Tài liệu Bếp nấu dùng năng lượng mặt trời pptx

4.2. BÃÚP NÁÚU DNG NÀNG LỈÅÜNG MÀÛT TRÅÌI Ngun tàõc sỉí dủng nàng lỉåüng màût tråìi âãø náúu thỉïc àn â âỉåüc con ngỉåìi sỉí dủng tỉì ráút láu. Cạc cäng nghãû lm bãúp dng nàng lỉåüng màût tråìi â cọ nhỉỵng thay âäøi v phạt triãøn. Hiãûn nay bãúp âỉåüc sỉí dủng phäø biãún dỉåïi 2 loải âọ l bãúp hçnh häüp v bãúp Parabän. Bãúp nàng lỉåüng màût tråìi âỉåüc ỉïng dủng ráút räüng ri åí cạc nỉåïc nhiãưu nàng lỉång màût tråìi, khan hiãúm ci âäút, giạ thnh nhiãn liãûu cao nhỉ cạc nỉåïc åí Cháu Phi, cạc khu vỉûc vng sáu vng xa ca cạc nỉåïc âang phạt triãøn. Hiãûn nay Bãúp nàng lỉåüng màût tråìi cn âỉåüc sỉí dủng ngy c ng nhiãưu âäúi våïi cạc ngỉ dán v khạch du lëch. ÅÍ Viãût Nam bãúp nàng lỉåüng màût tråìi cng â âỉåüc sỉí dủng khạ phäø biãún. Nàm 2000, Trung tám Nghiãn cỉïu thiãút bë ạp lỉûc v nàng lỉåüng måïi thüc trỉåìng Âải hc Bạch khoa - Âải hc  Nàơng â phäúi håüp våïi cạc täø chỉïc tỉì thiãûn H Lan triãøn khai dỉû ạn (30.000 USD/nàm) âỉa bãúp nàng lỉåüng màût tråìi vo sỉí dủng åí cạc vng näng thän ca tènh Qung Nam, Qung Ngi, Ninh Thûn. Dỉû ạn â phạt triãøn ráút täút v ngy cng âỉåüc âäng âo ngỉåìi dán ng häü. Hiãûn nay dỉû ạn â cung cáúp âỉåüc trãn 1000 bãúp hçnh häüp v trãn 200 bãúp Parabän cho nhỉỵ ng ngỉåìi dán ngho näng thän. 4.2.1. Bãúp hçnh häüp Ngun l cáúu tảo bãúp Bãúp náúu hçnh häüp cọ ngun l cáúu tảo nhỉ hçnh 4.24. Häüp bo vãû (1) âỉåüc lm bàòng gäù (cọ thãø lm bàòng tän), tiãút diãûn ngang cọ thãø hçnh vng hồûc hçnh trn. Màût phn xả bãn trong (2) âỉåüc lm bàòng kim loải (nhäm, thẹp tràõng hồûc Inox), âạnh bọng nhàơn âãø cọ âäü phn xả cao. Biãn dảng ca màût phn xả l täø håüp ca cạc màût Parabola trn xoay nhỉ hçnh v âãø cọ thãø nháûn ạnh sạng tỉì màût tråìi v tỉì gỉång phn xả (5). 87 88 1 2 3 5 4 6 7 8 1- Häüp bo vãû bãn ngoi 2- Màût phn xả bãn trong 3- Näưi chỉïa thỉïc àn 4- Táúm kênh trong 5- Gỉång phn xả 6- Trủc xoay 7- Váût liãûu cạch nhiệt 8- Đế đặt nồi Hçnh 4.24. Ngun l cáúu tảo bãúp. Näưi chỉïa thỉïc àn (3) l näưi náúu bçnh thỉåìng bãn ngoi âỉåüc sån mu âen (chn loải sån cọ âäü háúp thủ cao) âãø cọ thãø háúp thu ạnh sạng täút, dung têch ca näưi tu thüc vo kêch thỉåïc ca bãúp v tu thüc vo thåìi gian chụng ta cáưn náúu chên thỉïc àn. Táúm kênh trong (4) l táúm kênh cọ âäü trong sút cao âãø cọ thãø cho ạnh sạng xun qua täút, thỉåìng âỉåüc chãú tảo bàòng táúm kênh trong cọ chiãưu dy 2÷3mm, táúm kênh ny cọ tạc dủng tảo “läưng kênh” v gim täøn tháút nhiãût khi náúu. Gỉång phn xả (5) l táúm gỉång cọ âäü phn xả ạnh sạng cao, gỉång cọ thãø xoay quanh trủc xoay (6) âãø hỉåïng ch m tia sạng phn xả tỉì gỉång vo näưi, phêa sau táúm gỉång cọ táúm bo vãû v cng l nàõp âáûy ca bãúp khi khäng sỉí dủng. Låïp váût liãûu cạch nhiãût (7) l bäng thu tinh cạch nhiãût (hồûc cọ thãø dng báút k váût liãûu cạch nhiãût no nhỉ råm rả . tháûm chê âãø khäng chè cọ khäng khê nhỉng phi kên) nhàòm gim máút mạt nhiãût khi náúu. Âãú âàût näưi (8) nhàòm mủc âêch ngàn cạch giỉỵa näưi v cạc bäü pháûn khạc ca bãúp âãø gim máút mạt nhiãût khi náúu, nãn âãú âàût näưi cọ thãø l mäüt táúm bäng thu tinh dảng ẹp cỉïng, táúm Amiàng hồûc báút k váût liãûu gç nhỉng chëu âỉåüc nhiãût âäü (âãún 400 o C) v cạch nhiãût. Chãú tảo bãúp Âãø chãú tảo âỉåüc bãúp cọ hiãûu sút cao thç phi chn váût liãûu v chãú tảo âụng nhỉ trãn. Theo kãút qu tênh toạn våïi bãúp náúu âỉåüc thiãút kãú cọ kêch thỉåïc nhỉ hçnh 4.25 v âỉåüc chãú tảo bàòng cạc váût liãûu nhỉ hỉåïng dáùn åí mủc trãn, våïi cỉåìng âäü bỉïc xả màût tråìi tải  Nàơng lục 11h (940W/m 2 ) âãø náúu säi 10 lêt nỉåïc (tỉì nhiãût âäü 25 o C). Ta cọ quan hãû giỉỵa d 2 (âỉåìng kênh miãûng ca màût phn xả bãn trong) v thåìi gian cáưn thiãút cho quạ trçnh náúu (τ) nhỉ âäư thë trãn hçnh 4.26. a a d 2 70 A-A AA a 0.25m 0.2m H Hình 4.25. Kích thước cấu tạo bếp. Dỉûa vo âäư thë trãn hçnh 4.26 thç ta cọ thãø tênh âỉåüc âỉåìng kênh d 2 ca bãúp cáưn thiãút âãø ta cọ thãø náúu säi 10lêt nỉåïc trong thåìi gian u cáưu. 89 0 2000 4000 6000 8000 1 10 4 1 2 3 4 5 6 Thời gian [s] Đờng kính mặt thu [m] 5.103076 0.455195 d2 . 110 4100 Hỗnh 4.26. ọử thở quan hóỷ d 2 ( ) Vờ duỷ: Theo õọử thở hỗnh 4.26 thỗ muọỳn nỏỳu sọi 10lờt nổồùc (coù nhióỷt õọỹ 25 o C ) trong thồỡi gian 1h (3600 giỏy), thỗ ta cỏửn phaới chóỳ taỷo bóỳp vồùi õổồỡng kờnh d 2 =0,8m Hỡnh 4.27. Bp nu thc t. óứ õồn giaớn trong vióỷc chóỳ taỷo vaỡ giaớm giaù thaỡnh, trong thổỷc tóỳ chuùng ta hoaỡn toaỡn coù thóứ tổỷ chóỳ taỷo cho mỗnh mọỹt bóỳp nng lổồỹng mỷt trồỡi bũng caùc thióỳt bở vaỡ vỏỷt lióỷu sụn coù nhổ hỗnh 4.27. 90 Våïi bãúp ny häüp bo vãû bãn ngoi âỉåüc lm bàòng gäù. Màût phn xả bãn trong âỉåüc dng l cại cháûu nhäm (kêch thỉåïc nh hay to tu theo u cáưu) nãn chn nhỉỵng loải cháûu nhäm ngỉåìi ta â chãú tảo sàơn våïi âäü bọng ca màût trong cao. Näưi chỉïa thỉïc àn l näúi náúu bàòng nhäm bãn ngoi sån âen (dng loải bçnh xët sån âen nhạm). Táúm kênh trong dỉåüc dng l loải kênh trong dy 2,5mm (chụ khi làõp cáưn cọ låïp rồng âãûm âãø ngàn cạch giỉỵa màût phn xả bãn trong v táúm kênh âãø trạnh bë våỵ khi náúu). Gỉång phn xả âỉåüc chãú tảo bàòng táúm thẹp tràõng â âỉåüc âạ nh bọng sàơn dy 0,8mm. Gỉång cọ thãø gáûp vo gáûp ra v âỉåüc âåỵ bàòng 2 thanh ci hai bãn. Låïp váût liãûu cạch nhiãût âỉåüc dng l råm rả. Âãú âàût näưi âỉåüc dng l táúm Amiàng dy 2mm. Sỉí dủng bãúp Våïi loải bãúp náúu hçnh häüp thỉåìng âỉåüc dng âãø náúu nỉåïc, cåm hồûc thỉïc àn cáưn nhiãût âäü dỉåïi 120 o C nhỉ náúu canh, lüc rau . Trỉåïc lục náúu thç chụng ta phi chøn bë thỉïc àn trỉåïc cho vo näưi v âáûy nàõp lải, âàût näưi vo trong bãúp trãn âãú âàût näưi, âáûy hãû thäúng táúm kênh trong - gỉång phn xả lãn trãn (cháûu nhäm), dëch chuøn bãúp v âiãưu chènh gọc nghiãng ca gỉång phn xả sao cho näưi cọ thãø nháûn âỉåüc nhiãưu ạnh sạng nháút. Tu theo kêch thỉåïc ca bãúp v dung lỉåüng thỉïc àn trong näưi m sau thåìi gian Hçnh 4.28. Thao tạc lục náúu 91 khong 60÷90 phụt cåm hồûc thỉïc s chên. Trong quạ trçnh náúu nãúu cọ thåìi gian thç täút nháút l sau khong 15 phụt chụng ta nãn xã dëch bãúp âãø cọ thãø nháûn âỉåüc ạnh sạng nhiãưu nháút thç thåìi gian náúu s nhanh hån. Hçnh 4.29. Triãøn khai ỉïng dủng Bãúp 4.2.2 Bãúp Parabän Ngun l cáúu tảo bãúp 1 3 4 5 6 2 1- Âãú âàût näưi 2- Näưi chỉïa thỉïc àn 3- Màût phn xả 4- Khung âåỵ 5- Thanh chọng âiãưu chènh 6- Hãû thống chân đỡ Hçnh 4.30. Ngun l cáúu ta ûo ú 92 Bãúp náúu Parabän cọ ngun l cáúu tảo nhỉ hçnh 4.30. Âãú âàût näưi (1) lm bàòng khung kim loải dáùn nhiãût täút, âãú âỉåüc gàõn våïi hãû thäúng chán âåỵ (nhỉng cạch nhiãût våïi hãû thäúng chán âåỵ), âãú âàût näưi cọ thãø âỉåüc âỉa vo âỉa ra v âỉa lãn âỉa xúng khi tám ca bãúp. Näưi chỉïa thỉïc àn (2) l näưi náúu bçnh thỉåìng bãn ngoi âỉåüc sån mu âen (chn loải sån cọ âäü háúp thủ cao) âãø cọ thãø háúp thủ ạnh sạng täút, khi cáưn nỉåïng (thët, cạ . ) thç cọ thãø thay näưi bàòng táúm lỉåïi Inox, dung têch ca näưi tu thüc vo kêch thỉåïc ca bãúp v tu thüc vo thåìi gian chụng ta cáư n náúu chên thỉïc àn. Màût phn xả (3) lm bàòng kim loải (nhäm, thẹp tràõng hồûc Inox) âạnh bọng nhàơn âãø cọ âäü phn xả cao. Biãn dảng ca màût phn xả l màût parabän trn xoay âỉåüc gạ tỉûa vo khung nhỉ hçnh v âãø cọ thãø nháûn ạnh sạng tỉì màût tråìi. Khung âåỵ (4) lm bàòng kim loải, nhỉûa hồûc gäù cọ biãn dảng l màût parabän trn xoay âãø cọ thãø gạ màût phn xả lãn trãn khung, khung âỉåüc chãú tảo sao cho cọ thãø thạo làõp dãù dng. Thanh chọng âiãưu chènh (5) lm bàòng kim loải hồûc gäù cỉïng âãø âiãưu chènh cho parabän xoay quanh mäüt trủc nàòm ngang. Hãû thäúng chán âåỵ (6) lm bàòng kim loả i, nhỉûa hồûc gäù cọ thãø dãù dng thạo gåí hồûc xãúp gn. Hãû thäúng chán âåỵ âỉåüc âàût trãn 4 bạnh xe âãø cọ thãø dãù dng di chuøn v xoay theo hỉåïng màût tråìi. Chãú tảo bãúp Bäü pháûn quan trng nháút ca bãúp l màût parabän phn xả, nãúu sn xút hng loảt thç màût ny täút nháút l lm bàòng nhäm v dáûp våïi biãn dảng theo u cáưu räưi sau âọ âạnh bọng màût trong tháût nhàơn v sạng (nhỉ gỉång). Tuy nhiãn âãø chãú tảo âỉåüc nhỉ váûy thç cáưn phại cọ cạc dủng củ v mạy mọc chun dủng. Thỉûc tãú âãø âån gin chụng ta cọ thãø chãú tảo màût parabän phn xả theo cạc cạch sau: 93 500.0 1000.0 1200.0 360.0250.0 o 62.5 f 0 CHUẽ Yẽ: Coù thóứ chóỳ taỷo mỷt phaớn xaỷ theo caùc bión daỷng khaùc nhổng bión daỷng cuớa mỷt phaớn xaỷ phaới coù daỷng: vồùi f laỡ toaỷ õọỹ cuớa tióu õióứm (tỏm nọửi) Caùch gheùp caùc tỏỳm thaỡnh mỷt phaớn xaỷ 15 Tỏm nọửi (tióu õióứm) Mỷt phaớn xaỷ x y 2 4.f y = x Hỗnh 4.31. Bión daỷng mỷt parabọn phaớn xaỷ. 94 Hỡnh 4.32. Goùc ồớ tỏm cuớa tỏỳm hỗnh quaỷt coù thóứ tổỡ 10 o ữ 15 o Hỗnh 4.32. laỡ loaỷi bóỳp coù mỷt phaớn xaỷ gọửm caùc tỏỳm theùp trừng hỗnh quaỷt coù chióửu daỡy 0,5mm õaợ õổồỹc õaùnh boùng sụn gheùp vồùi nhau (goùc sao cho coù thóứ lừp gheùp caùc tỏỳm hỗnh quaỷt õổồỹc dóự daỡng. Tỏỳm phn xả cn cọ thãø âỉåüc chãú tảo tỉì cạc mnh thẹp tràõng nh (bàòng cạch ny cọ thãø táûn dủng cạc mnh phãú thi âãø tiãút kiãûm) hçnh 4.33. Hçnh 4.33. Loải bãúp chãú tảo tỉì cạc máøu táúm phn xả nh. Âãø tiãûn låüi cho viãûc váûn chuøn (âi du lëch .) chụng ta cọ thãø chãú tảo bãúp gäưm nhiãưu mnh , ngun l càõt mnh bãúp nhỉ hçnh 4.34 (2 mnh). Cạch làõp ghẹp cạc mnh thnh hãû thäúng nhỉ hçnh 4.35. 500.0 180.0 250.0 1200.0 360.0 843.1 843.1 180.0 62.5 Tám näưi (tiãu âiãøm) y x 0 Mnh I Mnh II Ghẹp mnh I v mnh II x y 0 Hçnh 4.34. Chãú tảo bãúp 2 mnh 95 Hỗnh 4.35. Loaỷi bóỳp 2 maớnh Phỏửn Parabọn vaỡ giaù õồợ coù thóứ thaùo rồỡi vaỡ xóỳp goỹn õóứ thuỏỷn lồỹi cho quaù trỗnh vỏỷn chuyóứn nhổ hỗnh 4.36. Hỗnh 4.36. Bóỳp Parabọn nhióửu maớnh coù thóứ thaùo rồỡi 96 . trãn hçnh 4.26. a a d 2 70 A-A AA a 0.25m 0.2m H Hình 4.25. Kích thước cấu tạo bếp. Dỉûa vo âäư thë trãn hçnh 4.26 thç ta cọ thãø tênh âỉåüc âỉåìng kênh d. cáưu. 89 0 2000 4000 6000 8000 1 10 4 1 2 3 4 5 6 Thời gian [s] Đờng kính mặt thu [m] 5.103076 0.455195 d2 . 110 4100 Hỗnh 4.26. ọử thở quan hóỷ d 2