; hệ thống thông tin truyền thơng cấc sách áp dụng thực tế; Thông qua nghiên cứu đề xuất số giải phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình thời gian tới sau: Giải pháp giao đất quy hoạch sử dụng đất; Giải pháp đầu tư sở hạ tầng kỹ thuật, thu hút nguồn nhân lực; Giải pháp phát triển tổ chức kinh doanh, sản xuất; Giải pháp vận động tuyên truyền phát triển sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao;… ix 5.2.3 Sở Công thương Hỗ trợ HTX câu lạc vùng sản xuất lựa chọn việc xây dựng thương hiệu đăng ký nhãn hiệu Đồng thời, tạo điều kiện cho HTX Câu lạc tham gia vào hội chợ triển lãm tổ chức thành phố thành phố lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh để tăng cường quảng bá sản phẩm vùng Xúc tiến hoạt động thương mại nhằm hỗ trợ công tác tiêu thụ sản phẩm vùng sản xuất vào siêu thị Big C, Metro, Intimex Hàng năm, ưu tiên cho cán quản lý HTX, câu lạc vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tham gia lớp tập huấn nâng cao trình độ quản lý, marketing Trung tâm Khuyến Công tỉnh tổ chức 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2009) Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Việt Nam giai đoạn 2010 – 2015 Bùi Chí Bửu (2009), Phát triển nông nghiệp Việt Nam: Thành tựu thách thức, Báo cáo Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Bùi Thị Ngọc Dung (2013) Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020, Trung tâm Quy hoạch Phát triển nông thôn 2, Đắk Lắk Chi cục PTNT tỉnh Ninh Bình (2016) Tình hình phát triển nơng nghiệp UDCNC ngành trồng trọt tỉnh Ninh Bình Chính phủ (2010) Quyết định số 176/2010/QĐ-TTg ngày 29/02/2010 Thủ tướng Chính phủ “ Phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020” Chính phủ (2012) Quyết định số 01/2012/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ ngày 09/01/2012 “ Một số sách hỗ trợ việc áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt nông nghiệp, lâm nghiệp thuỷ sản Chính phủ (2012) Quyết định số 1895/QĐ-TTg ngày 17 tháng 12 năm 2012 việc phê duyệt chương trình phát triển nơng nghiệp ứng dụng cơng nghệ cao thuộc chương trình quốc gia phát triển cơng nghệ cao đến năm 2020 Chính phủ (2013) Nghị định số 210/2013/NĐ-CP sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nơng nghiệp nơng thơn Chính phủ (2015) Quyết định số 575/QĐ-TTg ngày 04/04/2015 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt quy hoạch tổng thể khu vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020, tầm nhìn 2030 10 Chính phủ (2015) Nghị định 41/2015/NĐ-CP sách tín dụng phục vụ phát triển nơng nghiệp nơng thơn 11 Chính phủ (2015) Nghị định 55/2015/NĐ-CP sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp nông thôn 90 12 Cục Thống kê tỉnh Ninh Bình (2016) Tình hình dân số lao đơng tỉnh Ninh Bình năm 2010 – 2015 13 Cục Thống kê tỉnh Ninh Bình (2016) Số doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực nơng nghiệp tỉnh Ninh Bình năm 2010 – 2015 14 Hải Ninh (2006) Nông nghiệp công nghệ cao hướng tất yếu sản xuất nơng nghiệp, Báo nơng nghiệp Việt Nam, Tạp chí KH & CN, Số 5/2009, tr.381 15 Hoàng Anh (2011) Tổng quan nơng nghiệp cơng nghệ cao, 16 Hồng Văn Hoan (2012) Điều lệ mẫu hợp tác xã nông nghiệp củ nghị định phủ ban hành ngày 29 tháng năm 1997, NXB Hà Nội 17 Hứa Việt Tiến, Trần Kiến Hoa, Dương Văn Chí (2003) Xây dựng phát triển khu nông nghiệp khoa học công nghệ Trung Quốc, NXB Nông nghiệp Trung Quốc 18 Lê Ngọc Hồ (2013) Mơ hình nơng nghiệp xanh Israel, Tạp chí khoa học cơng nghệ (8) tr 25 19 Ngô Nhân (2013) Thực trạng phát triển nông nghiệp công nghệ cao tỉnh phía Bắc 20 Nguyễn Cường (2012) Nhà kính nơng nghiệp cơng nghệ cao Israel, Tạp chí khoa học cơng nghệ (2) tr 42 21 Nguyễn Lan (2014) Hiện trạng phát triển nông nghiệp công nghệ cao Việt Nam, NXB Hà Nội 22 Nguyễn Mai (2014) Tình hình phát triển nơng nghiệp từ công nghệ cao số nước giới, Tạp chí khoa học cơng nghệ (7) tr 40 23 Nguyễn Thơ (2013) Vài suy nghĩ nông nghiệp cơng nghệ cao, Tạp chí khoa học cơng nghệ (12) tr 28 24 Quốc hội (2000) Luật Khoa học Cơng nghệ cao nước Cộng hồ xã hội chủ nghĩa Việt Nam 25 Quốc hội (2008) Luật công nghệ cao nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam 26 Trần Văn Chử (2008) Kinh tế học phát triển, NXB Chính trị quốc gia Hà Nội, Hà Nội 27 UBND tỉnh Ninh Bình (2011) Nghị số 31/NQ-HĐND hỗ trợ phát triển sản xuất vụ Đông giai đoạn 2011 – 2015 28 UBND tỉnh Ninh Bình (2011) Nghị số 32/NQ-HĐND việc hỗ trợ mở rộng diện tích sản xuất lúa chất lượng cao giai đoạn 2011 – 2015 91 29 UBND tỉnh Ninh Bình (2015) Quyết định 1091/QĐ-UBND việc ban hành kế hoạch hoạt động ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao xúc tiến thương mại tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2016-2020 30 UBND tỉnh Ninh Bình (2016) Báo cáo kinh tế xã hội tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2014- 2016 31 Viện thổ nhưỡng nơng hóa (2013) Ứng dụng cơng nghệ cao sản xuất nông nghiệp 92 PHỤ LỤC PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN DOANH NGHIỆP PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Họ tên Giới tính: Tuổi: Đơn vị cơng tác: PHẦN II: NỘI DUNG 2.1 Tình hình thực phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao địa phương Ông/bà cho biết đánh giá ông/bà phát triển NN ứng dụng CNC? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 2.Ông/bà cho biết nhiệm vụ tham gia phát triển NN ứng dụng CNC? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ơng/bà cho biết lợi ích tham gia phát triển NN ứng dụng CNC? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ông/bà cho biết doanh nghiệp có hỗ trợ hộ nơng dân sản suất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 2.2 Định hướng phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC địa phương? Ông/bà cảm thấy khó khăn cản trở việc liên kết với hộ nông dân sản xuất nông nghiệp ứng dụng CNC? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ơng/bà có đề xuất ý kiến gì? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 93 Phụ lục 1: Phiếu thu thập thơng tin nơng hộ PHIẾU THU THẬP THƠNG TIN PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Họ, tên: ………………………………………… Năm sinh: Giới tính (ĐÁNH DẤU X Nam Nữ VÀO MỘT Ơ THÍCH HỢP): Dân tộc: …………… Huyện/thành phố: …………………………… Xã/phường/thị trấn: …………………………………… Thôn/ấp/bản: …………….……………………… Trình độ chun mơn kỹ thuật cao chủ trang trại (gia trại)? (ĐÁNH DẤU X VÀO MỘT Ô THÍCH HỢP) Chưa qua đào tạo Cao đẳng Đã qua đào tạo khơng có chứng Đại học Sơ cấp Sau đại học Trung cấp Ngành nghề đào tạo Lĩnh vực sản xuất nào? (ĐÁNH DẤU X VÀO CÁC Ơ THÍCH HỢP) Trồng trọt Lâm nghiệp 1.1 Trồng hàng năm 1.2 Trồng lâu năm Tổng hợp 94 Lao động tham gia sản xuất Trình độ chun mơn kỹ thuật cao Đã qua Trung cấp Chưa đào tạo nghề, Cao Tổng số Sơ cấp qua đào trung cấp đẳng nghề tạo khơng có chun nghề chứng nghiệp Nội dung A Tổng số lao động thường xuyên - Lao động hộ chủ trang trại (gia trại) - Lao động thuê mướn Lao động thuê mướn thời vụ thời điểm cao 12 tháng qua Số lao động có hợp đồng Số lao động đóng bảo hiểm PHẦN II: DIỆN TÍCH ĐẤT SỬ DỤNG Trong Loại đất Diện tích (m2) Đất trang trại(gia trại) (m2) Diện tích (m2) Đất trồng trọt (cây hàng năm lâu năm) Đất lâm nghiệp Tổng cộng 95 Đất thuê Đất mượn Đất đấu thầu Thời hạn (năm) Diện tích (m2) Thời Diện Thời hạn tích hạn (năm) (m2) (năm) PHẦN III MÁY MĨC THIẾT BỊ CHỦ YẾU 10 Hộ nơng dân có loại máy móc, thiết bị sau đây? a Máy kéo (CÀY, BỪA, XỚI…) Số Công suất (CV) Loại máy lượng (chiếc) Máy kéo thứ Máy kéo thứ hai Máy kéo thứ ba Máy kéo thứ tư b Máy móc, thiết bị khác Số lượng (chiếc) Loại máy Cơng suất (CV) Ơ tơ (tổng số) 5a Trong đó: Ơ tơ vận tải hàng hoá Máy phát điện Máy gặt đập liên hợp Máy gặt khác (MÁY GẶT XẾP HÀNG, MÁY GẶT CẦM TAY…) Máy cắt, xén (MÁY CẮT CỎ, CẮT CÀNH, XÉN CÀNH…) 10 Máy tuốt lúa có động 11 Máy bơm nước dùng cho sản xuất nông, lâm nghiệp 12 Bình phun thuốc trừ sâu có động 13 Máy khác (ghi rõ:……………………………… ……….) PHẦN IV MỘT SỐ CHỈ TIÊU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO CỦA HỘ NƠNG DÂN 11 Nhà lưới Có Khơng 12 Tưới nhỏ giọt Có Khơng 13 Giống trồng Có Khơng 14 Kỹ thuật Có Khơng 15 Khác: …………………………………………………… 96 PHẦN V KẾT QUẢ SẢN XUẤT A TRỒNG TRỌT 16 Thu từ trồng trọt: Diện Nội dung tích thu hoạch (m2) A I Cộng thu từ trồng Giá trị thu (1000 đồng) Sau Trước Sau UDCNC UDCNC UDCNC Sản lượng thu (kg) Trước UDCNC trọt Cây hàng năm Cây lâu năm Nhân chăm sóc giống nơng nghiệp Sản phẩm phụ trồng trọt Dịch vụ trồng trọt PHẦN VI THU TỪ SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ Giá trị (1000 đồng) Chỉ tiêu 17 Giá trị thu từ nông nghiệp 18 Giá trị sản phẩm dịch vụ nông nghiệp bán 19 Tổng thu từ sản xuất dịch vụ 20 Chi phí sản xuất, kinh doanh năm 21 Lợi nhuận năm - Lợi nhuận bình qn năm liên tiếp (2013÷2016) 22 Sản phẩm tiêu thụ qua kênh nào? + Thương lái + Hợp đồng tiêu thu sản phẩm + Đặt hàng + Bán tự + Khác: 97 23 Hộ nơng dân có tham gia câu lạc bộ, hiệp hội, HTX, tổ hợp tác không? Có Khơng 24 Hộ nơng dân áp dụng sản xuất theo quy trình VietGAP, VietGAPH, khơng? Có Không 25 Hộ nông dân chứng nhận áp dụng sản xuất theo quy trình VietGAP, VietGAPH, khơng? Có Không 26 Hộ nông dân hưởng sách địa phương? Vay ưu đãi Chính sách ưu đãi khác thuật, dạy nghề ) (tham gia lớp tập huấn kỹ Cụ thể: …… 27 Hộ nơng dân có tham gia mơ hình, dự án sản xuất địa phương khơng? Khơng Có 28 Hộ nơng dân có tham gia liên kết sản xuất với tổ chức cá nhân khơng? Khơng Có 28.1 Hộ nơng dân liên kết với đơn vi nào? (nếu có) Nhóm hộ khác nghiệp: …………………… Doanh nghiệp Tên doan Đơn vị khác 28.2 Hộ nơng dân có liên kết sản xuất khâu sản xuất nào? Cung ứng vật tư đầu vào Tổ chức sản xuất (KHCN, máy móc, thiết bị,…) Tiêu thụ sản xuất Khác …………… 29 Những khó khăn chủ yếu hộ nơng dân gì? (ĐÁNH DẤU X VÀO CÁC Ơ THÍCH HỢP) Thiếu đất Thiếu kiến thức khoa học kĩ thuật Thiếu vốn Thiếu thông tin thị trường Thiếu giống Thiếu dịch vụ hỗ trợ sản xuất Thiếu lao động Khó tiêu thụ sản phẩm 98 Chính sách đất đai 10 Khác (Ghi rõ…………… ……………………………………………………………………….) 30 Ơng/bà có nguyện vọng sách Nhà nước? (ĐÁNH DẤU X VÀO CÁC Ơ THÍCH HỢP) Được cấp GCN quyền sử Được hỗ trợ dịch vụ giống cây, dụng đất Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm Được hỗ trợ đào tạo kiến thức quản lý Được hỗ trợ lãi suất ngân hàng Được hỗ trợ khoa học kỹ thuật Được hỗ trợ sách đất đai Khác (Ghi rõ: 31 Ơng/bà có ý kiến đóng góp khác? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Người điều tra Người cung cấp thơng tin XIN ƠNG (BÀ) VUI LÒNG TRẢ LỜI NHỮNG CÂU HỎI SAU 99 Phụ lục 2: HQSX rau su hào nhóm hộ Chỉ tiêu ĐVT Hộ UDCNC Hộ sản xuất truyền thống RAT so với rau thường (∆ = ∆1 / ∆2) 1.Diện tích Sào 3.21 2.25 1.43 2.Sản lượng Kg 2256.50 1495.15 1.51 9.10 7.90 1.15 3.Giá bán bình quân 1000d/kg I.Chỉ tiêu kết 4.Giá trị sản xuất (GO) 1000 đ 20534.15 11811.69 1.74 5.Chi phí trung gian (IC) 1000 đ 5800.92 4261.40 1.36 6.Công lao động (V) Công 35.00 31.18 1.12 7.Giá trị gia tăng (VA) 1000 đ 14733.23 7550.29 1.95 8.Tổng chi phí (TC) 1000 đ 11051.61 8938.28 1.24 9.Lợi nhuận (Pr = -8) 1000 đ 9482.54 2873.41 3.30 II Chỉ tiêu hiệu 10.GO/IC lần 3.54 2.77 1.28 11.VA/IC lần 2.54 1.77 1.43 12.Pr/IC lần 1.63 0.67 2.42 13 GO/TC lần 1.86 1.32 1.41 14 VA/TC lần 1.33 0.84 1.58 15.Pr/TC lần 0.86 0.32 2.67 16.GO/V 1000 đ 586.69 378.82 1.55 17.VA/V 1000 đ 420.95 242.15 1.74 18.GO/sào 1000 đ 6396.93 5249.64 1.22 19.VA/sào 1000 đ 4589.79 3355.68 1.37 20 Pr/sào 1000 đ 2954.06 1277.07 2.31 100 Phụ lục 3: HQSX rau cải bắp nhóm hộ Chỉ tiêu ĐVT Hộ UDCNC Hộ sản xuất truyền thống RAT so với rau thường (∆ = ∆1 / ∆2) 1.Diện tích Sào 2.15 2.09 1.03 2.Sản lượng Kg 1628.73 1549.17 1.05 11.8 9.3 1.27 19219.01 14407.28 1.33 4201.55 3887.49 3.Giá bán bình quân 1000d/kg I.Chỉ tiêu kết 4.Giá trị sản xuất (GO) 5.Chi phí trung gian (IC) 1000 đ 1000 đ 1.08 6.Công lao động (V) Công 37.49 45.1 0.83 7.Giá trị gia tăng (VA) 1000 đ 15017.46 10519.79 1.43 8.Tổng chi phí (TC) 1000 đ 9821.17 10506.19 0.93 9397.84 3901.09 9.Lợi nhuận (MI = 8) 1000 đ 2.41 II Chỉ tiêu hiệu 10.GO/IC lần 4.57 3.71 1.23 11.VA/IC lần 3.57 2.71 1.32 12.MI/IC lần 2.24 1.00 2.23 13 GO/TC lần 1.96 1.37 1.43 14 VA/TC lần 1.53 1.00 1.53 15.MI/TC lần 0.96 0.37 2.58 16.GO/V 1000 đ 512.64 319.45 1.60 17.VA/V 1000 đ 400.57 233.25 1.72 18.GO/sào 1000 đ 8939.08 6893.44 1.30 19.VA/sào 1000 đ 6984.87 5033.39 1.39 20 MI/sào 1000 đ 4371.09 1866.55 2.34 101 Phụ lục 4: Chi phí sản xuất rau su hào Khoản mục ĐVT Hộ sản xuất truyền Hộ UDCNC Số lượng thống Thành tiền Số lượng thành tiền 1.Chi phí trung gian (IC) 5800.92 4261.4 1.1 giống Cây 7968.41 1195.1 6174.4 926.16 1.2 Phân chuồng kg 1396.33 2094.66 1025.29 1537.93 1.3 Đạm kg 21.74 195.74 22.63 219.28 1.4 Lân kg 19.8 67.18 27.63 82.86 1.5 kali kg 3.55 51.68 9.92 100.33 1.6 NPK kg 31.85 318.48 21.79 235.06 1.7 Phân vi sinh kg 5.17 63.31 1.8 Thuốc BVTV lọ 5.91 64.92 9.08 108.96 1.9 Công cụ sản xuất nhỏ (nilon, vịm nilon, máy bơm, bình phun, 1406.5 638.82 343.35 412 dụng cụ thu hoạch) 1.10 chi phí khác 2.Cơng LĐ gia đình Cơng 35 5250 31.18 4677 3.Khấu hao TSCĐ TỔNG 11050.92 102 8938.4 Phụ lục 5: Chi phí sản xuất rau cải bắp Hộ sản xuất truyền Hộ UDCNC Khoản mục thống ĐVT Số lượng Thành Số lượng tiền thành tiền 1.Chi phí trung gian (IC) 4201.55 1.1 giống Cây 1.2 Phân chuồng 3887.49 2591 388.73 2532 379.8 kg 1430.66 2145.98 1475.16 2212.76 1.3 Đạm kg 13.14 118.22 16.06 144.54 1.4 Lân kg 27.54 93.08 26.42 89.89 1.5 kali kg 9.37 72.85 11.75 79.13 1.6 NPK kg 15.4 154 12.66 82.5 1.7 Phân vi sinh kg 4.88 12.78 0 1.8 Thuốc BVTV lọ 3.98 49.84 6.96 81.45 1.9 Công cụ sản xuất nhỏ (nilon, vịm nilon, máy bơm, bình phun, dụng cụ thu hoạch) 927.51 593.8 1.10 chi phí khác 238.56 223.62 2.Cơng LĐ gia đình Cơng 37.49 3.Khấu hao TSCĐ TỔNG 103 5623.5 44.07 6610.5 0 9825.05 10497.99 ... luận phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 2.1.3 Tổ chức sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 14 2.1.4 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao .15... pháp ứng dụng công nghệ cao trồng trọt 76 4.3.1 Phương hướng phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao 76 4.3.2 Các giải pháp ứng dụng công nghệ cao trồng trọt 77 Phần Kết luận. .. đánh giá thực trạng Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình Từ đề xuất pháp nhằm Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao tỉnh Ninh Bình năm Tương ứng với mục tiêu cụ