BÀI LUYỆN TẬP SỐ Câu 1: Hợp chất sau thuộc loại đipeptit? A H2N-CH2CONH-CH2CONH-CH2-COOH B H2N-CH2CONH-CH(CH3)-COOH C H2N-CH2CH2CONH-CH2CH2COOH D H2N-CH2CH2CONH-CH2COOH Câu 2: Số liên kết peptit có phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala A B C D Câu 3: Khi đun nóng hỗn hợp glyxin alanin tạo tối đa đipeptit khác nhau? A B C D Câu 4: Số đipeptit hình thành từ glyxin alanin A B C D Câu 5: Số đồng phân tripeptit tạo thành từ glyxin, alamin phenylalamin là: A B C D Câu 6: Có tripeptit (mạch hở) khác loại mà thủy phân hoàn toàn thu amino axit: glyxin, alanin phenylalanin? A B C D Câu 7: Có tripeptit (mạch hở) thuỷ phân hoàn toàn thu sản phẩm gồm ala gly? A B C D Câu 8: Thuốc thử dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là: A dung dịch HCl B Cu(OH)2, OH- C dung dịch NaCl D Dung dịch NaOH Đặt mua file Word link sau https://tailieudoc.vn/toantapnguyenanhphong/ Câu 9: Nếu thuỷ phân khơng hồn tồn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit khác nhau? A B C D Câu 10: Phát biểu sau đúng? A Tất peptit có phản ứng màu biure B H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH đipeptit C Các hợp chất peptit bền môi trường bazo bền môi trường axit D Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit Câu 11: Trong tất thể động vật, thực vật có: A Lipit B Protein Câu 12: Trong hemoglobin máu có nguyên tố C glucozo D Sacarozo A Đồng B Sắt C Kẽm D Chì Câu 13: Dung dịch lòng trắng trứng gọi dung dịch: A Cazein B anbumin C hemoglobin D insulin Câu 14: Protein lịng hắng trứng có chứa ngun tố: A Lưu huỳnh B Silic C sắt D Brom Câu 15: Sản phẩm cuối trình thuỷ phân protein đon giản nhờ xúc tác thích hợp A - amino axit B - amino axit C axit cacboxylic D este Câu 16: NAP sau không đúng? A Khi nhỏ axit HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng đông tụ B Phân tử protein gồm mạch dài polipeptit tạo nên C Protein tan nước dễ tan đun nóng D Khi cho Cu(OH)2 vào lịng trắng trứng thấy xuất màu tím đặc trưng Câu 17: Sản phẩm cuối oxi hoá amino axit thể sống khí cacbonic nước và: A nitơ tự B Amoniac C Muối amoni D Ure Câu 18: Trong thể ngưòi: amoniac„(sinh từ oxi hoá chậm amino axit) chuyển thành A Nitơ tự B Muối amoni C Ure D Amoni nitrat Câu 19: Trong phân tử hợp chất hữu sau có liên kết peptit? A alanin B protein C xenlulozo D glucozo Câu 20: Đốt cháy chất hữu X oxi thấy sản phẩm tạo gồm có CO2, N2 H2O Hỏi X chất sau đây? A Tinh bột B Xenlulozơ C Chất béo D Protein Câu 21: Một chất thuỷ phân mơi trường axit đun nóng khơng tạo glucozơ Chất là: A Saccarozơ B Xenlulozơ C Protein D Tinh bột Câu 22: Phát biểu sau sai? A Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím D Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lịng trắng trứng thấy xuất màu vàng Câu 23: Khi thủy phân hồn tồn policaproamit dung dịch NaOH nóng, dư sản phẩm sau đây? A H2N(CH2)5COOH B H2N(CH2)6COONa C H2N(CH2)5COONa D H2N(CH2)6COOH Câu 24: Một chất thuỷ phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất là: A protein B tinh bột C saccarozơ Câu 25: Phát biểu sau không đúng? A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 B Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit D xenlulozơ C Thủy phân hoàn toàn protein chi thu - amino axit D Liên kết nhóm –CO- với nhóm -NH - hai đơn vị - amino axit gọi liên kết peptit Câu 26: Phát biểu sau sai? A Protein đơn giản tạo thành từ gốc -amino axit B Tất peptit có khả tham gia phản ứng thủy phân C Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit D Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 Câu 27: Phát biểu sau đúng? A Tất peptit có phản ứng màu biure B H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH đipeptit C Muối phenylamoni clorua không tan nước D Ở điều kiện thường, metylamin đimetylamin chất khí có mùi khai Câu 28: Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Nếu thủy phân khơng hồn tồn X thu hỗn hợp sản phẩm có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly- Ala khơng có Val-Gly Ammo axit đầu N ammo axit đầu C peptit X A Ala Gly B Ala Val C Gly Gly D Gly Val Câu 29: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hờ X thu mol Gly mol Ala Số liên kết peptit phân từ X A B C D Câu 30: Thủy phân không hoàn toàn peptit Y mạch hở, thu hỗn hợp sản phẩm có chứa đipeptit Gly-Gly Ala-Ala Để thủy phân hoàn toàn mol Y cần mol NaOH, thu muối nước Số công thức cấu tạo phù hợp Y A B C D Câu 31: Thuỳ phân hoàn toàn mol pentapeptit X mạch hở, thu mol glyxin, mol alanin mol valin Mặt khác, thuỷ phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp sản phẩm có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val Cấu tạo X A Gly-Ala-Gly-Gly-Val B Ala-Gly-Gly-Val-Gly C Gly-Gly-Val-Gly-Ala D Gly-Gly-Ala-Gly-Val Câu 32: Số liên kết peptit phân tử Ala-Gly-Ala-Gly A B C D Câu 33: Thủy phân khơng hồn tồn tetrepeptit X mạch hở, thu hỗn hợp sản phẩm có GlyAla, Phe-Val Ala-Phe Cấu tạo X A Gly-Ala-Val-Phe B Val-Phe-Gly-Ala C Ala-Val-Phe-Gly D Gly-Ala-Phe-Val Câu 34: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp amino axit peptit (trong có Ala-Gly Gly-Val) Số cơng thức cấu tạo phù hợp với tính chất X A B C D Câu 35: Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân không hoàn toàn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val khơng thu đipeptit Gly-Gly Chất X có cơng thức A Gly-Phe-Gly-Ala-Val B Gly-Ala-Val-Phe-Gly C Gly-Ala-Val-Val-Phe D Val-Phe-Gly-Ala-Gly Câu 36: Nếu thuỷ phân khơng hồn tồn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa peptit khác nhau? A B C D Câu 37: Cho dãy chất sau: toluen, phenyl fomat, fructozo, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein Số chất bị thuỷ phân môi trường axit A B C D Câu 38: Cho - ml chất lỏng X tinh khiết vào ống nghiệm có sẵn - 2ml nước, lắc thu chất lỏng trắng đục, để yên thời gian thấy xuất lớp chất lỏng phân cách Cho 4ml dung dịch HC1 vào lắc mạnh lại thu dung dịch đồng Cho tiếp vài giọt dung dịch NaOH vào lại thấy xuất hai lớp chất lỏng phân cách Vậy X là: A Anilin B phenol lỏng C lòng trắng trứng D hồ tinh bột BẢNG ĐÁP ÁN 01.B 02.A 03.C 04.A 05.D 06.D 07.C 08.B 09.C 10.D 11.B 12.B 13.B 14.A 15.A 16.C 17.B 18.C 19.B 20.D 21.C 22.D 23.C 24.A 25.C 26.C 27.D 28.D 29.A 30.C 31.A 32.C 33.D 34.C 35.B 36.B 37.B 38.A ... Cu(OH)2 vào lịng trắng trứng thấy xuất màu tím đặc trưng Câu 17: Sản phẩm cuối oxi hoá amino axit thể sống khí cacbonic nước và: A nitơ tự B Amoniac C Muối amoni D Ure Câu 18: Trong thể ngưòi: amoniac„(sinh... Ala Val C Gly Gly D Gly Val Câu 29: Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hờ X thu mol Gly mol Ala Số liên kết peptit phân từ X A B C D Câu 30: Thủy phân không hoàn toàn peptit Y mạch hở, thu hỗn... phẩm có chứa đipeptit Gly-Gly Ala-Ala Để thủy phân hoàn toàn mol Y cần mol NaOH, thu muối nước Số công thức cấu tạo phù hợp Y A B C D Câu 31: Thuỳ phân hoàn toàn mol pentapeptit X mạch hở, thu