Nếu trứng gà được luộc chín lòng đào nhưng sau khi để qua đêm thì chất dinh dưỡng trong đó sản sinh ra vi khuẩn, nếu ăn phải trứng gà biến chất như thế sẽ có hại cho sức khỏe.. Do khi[r]
(1)3 lưu ý ăn trứng gà
Do luộc trứng gà, protein bị phá hỏng, để lâu vi khuẩn có hội phát triển, giá trị dinh dưỡng biến đổi theo hướng bất lợi
Trứng chín biến chất để qua đêm
Nếu trứng gà luộc chín lịng đào sau để qua đêm chất dinh dưỡng sản sinh vi khuẩn, ăn phải trứng gà biến chất có hại cho sức khỏe Do luộc trứng gà, protein bị phá hỏng, lại để qua đêm, giá trị dinh dưỡng giảm thấp nhiều
Sau ăn trứng gà không nên uống trà
Rất nhiều người ăn xong trứng gà uống nước trà để bớt bứ trà có axit tannic acid, chất kết hợp với protein trứng gà gây khó tiêu hố nhu động ruột giảm
Không nên ăn nhiều
Mặc dù giá trị dinh dưỡng trứng gà cao ăn nhiều dễ gây dư thừa dinh dưỡng, dẫn đến béo phì, tăng thêm gánh nặng cho gan thận