- Khi chuyển mùa từ tháng 9 - 10 hàng năm cá sấu thường bị giảm lượng đường trong máu một cách nghiêm trọng. - Lúc đó mắt cá sấu có hiện tượng bị giãn đồng tử, mũi hếch lên phía cao, t[r]
(1)CHĂN NI CÁ SẤU
Nhóm :
Lớp : Nông học B- K32 Thành viên : Phan Ngọc Quý Phan Hồng Nhựt
(2)NỘI DUNG CHÍNH Giới thiệu chung
1 Giống đặc điểm giống
2 Chọn giống, phối giống ấp trứng 3 Chuồng trại
(3)GIỚI THIỆU CHUNG
Nuôi cá sấu nghề mẻ đem lại hiệu kinh tế cao Trên giới da cá sấu một mặt hàng có giá trị dùng để sản xuất vật dụng: xắc tay, ví bỏ túi, thắt lưng, giày dép, va li
Đặc biệt lớp da bụng phần giá trị Do cá sấu hoang dã có nguy tuyệt chủng săn lùng người
(4)1/ GIỐNG VÀ ĐẶC ĐIỂM GIỐNG
1.1 Giống
Ở Việt Nam nuôi loài cá sấu:
Cá sấu nước lợ (Crocodylus porosus) còn gọi cá sấu hoa
cà Thân có màu vàng ánh, sắc màu xanh cây, có vẩy đen xen lẫn Bản chất giống dữ, khó hố
Cá sấu nước (Crocodylus siamensis), gọi cá sấu
Xiêm cá sấu Xiêm – Việt Nam Thân có màu xám ánh sắc xanh, khơng có vẩy đen Lồi dễ hố ni dưỡng, thích hợp với vùng nước
(5)1.2 Hình thái
- Đa số loài cá sấu trưởng thành có chiều dài 2-5m Đầu dẹt bằng, mõm dài.
- Mắt nằm vị trí cao Lỗ mũi lỗ tai có van chắn nước
- Chân to, ngắn, chân trước có ngón, chân sau có 4 ngón
(6)1.3 Sinh trưởng, phát triển, sinh sản
- Cá sấu tăng trưởng mạnh giai đoạn 1-3 năm tuổi trung bình năm tăng 35-45cm
-Từ năm thứ tư trở cá sấu phát triển chậm lại, năm tăng khoảng 8-15 cm
- Nhiệt độ thích hợp cho cá sấu sinh trưởng 30-32ºC Khi nhiệt độ khơng thuận lợi, cá sấu ngừng ăn, sinh trưởng giảm
(7)- Mỗi năm đẻ lứa Lứa đẻ khoảng 20 trứng, từ lứa thứ trở đẻ đặn 30-40 trứng, cá sấu đẻ khoảng 1.500 – 1.700 trứng, năm trung bình 25 – 35 Trứng cá sấu có vỏ vơi rắn
- Cá sấu loài đẻ trứng, sống lâu năm, thành thục muộn, vòng đời khoảng 40 năm có khả sinh sản đến cuối đời Một cá sấu đực thường ghép đôi với vài cá sấu
- Cá sấu thường đẻ vào đầu mùa mưa, từ tháng – 10
Mùa giao phối xảy sớm hơn, từ tháng 10 – năm sau
(8)2.Chọn giống, phối giống ấp trứng
Chọn giống
Tiêu chuẩn chọn giống:
+ Chọn theo hình dáng bên ngồi: Con đực phải có hình dáng cân đối, khơng mập, không ốm, không bị dị tật
+ Chọn theo nguồn gốc cha mẹ chúng: Chọn cặp bố mẹ đẻ từ lứa thứ ba trở số trứng lần đẻ phải 30 trứng, tỷ lệ nở 70%
(9) Phối giống
- Tỉ lệ phối đực/1 đực/2 – Các đực sống chung với suốt năm
trong chuồng, tự giao phối với vào khoảng tháng 11 đến tháng năm sau
Ấp trứng
-Trứng dùng để đem ấp phải đảm bảo có dấu đốm mờ mờ
(10)- Nếu trứng tự nở ổ, tỷ lệ nở thấp, nên ta phải xây dựng lị ấp thủ cơng điện
- Lấy trứng sau sấu mẹ đẻ, vệ sinh trứng cho vào thau có lót rơm khơ
- Đem trứng vào lò ấp, loại bỏ trứng vỡ
- Kiểm soát nhiệt độ ổ lần/ngày (nhiệt độ thích hợp 28 – 32ºC ), ẩm độ lò ấp từ 85 – 100%
Ấp trứng(tt)
(11)- Sau 68 ngày kiểm tra trứng, đưa vào thau nhựa có lót đất thịt, khơ chuyển vào phịng úm chờ trứng nở giúp trứng nở
(nếu sau 70 – 80 ngày trứng chưa tự nở) Ta chuyển sấu non vào thau nhựa úm nhiệt độ 28 – 32ºC
- Tỷ lệ trứng nở đạt từ 60 – 75% tùy thuộc vào chất lượng giống bố mẹ, kỹ thuật ấp kinh nghiệm
(12)3.Chuồng trại
Các loại chuồng trại
- Chuồng cá sấu bố mẹ - Chuồng cá sấu dự bị - Chuồng cá sấu lứa
(13) Cơ cấu mật độ nuôi nhốt kích thước chuồng
trại
- Cá sấu bố mẹ cá sấu dự bị: Mật độ nuôi nhốt 01 con/11 m2
Loại chuồng xây dựng diện tích lớn nhằm tạo mặt hồ rộng thoáng, để thuận tiện cho việc giao phối Ngồi ra, bờ cịn xây dựng thành ngăn cho cá sấu đẻ (bình quân m2/ngăn)
(14)-Cá sấu từ – năm tuổi: Mật độ nuôi nhốt 01 con/m2
Xây thành dãy chuồng, cao mặt đất tối thiểu từ 0,5m, việc xây cao mặt đất tùy theo điều kiện địa hình nơi ni, chuồng ni nhốt tối thiểu từ 0,3 – 0,4 m
- Chuồng cá sấu con: Mật độ nuôi nhốt 10 – 20 / m2
Độ sâu hồ ao nuôi từ 15 – 20cm thường xây thành chuồng lớn ngăn thành ô nhỏ
Cơ cấu mật độ ni nhốt kích thước chuồng
(15) Xây dựng chuồng trại
- Cần chọn nơi có nhiều ánh nắng mặt trời, kín gió, hướng xây cho đón nhận ánh nắng buổi sáng từ – 10h tốt cho phát triển cá
- Rào chắn: Không cần phải làm rào chắn cao, nên chơn hàng rào ngập đất 50cm
- Có thể dùng gạch chỉ, gạch patanh để xây móng chìm đất xây thành tường cao lên cách mặt đất 30cm Phía
(16)- Chuồng nuôi thiết phải có nước cho cá sấu đầm mình, phải có ao bể xây
- Cần tạo cho trại ni có khơng gian thiên nhiên hoang dã tạo cảm giác thoải mái cho cá sấu
- Cần tạo nhiều xanh xung quanh tăng độ che phủ, bóng mát chuồng ni
(17)- Việc xây dựng chuồng trại có điều kiện nên cách ly xa nơi khu dân cư đường nhằm tránh tiếng ồn xung quanh, giữ yên tĩnh cho cá sấu
Mơ hình ao ni cá sấu có đáy đất, bờ xếp kè đá xi măng, có dòng nước tự chảy vào - giữ
được mức nước cố định coi mơ hình phù hợp chuồng nuôi cá sấu thương phẩm
(18)(19)
4 Thức ăn phần ăn
- Cá sấu cho ăn tất thức ăn có nguồn gốc động vật Tốc độ lớn chúng phụ thuộc nhiều vào nguồn đạm động vật cho chúng ăn
- Cá sấu khơng chịu ăn loại thức ăn có phối trộn nhiều thành phần sấy khô ướp muối Người ta thường cho cá sấu ăn loại thức ăn có nguồn gốc động vật lịng, gan lợn, bò, gà, vịt tốt cá đồng cá biển, chuột
(20)4 Thức ăn phần thức ăn(tt)
- Đối với cá sấu cần cho ăn loại thức ăn có kích thước nhỏ tép, gan heo, bị cắt nhỏ đầu đũa Cần bổ xung thêm VTM C VTM tổng hợp thức ăn để tăng sức đề kháng Mỗi ngày cho ăn lần vào lúc chiều mát (5 - 6h)
- Cá sấu trưởng thành: khoảng ngày cho ăn lần, lượng thức ăn hàng ngày xấp xỉ 1/70 trọng lượng thân dồn lại tuần cho ăn lần
(21)- Người ta cịn trộn vỏ tơm, vỏ sị nghiền nhuyễn vào thức ăn cá sấu để bổ sung canxi
- Cá sấu mẹ tuần nên cho ăn vịt để cá sấu mau lấy lại sức, làm cho xương cốt cá sấu thêm khỏe trứng cá sấu đẻ vỏ không bị mềm dể nở
(22)5 Chăm sóc, nuôi dưỡng
Cá sấu bố mẹ:
- Trên mặt đất chuồng cá sấu bố mẹ phải phẳng khơng có cục gạch đá to, khúc cây, cạnh góc, cá sấu rượt đuổi thứ làm thương tổn vùng bụng, ngực cá sấu Nếu vào mùa sinh sản, làm vỡ trứng bụng cá sấu - Khi thay nước (khoảng tháng lần) nên vệ sinh đáy ao
(23) Cá sấu con
- Sát trùng rốn, da: Để tránh bị uốn ván mầm bệnh xâm nhập qua rốn Dùng thuốc sát trùng thoa vào vùng bụng cuống rốn sau nhúng sấu qua nước muối lỗng thuốc tím
- Cho uống thuốc phòng bệnh: Phòng bệnh đường ruột, sau nở -10h thả sấu vào thau nước có pha thuốc khoảng 20 phút
(24)- Bảo vệ cá sấu con: Cá sấu da, rốn mùi máu dễ bị kiến, chuột, rắn công Xung quanh nhà nuôi cá sấu phải phun xịt thuốc kiến Phải có nắp chặn cho chuột, rắn khỏi vào ăn thịt cá sấu
- Tắm nắng cá sấu con: Phơi nắng độ 30 - 40 phút ngày
vào buổi sáng để tránh bệnh nấm da
- Thay nước cho cá sấu con: Mỗi ngày nên thay nước cho cá
sấu lần, sau tháng tuổi thay nước tuần 2, lần Nếu hồ dơ làm mầm bệnh dể phát sinh, bệnh mắt
(25)(26)6.Công tác thú y
(27)Bệnh thiếu đường máu
- Khi chuyển mùa từ tháng - 10 hàng năm cá sấu thường bị giảm lượng đường máu cách nghiêm trọng
- Lúc mắt cá sấu có tượng bị giãn đồng tử, mũi hếch lên phía cao, tồn thân run rẩy phản xạ thăng - Để điều trị bệnh này, dùng ống thông để đưa đường vào miệng cá sấu với tỉ lệ 3g/1kg trọng lượng cá sấu 1kg trọng lượng cá sấu cho 2g đường pha 12ml nước
(28)Bệnh thiếu canxi
- Hiện tượng thiếu canxi nhiều nguyên nhân khác nhau, chủ yếu yếu tố dinh dưỡng
- Khi bị thiếu canxi thể, cá sấu có biểu hiện: Miệng cá sấu bị mềm, yếu, mọc thiếu không
- Khi mắc bệnh, cần cho cá sấu ăn thức ăn có xương (cá, chuột nguyên con) thức ăn có phối trộn thêm chất canxi bột xương sấy khô, xương nghiền nhỏ
Bệnh nấm
Bệnh viêm phổi bệnh da thường kèm theo
(29)Bệnh vi khuẩn
- Vi khuẩn gây cho cá sấu viêm ruột non, viêm đường hô
hấp, viêm mõm, viêm họng, viêm mắt liệt tay chân
- Để điều trị bệnh viêm ruột, trộn chlorhydrat oxytetra-cycline
vào thức ăn với lượng 500mg/1kg thức ăn, cho ăn ngày liên tục - Khi bị viêm đường hô hấp cá sấu thường ho, hắt chảy nước mũi Chữa cách lau nhẹ nhàng miệng cá sấu, rửa xúc nước ôxy già nước muối: bôi sulphadimidine
(30)Bệnh kí sinh trùng
- Ở cá sấu nở yếu dễ bị bệnh kiết có máu kèm theo Do động vật nguyên sinh thuộc nhóm Coccidia gây
- Để trị bệnh trộn 1,5g sulphochloropyrazine vào 1kg thức ăn, cho ăn liên tiếp bữa
(31)7.Giá trị thị trường
Thịt cá sấu ngon bổ dưỡng, ăn chế biến từ thịt cá sấu có tác dụng lọc máu giải độc, tăng cường sức khoẻ
(32)(33)Tuy nhiên nuôi cá sâu địi hỏi chi phí chuồng trại, giống thức ăn cao Thị trường tiêu thụ chưa lớn, việc xuất da cá sấu nước ngồi cịn gặp nhiều khó khăn bị canh tranh từ nhiều nước Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Phillippines Campuchia.
(34)(35)