CHUYÊN ĐỀ: ANCOL I.ĐỊNH NGHĨA – ĐỒNG PHÂN – DANH PHÁP 1/Định nghĩa: Ancol hợp chất hữu có nhóm OH liên kết trực tiếp C no (Chú ý: Mỗi C nhóm OH đính vào) CTC ancol: CnH2n +2-x-2k(OH)x Công thức tổng quát: No, đơn chức, mạch hở: CnH2n+1OH hay CnH2n+2O No, đa chức, mạch hởCnH2n+2-m(OH)m hay CnH2n+2Om Ancol thơm: Nhóm OH đính C no, có chứa vòng benzen Bậc ancol 2/ Đồng phân: Từ C4 có đơng phân cấu tạo gồm: đồng phân mạch C đồng phân vị trí nhóm OH 3/Danh pháp: a/ Tên gốc chức: Ancol + Tên gốc hidrocacbon tương ứng + ic Ví dụ: (CH3)2CHCH2OH CH3CH2CH(OH)CH3 (CH3)3COH Ancol isobutylic Ancol sec-butylic Ancol tert-butylic CH2=CHCH2OH Ancol anlylic C6H5CH2OH Ancol benzylic b/Tên thay thế: Số nhánh + tên nhánh+ Tên hidrocacbon tương ứng theo mạch + sốchỉvịtrí + ol Qui tắc: -Mạch mạch cacbon dài có chứa C liên kết với nhóm –OH C chứa liên kết đơi, ba (nếu có) -Đánh sốtrên mạch chính, ưu tiên từphía C có chứa nhóm –OH CH3CH(CH3)CH2OH CH3C(CH3)=CHCH2CH2CH(CH3)CH2CH2OH 2-metylpropan-1-ol 3,7-đimetyloct-6-en-1-ol (xitronelol, tinh dầu sả) CH2(OH)-CH2(OH) etan-1,2-điol (etylen glicol) CH2OH-CH(OH)CH2OH propan-1,2,3-triol (Glixerol) c/ Tên thường II.ĐIỀU CHẾ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1/Phản ứng H nhóm -OH +/ Td kim loại kiềm +/Phản ứng tạo ete 2/ Phản ứng nhóm -OH +/ Td axit vơ 3/ Phản ứng tách liên kết -OH MỘT SỐ PHƯƠNG TRÌNH