Luận văn tốt nghiệp đánh giá hiện trạng môi trường nước nuôi cá trắng và đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN KHÁNH LÂM Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC NUÔI CÁ TRẮNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM TẠI CƠNG TY THỦY SẢN ĐƠNG BẮC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học mơi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2015 - 2019 Thái nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN KHÁNH LÂM Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC NUÔI CÁ TRẮNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM TẠI CÔNG TY THỦY SẢN ĐƠNG BẮC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Lớp : K47 - KHMT Khoa : Mơi trường Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : Th.S Dương Minh ngọc Thái nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Đề hoàn thành báo cáo Khóa luận tốt nghiệp này, lời em xin chân thành cảm ơn tới Ban chủ nhiệm khoa Môi Trường, thầy,các cô trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun giảng dạy hết mình, truyền đạt cho em kiến thức vơ bổ ích làm hành trang cho em bước vào sống Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Th.S Dương Minh ngọc người tận tình hướng dẫn, bảo em suốt thời gian thực đề tài khóa luận tốt nghiệp Và tất thầy cô giáo Khoa Môi Trường trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ em trình thực tập tốt nghiệp Ngoài em xin gửi lời cảm ơn tới anh chị làm việc trung tâm thủy sản giúp đỡ tạo điều kiện cho em trình thực lấy số liệu công ty Đông Bắc- Trường ĐH Nông Lâm Cuối em xin gửi lời cảm ơn tới người thân bạn bè chia sẻ ủng hộ em suốt trình học tập Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Khánh Lâm ii DANH MỤC TỪ VÀ THUẬT NGỮ VIẾT TẮT BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường ĐHNLTN : Đại học Nông Lâm Thái Nguyên ĐHTN : Đại học Thái Nguyên NTTS : Nuôi trồng thủy sản QCVN : Quy chuẩn Việt Nam TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TCMT : Tổng cục Môi trường TT : Trung tâm TTNTTS : Trung tâm nuôi trồng thủy sản TTTS : Trung tâm thủy sản iii MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.1.2 Một số tiêu đánh giá chất lượng nước 2.2 Cơ sở pháp lý 12 2.3 Tình hình ni cá trắng nước 14 2.3.1 Xuất sứ cá Trắng 14 2.3.2 Tình hình nuôi cá Trắng giới 18 2.3.4 Tình hình ni cá trắng Việt Nam 20 2.3.5 Một số nghiên cứu môi trường nước nuôi trồng thủy sản Việt Nam 23 Phần NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 3.3 Nội dung nghiên cứu 25 3.3.1 Sơ lược Trung tâm đạo tạo, nghiên cứu phát triển thủy sản vùng Đông Bắc - trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên 25 iv 3.3.2 Đánh giá trạng môi trường nước bể nuôi cá trắng TTTS 25 3.3.3 Một số nguyên nhân gây ảnh hưởng đến chất lượng môi trường nước bể nuôi cá trắng TTTS 26 3.3.4 Đề xuất giải pháp giảm thiểu tác nhân gây nhiễm nước khu vực nuôi trồng thủy sản TTTS 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 26 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu tài liệu thứ cấp 26 3.4.2 Phương pháp điều tra, khảo sát thực địa 26 3.4.2 Phương pháp lấy mẫu phân tích mẫu 26 3.4.4 Phương pháp thống kê xử lý số liệu 28 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Sơ lược trung tâm Đào tạo nghiên cứu Phát triển thủy sản Đông Bắc - Trường đại học Nông lâm Thái Nguyên 29 4.1.1 Vị trí địa lý 29 4.1.2 Lịch sử hình thành cấu tổ chức TTTS 29 4.1.3 Tìm hiểu khái quát hoạt động nuôi trồng thủy sản TTTS 33 4.1.3.1 Công tác nuôi trồng thủy sản TTTS trường ĐHNLTN 33 4.2 Đánh giá trạng môi trường nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 37 4.2.1 Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng 37 4.2.1 Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng 39 4.2.3 Đánh giá chất lượng nước bể nuôi cá trắng 41 4.3 Nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng môi trường nước bể nuôi cá trắng giải pháp khắc phục 43 4.3.1 Nguyên nhân 43 4.3.2 Đề suất giải pháp 45 v Phần KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Nồng độ BOD môi trường nước khác 10 Bảng 4.1: Diện tích bể ni lồi cá ni bể 32 Bảng 4.2: Một số cá thương phẩm trung tâm 33 Bảng 4.3: Mật độ ni lồi cá trại cá 34 Bảng 4.4: Kết nước nguồn vào bể nuôi cá trắng công ty 38 Đông Bắc 38 Bảng 4.5: Kết phân tích chất lượng môi trường nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 40 Bảng 4.6: Kết phân tích chất lượng môi trường nước bể 42 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Sơ đồ cấu tổ chức TTTS 30 Hình 4.2: Sơ đồ hệ thống nuôi TTTS 30 Biểu đồ 4.1 Chất lượng nước đầu vào bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 39 Biểu đồ 4.2 Chất nước nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 41 Đồ thị 4.3 Chất lượng nước từ bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 43 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Môi trường nước hiểu môi trường mà cá thể tồn tại, sinh sống tương tác qua lại bị ảnh hưởng phụ thuộc vào nước Môi trường nước bbể quát lưu vực rộng lớn chứa giọt nước Môi trường nước đối tượng nghiên cứu nhiều ngành khoa học tự nhiên, kỹ thuật kinh tế - xã hội Các sản phẩm người sản xuất bắt nguồn từ dạng vật chất tồn trái đất không gian bbể quanh trái đất Tồn tại mơi trường nước chiếm ¾ diện tích trái đất, nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá, yếu tố thiếu cho sống, tồn phát triển người sinh vật Việt Nam quốc gia giới có nghề ni trồng thủy sản phát triển đất nước có lịch sử nuôi trồng thủy sản lâu đời, người Việt Nam quen với nguồn thực phẩm từ thủy sản kể cách chế biến thức ăn Thực phẩm từ thủy sản không để thỏa mãn nhu cầu thưởng thức ẩm thực, mà lồi thủy sản cịn có giá trị sức khỏe cho người Nghề nuôi trồng thủy sản từ xa xưa nơi vùng trũng ngập nước Bắc Nam bộ, người dân sinh sống làm nhà với cách thức đào bể lấy đất đắp nhà từ xa xưa nghề nuôi cá bể hình thành cách tự nhiên, qua bbể nhiêu kỷ nuôi trồng thủy sản phát triển sau ngày độc lập, phong trào bể cá Bác Hồ… Chính tfừ việc làm tự nhiên, có tính truyền thống thúc đẩy nghề Nuôi trồng thủy sản ngày phát triển mạnh mẽ Ngày nay, đâu có mặt nước người dân triển khai hoạt động nuôi trồng thủy sản Trải qua hàng ngàn năm lịch sử nuôi trồng thủy sản trở thành ngành kinh tế quan trọng đóng góp khơng nhỏ kinh tế quốc dân, cung cấp 36 Bể cá giống ngày cho ăn bữa bữa cho ăn 3kg cám viên loại nhỏ chăn rác cám quanh bể Căn lượng thức ăn lại cá để điều chỉnh lượng thức ăn hàng ngày Hàng tháng kiểm tra tốc độ sinh trưởng cá lần để tính lượng thức ăn cho phù hợp Nhổ, phạt cỏ dại mọc xung quanh bể sử dụng vôi để khử phèn, khử trùng, hạn chế vi khuẩn gây bệnh, ổn định cân pH Dùng cải tạo bể nuôi với liều lượng 10-12kg/100m2, định kỳ 20 ngày/ lần Cách dùng: Hịa vơi với nước tạt khắp mặt bể xung quanh bờ bể để đảm bảo khử trùng hết mầm bệnh., sau rắc vô phơi bể, khoảng ngày sau cho nước vào bể 4.1.3.1.3 Quy trình ni nhà Bbể gồm bể trụ trịn thể tích 18,84 m3 ni luân chuyển cá hồi 10 bể hình trụ chữ nhật thể tích 2m3 ni cá chạch sơng Giai đoạn chuẩn bị: Trước thả cá lau dọn bể nuôi nước sử dụng KMnO4 để diệt khuẩn, tẩy uế dùng với liều lượng 2mg/l tạt quanh bể ni Sau rửa bể nước, tiếp sau cho nước vào bể tiến hành thả giống Giai đoạn thả cá giống: Cá giống thả phải đạt tiêu chuẩn: bệnh, đủ quy cỡ, đồng đều, mật độ, tỷ lệ ghép phù hợp, cá giống khơng xây sát, khơng dị hình, vây vảy hoàn chỉnh Trước thả cá giống vào bể nuôi, tiến hành tắm cho cá nước muối 2-3% 15 phút để diệt tránh lây lan mầm bệnh Giai đoạn chăm sóc quản lý: Thức ăn cho cá loại thức ăn công nghiệp dạng viên thức ăn tự phối chế, bảo đảm thành phần dinh dưỡng theo yêu cầu loài cá nuôi 37 Cá hồi bữa chăn trung bình 2-4 lạng/bể (tùy thuộc ngày cá ăn nhiều hay ít) bữa/ngày 10h sáng 4h chiều Mật độ ni trung bình 80- 90 con/bể Thể tích bể 18,84m3 Cá chạch sông chăn 0.25 lạng/bể bữa/ngày 6h sang, 11h trưa, 6h tối, 9h tối Mật độ ni trung bình 220 con/ bể Thể tích 2m3/bể Vệ sinh bể ni sử dụng vịi hút theo ngun tắc bình thơng để hút bùn bẩn đáy bể ngồi lần/ngày 4.1.3.2 Cơng nghệ xử lý nước sử dụng TTTS trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Công nghệ xử lý nước tuần hồn ni cá trắng: Nước lấy từ suối → Bể lọc cát → Bơm nước qua máy làm lạnh(200C 210C) → Cho vào bể ni (nhiệt độ trì bể 210C) → Sục khí → Nước thải(10%/ngày) → Qua bể lắng vật liệu cát, sỏi, lưới → Bơm lên bể lọc sinh học→ Được bơm quay lại bể nuôi cá Trong bể lọc sinh học chứa giá thể nhựa, xốp loại vi khuẩn bám màng lọc hấp thụ Ammonia Nitrite để thực trình nitrate hóa, chuyển hóa hợp chất chứa nitơ cacbon thành dạng khơng độc Hệ thống sục khí hoạt động liên tục, nhằm cung cấp đủ dưỡng khí cho q trình phân hủy vi khuẩn 4.2 Đánh giá trạng môi trường nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc Nguồn nước cung cấp cho hệ thống bể lấy từ đoạn suối chảy qua trường, thông qua trạm bơm đưa vào bể nguồn cung cấp cho hoạt động nuôi cá trắng trại 4.2.1 Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể ni cá trắng Hiện nay, tồn bể ni cá TTTS lấy nước từ mương cấp chung cho toàn hệ thống Qua kết quan trắc chất lượng nước đầu vào cho thấy 38 thông số hầu hết nằm ngưỡng cho phép quy chuẩn, phù hợp với nuôi cá trắng nuôi trồng thủy sản loại Cụ thể sau: Bảng 4.4: Kết nước nguồn vào bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc QCVN38:2011 BTNMT Nguồn nước vào pH 7,83 6,5 - 8,5 DO(mg/l) 4,75 ≥4 Độ đục(NTU) 0,0 - TSS(mg/l) 2,5 100 Nhiệt độ (0C) 21 - Độ cứng(mg CaCO/l3) 164 - COD(mg/l) 24,3 - BOD5(mg/l) 10,7 - NO3(mg/l) 0,54 10 Fe tổng số (ppm) 0,024 - (Nguồn: Phịng phân tích- trường đại học nơng lâm Thái Ngun) Mẫu nước lấy đo trực tiếp từ bể nuôi cá trắng TTTS Nước bể khơng có mùi vị lạ, màu nước nước bể nguồn có màu xanh lục nhạt Qua bảng kết phân tích ta thấy:  Các thông số pH, DO, NO3 nằm phạm vi cho phép với QCVN 38:2011/BTNMT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước mặt bảo vệ đời sống thủy sinh Các thông số đo thuận lợi cho trình sinh trưởng phát triển cá trắng, nhiệt độ nước trung bình 21°C 39  Mức độ ổn định pH thuận lợi cho trình sinh trưởng phát triển cá trắng từ 6,5 đến 8,5 với pH trung bình 7,83 điều kiện pH lý tưởng để cá trắng sinh trưởng phát triển Biểu đồ 4.1 Chất lượng nước đầu vào bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc  Qua bảng số liệu 4.4 biểu đồ cho thấy: Nồng độ O2 (DO) trung bình bể 4,75 mg/l thuận lợi cho trình sinh trưởng phát triển cá trắng Các bể có lượng tảo lục tỏ lam định hàm lượng oxy hịa tan ln đảm bảo cho cá trắng sinh trưởng phát triển Thông số bể đo đạt yêu cầu, nằm quy chuẩn cho phép, mg/l phục vụ tốt cho mục đích NTTS trung tâm  Mức độ ổn định NO3 0,54 mg/l thuận lợi cho trình sinh trưởng phát triển cá trắng cần điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp để giữ ổn định NO3 4.2.1 Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng Nước bể khơng có mùi vị lạ, màu nước nước bể nguồn có màu xanh lục nhạt, bể ni trắng nước có màu vàng nhạt 40 Qua bảng kết phân tích ta thấy: Bảng 4.5: Kết phân tích chất lượng mơi trường nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc QCVN38:2011 BTNMT Nước ao nuôi pH 7,65 6,5 - 8,5 DO(mg/l) 4,32 ≥4 Độ đục(NTU) 0,0 - TSS(mg/l) 3,3 100 Nhiệt độ(0C) 21 - Độ cứng(mg CaCO/l3) 120 - COD(mg/l) 26,9 - BOD5(mg/l) 12,1 - NO3(mg/l) 0,016 10 Fe tổng số (ppm) 0,022 - (Nguồn: Phịng phân tích- trường đại học nông lâm Thái Nguyên)  Các thông số pH, O2, NO3 nằm phạm vi cho phép với QCVN 38:2011/BTNMT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước mặt bảo vệ đời sống thủy sinh Các thơng số đo thuận lợi cho q trình sinh trưởng phát triển cá trắng, nhiệt độ trung bình tháng 21°C đầu tháng cuối tháng có chênh lệch nhẹ không đáng kể 41 Biểu đồ 4.2 Chất nước nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc  Thông số DO bể đo đạt yêu cầu, nằm quy chuẩn cho phép, mg/l phục vụ tốt cho mục đích NTTS trung tâm  Mức độ ổn định NO3 vào khoảng 0,016 mg/l khơng gây ảnh hưởng đến cá ni bể cần điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp để giữ ổn định NO3 Qua biểu đồ cho thấy, lượng NO3 nước nuôi cá trắng công ty Đông Bắc thấp, coi xấp xỉ khơng Trong lượng O2 (DO) trì mức cao 4,32 mg/l Điều thuận lợi cho trình sinh trưởng, phát triển cá trắng 4.2.3 Đánh giá chất lượng nước bể nuôi cá trắng Mẫu nước lấy đo trực tiếp từ nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc cho thấy: Nước khơng có mùi vị lạ, màu nước có màu vàng nhạt 42 Bảng 4.6: Kết phân tích chất lượng mơi trường nước bể (Nguồn: Kết phân tích, 2019) QCVN38:2011 Nước ao nuôi BTNMT pH 7,75 6,5 - 8,5 DO(mg/l) 4,5 ≥4 Độ đục(NTU) 0,0 - TSS(mg/l) 3,5 100 Nhiệt độ(0C) 21 - Độ cứng(mg CaCO/l3) 124 - COD(mg/l) 27 - BOD5(mg/l) 12,5 - NO3(mg/l) 0,019 10 Fe tổng số (ppm) 0,022 - (Nguồn: Phịng phân tích- trường đại học nơng lâm Thái Nguyên) Qua bảng kết phân tích đồ thị ta thấy: Các thông số pH, O2, NO3 nằm phạm vi cho phép với QCVN 38:2011/BTNMT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước mặt bảo vệ đời sống thủy sinh 43 Đồ thị 4.3 Chất lượng nước từ bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 4.3 Nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng môi trường nước bể nuôi cá trắng giải pháp khắc phục 4.3.1 Nguyên nhân Đối với bể nguồn bể có ni cá trắng nên hàng ngày có đổ bèo làm thức ăn cho cá với lượng xe rùa bèo ngày chia lần Bèo nuôi phân nước thải từ chồng ni bị TTTS nên gây nhiều chất rắn lơ lửng Bùn đáy bể tích tụ lâu, xách động thủy sinh, xác cá chết Đối với bể ni cá trắng mật độ nuôi 6-8 con/m2 lớn mức tiêu chuẩn con/m2, hệ thống bể không thay nước bể Mật độ cá lớn chất thải cá q trình tiêu hóa nên gây tượng thiếu oxy ảnh hưởng đến hoạt động cá, tượng có xu hướng kéo dài tăng nặng làm cho cá chết Do nước mưa chảy tràn: Vụ ni cá thường kéo dài từ 6- 12 tháng thời gian ni khơng tránh tác động xấu thời tiết mưa, lũ Nước mưa mang theo chất cặn bẩn bề mặt mà nơi chảy qua có mầm bệnh, nước mưa chảy xuống bể ni làm cho nồng độ pH bể nuôi bị thay đổi, lượng chất rắn lơ lửng bể nuôi 44 tăng cbể Nếu người ni cá khơng có biện pháp xử lý mơi trường tốt dẫn đến hậu mơi trường nước bị nhiễm, bùng phát dịch bệnh ảnh hưởng đến suất chất lượng cá TTTS Do thức ăn dư thừa: Nguồn thức ăn cá có thức ăn tự nhiên thức ăn tổng hợp Thức ăn tổng hợp người nuôi bổ sung cho cá ngày lần lần tùy vào loại cá, kích cỡ cá mà lượng thức ăn khác Lượng thức ăn cá khơng ăn hết, phần thức ăn dư thừa tích tụ dần đáy bể, lâu dần làm cho nước bể nuôi bị bẩn, hàm lượng chất rắn lơ lửng bể tăng lên, nghiêm trọng góp phần vào việc làm ô nhiễm môi trường nước bể NTTS Do phân hủy xác động thực vật thủy sinh, xác cá: Đây ngun nhân gây nhiễm môi trường nước nuôi cá Nếu lượng xác động thực vật thủy sinh cá thấp mơi trường tự xử lý được, lượng xác động thực vật thủy sinh cá cbể gây tượng như: làm thay đổi màu, mùi, vị nước, hàm lượng chất lơ lửng nước tăng cbể, làm giảm ức chế hoạt động động thực vật thủy sinh sống bể nuôi Điều ảnh hưởng lớn đến hàm lượng oxy hòa tan bể nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng phát triển cá Nước cung cấp cho bể ni lấy từ đoạn suối chảy qua trường, qua trạm bơm với công suất lớn vào bể nguồn cung cấp cho bể nuôi khác thống qua hệ thống ống nước ngầm Nguồn nước lấy từ đoạn suối không qua xử lý cung cấp thẳng cho bể nuôi nguyên nhân quan trọng gây ô nhiễm môi trường nước nuôi cá TTTS Nước từ đoạn suối chảy qua nhiều nơi chứa mầm bệnh, ấu trùng gây bệnh cho cá 45 Đoạn suối tiếp nhận nguồn nước thải sinh hoạt từ khu KTX trường ĐHTN nước thải sinh hoạt hộ dân sống xung quanh khu vực mà đoạn suối qua Các nguồn nước thải chưa xử lý xử lý không đạt tiêu chuẩn môi trường xả trực tiếp vào đoạn suối, dẫn đến môi trường nước đoạn suối bị nhiễm, đặc biệt tiêu coliform Nguồn nước đầu vào đoạn suối không đảm bảo, nguyên nhân trực tiếp làm cho nước hệ thống bể NTTS bị nhiễm Tất ngun nhân nêu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mơi trường nước khu vực NTTS làm cho nguồn nước bị ô nhiễm 4.3.2 Đề suất giải pháp  Sự dụng thêm máy quạt nước để làm tăng hàm lượng oxi hịa tan nước  Cung cấp lượng thức ăn vừa đủ với nhu cầu thủy sản, không nên lạm dụng loại thức ăn cơng nghiệp chất lượng cá giảm sút lắng đọng bể chất gây hại  Sử dụng thực vật để hấp thụ chất có nguy gây nhiễm bể: Thả bèo lục bình bể để làm giảm nồng độ chất ô nhiễm nước, thả bèo lục bình vào bể ta tạo thành ô nhỏ bể để dễ dàng vớt bèo khỏi bể bèo già để ngăn cản không cho bèo lan rộng khắp mặt bể làm giảm nồng độ oxy hòa tan bể Các loại bèo có khả + Hút chất nhiễm N, P tích lũy chúng tạo sinh khối thể + Hấp thu, tích lũy phân hủy số chất hữu khó phân hủy, kể kim loại nặng + Bể phủ bèo hạn chế phát triển muỗi hạn chế mùi phát sinh 46 + Trong vùng thiếu nước, thảm bèo có tác ngăn chặn phần nước bốc nhằm tích trữ nước cho mục đích tưới tiêu + Bể phủ bèo có tác dụng ngăn cản phát triển tảo, tạo điều kiện tĩnh giúp thúc đẩy trình lắng chất rắn lơ lửng, làm nước.[8]  Không cho nước mưa chảy tràn vào bể nuôi, cách đào rãnh mương quanh bể nuôi để nước mưa không chảy vào bể  Đảm bảo mật độ ni, có hệ thống quạt nước sục oxy cưỡng để kịp thời xử lý tình nồng độ oxy hòa tan nước giảm đột ngột  Khơng sử dụng hóa chất xung quanh khu vực NTTS 47 Phần KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua nghiên cứu đưa số kết luận sau: - Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng Các thơng số đo thuận lợi cho q trình sinh trưởng phát triển cá trắng, nhiệt độ nước tháng trung bình 21°C; pH ổn định trung bình đạt 7,83 Lượng O2 (DO) 4,75 mg/l thuận lợi cho trình sinh trưởng phát triển cá trắng Lượng NO3 trung bình vào khoảng 0,54 mg/l khơng gây ảnh hưởng đến cá ni bể  Chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng: Nước bể khơng có mùi vị lạ, màu nước nước bể nguồn có màu xanh lục nhạt, bể ni trắng nước có màu vàng nhạt Các thông số pH (7,65), O2(4,32 mg/l), NO3 (0,016mg/l) nằm phạm vi cho phép với QCVN 38:2011/BTNMT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước mặt bảo vệ đời sống thủy sinh Đánh giá chất lượng nước bể nuôi cá trắng: Mẫu nước lấy đo trực tiếp từ nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc cho thấy: Nước khơng có mùi vị lạ, màu nước có màu vàng nhạt Các thông số pH, O2, NO3 nằm phạm vi cho phép với QCVN 38:2011/BTNMT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước mặt bảo vệ đời sống thủy sinh Cụ thể pH đạt 7,75, lượng NO3 0,014 lượng DO 4,5 mg/l 5.2 Đề nghị  Đối với nguồn nước đầu vào: Cần xử lý đảm bảo yêu cầu trước cung cấp cho hệ thống bể nuôi Trước đường dẫn nước vào bể nuôi đặt lọc song chắn rác để loại bỏ rắc ấu trùng gây bệnh có dịng nước 48 Sử dụng quạt nước sục khơng khí khoảng 2-3 ngày đầu để ấu trùng, trứng mầm bệnh nở xử lý với formol với liều lượng 30 lít/1.000 m3 Thay nước có dấu hiệu nhiễm  Trong q trình ni cá: Việc xử lý nước với hỗ trợ chế phẩm EM thbể tác cần thực thường xuyên Điều giúp làm nước, loại bỏ vi khuẩn, mầm bệnh, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tốc độ sinh trưởng phát triển cá Bên cạnh đó, cách thúc đẩy sản sinh vi sinh vật có lợi, vừa có cơng dụng phân hủy chất hữu nước, vừa giảm khí độc tồn đáy bể Nuôi cá với lượng thức ăn vừa đủ, khơng dư thừa tránh lãng phí gây ô nhiễm 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trường (1995), “Tiêu chuẩn Việt Nam Môi trường”, Nhà xuất trị quốc gia Hà Nội Nguyễn Thế Đặng, Dư Ngọc Thành, Nguyễn Đức Nhuận, Dương Thanh Hà (2017), Giáo trình:Quản lý tài ngun nước, Nxb Nơng nghiệp Lương Văn Hinh, Dư Ngọc Thành, Đỗ Thị Lan, Nguyễn Thanh Hải (2016), “Giáo trình: Ơ nhiễm mơi trường”, Nxb Nơng nghiệp Dương Thị Minh Hịa, Th.S Hồng Thị Lan Anh (2016), Giáo trình: Quan trắc mơi trường, Đại học Nông lâm Thái Nguyên Quản lý chất lượng nước nuôi cá nước - Đại học Cần Thơ - Nxb Nông Nghiệp Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản - Đại học cần thơ (Bộ môn Khai thác Nuôi trồng thủy sản) Quốc hội nước CHXHCNVN, (2014) Luật bảo vệ môi trường 2014, Nxb Lbể Động- Xã hội Hà Nội Trịnh Ngọc Tuấn (2005), Nghiên cứu trạng khai thác nuôi trồng thủy sản Việt Nam đề xuất phương pháp xử lý nước thải, Trung tâm nghiên cứu, quan trắc, cảnh báo môi trường phòng ngừa dịch bệnh thủy sản khu vực miền Bắc II Một số trang Web https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/khai-th%C3%A1c-th%E1%BB%A7ys%E1%BA%A3n/doc-tin/005295/2016-06-08/tong-san-luong-thuysan-5-thang-dau-nam-2016-tang-19 50 10 http://www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn/tonghop/lists/posts/post aspx?Source=/tonghop&Category=Thu%E1%BB%B7+s%E1%BA%A 3n&ItemID=77&Mode=1 11 Tổng cục môi trường ban hành sổ tay hướng dẫn tính tốn số chất lượng nước Quyết định số 879/QĐ-TCMT http://www.quantracmoitruong.gov.vn/portals/0/PP%20Tinh%20WQI.pdf ... trắng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm công ty thủy sản Đông Bắc” 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá trạng môi trường nước nuôi cá trắng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm. .. Công tác nuôi trồng thủy sản TTTS trường ĐHNLTN 33 4.2 Đánh giá trạng môi trường nước bể nuôi cá trắng công ty Đông Bắc 37 4.2.1 Đánh giá chất lượng nước nguồn vào bể nuôi cá trắng. .. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN KHÁNH LÂM Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC NUÔI CÁ TRẮNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM TẠI CƠNG TY THỦY SẢN ĐƠNG BẮC KHĨA LUẬN