Một trong các điều kiện của sinh vật biến đổi gen được sử dụng làm thực phẩm, hay thức ăn chăn nuôi là phải được cơ quan chuyên môn kết luận sinh vật biến đổi gen đó không có các rủi ro [r]
(1)I,khái niệm về sinh vật biến đổi gen. A, Sinh vật biến đổi gen (GMO) gì?
Sinh vật biến đổi gen (GMO) sinh vật mà vật liệu di truyền bị biến đổi theo ý muốn chủ quan người Sinh vật biến đổi gen (GMO) sinh vật mà vật liệu di truyền bị biến đổi theo ý muốn chủ quan người Ngoài có sinh vật tạo trình lan truyền, biến đổi gen tự nhiên Ví dụ q trình lai xa cỏ dại với trồng biến đổi gen có họ hàng tạo lồi cỏ dại mang gen biến đổi, trình đột biến gen hay trình tái tổ hợp vật chất di truyền gây biến đổi gen so với genome ban đầu
(2)nhờn kháng sinh, tạo độc tố gây độc cho thể lâu dài mà thực phẩm biến đổi gen gây Ở Liên minh châu Âu (EU), trừ Ba Lan số nước, hầu hết thành viên cịn lại khơng nhập thực phẩm biến đổi gen Còn Ấn Độ, nước cho phép trồng GMC, đến nhiều ý kiến tranh cãi
Để có sở phân tích, đánh giá lợi, hại GMO, giúp nhà hoạch định sách định hướng phát triển an toàn sinh học GMO, cần phải xem xét, đánh giá lợi ích, tác hại tiềm tàng GMO, trạng xu hướng phát triển sử dụng GMO sách quản lý chúng nước, đặc biệt EU
B, Đặc điểm tính chất.
Vật liệu di truyền bị biến đổi theo ý muốn chủ quan người
Ngồi có sinh vật tạo trình lan truyền gen tự nhiên
Ví dụ trình lai xa cỏ dại với trồng biến đổi gen có họ hàng tạo loài cỏ dại mang gen biến đổi
Sinh vật biến đổi gen có nhiều loại khác II, vai trò của sinh vật biến đổi gen.
Thực phẩm biến đổi gene hướng nghiên cứu nhà khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng mặt số lượng chất lượng lương thực, thực phẩm dân số giới có khả
tăng gấp đơi vịng 50 năm tới
(3)1 Thực phẩm biến đổi gen
Thực phẩm biến đổi gene hướng nghiên cứu nhà khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng mặt số lượng chất lượng lương thực, thực phẩm dân số giới có khả tăng gấp đơi vòng 50 năm tới Thực phẩm biến đổi gen sử dụng chủ yếu thực vật chuyển gen
* Ưu điểm nổi bật của thực phẩm biến đổi gen là:
+ Tạo giống trồng có suất cao, chất lượng tốt, bảo đảm nguồn lương thực,thực phẩm toàn cầu
+ Đảm bảo ổn định đa dạng sinh học
+ Sử dụng hiệu nguồn nguyên liệu từ bên cho nông nghiệp môi trường
+ Tạo lợi nhuận kinh tế xã hội, giảm bớt đói nghèo nước phát triển
* Chuyển gen thực vật tiến hành theo hai cách để chuyển những gen có đặc tính tốt vào vật liệu di truyền của tế bào hay mô thực vật:
+ Chuyển gen trực tiếp: Dùng hoá chất, tạo xung điện cao áp, sử dụng súng bắn gen, tiêm trực tiếp DNA vào nhân tế bào
+ Chuyển gen gián tiếp: Dùng vector vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens, ta chuyển gen vào đoạn T – ADN vi khuẩn Agrobacterium ni cấy vi khuẩn với tế bào hay mô thực vật điều kiện thích hợp.Tính đến năm 2006, giới có 22 nước trồng chuyển gen, tính theo thứ tự diện tích, Mỹ dẫn đầu, tiếp đến Achentina, Canada Brazil Đặc biệt 90% nông dân nghèo từ nước phát triển, tăng thu nhập từ chuyển gen
(4)khoai tây, cà chua, bí đỏ, đu đủ, thuốc lá, lúa gạo, củ cải đường, hướng dương… trồng bước mở rộng
Ở nước phát triển, công ty Công nghệ sinh học đầu việc ứng dụng kỹ thuật chuyển gen vào nông nghiệp công ty Aventis, Dow AgroSciences, DuPont/Pioneer, Monsanto Syngenta Hầu hết nghiên cứu chuyển gen tiến hành nước phát triển, chủ yếu Bắc Mỹ Tây Âu Hiệu chuyển gen theo nhiều hướng khác nhau:
(5)nhiều so với giống cà chua thông thường Nhờ mà việc vận chuyển bảo quản cà chua cải thiện Nhiều nghiên cứu giới phân lập số gene làm thay đổi màu sắc quả, tăng hàm lượng đường, giảm độ axit, tăng tổng hợp chất thơm
Thứ hai, thực vật chuyển gen có khả kháng nhiều loại sâu bọ, kháng thuốc diệt cỏ…góp phần tăng suất trồng Hiện việc sử dụng thuốc trừ sâu diện rộng phá huỷ nhiều vùng trồng
(6)thể sống cánh đồng có thuốc diệt cỏ Tuy nhiên trồng làm tăng làm giảm hấp phụ chất hố học vào đất, chúng gây tranh cãi ảnh hưởng chúng môi trường
Thứ ba, thực vật chuyển gen chống chịu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt: chịu lạnh, chịu hạn, chịu mặn…Việc tạo giống sinh trưởng tốt vùng khơ hạn, độ mặn cao hay khí hậu lạnh giá giúp tăng suất trồng Ví dụ, việc đưa gen chống lạnh cá nước lạnh vào thuốc khoai tây tạo giống thuốc lá, khoai tây chịu nhiệt độ thấp mầm thông thường chết nhiệt
độ thấp Động vật chuyển gen đưa vào sử dụng làm thực phẩm Chúng ta phân biệt hai nhóm động vật chuyển gen:
+ Nhóm nhóm động vật cải biến hầu hết đặc tính di truyền, nâng cao giá trị chúng, nhờ chúng góp phần làm tăng giá trị sản xuất nông nghiệp kinh tế Hầu hết động vật sử dụng làm thực phẩm
+ Nhóm thứ nhóm động vật chuyển gen có đặc tính cụ thể cải thiện sữa, trứng, thành phần máu để làm dược phẩm Mục đích nhóm thứ nhằm sản xuất tách ly số thành phần cụ thể dùng làm thuốc sử dụng cho vật nuôi để kiểm tra độc tính số sản phẩm thực phẩm Tuy nhiên khuynh hướng nghiên cứu động vật chuyển gen tiếp tục tranh cãi Hơn nữa, có khác biệt lớn nghiên cứu động vật chuyển gen qua phôi động vật chuyển gen qua tế bào soma Ở
nhóm động vật chuyển gen thứ tính trạng động vật bị biến đổi cịn lại đặc tính khác giữ nguyên
2 Sinh vật biến đổi gen dùng y - dược nghiên cứu.
(7)các nhà khoa học phải nghiên cứu phát phương pháp chữa bệnh có hiệu đồng thời thử nghiệm yếu tố mạo hiểm chữa bệnh để giảm bớt hậu bệnh tật Vi sinh vật, thực vật hay động vật biến đổi gen làm nên cách mạng sản xuất dược phẩm cách tạo điều kiện để sản xuất vacxin liệu pháp chữa bệnh an tồn rẻ tiền Ví dụ, vacxin viêm gan B sản xuất từ nấm men bánh mì biến đổi gen, insulin cho người bệnh tiểu đường sản xuất từ vi khuẩn
Escherichia coli chuyển gen, nhân tố VIII cho người bệnh máu khó đông tPA cho người bệnh tim mạch sản xuất từ tế bào động vật biến đổi gen nuôi cấy phịng thí nghiệm Insulin sản xuất cách chuyển gen tổng hợp insulin người vào vi khuẩn E.coli Insulin thu lấy cách phân giải tế bào vi khuẩn, sau tách lấy pre – insulin máy li tâm sàng lọc Sau pre – insulin cắt enzym tạo thành insulin Hơn nữa, thực vật biến đổi gen tạo vacxin ăn Những thực vật nhận kháng ngun từ vi sinh vật hay lồi kí sinh nhiễm vào quan tiêu hoá người, ngày đó, người đưa cách chữa bệnh an tồn, rẻ tiền, khơng gây đau đớn cung cấp vacxin toàn giới Vacxin DNA lạ hữu ích đấu tranh chống lại bệnh bao gồm AIDS, bệnh lao, ung thư
Côn trùng biến đổi gen trở nên quan trọng cho trình nghiên cứu đặc biệt đấu tranh với bệnh kí sinh trùng Ví dụ, muỗi biến đổi gen tổng hợp loại protein gọi SM1 ngăn chặn xâm nhập trùng sốt rét Plasmodium truyền qua ruột muỗi Kết phá vỡ chu trình sống trùng sốt rét làm cho muỗi kháng bệnh sốt rét Việc đưa loài muỗi kháng trùng sốt rét vào tự nhiên ngày giúp cho diệt trừ tận gốc trùng sốt rét mà khơng cần dùng đến thuốc hố học có hại DDT hay phá vỡ chuỗi thức ăn tự nhiên
(8)chất ung thư Sự kết hợp công nghệ tế bào gốc với DNA tái tổ hợp cho phép ngày cho phép tế bào gốc từ người bệnh biến đổi phịng thí nghiệm để gắn vào gen cần thiết Ví dụ, gen β – globin bình thường gắn vào DNA tế bào sinh máu - tế bào tuỷ xương lấy từ người bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm sau đưa tế bào biến đổi gen trở lại người bệnh chữa bệnh thiếu máu, hồng cầu hình liềm mà khơng cần người cho phù hợp
3 Vai trò sinh vật biến đổi gen bảo vệ môi trường
Việc ứng dụng sinh vật chuyển gen quản lý môi trường có hiệu Ví dụ, số vi khuẩn sản xuất chất dẻo dễ phân huỷ, chuyển khả cho vi sinh vật khác dễ dàng ni cấy phịng thí nghiệm cách mạng công nghiệp chất dẻo Zeneca, công ty Anh sản xuất loại chất dẻo dễ phân huỷ gọi Biopol Loại chất dẻo sử dụng chủng vi khuẩn biến đổi gen Ralstonia eutropha
(9)(10)III, thực phẩm biến đổi gen.
Một điều kiện sinh vật biến đổi gen sử dụng làm thực phẩm, hay thức ăn chăn nuôi phải quan chuyên môn kết luận sinh vật biến đổi gen khơng có rủi ro khơng kiểm sốt sức khỏe người, vật nuôi
Sinh vật biến đổi gen sử dụng làm thực phẩm đáp ứng điều kiện đảm bảo khơng có rủi ro khơng kiểm soát sức khỏe người - Ảnh minh họa
Đó nội dung quan trọng nêu rõ Nghị định 69/2010/NĐ-CP an toàn sinh học sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền sản phẩm sinh vật biến đổi gen Nghị định thay Nghị định số 212/2005/QĐ-TTg ngày 26/8/2005
*> Được xác nhận đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm làm thức ăn chăn nuôi
(11)Bộ Y tế có thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm
Sinh vật biến đổi gen cấp Giấy xác nhận đủ điều kiện sử dụng làm thức ăn chăn nuôi đáp ứng điều kiện sau: Hội đồng an toàn thức ăn chăn nuôi biến đổi gen thẩm định hồ sơ đăng ký cấp Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thức ăn chăn ni kết luận sinh vật biến đổi gen khơng có rủi ro khơng kiểm sốt vật ni; nước phát triển cho phép sử dụng làm thức ăn chăn nuôi chưa xảy rủi ro nước
Trường hợp sinh vật biến đổi gen cấp Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm sinh vật biến đổi gen sử dụng làm thức ăn chăn nuôi
Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thức ăn chăn nuôi Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cấp, thu hồi *>Phải tiêu hủy sinh vật biến đổi gen gây hại môi trường con người
Nghị định quy định, sinh vật biến đổi gen sử dụng phóng thích, bao gồm ni, trồng, thả có chủ đích vào mơi trường phải khảo nghiệm Khảo nghiệm sinh vật biến đổi gen phải thực bước, từ khảo nghiệm hạn chế đến khảo nghiệm diện rộng Khu vực khảo nghiệm phải cách xa khu bảo tồn khu vực đông dân cư theo quy định
Khi phát sinh vật biến đổi gen gây hại rủi ro môi trường, đa dạng sinh học, sức khỏe người vật nuôi mà khơng kiểm sốt được, tổ chức, cá nhân cấp Giấy phép khảo nghiệm sở khảo nghiệm phải chấm dứt khảo nghiệm áp dụng biện pháp khẩn cấp để xử lý rủi ro, đồng thời tiêu hủy sinh vật biến đổi gen
(12)*> Hoạt động nghiên cứu tạo sinh vật biến đổi gen phép thực hiện Phòng thí nghiệm
Hoạt động nghiên cứu tạo ra, phân tích, thử nghiệm cách ly sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen phép thực Phịng thí nghiệm nghiên cứu sinh vật biến đổi gen Bộ Khoa học Công nghệ công nhận
Nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen phải tiến hành khuôn khổ đề tài, dự án cấp có thẩm quyền phê duyệt theo quy định pháp luật
Trường hợp đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ sinh vật biến đổi gen tạo từ sinh vật cho sinh vật nhận có khả gây ảnh hưởng lớn tới môi trường, đa dạng sinh học, sức khỏe người vật nuôi phải Bộ Khoa học Công nghệ cấp phép
Thuyết minh đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen phải có nội dung an tồn sinh học
*> Hàng hóa có sinh vật biến đởi gen lớn 5% thành phần phải ghi thông tin nhãn hàng hóa
Tổ chức, cá nhân lưu thơng hàng hóa có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen thị trường với tỷ lệ lớn 5% thành phần ngồi việc phải tn thủ quy định pháp luật ghi nhãn hàng hóa cịn phải thể thông tin liên quan đến sinh vật biến đổi gen ghi nhãn hàng hóa
Ngồi ra,vấn đề bảo mật thông tin sinh vật biến đổi gen; công khai thông tin sinh vật biến đổi gen với môi trường, đa dạng sinh học, sức khỏe người vật nuôi; quản lý sở liệu sinh vật biến đổi gen quy định chi tiết Nghị định
Nghị định có hiệu lực từ ngày 10/8/2010
(13)Ở Việt Nam, nhà khoa học cho số thực phẩm chế biến lưu hành thị trường có chứa sản phẩm biến đổi gene, ngồi nhãn mác khơng ghi rõ Mặc khác, trồng sản phẩm biến đổi gene nhập đường thức khơng thức, chưa quản lý hay thơng báo cơng khai
Ngồi thị trường, sản phẩm từ GMO lại quan quản lý xác nhận vào Việt Nam từ lâu Hơn nữa, cịn qua mặt nhà quản lý tràn lan thị trường, tranh chiếm đất với hàng kiểm duyệt
Tháng 4/2012, Bộ NN&PTNT thơng báo chưa có kết khảo nghiệm cuối trồng biến đổi gen (GMO), chưa cho trồng trọt loại Việt Nam Thử hỏi 100 người Việt Nam nhìn thấy sản phẩm GMO chưa hầu hết trả lời chưa Tuy nhiên, thị trường, sản phẩm từ GMO lại quan quản lý xác nhận vào Việt Nam từ lâu Hơn nữa, cịn qua mặt nhà quản lý tràn lan thị trường, tranh chiếm đất với hàng kiểm duyệt
*> Bất lực hay bỏ qua ?
Dù Việt Nam thí điểm phạm vi nhỏ để đến kết luận có trồng loại hay không, chưa cho phép sử dụng Việt Nam sản phẩm GMO có mặt thị trường nhiều năm qua Hàng loạt sản phẩm thực phẩm chế biến nông sản GMO bày bán tràn lan thị trường chưa quản lý, kiểm soát
Tại họp GMO gần đây, GS Nguyễn Lân Hùng cho biết, có tới 3/4 giống biến đổi gene vào Việt Nam Tại Sơn La, nhiều nông dân sử dụng giống biến đổi gene mua từ Trung Quốc Hiệu cao địa " Tại Huyện Bắc Yên Phù Yên Sơn La tăng diện tích trồng bơng từ 1.000 lên 3.000 - 4.000 năm tới Bởi suất cao hẳn, chịu hạn, sâu bệnh tốt", GS Hùng nói
(14)lượng lớn GS.TS Nguyễn Lân Dũng, Tổng Thư ký Hội sinh học Việt Nam cho rằng: Dù muốn hay không Việt Nam sử dụng sản phẩm GMO Cụ thể năm nhập triệu khô dầu đậu tương 1,6 triệu ngô, đa số ngơ biến đổi gen
Tại Hội thảo GMO Liên hiệp hội khoa học kỹ thuật Việt Nam tổ chức đầu tháng 10/2011, nhiều nhà khoa học xác nhận rằng, chí, vải trồng Việt Nam đa số GMO
Trước thực trạng sản phẩm GMO tràn ngập thị trường, Sở Khoa học -Công nghệ TPHCM đặt hàng Trung tâm khảo sát, lấy mẫu kiểm nghiệm Với 323 mẫu bắp, đậu nành, khoai tây, cà chua, gạo lấy ngẫu nhiên 17 chợ, siêu thị cửa hàng TPHCM, Trung tâm kiểm nghiệm phát có đến 1/3 sản phẩm GMO, gồm bắp hạt, bắp trái, bột bắp sản phẩm thực phẩm chế biến từ bắp; hạt giống, nguyên liệu sản phẩm chế biến từ đậu nành; khoai tây sản phẩm chế biến từ khoai tây; gạo sản phẩm chế biến từ gạo; cà chua, đậu hà lan Tuy nhiên, trung tâm không kiểm nghiệm sản phẩm GMO
Đảo vòng quanh chợ, siêu thị (kể siêu thị hàng đầu TP HCM), thực phẩm biến đổi gene bày bán xen lẫn với thực phẩm tự nhiên mà người tiêu dùng không cách nhận biết Nằm Top sản phẩm biến đổi gene bày bán nhiều TP HCM bắp (ngô) sản phẩm chế biến từ bắp, đậu nành sản phẩm từ đậu nành Ngoài cà chua, khoai tây, gạo có mặt nhóm sản phẩm biến đổi gene bày bán
(15)Đặc biệt, sản phẩm sữa bắp làm từ nguyên liệu dòng bắp biến đổi gene
Nhưng có lẽ sản phẩm đậu nành loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành làm cho người tiêu dùng bất ngờ Các sản phẩm có nguồn gốc từ đậu nành sữa bột, sữa nước đóng chai, đậu hũ lụa cao cấp, dầu ăn đậu nành số công ty, có sản phẩm quảng cáo an tồn cho người tiêu dùng công ty Tr., công ty dầu T., sữa V cho kết kiểm nghiệm: chế biến từ đậu nành biến đổi gene
Thực phẩm biến đổi gene tràn ngập khắp nơi TP HCM
(16)Cây trồng biến đổi gen có đóng góp tích cực cho trình phát triển bền vững qua lĩnh vực sau:
A, Đảm bảo an ninh lương thực hạ giá thành lương thực giới. GMC giúp ổn định tình hình an ninh lương thực hạ giá thành lương thực giới, cách làm tăng nguồn cung lương thực, đồng thời làm giảm chi phí sản xuất, từ làm giảm lượng nhiên liệu đốt cần sử dụng hoạt động nông nghiệp, giảm bớt số tác động bất lợi gắn với biến đổi khí hậu Trong số 44 tỷ USD lợi nhuận tăng thêm nhờ công nghệ sinh học, có 44% lợi nhuận từ việc tăng suất trồng, 56% lợi nhuận từ giảm chi phí sản xuất
Hướng nghiên cứu lương thực phát triển khả chịu hạn; giống lương thực dự đoán trồng Hoa Kỳ năm 2012, tiểu vùng Sahara thuộc châu Phi năm 2017
B, Bảo tồn đa dạng sinh học.
GMC có lợi tiềm tàng môi trường GMC giúp bảo tồn nguồn lợi tự nhiên, sinh cảnh động, thực vật địa Thêm vào đó, GMC góp phần giảm xói mịn đất, cải thiện chất lượng nước, cải thiện rừng nơi cư trú động vật hoang dã
Việc ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp giải pháp giúp bảo tồn đất trồng, cho phép tăng sản lượng thu hoạch trồng 1,5 tỷ đất trồng có, xố bỏ tình trạng phá rừng làm nơng nghiệp, bảo tồn đa dạng sinh học cánh rừng khu bảo tồn khắp giới Theo ước tính, hàng năm nước phát triển khoảng 13 triệu rừng hoạt động nơng nghiệp Từ năm 1996 đến 2007, GMC bảo vệ 43 triệu đất giới, có tiềm lớn tương lai
C, Góp phần xố đói giảm nghèo.
(17)cho người nơng dân nghèo đóng góp trực tiếp vào q trình xố đói giảm nghèo giới, tác động trực tiếp đến 70% người nghèo toàn giới
Tính đến thời điểm tại, giống bơng ngô biến đổi gen mang lại lợi nhuận cho 12 triệu nông dân nghèo nước Ấn Độ, Trung Quốc, Nam Phi, Philippin số người hưởng lợi cao thập niên thứ hai Trong việc tập trung phát triển giống gạo biến đổi gen mang lại lợi nhuận cho khoảng 250 triệu hộ nông dân nghèo canh tác lúa châu Á
D,Giảm tác hại hoạt động nông nghiệp môi trường.
Hoạt động nơng nghiệp truyền thống người có tác động lớn với môi trường Sử dụng công nghệ sinh học, giảm đáng kể tác hại Trong thập niên ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ tiên tiến giúp giảm lượng lớn thuốc trừ sâu, giảm lượng xăng dầu cần sử dụng hoạt động nơng nghiệp, giảm lượng khí CO2 thải môi trường cày xới đất, bảo tồn đất độ ẩm nhờ phương pháp canh tác không cần cày xới, giúp đất trồng hấp thu lượng lớn khí CO2 từ khơng khí Tổng lượng thuốc trừ sâu cắt giảm khoảng thời gian từ 1996 đến 2007 ước tính đạt 359 ngàn thành phần kích hoạt (a.i.), tương ứng với 9% lượng thuốc trừ sâu cần sử dụng, làm giảm 17,2% tác hại mơi trường, tính theo số tác hại môi trường (EIQ) Trong năm 2007, công nghệ sinh học làm giảm 77.000 thuốc trừ sâu sử dụng nông nghiệp (tương đương với 18% lượng thuốc trừ sâu sử dụng), số EIQ giảm 29% (Brooks Barfoot, 2009)
E,Giảm thiểu tác hại biến đổi khí hậu giảm lượng khí gây hiệu ứng nhà kính (GHG).
(18)thạch, giảm lượng thuốc trừ sâu thuốc diệt cỏ Theo đánh giá, GMC làm giảm khoảng 1,1 tỷ kg khí CO2 thải từ hoạt động nông nghiệp, tương đương với cắt giảm 500 ngàn xe ôtô lưu thông đường Thứ hai, phương pháp canh tác không cần cày xới nhờ công nghệ sinh học làm giảm thêm 13,1 tỷ kg khí CO2, tương đương với giảm 5,8 triệu xe ôtô lưu hành đường Như vậy, năm 2007, tổng lượng khí CO2 mà cơng nghệ sinh học làm giảm toàn giới đạt mức 14,2 tỷ kg, tương đương với loại bỏ 6,3 triệu xe ôtô (Brooks Barfoot, 2009)
F,Tăng hiệu sản xuất nhiên liệu sinh học.
Cơng nghệ sinh học giúp tối ưu hố chi phí sản xuất nhiên liệu sinh học hệ thứ thứ hai, nhờ tạo giống chịu tác động môi trường (khô hạn, nhiễm mặn, nhiệt độ khắc nghiệt…) tác động sinh vật (sâu bệnh, cỏ dại…), nâng cao suất thu hoạch trồng, việc thay đổi chế trao đổi chất Sử dụng công nghệ sinh học, nhà khoa học tạo enzym đẩy nhanh q trình chuyển hố ngun liệu sản xuất thành nhiên liệu sinh học
G, Góp phần ổn định lợi ích kinh tế.
Khảo sát gần tác động GMC toàn cầu từ năm 1996 đến 2007 (Brooks Barfoot, 2009) cho thấy lợi nhuận mà GMC mang lại cho riêng người nông dân trồng chúng năm 2007 đạt 10 tỷ USD (6 tỷ USD nước phát triển, tỷ USD nước công nghiệp) Tổng lợi nhuận giai đoạn 1996 - 2007 đạt 44 tỷ USD, từ nước phát triển nước công nghiệp
3, Những tác hại tiềm tàng của trồng biến đổi gen
Những mối tác hại tiềm tàng trồng biến đổi gen thể khía cạnh sau:
A,Đối với sức khỏe người.
(19)sức khỏe cộng đồng, khả gây dị ứng, làm nhờn kháng sinh, tạo độc tố gây độc lâu dài cho thể, v.v Đây tranh luận chủ yếu vấn đề tháo gỡ chứng tỏ sản phẩm protein có từ chuyển đổi gen chất gây dị ứng Gen kháng sinh chuyển vào thể vi sinh vật ruột người động vật ăn thành phẩm biến đổi gen Điều dẫn tới việc tạo vi sinh vật gây bệnh có khả kháng thuốc Việc chuyển đổi gen từ thực phẩm biến đổi gen vào tế bào thể người hay vào vi trùng đường ruột thể người mối quan tâm thực sự, chuyển đổi tác động xấu tới sức khỏe người
B,Đối với đa dạng sinh học.
Nguy GMC phát tán gen biến đổi sang họ hàng hoang dã chúng, sang sâu bệnh có nguy làm tăng tính kháng chúng đặc tính chống chịu sâu bệnh, thuốc diệt cỏ làm tăng khả gây độc GMC loài sinh vật có ích
Dưới sức ép chọn lọc tự nhiên, côn trùng trở lên kháng loại thuốc diệt côn trùng trồng tạo gây thiệt hại cho trồng Giải pháp GMC không bền vững cho số vấn đề kháng sâu bệnh, loại dịch hại tái xuất chất di truyền thích ứng với mơi trường chúng
Cây trồng kháng sâu có khả tiêu diệt loại trùng hữu ích khác ong, bướm, v.v làm ảnh hưởng đến chuỗi thức ăn tự nhiên, ảnh hưởng đến đa dạng sinh học nói chung Việc trồng GMC đại trà, tương tự việc phổ biến rộng rãi số giống suất cao diện tích rộng lớn, làm chất đa dạng sinh học vùng sinh thái, ảnh hưởng đến chu trình nitơ hệ sinh thái vi sinh vật đất
C,Đối với môi trường.
(20)Điều làm cân hệ sinh thái làm giảm tính đa dạng sinh học loài chuyển gen
Nguy thứ hai việc GMC mang gen kháng thuốc diệt cỏ thụ phấn với dại lồi hay có họ hàng gần gũi, làm lây lan gen kháng thuốc diệt cỏ quần thể thực vật Việc gieo trồng GMC kháng sâu bệnh diện rộng, ví dụ, kháng sâu đục thân, làm phát sinh loại sâu đục thân kháng loại GMC Việc sử dụng thuốc trừ sâu sinh học Bt cho phép phòng trừ hiệu sâu bệnh, sau 30 năm sử dụng, số loại sâu bệnh trở nên nhờn thuốc vài nơi
Nguy cuối việc chuyển gen từ trồng vào vi khuẩn đất Tuy nhiên, khả xảy điều vô nhỏ
Hiện nay, chuyên gia công nghệ sinh học cố gắng giảm thiểu rủi ro nêu theo dõi cẩn thận thử nghiệm GMC phịng thí nghiệm, ngồi đồng ruộng trước đưa thị trường thương mại
Nói tóm lại, thiết kế sử dụng phương pháp, quản lý đựợc nguy GMC môi trường cách hiệu 4, Một số kiến nghị việc quản lý sinh vật biến đổi gen Việt Nam
Mặc dù, công nghệ sinh học công cụ hữu hiệu tạo GMO để giải vấn đề kinh tế, môi trường xã hội, đặc biệt nông nghiệp an ninh lương thực Tuy nhiên, để tiếp nhận triển khai cách hiệu quả, bảo đảm an tồn sức khoẻ, mơi trường xã hội tính an tồn sản phẩm biến đổi gen cịn chưa rõ ràng, việc quản lý chặt chẽ xem giải pháp bắt buộc Một GMO trước thương mại sử dụng thực phẩm thức ăn chăn nuôi cần phải cấp phép với điều kiện sau đây:
*> Đánh giá an toàn:
(21)*> Dán nhãn:
Đây công cụ quan trọng để bảo đảm quyền tự lựa chọn sử dụng sản phẩm người tiêu dùng Quy định ghi nhãn phải quán, chặt chẽ rõ ràng Ngưỡng quy định cần thiết sản phẩm hàng hóa Tuy nhiên, việc dán nhãn phải lập kế hoạch có xem xét đến tính khả thi, trách nhiệm pháp lý, tính chặt chẽ tiêu chuẩn hóa
*> Truy nguyên nguồn gốc:
Xuất phát từ quyền lợi người tiêu dùng, việc dán nhãn cần thiết, dù thành phần biến đổi gen khơng thể nhận thấy thành phẩm Vì vậy, tất nhà sản xuất, cung cấp thương nhân phải thông báo cho người mua sản phẩm, hàng hóa họ liệu có chứa GMO hay không Để làm điều này, đối tác phải thiết lập hệ thống lưu giữ chia sẻ thông tin tài liệu Trách nhiệm đối tác lưu giữ hồ sơ có khả truy nguyên nguồn gốc
Để thực yêu cầu đây, Chính phủ cần sớm ban hành Nghị định an toàn sinh học sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền sản phẩm sinh vật biến đổi gen Mặc dù, Luật Đa dạng sinh học 2008 quy định khung tránh nhiệm quản lý GMO, nhiên Nghị định công cụ pháp lý hướng dẫn cụ thể quy trình, thủ tục quản lý an tồn sinh học GMO, mẫu vật di truyền sản phẩm chúng Ngoài ra, số văn hướng dẫn kỹ thuật chuyên ngành cần sớm ban hành để quản lý cách toàn diện
Hơn nữa, Nhà nước cần tăng cường đầu tư cho công nghệ sinh học đại nói chung quản lý an tồn sinh học GMO nói riêng nhằm:
Xây dựng hệ thống phương pháp phát sản phẩm GMO; xây dựng phịng xét nghiệm phân tích nguy tiềm tàng loại sản phẩm này;
(22)Thanh tra, kiểm soát, giám sát chặt chẽ hoạt động sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu, nhập sử dụng GMO Đặc biệt biện pháp giám sát sản phẩm biến đổi gen sau tung thị trường cần tiếp tục theo dõi độ an tòan sản phẩm;
Tuyên truyền, phổ biến, giáo dục nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng cấp thông tin hiểu biết GMO
IV, Các trồng biến đổi gen sử dụng đà thử nghiệm Việt Nam.
-Lúa biến đổi gen
(23)2010 đề tài có kết đến giai đoạn 2013-2015 Việt Nam có trồng biến đổi gen nhà khoa học Việt Nam tạo kết áp dụng thành công
Từ năm 2011, Việt Nam bắt đầu trồng bắp biến đổi gen đại trà nước Đó kết luận ơng Bùi Bá Bổng, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Hội thảo đầu bờ đánh giá kết khảo nghiệm đồng ruộng giống bắp (ngô) biến đổi gen Bà Rịa-Vũng Tàu ngày 14-9
Theo TS Lê Huy Hàm, kế hoạch phát triển trồng BĐG Việt Nam chia làm giai đoạn, cụ thể, 2006-2010: bắt đầu thử nghiệm số giống đồng ruộng; 2010-2015 đưa số giống vào sản xuất; đến 2020 diện tích số trồng BĐG (ngô, bông, đậu tương) đạt từ 30% đến 50% “Hiện tại, Việt Nam tiếp tục triển khai kế hoạch với trồng BĐG lúa có hàm lượng vitamin A cao; ngô kháng thuốc trừ cỏ, kháng sâu; đậu tương kháng sâu, kháng hạn; xoan tăng chất lượng gỗ; đu đủ kháng vi rus gây bệnh đốm vịng; bơng kháng sâu, chịu hạn Mục tiêu kế hoạch đánh giá biểu gen điều kiện ruộng đồng Việt Nam đánh giá an tồn sinh học với mơi trường”,
(24)*> Một nghiên cứu chuyển nạp gen đậu tương tạo dòng đậu tương biến đổi gen kháng sâu tiến hành Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long nhằm tăng suất đậu tương Việt Nam
Đề tài “Nghiên cứu chuyển nạp gen đậu tương tạo dòng đậu tương biến đổi gen kháng sâu Việt Nam” TS Trần Thị Cúc Hòa, Viện lúa đồng sông Cửu Long làm chủ nhiệm
Tại Việt Nam, đậu tương thực phẩm quan trọng, nhiên suất trồng cịn thấp, bình qn khoảng 1,9 tấn/ha Vì vậy, việc sử dụng giống đậu tương biến đổi gen có đặc tính kháng sâu chống chịu hạn tốt giải pháp giúp nâng cao suất đậu tương
Việc chuyển nạp gen tạo dòng đậu tương biến đổi gen kháng sâu TS Trần Thị Cúc Hòa tiến hành phương pháp nốt mầm lây nhiễm với vi khuẩn thực giống đậu tương có giống trồng Việt Nam Kết quả, 91 giống xác định giống có tiềm sử dụng chuyển nạp gen đậu tương (gồm giống đậu tương trồng Việt Nam giống nhập nội)
(25)Việc chuyển nạp gen TS Trần Thị Cúc Hòa tiến hành thử nghiệm phương pháp lây nhiễm khác Trong đó, hiệu chuyển nạp gen phương pháp 4, tạo vết thương mặt nốt mầm với dung dịch có chứa vi khuẩn ni nhiệt độ 21 độ C Với việc tạo vết thương nốt mầm, giúp kích thích xâm nhập vi khuẩn - yếu tố định thành công chuyển nạp gen vào đậu tương Phương pháp đánh giá tốt cả, với tỷ lệ mẫu sống sót phát triển nhiều, tỷ lệ nạp chuyển gen đạt cao
Nghiên cứu chuyển nạp gen đậu tương tạo dòng đậu tương biến đổi gen kháng sâu Việt Nam đặc biệt có ý nghĩa việc chọn tạo giống đậu tương biến đổi gen Việt Nam Hiện cơng tác tạo dịng biến đổi gen đánh giá tính kháng sâu đậu tương TS Trần Thị Cúc Hòa tiếp tục thực
Hồi tháng 4, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật An tồn thực phẩm gồm 12 chương, 75 điều, có quy định thực phẩm biến đổi gen Cơ quan yêu cầu dự thảo luật phải quy định loại thực phẩm biến đổi gen ghi rõ nhãn dòng chữ "biến đổi gen" Chính phủ quy định cụ thể việc ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen, lộ trình thực hiện, loại thực phẩm biến đổi gen mức tỷ lệ nguyên liệu biến đổi gen
Tháng 1-2006, Thủ tướng phê duyệt chương trình trọng điểm phát triển ứng dụng công nghệ sinh học đến năm 2020, có đề cập tới công nghệ sinh học giải pháp biến đổi gen
(26)Hiện Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cho phép quan khoa học doanh nghiệp tham gia khảo nghiệm giống trồng biến đổi gen, tập trung chủ yếu vào số giống dùng làm nguyên liệu cho công nghiệp vải chế biến thức gia gia súc bắp
(27)
Mơn: CƠNG NGHỆ SINH HỌC
Đề bài:Hãy trình bày hiểu biết sinh vật biến đổi gen cho biết trạng sử dụng trồng biến đổi gen ở
Việt Nam
SVTH:Nguyễn Thị Thu Hà Lớp:K35C-Sinh
bắp biến đổi gen đại trà trêncả nước. ơng Việt Nam hiệu xâm nhập