Thực hiện quy trình nuôi dưỡng gà lông màu giai đoạn 1 75 ngày tuổi tại trại chăn nuôi gia cầm nguyễn hồng long xã khe mo huyện đồng hỷ tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HỒNG NGỌC ANH Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH NUÔI DƢỠNG GÀ LÔNG MÀU GIAI ĐOẠN - 75 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM NGUYỄN HỒNG LONG, XÃ KHE MO, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG NGỌC ANH Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƢỠNG GÀ LƠNG MÀU GIAI ĐOẠN - 75 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM NGUYỄN HỒNG LONG, XÃ KHE MO, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Lớp : K45 – TY - N03 Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn : GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan Thái Nguyên - năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian thực đề tài Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn cô giáo GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan tận tình hƣớng dẫn em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn cán bộ, công nhân trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện cho em trình thực đề tài Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, ngƣời thân, bạn bè ln ủng hộ, động viên, giúp đỡ em suốt thời gian học tập thực đề tài Thái Nguyên, ngày…tháng… năm 2017 Sinh viên HOÀNG NGỌC ANH ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Chuẩn bị điều kiện để nuôi gà 27 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà qua giai đoạn 30 Bảng 4.3 Khả tiêu thụ thức ăn (tính chung trống mái) 31 Bảng 4.4 Kết công tác vệ sinh phòng bệnh 33 Bảng 4.5 Kết cơng tác phịng bệnh thuốc 34 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh cho gà vắc xin 38 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn gà trại 41 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn gà thịt lông màu 45 iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Hệ tiêu hố gia cầm iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT cs: Cộng g: Gam kg: Kilogam m RAN: ARN thông tin ml: Mililit PABA: Axit Paraminobenzonic PTTN: Phát triển nông thôn v MỤC LỤC Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Thuận lợi khó khăn trại 2.1.5 Giới thiệu qui trình ni gà trại 2.2 Một số đặc điểm tiêu hóa sinh trƣởng gà 2.2.1 đặc điểm cấu tạo máy tiêu hóa sinh lý tiêu hóa gà 2.2.2 Đặc điểm sinh trƣởng yếu tố ảnh hƣởng đến khả sinh trƣởng gia cầm 10 2.2.3 Đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Ri, gà Lƣơng Phƣợng gà F1 15 2.3 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 17 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 17 Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN 22 3.1 Đối tƣợng 22 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 22 3.3 Nội dung thực 22 3.4 Các tiêu phƣơng pháp thực 22 vi 3.4.1 Các tiêu theo dõi 22 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi (hoặc thu thập thông tin) 23 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 23 Phần KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC 25 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 25 4.1.1 Công tác chuẩn bị chăn nuôi 26 4.2 Công tác nuôi dƣỡng, chăm sóc gà F1 (Ri x Lƣơng Phƣợng) 28 4.3 Công tác thú y 32 4.3.1 Cơng tác vệ sinh phịng bệnh 32 4.3.2 Cơng tác phịng bệnh thuốc 34 4.3.3 Cơng tác phịng bệnh vắc xin 35 4.4 Công tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà lơng màu 39 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt lông màu sở 39 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho đàn gà trại 42 4.5 Công tác khác 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nƣớc phát triển, sản xuất nơng nghiệp trở thành nghề truyền thống góp phần khơng nhỏ vào phát triển kinh tế quốc dân Cùng với trồng trọt, chăn nuôi ngành kinh tế quan trọng sản xuất nơng nghiệp, khơng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng hàng ngày ngƣời dân xã hội mà nguồn thu nhập hiệu cao, góp phần cải thiện đời sống xã hội nhiều ngƣời lao động Theo thống kê chăn ni 10/2016 tổng đàn gia cầm nƣớc ta khoảng 100 triệu con, gà chiếm khoảng 88%, vịt 9%, cịn lại loại gia cầm khác…, Ƣớc tính tổng số gia cầm nƣớc tăng 4,5 – 5% so với kỳ năm 2015.Cùng với số lƣợng lớn cấu lồi chăn ni gia cầm đa dạng, điều đƣa ngành chăn nuôi gia cầm lên vị trí quan trọng ngành chăn ni Theo thống kê Tổ chức lƣơng thực giới (FAO), Việt Nam nƣớc nuôi nhiều gà, đứng hàng thứ 13 giới vị trí hàng đầu khu vực Đông Nam Á Hiện nay, ngành nông nghiệp chiếm vị trí quan trọng kinh tế nƣớc ta Bên cạnh xã hội ngày phát triển, nhu cầu ngƣời thực phẩm có nguồn gốc động vật nhƣ: thịt, trứng, sữa ngày cao Vì vậy, chăn ni gia cầm phải không ngừng áp dụng tiến kỹ thuật vào quy trình chăm sóc ni dƣỡng gia cầm, góp phần đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội Nhằm đạt đƣợc hiệu chăn nuôi cao chất lƣợng sản phẩm tốt, đạt hiệu kinh tế cao, năm gần với mục tiêu thực công nghiệp hóa ,hiện đại hóa nơng nghiệp nơng thơn theo chủ trƣơng Ðảng Nhà nƣớc, ngành chăn nuôi có đƣợc đầu tƣ khoa học kỹ thuật, vốn, đƣa giống có suất, chất lƣợng cao vào sản xuất, góp phần vào thay đổi mặt kinh tế nơng thơn Với sách thuận lợi phù hợp nhà nƣớc, nên ngành chăn nuôi gia cầm phát triển mạnh mẽ với nhiều trại nuôi gia cầm, với nhiều quy mô khác Chăn nuôi gà hƣớng phát triển lớn phƣơng hƣớng phát triển ngành chăn ni nói chung chăn ni gia cầm nói riêng Bên cạnh giống gà phƣơng thức nuôi truyền thống xuất giống gà phƣơng thức ni đại, thực ni gà theo phƣơng thức chuồng kín đƣợc áp dụng ngày rộng rãi Xuât phát từ yêu cầu thực tế trên, em tiến hành thực chuyên đề “Thực quy trình ni dưỡng gà lơng màu giai đoạn - 75 ngày tuổi trại chăn nuôi gia cầm Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tình hình chăn ni trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Ngun - Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dƣỡng cho đàn gà lông màu nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà lông màu nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá đƣợc tình hình chăn ni trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dƣỡng cho đàn gà lơng màu ni trại đạt hiệu cao - Xác định đƣợc tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà lơng màu nuôi trại 37 qua da hệ thống mạch máu dày đặc co duỗi hoạt động giúp vắc xin lƣu thông tốt Kim dùng để tiêm vắc xin cho gia cầm thƣờng dùng kim 0,5 inch (kim 9) Vị trí tiêm bắp thƣờng đƣợc khuyến cáo ức đùi, đâm kim chếch góc từ 75 – 90 độ vào sâu khoảng 0,5 – cm, sau bơm vắc xin + Nhỏ mắt, mũi miệng, nhúng mỏ: nhỏ vắc xin gà nhỏ, song gà phải chớp mắt phải hít vào nuốt vắc xin thả Lƣợng dung dịch vắc xin pha phải chuẩn số lƣợng, tránh tƣợng thừa thiếu Cách vắc xin đƣợc phân phát đến với số lƣợng + Pha nƣớc cho uống: Đây phƣơng pháp tiện dụng, đƣợc sử dụng phổ biến trang trại chăn ni Cần tính tốn đủ lƣợng nƣớc đủ cho lƣợng gà uống thời gian định Đảm bảo nƣớc phải nhiệt độ mát (20 – 22 độ C) Pha thêm khoảng 200 gam sữa tách bơ để đảm bảo sức sống vắc xin Lấy lọ vắc xin khỏi thùng bảo ôn đƣa nhiệt độ phòng (22 – 25 độ C) Trộn vắc xin với nƣớc pha vắc xin, sau lắc nhẹ nhàng cho tan Cho dung dịch vắc xin vừa pha vào nƣớc pha sữa gầy, sau khuấy Trƣớc làm vắc xin cho gà nhịn khát từ -2 Chia vắc xin thủng nhỏ bắt đầu cấp vắc xin cho gà uống bình Trong trình cấp nên xua nhẹ để đàn gà tản Sau gà uống hết vắc xin tiếp tục mở nƣớc cho gà uống bình thƣờng + Một số nguyên nhân làm giảm hiệu vắc xin giảm hiệu lực: nhiệt độ, ánh sáng trình bảo quản chất lƣợng nƣớc pha vắc xin (chứa chất độc, chất sát trùng, kim loại nặng) Thiếu vắc xin: không đủ liều để phòng (do chủng sai kỹ thuật), tác nhân gây bệnh khơng có vắc xin đƣợc sử dụng Phân phối vắc xin khơng hồn hảo: uống vắc xin không đồng cá thể gà (do bố trí thiều máng uống, pha thừa…) Tiêm sai vị trí, kim tiêm bẩn…Ức chế miễn dịch: Do vắc xin gây ức chế 38 miễn dịch, yếu tố stress (thay đổi thời tiết, độc tố) nồng độ kháng thể truyền từ mẹ cao Áp lực lây bệnh từ môi trƣờng cao Tiêm vắc xin muộn: tiêm dịch xảy ra, tiêm vắc xin nhƣng nhiễm bệnh chƣa kịp hình thành miễn dịch Trại Nguyễn Hồng Long thƣc lịch tiêm phòng cho gà bệnh Newcatsle, Gumboro, Viêm khí quản truyền nhiễm, bệnh thƣờng mắc nguy hiểm gà, nên qui trình phịng bệnh cho gà đƣợc trại tuân thủ nghiệm ngặt, theo qui trình đƣợc khuyến cáo Bảng 4.6 Kết phòng bệnh cho gà vắc xin Ngày Tên Bệnh đƣợc tuổi vắc xin phịng Số Kết lƣợng gà (an (con) tồn) 4000 4000 100 Tỷ lệ (%) - Newcastle LD-IB Sohol - viêm phế quản truyền nhiễm Gumboro Gumboro 4000 4000 100 17 Cevac IBDL Gumboro 3983 3983 100 3983 3983 100 - Newcastle 27 LD-IB Sohol - viêm phế quản truyền nhiễm Q trình tiêm phịng bệnh newcastle viêm phế quản truyền nhiễm, gumboro đạt hiệu phòng bệnh cao với tỷ lệ 100%, tạo miễn dịch cho tồn đồn gà Tiêm phịng biện pháp phòng bệnh chủ động hiệu nhất, đàn gia súc, gia cầm đƣợc tiêm phịng vùng chăn ni tiêm phịng đạt tỷ lệ cao hạn chế đƣợc dịch 39 bệnh xảy ra, cung cấp thực phẩm an toàn cho ngƣời tiêu dùng, bảo vệ môi trƣờng sinh thái… Tiêm phịng khơng quyền lợi mà cịn nghĩa vụ ngƣời chăn ni, quyền địa phƣơng cần phải có biện pháp đạo liệt để đẩy mạnh cơng tác tiêm phịng cho gia súc, gia cầm, coi tiêm phịng khâu chính, có ý nghĩa định cơng tác phịng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm Vì vậy, chủ chăn nuôi cần phải gƣơng mẫu, đầu thực công tác + Lƣu ý dùng vắc xin phòng bệnh - Chỉ dùng đàn gia cầm khỏe - Lắc kỹ vắc xin trƣớc dùng - Vắc xin mở phải sử dụng ngay, thừa phải hủy bỏ 4.4 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà lơng màu 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt lông màu sở Trong thời gian ni dƣỡng chăm sóc, hàng ngày phải theo dõi tình hình sức khỏe đàn gà để chẩn đốn, phát bệnh có hƣớng điều trị kịp thời Trong thời gian thực tập sở, gặp trực tiếp điều trị số bệnh nhƣ sau: * Bệnh CRD - Nguyên nhân: Do Mycoplasma gallisepticum gây - Triệu chứng: Tại thời điểm gà 29 - 56 ngày tuổi, kiểm tra phát vấn đề khơng bình thƣờng đàn gà nhƣ thở khò khè, chảy nƣớc mũi, ăn ít, gà gầy ốm Qua chẩn đoán thân ý kiến kết luận quản lý phụ trách, xác định gà bị mắc bệnh CRD tiến hành điều trị toàn đàn thuốc Amox 50% Với gà bị bệnh nặng, tách 40 riêng điều trị cá thể Kết gà bị chết 33 con/600con mắc bệnh (chiếm tỷ 5,5%) - Điều trị: Amox ac 50% , liều 1g/1 lít nƣớc, uống liên tục - ngày * Bệnh thƣơng hàn - Nguyên nhân : Do vi khuẩn Salmonella gallinarum gây Salmonella vi khuẩn bắt màu gram âm Bệnh xảy lứa tuổi gà - Triệu chứng: Tại thời điểm gà 15 - 28 ngày tuổi, kiểm tra phát biểu khơng bình thƣờng đàn gà nhƣ mào yếm nhợt nhạt, tiêu chảy thƣờng xuyên, phân màu xanh lục Một số gà có bụng trƣớng to Qua chẩn đoán thân ý kiến kết luận quản lý phụ trách, xác định gà bị mắc bệnh thƣơng hàn tiến hành điều trị toàn đàn thuốc Ampicoli vip Với gà bị bệnh nặng, tách riêng điều trị cá thể Kết gà bị chết 11con/400 mắc bệnh (chiếm tỷ 2,75%) - Điều trị: Ampicoli vip, liều g/1 lít nƣớc uống, liên tục - ngày * Hiện tƣợng cắn mổ - Nguyên nhân: có nhiều nguyên nhân gây tƣợng gà cắn mổ nhau: + Mất cân đối dinh dƣỡng: Nhƣ thiếu Vitamin, acid amin, thức ăn thô, xanh, thiếu nguyên tố vi lƣợng (lƣu huỳnh, măng gan, iod), + Do môi trƣờng nuôi: Mật độ nuôi đơng, ánh sáng q mạnh, chuồng nóng độ ẩm cao + Chăm sóc ni dƣỡng: Vi phạm qui trình chăm sóc ni dƣỡng nhƣ cho ăn muộn, đàn đông thiếu máng ăn, thiếu nƣớc uống, không phân lô phân đàn hợp lý 41 - Nguyên nhân khác: Có thể bệnh truyền nhiễm, dùng kháng sinh dài ngày, gà bị tổn thƣơng gây chảy máu gây kích thích mổ cắn - Triệu chứng: Gà mổ cắn khắp nơi thể nhƣ đầu, cánh, đuôi, hậu môn, gây chảy máu Máu chảy tiếp tục nhân tố kích thích gà mổ cắn nhiều Lúc đầu vài gà đàn mổ cắn nhau, nhƣng không can thiệp sớm tƣợng bùng phát đàn gây thiệt hại nhiều kinh tế Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn gà trại Chỉ tiêu Tên bệnh Số gà theo dõi (con) Số gà Tỷ lệ mắc mắc bệnh bệnh (con) (%) Thƣơng hàn 3983 400 10,00 Bệnh CRD 3972 600 15,10 Cắn mổ 3939 200 5,10 Trong trình thực tập trại, đàn gia cầm thƣờng mắc số bệnh nhƣ: bệnh thƣơng hàn gà có 400/3983 theo dõi mắc bệnh, tỉ lệ mắc 10%; bệnh CRD có 600/3972 theo dõi mắc bệnh, tỷ lệ mắc 15,1%; tƣợng mổ có 200/3939 theo dõi mắc, tỷ lệ mắc so với toàn đàn 5,1% Qua theo dõi, thấy gà mắc bệnh thƣờng thời tiết bất lợi nhƣ lạnh mƣa phùn lâu Khi gà mắc bệnh tiến hành điều trị thực biên pháp hạn chế ảnh hƣởng thời tiết nhƣ lắp đèn sƣởi thời tiêt lạnh, che chắn chuồng mƣa gió… để hạn chế thấp thiệt hại chăn nuôi gà 42 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho đàn gà trại * Tác dụng kháng đến gia cầm Về nguyên tắc, ngƣời ta định sử dụng kháng sinh nhƣ sau: + Chỉ sử dụng kháng sinh thật bị bệnh nhiễm khuẩn + Phải chọn loại kháng sinh phù hợp Việc lựa chọn kháng sinh dựa vào kháng sinh đồ, trƣờng hợp cấp bách chờ đợi kết kháng sinh đồ dựa vào kinh nghiệm + Phải dùng kháng sinh liều, cách Phải dùng kháng sinh đủ thời gian Tùy theo loại bệnh tình trạng bệnh mà thời gian dùng kháng sinh có dài ngắn, nhƣng thông thƣờng không dƣới ngày + Chỉ phối hợp nhiều loại kháng sinh thật cần thiết + Sử dụng kháng sinh dự phòng phải hợp lý Chỉ có trƣờng hợp đặc biệt cho dùng thuốc kháng sinh dự phòng - Kháng sinh đƣợc xếp thành nhóm: + Nhóm kìm khuẩn cịn đƣợc gọi trụ khuẩn (bacteriostatic) kháng sinh ức chế phát triển vi khuẩn + Nhóm diệt khuẩn (bactericidal) kháng sinh có khả tiêu diệt vi khuẩn Chỉ dùng kháng sinh kìm khuẩn trƣờng hợp thể cịn sức đề kháng, thuốc làm vi khuẩn ngƣng phát triển, yếu hệ thống đề kháng thể làm nhiệm vụ tiêu diệt chúng Nếu bị nhiễm khuẩn nặng, thể bị suy yếu, bắt buộc phải dùng kháng sinh diệt khuẩn Tuy nhiên trƣờng hợp bệnh nặng mà chờ đợi kết xét nghiệm vi sinh đƣợc; trƣờng hợp nhiễm khuẩn đa dạng cần phải phối hợp kháng sinh nhằm nới rộng phổ tác dụng đạt đƣợc kết điều trị tốt - Sự phối hợp kháng sinh phải nhằm đạt mục đích: 43 + Mở rộng phổ kháng khuẩn + Loại trừ nguy xuất chủng đề kháng + Đạt đƣợc tác dụng diệt khuẩn nhanh mạnh - Khi phối hợp kháng sinh cần tuân thủ nguyên tắc sau: + Hai kháng sinh phối hợp nên nhóm tác dụng, có tác dụng kìm khuẩn có tác dụng diệt khuẩn + Khơng phối hợp kháng sinh kìm khuẩn kháng sinh diệt khuẩn đƣa đến hiệu ứng đối kháng + Hai kháng sinh phối hợp không thuộc chế tác dụng không gây độc quan + Hai kháng sinh phối hợp không kích thích đề kháng vi trùng - Cơ chế tác động kháng sinh + Ức chế trình tổng hợp vách (vỏ) vi khuẩn nhƣ nhóm kháng sinh gồm có penicillin, bacitracin, lincomycin… + Ức chế chức màng tế bào Các nhóm kháng sinh gồm có: colistin, polymyxin, gentamicin, amphoterricin Cơ chế làm chức màng làm cho phân tử có khối lƣợng lớn ion bị ngồi Ức chế q trình sinh tổng hợp protein Nhóm aminoglycosid gắn với receptor tiểu phần 30S ribosome làm cho q trình dịch mã khơng xác, nhóm chloramphenicol gắn với tiểu phần 50S ribosome ức chế enzyme peptidyltransferase ngăn cản việc gắn acid amin vào chuỗi polypeptide, nhóm macrolides lincocinamid gắn với tiểu phần 50S ribosome làm ngăn cản trình dịch mã acid amin chuỗi polypeptide - Ức chế trình tổng hợp acid nucleic 44 Nhóm refampicin gắn với enzyme RNA polymerase ngăn cản trình mã tạo thành mRNA (ARN thơng tin), nhóm quinolone ức chế tác dụng enzyme DNA làm cho hai mạch đơn ADN duỗi xoắn làm ngăn cản q trình nhân đơi ADN, nhóm sulfamide có cấu trúc giống PABA (paraminobenzonic acid) có tác dụng cạnh tranh PABA ngăn cản trình tổng hợp acid nucleotid, nhóm trimethoprim tác động vào enzyme xúc tác cho trình tạo nhân purin làm ức chế trình tạo acid nucleic Hạn chế: - Tồn dƣ thuốc kháng sinh gà vấn đề đƣợc quan tâm nhiều - Căn nguyên gây vi khuẩn kháng thuốc - Làm rối loạn hệ vi sinh vật đƣờng ruột - Gây ảnh hƣởng tới sức khỏe ngƣời tiêu dùng Biện pháp : Không sử dụng thuốc kháng sinh bừa bãi chăn ni nói chung chăn ni gia cầm nói riêng - Sử dụng liều lƣợng, thời gian cho phép - Cần phải lựa chọn kháng sinh phù hợp loại vi khuẩn, sử dụng kháng sinh phổ rộng cần thiết 45 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn gà thịt lông màu Tên Thuốc Liều bệnh điều trị dùng Số gà Cách dùng trị Thƣơng Ampicoli hàn nƣớc hòa thuốc vào nƣớc uống cho gà uống liên tục vip điều g/lít h sáng hàng ngày, 3983 Số gà khỏi Tỷ lệ khỏi (%) 3972 99,72 3939 99,17 3872 98,3 ngày liên tiếp Bệnh Amox ac CRD 50% g/lít h sáng hàng ngày, 3972 nƣớc uống hòa thuốc vào nƣớc liên tục - cho gà uống liên tục ngày ngày liên tiếp Bệnh Xanh Bôi vào vết thƣơng, 3939 cắn mổ methylen giảm Giảm chuồng nuôi, giảm cƣờng độ mật độ gà độ sáng ánh sáng Bổ sung vitamin Trong trình trị bệnh cần sử dụng loại kháng sinh để đạt hiểu điệu trị cao nhất, tăng tỷ lệ sống cho vật nuôi nhƣ tránh ảnh hƣởng tồn dƣ thuốc kháng sinh ảnh hƣởng đến ngƣời tiêu dùng nên trại sử dụng thuốc Ampicoli vip điều trị bệnh Thƣơng hàn với liều lƣợng g/lít 46 nƣớc uống liên tục - ngày, số gà khỏi 3927/3983 số gà điều trị, tỉ lệ khỏi 99,72% Dùng Amox ac 50% điều trị bệnh CRD liều g/l nƣớc, uống liên tục -7 ngày số gà khỏi 3939/3972, tỉ lệ khỏi 99,17% Dùng xanh methylen bôi lên vết thƣơng, giảm độ sáng chuồng nuôi, giảm mật độ gà, số gà khỏi 3872/ 3939 con, tỉ lệ khỏi 98,3% 4.5 Cơng tác khác Ngồi việc chăm sóc , ni dƣỡng , phịng trị bệnh cho đàn gà , còn tham gia mô ̣t sớ cơng viê ̣c sau : - Chăm sóc nuôi dƣỡng lợn trại Nguyễn Hồng Long, xã Sơn Cẩm huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên Tiến hành cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại, chuyên chở cám vào kho - Truyền nƣớc sinh lý cho lợn lợn mệt mỏi, bỏ ăn ăn ít, tiến hành truyền lít dung dịch đƣờng Glucoza 5% /con Chúng tơi tham gia truyền cho con, an tồn con, đạt 100% - Xuất bán lợn cho công ty CP lợn đạt số cân Tôi tham gia xuất 400 con, đạt 100% - Trồng quanh khu vực chăn nuôi, cụ thể tiến hành trồng đƣợc 30 hố săn dây Tham gia sinh hoạt công viêc hàng ngày chủ trại, qua tơi học hỏi đƣợc nhiều điều bổ ích nghành nghề nhƣ sống, hiểu sống ngƣời chăn nuôi cách thức chăn nuôi đạt hiệu kinh tế cao 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập tốt nghiệp trại gà Nguyễn Hồng Long, tơi có số kết luận trại nhƣ sau: - Về hiệu chăn nuôi trại: + Chất lƣợng giống thức ăn tốt nên gà khỏe mạnh + Tỷ lệ nuôi sống gà trại cao, đạt tỷ lệ 96,80% + Tỷ lệ gà đƣợc chữa khỏi mắc bệnh cao, công tác điều trị bệnh tốt - Những học kinh nghiệm rút từ thực tế: Qua tháng thực tập trại đƣợc học hỏi dạy nhiều điều kiến thức nhƣ thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dƣỡng phịng trị bệnh cho đàn gà Những công việc đƣợc học làm nhƣ: + Tiêm vắc xin + Chẩn đoán điều trị bệnh cho gà + Tham gia vào quy trình chăm sóc, ni dƣỡng đàn gà thịt trại + Cách thức quản lý, tổ chức trại 5.2 Đề nghị - Trại gà cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dƣỡng, chăm sóc để giảm tỷ lệ gà mắc bệnh - Khâu vệ sinh, sát trùng, điều trị bệnh phải thực cách sát nghiêm ngặt 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Brandsch A Bilchel H (1978), Cơ sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm, Nguyễn Chí Bảo dịch, Nxb Khoa học Kỹ thuật, tr 129 – 191 Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng, Lê Thanh Ân, Hồ Xuân Tùng, Phạm Bích Hƣờng (2001), “Nghiên cứu đặc điểm sinh học tính sản xuất gà lông màu Lƣơng Phƣợng hoa nuôi trại thực nghiệm Liên Ninh ”, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y Thành phố Hồ Chí Minh Hội chăn ni Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr – 15 Trần Long (1994), Xác định đặc điểm di truyền số tính trạng sản xuất lựa chọn giống thích hợp với dịng gà thịt Hybro HV85, Luận án Phó tiến sĩ KHNN, Viện KHKT Việt Nam Lê Hồng Mận, Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thanh Sơn (1996), "Nghiên cứu tổ hợp lai hai dòng gà thịt HV85 Plymouth Rock", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm (1986 -1996), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Lê Hồng Mận, Nguyễn Thanh Sơn (2001), Kỹ thuật nuôi gà Ri gà Ri pha, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Trần Đình Miên, Hồng Kim Đƣờng (1992), Chọn nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 40, 41, 94, 99, 116 Phùng Đức Tiến (1997), Nghiên cứu số tổ hợp lai gà broiler dòng gà hướng thịt Ross 208 Hybro HV85, Luận án phó tiến sĩ khoa học Nông nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam 49 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Nguyễn Quý Khiêm, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Đỗ Thị Sợi, Lê Thị Thu Hiền, Khuất Thị Tuyên (2007), “Kết bƣớc đầu nghiên cứu khả xuất bốn dịng gà Sasso ơng bà", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học cơng nghệ Chăn ni gia cầm an tồn thực phẩm mơi trường, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 10 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 28 – 33, 40 11 Trầ n Cơng Xn , Hồng Văn Lộc , Bạch Thị Thanh Dân , Lê Thu Hiề n , Nguyễn Qúy Khiêm , Phùng Đức Tiến cộng sƣ̣ (2001), Kết nghiên cứu khả sản xuất gà Lương Phượng hoa Trung Quốc, Báo cáo khoa học năm 2001, phần nghiên cứu giống gia cầm, Viê ̣n Chăn nuôi Quố c gia Hà Nội tháng 6/2002 12 Trần Cơng Xn, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Hồi Tao, Mạc Thị Quỳ, Phạm Minh Thu, Nguyễn Thị Thanh (1991), "Lai kinh tế gà Leghorn gà Rhoderi", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu Tiếng Anh 13 Chanbers J R (1990), “Genetic of growth and meat production in chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam – Holland, pp 627 – 628 14 Siegel P B and Dumington (1978), “Selection for growth in chicken”, C R Rit Poultry Biol 1, pp – 24 15 Wesh Bunr K W, “Influence of body weight on response to a heat stress environment”, World poultry congress, Vol 2, pp 53- 63 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Hình 1: Bếp úm gà Hình Máng ăn cho gà Hình 3: Úm gà Hình 4: Dung dịch pha vắc xin Hình 5: Vắc xin LD-IB Sohol ... chuyên đề ? ?Thực quy trình ni dưỡng gà lơng màu giai đoạn - 75 ngày tuổi trại chăn nuôi gia cầm Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên? ?? 1. 2 Mục đích yêu cầu 1. 2 .1 Mục đích... gà, phải giảm ánh sáng để gà tăng trƣởng nhanh hơn, tránh tƣợng gà mổ Các giai đoạn gà: Giai đoạn gà từ 01 đến 14 ngày tuổi Giai đoạn từ 15 đến 28 ngày tuổi Giai đoạn từ 29 đến 56 ngày tuổi Giai. .. PHÁP THỰC HIỆN 3 .1 Đối tƣợng - Đàn gà lông màu nuôi trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành - Địa điểm : Trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo,