Thiết kế hệ thống điều hòa không khí water chiller cho nhà máy dược PYMEPHARCO Phú Yên

  GVHD: TS Nguyễn Thanh Quang LỜI NÓI ĐẦU Từ người có ý thức tạo điều kiện tiện nghi xung quanh mình, mùa đơng sưởi ấm, mùa hè thơng gió tự nhiên cưỡng Nhưng nói đến kỹ thuật điều hồ khơng khí phải kể đến hệ thống điều hồ khơng khí tiến sĩ W.H.CARIER (1876-1950) xây dựng vào năm 1962 nhà máy giấy Để dần cải thiện điều kiện làm việc vệ sinh môi trường khu công nghiệp đô thị cần phải tích cực áp dụng biện pháp tổ chức kỹ thuật nhằm hạn chế giảm thiểu chất độc hại sinh trình sản xuất đời sống sinh hoạt người Đối với xưở ng sản xuất thuốc khơng ngồi mục đích trên, mơi trường sản xuất thuốc nên điều kiện an tồn, mơi trường, xác, đại phải tốt để tạo phép đo, thử nghiệm xác áp dụng vào điều kiện mơi trường thực tế công nghiệp, sản xuất nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu người, góp phần nâng cao sản xuất đất nước Phân xưởng sản xuất dùng sản xuất loại thuốc : thuốc kháng sinh, thuốc tiêm, thuốc nước, thuốc bột, … Và nhiệm vụ thiết kế hệ thống thơng gió tính chọn máy điều hồ Water Chiller cho xưởng sản xuất nhà máy thuốc tiêm hướng dẫn giáo viên Khoa Công Nghệ Nhiệt_Điện Lạnh đặc biệt hướng dẫn thầy giáo Nguyễn Thanh Quang đến em hoàn thành đồ án Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dẫn, thầ y cô giáo Khoa Công Nhiệt_Điện Lạnh, anh Phạm Đức Nam anh công ty điện lạnh Searee Đà Nẵng tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực đồ án tốt nghiệp Sinh viên thực Lê Trần Anh Thảo SVTH:Lê Trần Anh Thảo Lớp 03N2 Trang TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS-TS Võ Chí Chính :Giáo trình điều hịa khơng khí, nhà xuấ t khoa hoc va kỹ thuật 2-PGS-TS Đinh Văn Thuận,PGS-TS Võ Chí Chính : Tính tốn thiết kế hệ thơng điều hịa khơng khí đại Hà Đăng Trung, Nguyễn Qn: Cở sở kỹ thuật điều tiết khơng khí, nhà xuất khoa học kỹ thuật- 1997 Lê Chí Hiệp: Kỹ thuật điều hịa khơng khí, nhà xuất khoa học kỹ thuật1998 Bùi Hải, Hà Mạnh Thư, Vũ Xn Hùng: Hệ thống điều hịa khơng khí thơng gió, nhà xuất khoa học kỹ thuật-2001 Nguyễn Đức lợi, Phạm Văn Tùy: Tủ lạnh, máy kem, máy đá, máy điều hòa nhiệt độ, nhà xuất khoa học kỹ thuật- 1996 Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy: Kỹ thuật lạnh sở, nhà xuất giáo dục 1999 Phạm Lê Dần, Bùi Hải: Nhiệt động kỹ thuật, nhà xuất khoa học kỹ thuật 1997 Catalog hãng Sinko- Singapor 10 Catalog hãng Monoflo- Australia 11 Catalog hãng Carrier- Mỹ CHƯƠNG : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY DƯỢC PYMEPHARCO Mục đích: Giới thiệu sơ lược nhà máy, loại thuốc sản xuất nhà máy Giới thiệu phòng diểm khác điều hịa khơng khí bình thường với điều hịa khơng khí cho phịng Giới thiệu khái niệm điều hịa khơng khí tính chọn hệ thống điều hịa 1.1 Giới thiệu cơng ty: 1.1.1 Địa công ty: 166-170 Nguyễn Huệ, TP Tuy Hòa, Phú Yên ĐT : (084-057)829165-823228 Fax : (084-057)824717 Email : pymepharco-py@dng.vnn.vn 1.1.2 Sơ lược công ty: PYMEPHARCO thành lập vào năm 1989 với nhiệm vụ sản xuất dược phẩm, kinh doanh thuốc vật tư thiết bị y tế.Năm 1993, Công ty thành lập chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh Ngày 21/09/1993 Cơng ty Bộ thương mại cấp phép xuất nhập trực tiếp chuyên ngành y dược Đây mốc quan trọng làm sở cho việc phát triển kinh doanh mở rộng quan hệ quốc tế Công ty hoạt động nước với trung tâm cửa hàng giới thiệu sản phẩm hiệu Liên kết, liên doanh với đối tác nước, mở rộng thị phần nước xuất Công ty có quan hệ thương mại với nhà sản xuất, phân phối dược phẩm có uy tín 20 quốc gia giới Đầu tháng 10/2003, Nhà máy dược phẩm PYMEPHARCO đạt tiêu chuẩn GMP thức vào hoạt động với phân xưởng Beta –lactam, Non–Beta lactam, Viên nang mềm Với phương châm sách chất lượng cao, ổn định đồng nhất, PYMEPHARCO hướng tới hiệu tối ưu, đầu tư tra ng bị hệ thống máy móc đại công nghệ tiên tiến, tập trung lực lượng cán khoa học đủ lực, trình độ chuyên môn cao Ngày 17/1/2006, Nhà máy cấp giấy chứng nhận Thực hành tốt sản xuất thuốc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO-GMP) Căn Quyết định số 242/QĐ-UBND ngày 10/2/2006, tháng 5/2006 CÔNG TY DƯỢC VTYT PHÚ YÊ N thức chuyển đổi thành CÔNG TY CỔ PHẦN PYMEPHARCO, tên giao dịch PYMEPHARCO, viết tắt PMP LABS Với chức nhiệm vụ chủ yếu sản xuất kinh doanh dược phẩm Trong trình hoạt động, PYMEPHARCO ln hồn thành vượt mức kế hoạch với mức tăng trưởng ổn định Đặc biệt hoạt động có hiệu Nhà máy đạt tiêu chuẩn WHO-GMP với gần 110 sản phẩm nhiều chủng loại thuốc Việc chuyển đổi hình thức tổ chức doanh nghiệp, đem lại nhiều thuận lợi cho khả huy động vốn, mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, tạo tiền đề quan trọng cho việc nâng cấp Nhà máy theo tiêu chuẩn GMP Châu Âu (EU -GMP) mà Công ty đặt năm 2006 Cũng không ngừng mở rộ ng mạng lưới phân phối, xây dựng sách biện pháp khai thác thị trường hiệu quả, tăng tính chuyên nhgiệp hoạt động Đại hội cổ động lần thứ dự kiến tổ chức vào ngày 23/4/2006, để bầu Hội đồng Quản trị, Ban Kiểm sốt thơng qua kế hoạch phát triển thời gian tới, với tham gia tồn thể cổ đơng Cơng ty Ngày 6/3/2008, Nhà máy thuốc tiêm Công ty CP PYMEPHARCO Bộ Y Tế thức cơng nhận đạt tiêu chuẩn "Thực hành tốt sản xuất thuốc" theo khuyến cáo Tổ chức y tế giới (GMP-WHO- Good Manufacturing Practice) với phân xưởng: - Thuốc bột đông khô - Thuốc bột pha tiêm - Dung dịch tiêm - Thuốc nhỏ mắt 1.1.4 Các mặt hàng sản xuất thuốc nhà máy dược:  Viên nén  Viên nang cứng  Viên nang mềm  Thuốc tiêm  Thuốc bột 1.2 Giới thiệu phòng sử dụng nhà máy dược: Trong năm gần nhu cầu cho thiết kế phòng ngày tăng Do yêu cầu sản phẩm công nghệ cao nh sản xuất máy tính, sản xuất chíp, bo mạch, công nghệ chất bán dẫn…hay loại thuốc dược phẩm, thiết bị y tế, phòng mổ bệnh viện Tất phòng đòi hỏi phải kiểm soát nồng độ hạt bụi, loại chất ô nhiễm mức cho phép Như phòng thường giải năm v ấn đề nhiệt độ (temperature), độ ẩm (humidity), áp suất phòng (Room Pressurization), độ (Cleanliness) vấn đề nhiễm chéo (cross-contamination) Trong thiết kế điều hịa khơng khí bình thường giải hai vấn đề nhiệt độ độ ẩm, thực tế vấn đề độ ẩm thường không đạt theo yêu cầu thiết kế Nhưng phịng ngồi nhiệt độ độ ẩm phòng yêu cầu khắt khe nhiều PHÒNG SẠCH NHIỆT ĐỘ ẨM ÁP SUẤT ĐỘ SẠCH ĐỘ NHIỄM CHÉO Hình 1.2.b Các thơng số u cầu phịng • Những điểm khác phịng ĐHKK thơng thường là: 1.2.1 Áp suất phịng (Room Pressurization): Nhiệm vụ chủ yếu ngăn ngừa không cho khơng khí, hạt bụi, chất nhiễm trùng…từ phịng, khu vực dơ sang phòng, khu vực Nguyên tắc di chuyển khơng khí từ nơi có áp suất cao tới nơi có áp suất thấp Như phịng có cấp độ có áp cao ngược lại Để kiểm sốt áp suất phịng thường có đồng hồ đo áp suất, áp phòng vượt tự động tràn ngồi thơng qua cửa gió xì (Pass-Through Grilles) Thường phịng có u cầu cao gắn miệng gió xì Việc tạo áp phịng thiết kế phải quan tâm tới cột áp quạt chênh lệch lương gió cấp hồi phòng Trong thiết kế nhà máy dược p hẩm theo tiêu chuẩn WHO-GMP (World Health Organization-Good Manufacturing Practice) cấp áp suất +(15Pa), ++(30Pa), +++(45Pa) 1.2.2 Độ (Cleanliness): Độ phòng đường định hai yếu tố số lần trao đổi gió hay bội số tuần hoàn (Air Changes per Hour) Phin lọc Thơng thường điều hịa khơng khí cho cao ốc văn phịng từ tới 10 lần Nhưng phịng số lần trao đổi gió lên tới 20 lần, đặc biệt phịng cho sản xuất chíp lên tới 100 lần Tăng số lần trao đổi gió để làm giảm nồng độ hạt bụi, chất nhiễm sinh phịng Do kết cấu phòng khác với cao ốc văn phịng Với phịng có u cầu cấp độ khác số lần trao đổi gió khác Ví dụ nhà máy sả n xuất dược phẩm khu vực thay đồ có cấp độ E có áp phịng +(15Pa), số lần trao đổi gió 10, phịng pha chế có cấp độ C có áp phịng ++(30Pa), số lần trao đổi gió 20, phin lọc cấp H12 Phin lọc có nhiệm vụ lọc bỏ hạt bụi củ a khơng khí trước vào phịng Tùy theo u cầu loại phòng mà sử dụng phin lọc cho phù hợp Thơng thường với phịng nhà máy dược sử dụng loại lọc hiệu suất cao HEPA (High Efficiency Particle Air) Vị trí lọc gắn AHU phịng Hình 1.2.2 Bộ lọc HEPA 1.2.3 Nhiễm chéo (Cross-Contamination): Để hiểu rõ nhiễm chéo ta định nghĩa tạp nhiễm Tạp nhiễm nhiễm (đưa vào) không mong muốn tạp chất có chất hóa học vi sinh vật, tiểu phân lạ vào lên nguyên liệu ban đầu thành phẩm trung gian q trình sản xuất, lấy mẫu, đóng gói, bảo quản vận chuyển Như nhiễm chéo việc tạp nhiễm nguyên liệu ban đầu, sản phẩm trung gian, thành phẩm với nguyên liệu ban đầu hay sản phẩm khác trình sản xuất Việc nhiễm chéo có ngun nhân bên ngồi bên Dưới tổng hợp nhân tố nhiễm chéo nhà máy dược Hồ sơ tài liệu khơng hồn chỉnh Khơng lắp hệ thống xử lý nước thải Bố trí khu vực khơng Phân cấp vùng không Lắp chung hệ thống ĐHKK 10 nguyên nhân gây nhiễm chéo Công nhân không tn thủ quy trình v/s Khơng thẩm định quy trình vệ sinh Các cấp lọc không phù hợp Đường cơng nhân khơng đúngĐường ngun liệu khơng Hình 1.2.3 Nguyên nhân gây nhiễm chéo Vấn đề nhiễm chéo phức tạp phòng nhà máy dược phòng mổ bệnh viện Các phịng cho cơng nghệ cao nhiều sản xuất loại sản phẩm khu lớn Thực tế nhà máy dược Việt Nam sản xuất nhiều loại thuốc khác phòng nên yêu cầu cấp độ cao vấn đề nhiễm chéo trở nên khó kiểm soát Việc giải nhiễm chéo giải 10 vấn đề trên, cộng thêm việc tạo áp phịng 1.3 Giới thiệu điều hịa khơng khí chọn hệ thống điều hịa khơng khí : 1.3.1 Khái niệm điều hồ khơng khí: Điều hồ khơng khí ngành khoa học nghiên cứu phương pháp, công nghệ thiết bị nhằm tạo môi trường khơng khí phù hợp với cơng nghệ sản xuất, chế biến tiện nghi người Ngoài nhiệm vụ trì nhiệt độ khơng gian cần điều hoà mức độ yêu cầu, hệ thống điều hồ khơng khí cịn phải giữ nhiệt độ khơng khí khơng gian ổn định mức độ qui định Bên cạnh cần phải ý đến vấn đề độ khơng khí, khống chế độ ồn v tốc độ lưu thông hợp lý dịng khơng khí Nói chung, chia khái niệm điều hồ khơng khí thành loại sau, thông thường người ta sử dụng thành loại với nội dung rộng hẹp kh ác - Điều tiết khơng khí: thường sử dụng để thiết lập mơi trường thích hợp với việc bảo quản máy móc, thiết bị đáp ứng yêu cầu công nghệ sản xuất, chế biến cụ thể - Điều hồ khơng khí: nhằm tạo mơi trường tiện nghi cho s inh hoạt người - Điều hồ nhiệt độ: nhằm tạo mơi trường có nhiệt độ thích hợp Như vậy, phụ thuộc vào điều kiện cụ thể khác nhau, mà việc điều chỉnh nhiệt độ khơng gian cần điều hồ khơng phải lúc theo chiều hướng giảm so với nhiệt độ môi trường xung quanh Tương tự, độ ẩm khơng khí điều chỉnh khơng giảm mà có cịn u cầu tăng lên so với độ ẩm bên Một hệ thống điều hồ khơng khí nghĩa hệ thống trì trạng thái khơng khí khơng gian điều hồ vùng qui định đó, khơng thể bị ảnh hưởng thay đổi điều kiện khí hậu bên ngồi thay đổi phụ tải bên Từ điều nói, rõ ràng có mối liên hệ mật thiết điều kiện thời tiết bên ngồi khơng gian điều hoà với chế độ hoạt động đặc điểm cấu tạo hệ thống điều hồ khơng khí 1.3.2 Ảnh hưởng trạng thái khơng khí tới người: Mơi trường khơng khí có ảnh hưởng lớn đến người hoạt động Mơi trường khơng khí tác động l ên người q trình sản xuất thơng qua nhiều nhân tố, nhân tố sau ảnh hưởng nhiều nhất: - Nhiệt độ khơng khí t, 0C; - Độ ẩm tương đối  , %; - Tốc độ lưu chuyển khơng khí  ,m/s; - Nồng độ bụi khơng khí Nbụi ,%; - Nồng độ chất độc hại Nz , %; - Nồng độ ơxy khí co2 khơng khí; N02 , NCO2 , %; - Độ ồn Lp, dB 1.3.2.1 Ảnh hưởng nhiệt độ: Nhiệt độ yếu tố gây cảm giác n óng lạnh người Cơ thể người có nhiệt độ xấp xỉ 370C Trong q trình vận động thể người ln ln thải môi trường nhiệt lượng Qtoả Lượng nhiệt thể toả phụ thuộc vào cường độ vận động Vì để trì thân nhiệt thể thường xuyên trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh hai hình thức: - Truyền nhiệt: Là hình thức thải nhiệt môi trường chênh lệch nhiệ t độ thể mơi trường Q trình truyền nhiệt thực theo phương thức dẫn nhiệt , toả nhiệt đối lưu xạ Nhiệt lượng trao đổi theo dạng gọi nhiệt hiện, ký hiệu qh - Toả ẩm: Khi hình thức truyền nhiệt thơng thường khơng đáp ứng địi hỏi thải nhiệt, thể bắt đầu thải mồ hôi Các giọt mồ hôi thải môi trường mang theo nhiệt lượng lớn, khơng bề mặt da, giọt nước tiếp tục bay nhận nhiệt lượng bề mặt da, góp phần hạ thân nhiệt Nhiệt lượng trao đổi hình thức toả ẩm gọi nhiệt ẩn, ký hiệu q a Mối quan hệ nhiệt lượ ng thải hai hình thức truyền nhiệt toả ẩm thể phương trình sau đây: Qtoả = qh+qa - Nhiệt hiện: Truyền nhiệt từ thể người vào mơi trường xung quanh ba hình thức: dẫn nhiệt, đối lưu xạ Nhiệt q h phụ thuộc vào độ chênh lệnh nhiệt độ thể môi trương xung quanh môi trườngt = t ct-tmt, tốc độ chuyển động dịng khơng khí nhiệt trở - Nhiệt ẩn: Toả ẩm xảy phạm vi nhiệt độ nhiệt độ môi trường cao, cường độ vận động lớ n toả ẩm nhiều Theo đồ thị tiện nghi, nhiệt độ hiệu thích hợp nằm khoảng 20  290C, độ ẩm tương đối khoảng 30  70% 1.3.2.2 Ảnh hưởng độ ẩm tương đối: Độ ẩm tương đối có ảnh hưởng lớn đến khả mồ vào khơng khí Q trình xảy 