SKKN vận dụng dạy học theo dự án trong chương trình hóa học lớp 11 trường THPT

MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích nghiên cứu đề tài .1 Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài NỘI DUNG 2.1.Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1 Dạy học dự án 2.1.1 Khái niệm dạy học theo dự án 2.1.2 Đặc điểm dạy học dự án 2.1.3 Quy trình thực dạy học dự án 2.1.4 Ưu điểm hạn chế dạy học dự án 2.2 Thực trạng DHTDA môn Hóa học trường THPT 2.2.1 Mục đích điều tra 2.2.2 Đối tượng điều tra 2.2.3 Kết điều tra 2.3 Xây dựng dự án chương trình hóa học lớp 11 THPT 2.3.1 Nguyên tắc lựa chọn thiết kế dự án 2.3.2 Quy trình thiết kế dự án 10 2.3.3 Một số dự án chương trình Hóa 11 THPT 11 2.4 Thực nghiệm sư phạm 20 2.4.1 Mục đích thực nghiệm .20 2.4.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 20 2.4.3.Nội dung thực nghiệm sư phạm 20 2.5 Một số kinh nghiệm thiết kế triển khai DHT 21 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 23 Kết luận 23 Kiến nghị 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong quan niệm dạy học (tổ chức) học tốt học phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo người dạy người học nhằm nâng cao tri thức, bồi dưỡng lực hợp tác, lực vận dụng tri thức vào thực tiễn, bồi dưỡng phương pháp tự học, tác động tích cực đến tư tưởng, tình cảm, đem lại hứng thú học tập cho người học Ngồi u cầu có tính chất truyền thống như: bám sát mục tiêu giáo dục, nội dung dạy học, đặc trưng môn học; phù hợp với đặc điểm tâm sinh lí lứa tuổi học sinh (HS); học đổi PPDH cịn có u cầu như: thực thông qua việc GV tổ chức hoạt động học tập cho HS theo hướng ý đến việc rèn luyện phương pháp tư duy, khả tự học, nhu cầu hành động thái độ tự tin; thực theo nguyên tắc tương tác nhiều chiều: GV với HS, HS với (chú trọng hoạt động dạy người dạy hoạt động học người học Tuy nhiên dù sử dụng phương pháp phải đảm bảo ngun tắc “Học sinh tự hồn thành nhiệm vụ học tập với tổ chức, hướng dẫn giáo viên” Tuy nhiên nay, việc dạy học trường phổ thông nước ta chịu tác động nặng nề mục tiêu thi cử Học để thi Dạy để thi đua có thành tích thi cử tốt Do việc giảng dạy chủ yếu truyền thụ kiến thức, luyện kỹ làm kiểm tra thi mà để ý (hoặc khơng để ý đến) dạy cho học sinh cách học, cách suy nghĩ, cách giải vấn đề cách thông minh, độc lập sáng tạo Do đó, đổi cách dạy cách học tất yếu Người thầy thời đại người hướng dẫn, giúp đỡ học trò khám phá, chiếm lĩnh tri thức niềm vui hứng thú hai Thật không sai nói rằng: “Người thầy dốt người biết truyền chân lý, người thầy giỏi người dạy học sinh tìm chân lý” Điều khẳng định vai trò to lớn phương pháp dạy học Trong phương pháp dạy học tích cực dạy học theo dự án đáp ứng tương đối tốt yêu cầu đổi phương pháp dạy học theo định hướng Vì lý mà chọn nghiên cứu đề tài: “Vận dụng dạy học theo dự án dạy học hóa học lớp 11 trường trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu đề tài Nghiên cứu mơ hình, quy trình số biện pháp tổ chức dạy học hoá học theo phương pháp dạy học dự án (DHDA) vào dạy học hóa học trường phổ thơng (THPT), góp phần nâng cao hiệu dạy học hóa học trường trung học phổ thông Nhiệm vụ nghiên cứu nghiên cứu - Nghiên cứu lí luận dạy học theo dự án (DHTDA) - Khảo sát thực trạng dạy học theo dự án trường THPT - Thiết kế số dự án hóa học chương trình hóa học lớp 11 THPT - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết đạt - Tìm giải pháp, học kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng dạy học theo dự án Khách thể đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Việc áp dụng dạy học theo dự án mơn hố học lớp 11 trường THPT - Khách thể nghiên cứu: Q trình dạy học hố học trường THPT Giả thuyết khoa học Nếu giáo viên sử dụng dạy học theo dự án cách hợp lý hiệu quả, học sinh trực tiếp nghiên cứu dự án dạy học hóa học tạo sản phẩm đạt chất lượng cao em học sinh chủ động, tích cực hơn, sáng tạo biết cách hợp tác để hiệu học tập cao Phương pháp nghiên cứu - Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận: đọc nghiên cứu tài liệu có liên quan đến đề tài phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa để xây dựng sở lý thuyết nội dung đề tài - Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn: thực nghiệm sư phạm phương pháp chuyên gia, trò chuyện, vấn điều tra phiếu hỏi - Nhóm phương pháp toán học: sử dụng phương pháp thống kê tốn học để xử lý, phân tích số liệu, kết điều tra kết thực nghiệm Những đóng góp đề tài - Góp phần hồn thiện sở lý luận DHDA dạy học nói chung dạy học hóa học nói riêng - Xây dựng đề xuất cách sử dụng DHDA dạy học chương lớp 11 theo định hướng phát triển lực người học - Kết nghiên cứu đề tài giúp cho GV HS tiết kiệm thời gian, phát huy tính động sáng tạo dạy học mơn hóa học - Thực nghiệm sư phạm khẳng định tính khả thi, tính phù hợp hiệu đề tài NỘI DUNG 2.1.Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1 Dạy học dự án 2.1.1 Khái niện dạy học theo dự án Có nhiều quan niệm định nghĩa khác dạy học theo dự án Ngày DHTDA nhiều tác giả coi hình thức dạy học thực dự án, có nhiều PPDH cụ thể sử dụng Tuy nhiên khơng phân biệt hình thức PPDH, người ta gọi PP dự án, cần hiểu PPDH theo nghĩa rộng, PPDH phức hợp Theo K.Frey, học giả hàng đầu dạy học dự án Cộng hòa Liên bang Đức thì: Dạy học theo dự án (Project Based Learning) hình thức hoạt động học tập đó, nhóm người học xác định chủ đề làm việc, thống nội dung làm việc, tự lập kế hoạch tiến hành công việc để dẫn đến kết thúc có ý nghĩa, thường xuất sản phẩm trình Mergendoller hay Michaelson “Dạy học theo dự án mơ hình tổ chức học tập xung quanh dự án Các dự án có nhiệm vụ phức tạp, dựa câu hỏi hay vấn đề đầy thử thách, đòi hỏi học sinh phải thiết kế, giải vấn đề, tiến hành hoạt động điều tra; cung cấp cho học hội để làm việc tương đối tự động khoảng thời gian mở kết cuối tạo sản phẩm thực tế Thuyết trình trước lớp học” Học theo dự án nhấn mạnh vai trò người học, theo định nghĩa Bộ Giáo dục Singapore “Học theo dự án (Project work) hoạt động học tập nhằm tạo hội cho học sinh tổng hợp kiến thức từ nhiều lĩnh vực học tập, áp dụng cách sáng tạo vào thực tế sống Từ khái niệm trên, hiểu dạy học theo dự án (DHTDA) hình thức dạy học, người học thực nhiệm vụ học tập phức hợp, có kết hợp lý thuyết thực hành, tạo sản phẩm giới thiệu Nhiệm vụ người học thực với tính tự lực cao tồn q trình học tập Giáo viên đóng vai trị định hướng Làm việc nhóm hình thức làm việc DHTDA 2.1.2 Đặc điểm dạy học dự án - Định hướng thực tiễn Chủ đề dự án gắn với thực tiễn, kết dự án phải có ý nghĩa thực tiễn xã hội Dạy học dự án tạo kinh nghiệm học tập thu hút người học vào dự án phức tạp thực tiễn xã hội người học dựa vào để phát triển ứng dụng kĩ kiến thức Ví dụ: Dự án tìm hiểu loại phân bón hố học hay dự án tìm hiểu ngành cơng nghiệp silicat chương trình hố học 11, trung học phổ thơng - Tính liên mơn DHTDA u cầu học sinh huy động kiến thức, kỹ nhiều môn học khác việc giải vấn đề Ví dụ: giải vấn đề môi trường học sinh cần đếnkiến thức ngành Sinh học, Địa lý, Hóa học, Vật lý, kiến thức văn hóa, xã hội địa phương Đặc điểm cho thấy giá trị lớn DHTDA, thấy rõ ràng hầu hết vấn đề giới thực mang tính liên mơn khơng có vấn đề giải trọn vẹn mà dựa kiến thức mơn Hơn nữa, tính liên mơn giúp cho người học có kinh nghiệm gắn kết kiến thức, tiếp thu kiến thức cách tổng thể - Tính gắn liền thực tiễn có ý nghĩa thực tiễn xã hội: Trong DHTDA, dự án học tập góp phần gắn việc học tập nhà trường với thực tiễn đời sống xã hội Các dự án liên quan đến việc cơng tác với nhóm địa phương, tổ chức xã hội hay chuyên gia, Học sinh đóng góp cho cộng đồng thơng qua dự án phục vụ cộng đồng với vai trị nhà mơi trường học, chuyên gia liệu, nhà kinh doanh hay nhà khoa học để đưa quan điểm khác diễn xã hội Học sinh nhìn thấy thực tiễn nội dung khoa học mà em phải nghiên cứu, việc thực dự án mang lại tác động xã hội tích cực - Kết hợp lý thuyết thực hành: DHTDA, học sinh phải kết hợp lý thuyết thực hành, huy động nhiều giác quan để thực dự án Thông qua đó, học sinh kiểm tra, củng cố lý thuyết rèn luyện kỹ thực hành, kinh nghiệm thực tiến thân - Gây hứng thú: Chủ đề nội dung dự án phù hợp với hứng thú người học, thúc đẩy mong muốn học tập người học, tăng cường lực hồn thành cơng việc quan trọng mong muốn đánh giá Khi người học có hội kiểm sốt việc học mình, giá trị việc học họ tăng lên Cơ hội cộng tác với bạn lớp làm tăng hứng thú học tập học sinh - Tính tự lực cao người học: Người học tham gia tích cực tự lực vào tất giai đoạn trình dạy học: đề xuất vấn đề, lập kế hoạch giải vấn đề, giải vấn đề trình bày kết thực - Tính cộng tác: Các dự án học tập thường thực theo nhóm, việc học mang tính xã hội Dạy học dự án thúc đẩy cộng tác người học với giáo viên người học với Nhiều khi, cộng tác mở rộng đến cộng đồng Sự làm việc mang tính cộng tác người học có tầm quan trọng làm phong phú mở rộng hiểu biết người học điều họ học - Tính sáng tạo thách thức: DHTDA khuyến khích học sinh giải vấn đề phức tạp mang tính thực Các em khám phá, đánh giá, phân tích tổng hợp thơng tin cách chủ động Ví dụ em phải đề xuất biện pháp tiết kiệm nhiên liệu hay bảo vệ môi trường nay, Tất hoạt động đòi hỏi học sinh phải tư sâu sắc nghiêm túc nhiệm vụ Ngồi ra, em phải sáng tạo để đưa sản phẩm thể ý tưởng hiểu biết thân cách tốt - Định hướng sản phẩm Các sản phẩm tạo ra, không giới hạn thu hoạch lý thuyết, mà tạo sản phẩm hoạt động thực tiễn, thực hành Kết dự án báo, trình bày, mơ hình vật chất, thí nghiệm hay kịch, trình chiếu phim… Những sản phẩm sử dụng, cơng bố giới thiệu 2.1.3 Quy trình dạy học theo dự án Dựa cấu trúc tiến trình phương pháp, người ta chia tiến trình DHDA làm nhiều giai đoạn khác Sau trình bày cách phân chia giai đoạn DHTDA theo giai đoạn a) Quyết định chủ đề GV HS đề xuất ý tưởng, xác định chủ đề mục đích dự án Cần tạo tình xuất phát, chứa đựng vấn đề liên hệ với hoàn cảnh thực tiễn xã hội đời sống Cần ý đến hứng thú người học ý nghĩa xã hội đề tài GV giới thiệu số hướng đề tài để HS lựa chọn cụ thể hố.Trong trường hợp thích hợp, sáng kiến việc xác định đề tài xuất phát từ phía HS Giai đoạn cịn mơ tả thành hai giai đoạn đề xuất sáng kiến thảo luận sáng kiến b) Xây dựng kế hoạch Trong giai đoạn HS với hướng dẫn GV xây dựng đề cương kế hoạch cho việc thực dự án Trong việc xây dựng kế hoạch cần xác định công việc cần làm, thời gian dự kiến, vật liệu, kinh phí, phương pháp tiến hành phân cơng cơng việc nhóm c) Thực dự án Các thành viên thực công việc theo kế hoạch đề cho nhóm cá nhân Trong giai đoạn HS thực hoạt động trí tuệ hoạt động thực tiễn, thực hành, hoạt động xen kẽ tác động qua lại lẫn Kiến thức lý thuyết, phương án giải vấn đề thử nghiệm qua thực tiễn Trong trình sản phẩm dự án thơng tin tạo d) Trình bày sản phẩm dự án Kết thực dự án viết dạng thu hoạch, báo cáo, báo Trong nhiều dự án sản phẩm vật chất tạo qua hoạt động thực hành Sản phẩm dự án hành động phi vật chất, chẳng hạn việc biểu diễn kịch, việc tổ chức sinh hoạt nhằm tạo tác động xã hội Sản phẩm dự án trình bày nhóm học sinh, giới thiệu nhà trường, hay xã hội e) Đánh giá dự án GV HS đánh giá trình thực kết kinh nghiệm đạt Từ rút kinh nghiệm cho việc thực dự án Kết dự án đuợc đánh giá từ bên Việc phân chia giai đoạn mang tính chất tương đối Trong thực tế chúng xen kẽ thâm nhập lẫn Việc tự kiểm tra, điều chỉnh cần thực tất giai đoạn dự án Với dạng dự án khác xây dựng cấu trúc chi tiết riêng phù hợp với nhiệm vụ dự án Giai đoạn thường mơ tả chung thành giai đoạn Khi tiến trình dự án mơ tả theo giai đoạn: xác định chủ đề mục tiêu dự án; lập kế hoạch; thực hiện; đánh giá dự án 2.1.4 Ưu điểm hạn chế dạy học dự án * Ưu điểm Các đặc điểm DHTDA thể ưu điểm PPDH Có thể tóm tắt ưu điểm DHTDA sau: - Gắn lý thuyết với thực hành, tư hành động, nhà trường xã hội - Giúp học sinh tư duy, đưa nhiều phương án để giải vấn đề - Phát triển kĩ phát giải vấn đề cho học sinh - Tạo học cho học sinh tự tìm hiểu mình, tự khẳn định thong qua việc giải vấn đề, trao đổi , thảo luận, tranh luận,… - Khắc phục tình trạng nhồi nhét kiến thức, nên giảm căng thẳng, áp lực, tạo hứng thú ho người học - Tạo điều kiện cho nhiều phong cách, tiềm học tập khác - Tạo điều kiện cho nhiều phong cách, tiềm học tập khác phát triển, tạo mơi trường cho hỗ trợ, thúc đẩy lẫn học tập học sinh hướng tới phát triển toàn diện - Kích thích động cơ, hứng thú học tập người học - Phát huy tính tự lực, tinh thần trách nhiệm, khả sáng tạo người học - Rèn luyện lực giải vấn đề phức hợp - Rèn luyện tính bền bỉ, kiên nhẫn - Rèn luyện lực hợp tác - Phát triển lực đánh giá * Nhược điểm - DHTDA không phù hợp việc truyền thụ tri thức lý thuyết mang tính hệ thống rèn luyện hệ thống kĩ - DHTDA đòi hỏi nhiều thời gian Vì vậy, DHTDA khơng thay cho PP thuyết trình luyện tập, mà hình thức dạy học bổ sung cần thiết cho PPDH truyền thống - Để lập kế hoạch sử dụng DHTDA, giáo viên học sinh nhiều thời gian Do đó, giáo viên cảm thấy chịu nhiều áp lực việc thực chương trình giảng dạy - DHTDA địi hỏi phương tiện vật chất tài phù hợp - Dự án cần tích hợp cơng nghệ thơng tin địi hỏi người học phải có kiến thức tin học 2.2 Thực trạng DHTDA mơn Hóa học trường THPT 2.2.1 Mục đích điều tra - Tìm hiểu mức độ biết, hiểu vận dụng PPDH theo dự án GV dạy hóa học trường THPT - Tìm hiểu ý kiến giáo viên sử dụng phương pháp DHTDA 2.2.2 Đối tượng điều tra - Tìm hiểu ý kiến GV khó khăn sử dụng PPDHTDA 2.2.2 Đối tượng điều tra: Chúng tiến hành điều tra 20 giáo viên thuộc trường THPT huyện Thọ Xuân phương pháp giảng dạy mơn hố học 2.2.3 Kết điều tra Bảng 2.1 Mức độ biết phương pháp DHTDA giáo viên Có Số lượng Khơng Số lượng Phần trăm % Phần trăm % 10 100% 0% Bảng 2.2 Mức độ áp dụng PPDHTDA giảng dạy Hoá học Mức độ Số lượng Phần trăm % Thường xuyên Thỉnh thoảng 10% Rất 15 75% Không 15% Bảng 2.3 Những khó khăn áp dụng PPDHTDA vào dạy hố học Khó khăn (Mức độ 1: khó khăn nhất, 5: nhiều khó khăn nhất) Dự án tốn nhiều thời gian công sức để đầu tư thiết kế Học sinh lười tư duy, trình độ hạn chế Tâm lý quen với cách dạy thường ngày, không muốn thay đổi Bản thân thấy lúng túng việc chọn đề tài, thiết kế triển khai dự án Nội dung học dài, cần dạy nhanh để kịp chương trình Cơ sở vật chất thiếu thốn khơng đáp ứng cho phương pháp Khó khăn khác:……………………… … Mức độ Tổng 14 18 (90%) 6 (45%) 20 (100%) 11 15 (75%) 0 (40%) 0 0 0 Ghi : Mức 1: Khơng khó khăn Mức 2: Ít khó khăn Mức 3: Khó khăn 17 (85%) • Làm báo cáo chi tiết kế hoạch, phân công cụ thể công việc tiến độ làm việc thành viên nhóm • Mỗi nhóm phải trả lời vấn đề sau: - Thành phần hóa học, tên gọi, tính chất hóa học loại phân nhóm - Cách điều chế sử dụng loại phân - Tác dụng loại phân trồng - Loại đất phù hợp để bón, liều lượng bón là hiệu - Giải thích số cơng thức ghi bao bì phân - Cách bảo quản phân - Nêu số nơi sản xuất loại phân Việt Nam giá thành trung bình - Các ảnh hưởng phân môi trường cách xử lí II.4 Trang thiết bị tài liệu • Sách giáo khoa tài liệu tham khảo khác • Tài nguyên internet: www.google.com www.hoahocvaungdung.com www.chemistry.com … • Các thiết bị hỗ trợ: máy ảnh kỹ thuất số, máy vi tính , máy chiếu, máy quay phim, III Các bước thực III.1 Công tác chuẩn bị GV • GV tìm hiểu dự án • Lên kế hoạch cho dự án • Tìm nguồn tư liệu hỗ trợ • Triển khai cho học sinh thực III.2 Các bước hướng dẫn HS thực dự án • Bước 1: Giới thiệu dự án thời gian dự án: tuần, từ ngày đến ngày • Bước 2: Tổ chức nhóm, phát hướng dẫn HS đọc tài liệu có liên quan đến dự án • Bước 3: Thực dự án • Bước 4: Nộp sản phẩm cho GV Dự án 2: CÁC OXIT CỦA CACBON VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG 13 Lĩnh vực dạy: hóa học vơ cơ, Nhóm cacbon Thời gian dự kiến: tuần Đặt vấn đề: Hiện nay, ô nhiễm môi trường vấn đề thời nóng bỏng giới khơng riêng quốc gia Mơi trường biến đổi có tác động xấu đến người sinh vật Trong nhiều nhân tố gây nên biến đổi môi trường thi oxit cacbon chiếm phần khơng nhỏ Vì vậy, việc nghiên cứu oxit giúp em học sinh hiểu rõ tác động chúng đến mơi trường Từ có ý thức vấn đề bảo vệ môi trường, đưa giải pháp góp phần bảo vệ Môi trường sống thân người xung quanh I Mục tiêu học I.1.Về kiến thức - Học sinh biết tính chất vật lí CO, CO2 • Học sinh hiểu CO có tính khử ( tác dụng với oxit kim loại), CO2 oxit axit, có tính oxi hóa I.2 Về kĩ • Viết PTHH minh họa tính chất hóa học CO, CO2 • Tính % khối lượng oxit hỗn hợp phản ứng với CO, tính % thể tích CO CO2 hỗn hợp khí • Rèn luyện kĩ thực hành, giải vấn đề đặt sống • Rèn luyện khả trình bày vấn đề khoa học trước tập thể cách mạch lạc, tự tin, thuyết phục • Rèn luyện khả làm việc tập thể • Phát triển khả tự học, tự nghiên cứu, phát triển lực tư logic, tính sáng tạo nghiên cứu khoa học I.3 Về thái độ • Giáo dục ý thức bảo vệ mội trường • Tạo gắn bó, đoàn kết tập thể II Xây dựng kế hoạch thực II.1 Bộ câu hỏi định hướng • Câu hỏi khái quát Thế giới gặp vấn đề gì? • Câu hỏi học Làm để bảo vệ mơi trường sống chúng ta? • Câu hỏi nội dung 14 - Thành phần tính chất hố học oxit cacbon gì? - Các oxit cacbon có ảnh hưởng đến sức khoẻ môi trường? - Làm để giảm lượng khí này? II.2 Bài tập dành cho học sinh Môi trường biến đổi tác động xấu đến sinh vật người Các oxit cacbon số nhân tố gây nên ô nhiễm môi trường Là thành viên Bộ Tài nguyên & Môi trường, em làm cho người hiểu ảnh hưởng oxit đến mơi trường, từ giáo dục người chung tay góp phần bảo vệ mơi trường sống thân người xung quanh II.3 Chi tiết dự án Chia lớp làm nhóm Yêu cầu cho nhóm • Đặt tên nhóm • Hồn thành thuyết trình phần mềm powerpoint • Sưu tầm tranh ảnh, hình vẽ, mẫu vật phục vụ cho thuyết trình • Làm báo cáo chi tiết kế hoạch, phân công cụ thể công việc tiến độ làm việc thành viên nhóm • Mõi nhóm phải trả lời vấn đề sau: - Tính chất hóa học CO CO2 - Nguồn phát sinh oxit - Những ảnh hưởng có chúng sức khỏe người - Ảnh hưởng chúng đến môi trường - Điều tra lượng khí thải CO CO2 trung bình Việt Nam nơi có lượng khí cao tình trạng sức khỏe người dân sống vùng có nhiều khí - Đề xuất giải pháp làm giảm lượng khí II.4 Trang thiết bị tài liệu • Sách giáo khoa tài liệu tham khảo khác • Tài nguyên internet: www.google.com www.hoahocvaungdung.com www.chemistry.com … • Các thiết bị hỗ trợ: máy ảnh kỹ thuất số, máy vi tính , máy chiếu, máy quay phim, 15 III Các bước thực III.1 Công tác chuẩn bị GV • GV tìm hiểu dự án • Lên kế hoạch cho dự án • Tìm nguồn tư liệu hỗ trợ • Triển khai cho học sinh thực III.2 Các bước hướng dẫn HS thực dự án • Bước 1: Giới thiệu dự án thời gian dự án: tuần, từ ngày đến ngày • Bước 2: Tổ chức nhóm, phát hướng dẫn HS đọc tài liệu có liên quan đến dự án • Bước 3: Thực dự án • Bước 4: Nộp sản phẩm cho GV • Bước 5: Báo cáo kết tổng kết dự án ước 5: Báo cáo kết tổng kết dự án Dự án 4: NHIÊN LIỆU TRONG CUỘC SỐNG Lĩnh vực dạy: hóa học hữu cơ, phần hidrocacbon Thời gian dự kiến: tuần Đặt vấn đề: Nguồn hidrocacbon thiên nhiên nguồn tài nguyên quan trọng, đóng vai trị thiết yếu đời sống sản xuất Hiện nay, nguồn tài nguyên cạn kiệt nhiều nguyên nhân nhiều người chưa ý thức điều Qua học này, học sinh biết nguồn hidrocacbon thiên nhiên từ có ý thức việc sử dụng chúng I Mục tiêu học I.1 Về kiến thức Học sinh biết • Thành phần hóa học, tính chất, cách chưng cất chế biến dầu mỏ phương pháp hóa học: ứng dụng sản phẩm từ dầu mỏ • Thành phần hóa học, tính chất, cách chế biến ứng dụng khí dầu mỏ khí thiên nhiên • Cách chế biến, ứng dụng sản phẩm từ than mỏ • Những thông tin tư liệu dầu mỏ than Việt Nam I.2 Về kĩ • Rèn luyện kĩ thực hành, giải vấn đề đặt sống • Rèn luyện khả trình bày vấn đề khoa học trước tập thể cách rành mạch, tự tin thuyết phục 16 • Rèn luyện lực hợp tác, làm việc theo nhóm • Phát triển lực tự học, tự nghiên cứu, phát triển tư logic, tính sáng tạo nghiên cứu khoa học I.3 Về thái độ • Bồi dướng lịng u khoa học, tính nghiêm túc nghiên cứu khoa học, tạo hứng cho mơn học • Thực hướng nghiệp cho HS, giúp em có nhìn tổng quát số nghề nghiệp tương lai • Tạo gắn bó, đồn kết tập thể II Xây dựng kế hoạch thực II.1 Bộ câu hỏi định hướng • Câu hỏi khái quát Thế giới đối mặt với vấn đề gì? • Câu hỏi học Chuyện xảy nguồn ngun liệu lượng khơng cịn? • Câu hỏi nội dung - Nguồn hidrocacbon thiên nhiên gì? Thành phần chúng sao? - Vai trò ứng dụng chúng đời sống sản xuất nào? - Các phương pháp khai thác chế hoá chúng nay? - Thực trạng chúng nào? - Các giải pháp tiết kiệm nhiên liệu gì? II.2 Bài tập dành cho học sinh Hiện nay, tài nguyên thiên nhiên cạn kiệt, đặc biệt nguồn hidrocacbon thiên nhiên Tuy nhiên, hệ trẻ ngày chưa nhận thức điều Với vai trò thân, bạn tìm cách để giúp cho bạn trẻ hiểu biết nguồn tài nguyên trách nhiệm họ II.3 Chi tiết dự án Chia lớp làm nhóm • Nhóm 1: Các kỹ sư dầu khí • Nhóm 2: Các nhà bảo vệ mơi trường • Nhóm 3: Các kỹ sư địa chất • Nhóm 4: Các nhà phân phối sản phẩm xăng dầu khí đốt II.3.1 Các yêu cầu dành cho nhóm Nhóm 1: kỹ sư dầu khí Trả lời câu hỏi sau: 17 • Ngành hóa dầu gì? Vai trị ngành kinh tế • Giới thiệu sơ lược cơng việc kỹ sư dầu khí • Các nguồn dầu mỏ Việt Nam thực trạng chúng nay? • Thành phần dầu mỏ khí dầu mỏ • Các cách khai thác chế hóa dầu mỏ, khí dầu mỏ Nhóm 2: nhà bảo vệ môi trường Trả lời câu hỏi sau: • Thực trạng nhiễm mơi trường nào? Trong vụ nhiễm xăng dầu chất đốt gây có ảnh hưởng đến mơi trường? • biện pháp khắc phục có cố tràn dầu hay cháy xăng dầu gây nào? • Đề xuất biện pháp tiết kiệm nhiên liệu bảo vệ môi trường Nhóm 3: kỹ sư địa chất Trả lời câu hỏi sau: • Ngành địa chất gì? Vai trị vủa ngành địa chất kinh tế? • Giới thiệu sơ lược cơng việc kỹ sư địa chất • Các nguồn than, khí thiên nhiên Việt nam thực trạng chúng nay? • Thành phần than khí thiên nhiên • Cách khai thác chế biến than mỏ khí thiên nhiên Nhóm 4: nhà phân phối sản phẩm xăng dầu khí đốt Trả lời câu hỏi sau: • Những sản phẩm thu sau q trình chế hóa nguồn hidrocacbon thiên nhiên ứng dụng chúng đời sống kinh tế • Tình hình giá nhiên liệu • Đưa lời khuyên với người tiêu dùng việc sử dụng xăng dầu, khí đốt cho tiết kiệm hiệu II.3.2 u cầu chung cho nhóm • Hồn thành thuyết trình phần mềm powerpoint • Sưu tầm tranh ảnh, hình vẽ, mẫu vật phục vụ cho thuyết trình • Làm báo cáo chi tiết kế hoạch, phân công cụ thể công việc tiến độ làm việc thành viên nhóm II.4 Trang thiết bị tài liệu • Sách giáo khoa tài liệu tham khảo khác • Tài nguyên internet: www.google.com www.hoahocvaungdung.com 18 www.chemistry.com … • Các thiết bị hỗ trợ: máy ảnh kĩ thuật số, máy vi tính, máy chiếu, máy quay phim, … III Các bước thực III.1 Công tác chuẩn bị GV • GV tìm hiểu dự án • Lên kế hoạch cho dự án • Tìm nguồn tư liệu hỗ trợ • Triển khai cho học sinh thực III.2 Các bước hướng dẫn HS thực dự án • Bước 1: Giới thiệu dự án thời gian dự án: tuần, từ ngày đến ngày • Bước 2: Tổ chức nhóm, phát hướng dẫn HS đọc tài liệu có liên quan đến dự án • Bước 3: Thực dự án • Bước 4: Nộp sản phẩm cho GV • Bước 5: Báo cáo kết tổng kết dự án 2.4 Thực nghiệm sư phạm 2.4.1 Mục đích thực nghiệm - Đánh giá hiệu dạy học PPDHTDA dạy học mơn Hố học THPT - Xem xét tính khả thi số dự án tự thiết kế dạy học hoá học - Rút học kinh nghiệm vận dụng dự án dạy học nhằm nâng cao hiệu dạy học 2.4.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm - Thiết kế kế hoạch dạy thực nghiệm có sử dụng DHTDA tổ chức hoạt động học tập HS - Tiến hành thực nghiệm sư phạm: Dạy học thực nghiệm, tiến hành kiểm tra đánh giá sau dạy - Sử dụng thống kê toán học để xử lý kết thực nghiệm sư phạm - Đánh giá tính khả thi, tính phù hợp tính hiệu việc sử dụng DHTDA dạy học chương trình Hóa học lớp 11 THPT 2.4.3.Nội dung thực nghiệm sư phạm Chúng dùng kiểm tra kì học kì II làm kiểm tra trước tác động Tần số điểm kiểm tra trước tác động lớp sau: 19 Trường Lớp THPT THPT Lê Lợi 11A1 11A2 11 A9 11A10 Đối tượng Sĩ số TN ĐC TN ĐC 41 42 43 44 Số HS đạt điểm Xi 0 0 2 0 4 0 4 6 10 11 10 12 7 1 10 1 1 Chúng tơi xử lí kết kiểm tra trước tác động cách tính điểm trung bình lớp, dùng phép kiểm chứng T-Test để kiểm chúng chênh lệch điểm số trung bình hai nhóm trước tác động Kết thu sau: Trường THPT Lê Lợi Lớp 11A1 Đốitượng TN Sĩ số 48 Điểm TB 6.02 11A2 ĐC 47 5.83 11 A9 TN 43 5.88 p 0.84 0.59 11A10 ĐC 44 6.45 Theo bảng trên, giá trị p phép kiểm chứng T-Test lớn 0,05, từ kết luận chênh lệch điểm số trung bình hai nhóm thực nghiệm đối chứng khơng có ý nghĩa Các lớp TN ĐC GV dạy chọn tương đương trình độ khả học tập Kết kiểm tra Bài Lớp 11A1 (41) 11A2 (42) Đối tượng KT TN ĐC 2 Số HS đạt điểm Xi 0 0 0 0 0 0 0 1 2 7 10 8 11 10 11 10 5 20 Nhận xét Dựa kết thực nghiệm sư phạm thông qua việc xử lý số liệu thực nghiệm sư phạm thu được, nhận thấy chất lượng học tập HS lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng Cụ thể:Tỉ lệ % học sinh đạt điểm yếu kém, trung bình lớp ĐC cao lớp TN, cịn tỉ lệ % học sinh đạt điểm khá, giỏi lớp TN cao lớp ĐC Như phương án thực nghiệm có tác dụng phát triển lực nhận thức học sinh, góp phần làm giảm tỉ lệ học sinh yếu kém, trung bình tăng tỉ lệ học sinh khá, giỏi 2.5 Một số kinh nghiệm thiết kế triển khai DHTDA - Bất công việc muốn thành công phải có chuẩn bị kỹ càng, chu đáo DHTDA không ngoại lệ Muốn thành công, GV phải lên kế hoạch cụ thể, rõ ràng từ khâu lên ý tưởng, thiết kế, triển khai dự án hồn thành trình bày sản phẩm - Khi lên ý tưởng dự án, ngồi tính thực tiễn đề tài, GV nên liên hệ, cập nhật thực trạng, tình hình vấn đề đề cập dự án để HS thấy tính thời hấp dẫn đề tài - Khi giới thiệu dự án, GV đưa tình liên quan đến đề tài, cho HS thảo luận, đóng góp, xây dựng cho đề tài, làm cho đề tài thêm phong phú hấp dẫn - Khi triển khai dự án cho HS, GV phát tờ kế hoạch cụ thể, rõ ràng nhiệm vụ, công việc HS phải làm dự án, cho HS tham khảo số sản phẩm dự án HS khác làm để em có định huớng sản phẩm dự án - GV cơng khai từ đầu tiêu chí đánh giá HS từ khâu lên kế hoạch, làm việc nhóm, đến hồn thành trình bày sản phẩm, nên có hình thức khen thưởng xử phạt hợp lý nhóm làm tốt khơng tốt để HS có nhiều động lực trách nhiệm cơng việc - Trong q trình làm dự án, GV phải theo dõi sát nhóm để đánh giá cơng việc nhóm kịp thời hỗ trợ em lúng túng, gặp khó khăn Có thể 21 yêu cầu nhóm trưởng làm báo cáo tình hình cụ thể cơng việc nhóm hàng tuần - GV nên yêu cầu học sinh nộp sản phẩm dự án trước trình bày để kiểm tra, thấy dự án chưa tốt, nên có hình thức phê bình u cầu nhóm chỉnh sửa hay làm lại cho tốt - Với dự án có sử dụng cơng nghệ thơng tin trước ngày báo cáo, trình bày sản phẩm, GV phải kiểm tra máy tính, phịng ốc để đảm bảo nhóm trình bày dự án cách tốt - GV nên mời số chuyên gia cộng đồng có liên quan đến đề tài tham gia vào buổi trình bày để tăng hấp dẫn làm tăng niềm tin u thích mơn học HS - Vì DHTDA tốn nhiều thời gian nên GV phải cân nhắc tiến hành tổ chức cho HS thực theo phương pháp dạy học KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đối chiếu với mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu đề tài giả thuyết khoa học đề ra, sau thời gian thực đề tài ““Vận dụng dạy học theo dự án dạy học hóa học lớp 11 trường trung học phổ thông” đạt kết sau đây: Hệ thống hóa sở lí luận thực tiễn đề tài bao gồm: Lịch sử vấn đề nghiên cứu, trình dạy học hóa học, DHTDA, (cơ sở khoa học, ứng dụng quy trình xây dựng DA) thực trạng sử dụng DHTDA dạy học hóa học Xây dựng dự án cho chương trình hố học lớp 11 THPT Đã tiến hành thực nghiệm sư phạm với hai giáo án lớp trường THPT Lê Lợi Đánh giá hiệu học lớp thực nghiệm, đối chứng qua nhận xét đánh giá GV, HS qua phân tích kết thu kiểm tra Rút 10 kinh nghiệm trình thiết kế triển khai PPDHTDA giảng dạy 22 Từ kết TNSP, nhận thấy việc áp dụng PPDHTDA vào dạy học mơn hóa học trường THPT có tính khả thi hiệu quả, kết phản ánh tính thực tiễn đề tài Và dự án thiết kế phần trở thành nguồn tư liệu hữu ích cho giáo viên Kiến nghị DHTDA góp phần hình thành rèn luyện kỹ người thời đại tri thức cho học sinh nhận biết giải vấn đề, tìm kiếm sàng lọc thơng tin, làm việc với tập thể, tự kiểm tra đánh giá, Ngồi ra, DHTDA cịn giúp phát triển tư logic, khả sáng tạo cho HS Vì vậy, để góp phần nâng cao hiệu PPDHTDA trường THPT, tác giả có số ý kiến sau: 2.1 Với Bộ Giáo dục Đào tạo - Nên thường xuyên tổ chức lớp bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ sư phạm, bồi dưỡng khả tin học cho GV - Luôn cập nhật PPDH đại giới tiến hành đổi dần PPDH - Đổi việc kiểm tra- đánh giá, tạo hội cho HS tham gia vào trình đánh giá 2.2 Với trường THPT - Cần tạo điều kiện cho GV học tập, trau dồi chuyên môn, nghiệp vụ, khả tin học - Tạo hội avf khuyến khích GV mạnh dạn PPDH - Đầu tư sở vật chất trang thiết bị đáp ứng yêu cầu đổi PHDH, có PPDHTDA - Thường xuyên tổ chức buổi rèn luyện kỹ tin học, kỹ làm việc theo nhóm, thuyết trình, giải vấn đề, cho học sinh Có thể lồng ghép việc rèn luyện kỹ thơng qua tiết dạy khóa hoạt động ngoại khóa trường 2.3 Với giáo viên - Thường xuyên trau dồi chuyên môn, nghiệp vụ, cập nhật mạnh dạn ứng dụng đổi PPDH giảng dạy - Thường xuyên tìm hiểu, nghiên cứu học phát triển thành dự án Luôn cập nhật thời sự, lồng ghép xây dựng nhiều loại dự án khác nhau, để tạo hứng thú hấp dẫn HS 23 - Luôn lắng nghe ý kiến phản hồi HS để kịp thời sữa chữa, bổ sung hay phát triển dự án ngày hay thiết thực Trên nghiên cứu ban đầu mảng đề tài này, thời gian có hạn, kinh nghiệm trình độ thân cịn hạn chế nên khơng thể tránh thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo bạn đồng nghiệp để tiếp tục phát triển đề tài Xin trân trọng cám ơn! Tôi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng năm 2021 Người viết Đỗ Thị Thu Huyền TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Phạm Thị Phú, Trương Thị Phương Chi (2015) Mơ hình dạy – tự học với hỗ trợ e-learning trường trung học phổ thơng Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Số 60(8), trang 92 [2] Nguyễn Ngọc Duy(2014) Phát triển lực tự học cho học sinh thông qua việc sử dụng sơ đồ tư dạy học phần hóa học vô lớp 11 trung học phổ thông Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Số 59(6), trang 132 [3] Nguyễn Thị Nguyệt (2016) Sử dụng số phương pháp dạy học tích cực dạy học hóa hữu trường Đại học Cao đẳng y tê nhằm phát triển lực tự học cho sinh viên, Luận án tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà nội [4] Dự án Việt – Bỉ (2010) Dạy học tích cực Một số phương pháp kĩ thuật dạy học Nhà xuất Đại học Sư Phạm [5] Trần Huy Hồng ( 2010), Sử dụng tập vật lí việc bồi dưỡng lực tự học cho học sinh Tạp chí Giáo dục Số 251, tr 48-49 24 [6] Phạm Hồng Bắc (2013) Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án phần hóa phi kim chương trình hóa học phổ thông, Luận án tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà nội [7] Hà Thị Thúy (2015), Tổ chức dạy học theo dụ án sinh học 10 THPT góp phần nâng cao lực tự học cho học sinh Luận án tiến sĩ khoa học giáo dục, Trường Đại học Sư phạm Hà nội [8] Lê Thị Thu Thủy (2010),sử dụng phương pháp Grap Lược đồ tư luyện tập phần dẫn xuất hiđrocacbon – hóa học 11 nâng cao trường THPT – nhằm nâng cao lực nhận thức cho học sinh” [9] Đồn Thị Hịa (2010), luận văn Thạc sĩ khoa học giáo dục: “Xây dựng sử dụng lược đồ tư dạy học phần hiđrocacbon hóa học lớp 11 nâng cao nhằm nâng cao chất lượng dạy học trường PTTH” [10] Nguyễn Đức Dũng, đổi phương pháp dạy học hóa học Trần Đình Châu, Sử dụng đồ tư – biện pháp hiệu hỗ trợ học sinh học tập mơn tốn- Tạp chí Giáo dục, kì 2- tháng 9/2009 Trần Đình Châu, Đặng Thị Thu Thủy, Sử dụng đồ tư góp phần tích cực 25 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT LÊ LỢI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG CHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC LỚP 11 TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Người thực hiện: Đỗ Thị Thu Huyền Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc lĩnh mực (môn): THANH HĨA, NĂM 2021 Hóa học ... nghiên cứu, q trình dạy học hóa học, DHTDA, (cơ sở khoa học, ứng dụng quy trình xây dựng DA) thực trạng sử dụng DHTDA dạy học hóa học Xây dựng dự án cho chương trình hố học lớp 11 THPT Đã tiến... theo dự án (DHTDA) - Khảo sát thực trạng dạy học theo dự án trường THPT - Thiết kế số dự án hóa học chương trình hóa học lớp 11 THPT - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết đạt - Tìm giải pháp, học. .. lượng dạy học theo dự án Khách thể đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Việc áp dụng dạy học theo dự án mơn hố học lớp 11 trường THPT - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hố học trường