Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn gà giống ross broiler nuôi tại trại gà khương huệ huyện đồng hỷ tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ NGỌC TRUNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ GIỐNG ROSS (BROILER) NUÔI TẠI TRẠI GÀ KHƯƠNG HUỆ, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên - năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ NGỌC TRUNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ GIỐNG ROSS (BROILER) NUÔI TẠI TRẠI GÀ KHƯƠNG HUỆ, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Đặng Thị Mai Lan Thái Nguyên - năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Được trí Trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi Thú y, cô giáo hướng dẫn, sở nơi em thực tập, em thực tập tốt nghiệp trại gà Khương Huệ, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Sau trình học tập trường thực tập tốt nghiệp sở, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy, cô giáo khoa, tận tình dìu dắt, giúp đỡ em suốt thời gian qua Đặc biệt quan tâm, giúp đỡ cô giáo TS Đặng Thị Mai Lan bảo trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn anh, chị, cán bộ, công nhân viên trại gà Khương Huệ tạo điều kiện thuận lợi, quan tâm giúp đỡ em trình thực tập sở Em xin kính chúc thầy, cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt công tác giảng dạy thành công công tác nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 15 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Vũ Ngọc Trung ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Thành phần giá trị dinh dưỡng 27 Bảng 4.1 Kết cơng việc chăm sóc, ni dưỡng đàn gà 33 Bảng 4.2 Kết phòng bệnh vệ sinh sát trùng 35 Bảng 4.3 Kết phòng bệnh vaccine cho gà 35 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà qua giai đoạn 37 Bảng 4.5 Tình hình mắc bệnh đàn gà 40 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh gà 41 Bảng 4.7 Kế thực số công tác khác 42 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CP Protein thô Cs Cộng FCR Hệ số chuyển hóa thức ăn G- Gram (-) G+ Gram (+) gr gam ME Năng lượng trao đổi MG Mycoplasma MS Mycoplasma synoviae Nxb Nhà xuất P Thể trọng TTTA Tiêu tốn thức ăn VTM Vitamin iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .3 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Giới thiệu trại gà Khương Huệ .3 2.1.2 Cơ sở vật chất, hạ tầng cấu tổ chức trại 2.2 Cơ sở khoa học chuyên đề .6 2.2.1 Một số đặc điểm giống gà Ross (Broiler) 2.2.2 Khái niệm sinh trưởng .6 2.2.3 Đặc điểm sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng tới trình sinh trưởng, phát triển gà thịt 2.2.4 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa gà 12 2.2.5 Nhu cầu dinh dưỡng gà thịt 15 2.2.6 Sức sống khả kháng bệnh 17 2.2.7 Các bệnh thường gặp gà thịt 17 2.2.8 Giới thiệu thuốc sử dụng đề tài 19 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 21 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 21 2.3.2 Tình hình nghiên cứu giới 24 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN .26 v 3.1 Đối tượng 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung tiêu theo dõi .26 3.3.1 Nội dung thực 26 3.3.2 Chỉ tiêu theo dõi 26 3.4 Phương pháp thực .26 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin .26 3.4.2 Thành phần dinh dưỡng 27 3.4.3 Phương pháp chẩn đoán lâm sàng gà mắc bệnh 28 3.4.4 Phương pháp xử lí số liệu 28 Phần KẾT QUẢ THỰC HIỆN .29 4.1 Kết chăm sóc, ni dưỡng đàn gà trại gà Khương Huệ 29 4.1.1 Cơng tác chăm sóc 29 4.2 Kết phòng bệnh cho đàn gà 34 4.2.1 Phòng bệnh vệ sinh sát trùng 34 4.2.2 Phòng bệnh vaccine 35 4.3 Tỷ lệ nuôi sống gà trại 36 4.4 Kết chuẩn đoán điều trị bệnh gà 38 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh cho gà 38 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho gà 40 4.5 Kết thực số công tác khác 41 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Kiến nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi gia cầm nghề truyền thống lâu đời mang lại hiệu thu nhập cao người dân Tại Việt Nam, chăn nuôi gia cầm trọng nhiều hơn, đặc biệt chất lượng sản phẩm nhằm đạt hiệu kinh tế cao an toàn cho người tiêu dùng Trong bối cảnh hội nhập, toàn cầu hóa ngành nơng nghiệp gặp khó khăn điều khó tránh khỏi áp lực giá thành sản phẩm, yêu cầu chất lượng Yêu cầu người chăn nuôi phải thay đổi tư nhằm tăng giá trị sản phẩm, giảm giá thành, Khác hẳn với ngành chăn nuôi khác, ngành chăn nuôi gà nước ta thị trường nội địa ưu nhờ đặc trưng có sản phẩm nội địa, cụ thể chất lượng, màu sắc mùi vị thịt gà Mỗi loại gà mang đặc trưng riêng biệt quy trình, kỹ thuật chăn ni phương pháp phịng, điều trị bệnh giống Vì vậy, việc nâng cao suất chăn nuôi không phụ thuộc kỹ thuật chăn nuôi gà mà cách biết phòng điều trị bệnh hiệu Từ nhu cầu thực tế, nhiều công ty cho đời nhiều loại thuốc thú y, vaccine, chế phẩm sinh học nhằm đẩy lùi dịch bệnh Xuất phát từ thực tiễn trên, chúng em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn gà giống Ross (Broiler) nuôi trại gà Khương Huệ, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng gà giống Ross (Broiler) - Áp dụng lịch phòng bệnh gà giống gà Ross (Broiler) - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn gà giống Ross (Broiler) trại gà Khương Huệ, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” - Đưa phác đồ điều trị bệnh phù hợp cho giống gà Ross (Broiler) 1.2.2 Yêu cầu - Nắm chi tiết tình hình chăn ni trang trại - Trực tiếp áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn giống gà Ross (Broiler) nuôi trại đạt hiệu cao - Đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà Ross (Broiler) - Chủ động sáng tạo cơng việc, sẵn sàng hồn thành nhiệm vụ mà sở phân công Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Giới thiệu trại gà Khương Huệ 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trại gà Khương Huệ địa bàn phường Chùa Hang, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Thuộc huyện miền núi tỉnh Thái Nguyên Huyện lỵ đặt thị trấn Chùa Hang, cách trung tâm thành phố Thái Nguyên km phía Đông Bắc Địa phận huyện Đồng Hỷ trải dài từ 21032’ đến 21051’độ vĩ bắc, 105046’đến 106004’ độ kinh đông Ranh giới huyện sau: Phía Bắc giáp huyện Võ Nhai tỉnh Bắc Kạn Phía Nam giáp huyện Phú Bình thành phố Thái Ngun Phía Đơng giáp tỉnh Bắc Giang Phía Tây giáp huyện Phú Lương thành phố Thái Nguyên Địa giới tự nhiên phân cách Đồng Hỷ thành phố Thái Ngun dịng sơng Cầu uốn lượn quanh co từ xã Cao Ngạn theo hướng Bắc - Nam xuống đến đập Thác Huống (xã Huống Thượng) 2.1.1.2 Điều kiện tự nhiên * Khí hậu, thuỷ văn Chia làm mùa rõ rệt: Mùa mưa từ tháng đến tháng 10 mùa khô từ tháng 11 đến tháng năm sau * Diện tích, đất đai Đồng Hỷ huyện miền núi phía Đơng Bắc tỉnh Thái Ngun Diện tích 427.73 km², dân số 100.366 người Trụ sở Quân khu đóng địa bàn 33 thức ăn thay đổi theo thời tiết Cho gà ăn bữa ngày: lần cho ăn vào buổi sáng 30%, lần vào buổi chiều 70%, lượng thức ăn ngày Ở giai đoạn thay dần máng ăn nhỏ máng ăn lớn Những máng ăn thay thay phải cọ rửa, sát trùng phơi nắng trước sử dụng, máng khơng sử dụng rửa cất gọn vào kho Giai đoạn từ 22 ngày đến xuất bán: Ở giai đoạn quy trình chăm sóc, ni dưỡng giống với giai đoạn 15-21 ngày tuổi Công việc vệ sinh, đảo trấu đến gà 35 ngày tuổi dừng khơng đảo trấu Khi gà 24 ngày tuổi làm 25% bạt chắn gió, 26 ngày tuổi làm 25% bạt, 30 ngày tuổi làm thêm 50% bạt chắn gió Nên sử dụng vải bạt che bên cạnh chuồng, giảm nắng nóng Ngồi việc phun sương giàn mát, phun mưa mái làm trần nhà Thức ăn cho gà ăn thức ăn hỗn hợp dạng viên Thường xuyên theo dõi phân loại gà to, gà nhỏ vào ô riêng để chăm sóc gà hợp lí Trong q trình ni dưỡng, chúng em thực nguyên tắc: Không giảm phần thức ăn Khơng để dư thừa thức ăn, làm giảm chất lượng thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe đàn gà chi phí thức ăn bị tăng cao Luôn quan tâm trọng việc cho gà ăn đầy đủ dinh dưỡng, phẩm chất, ăn kiểm tra tăng trọng gà hàng tuần, tiến hành cân vào thời điểm 7, 14, 21 ngày tuổi, số lần tham gia cân gà theo tuần đạt tỷ lệ 100% Bảng 4.1 Kết cơng việc chăm sóc, ni dưỡng đàn gà STT Công việc Số lượng (số lần/tuần) Thực (số lần/tuần) Tỷ lệ đạt (%) Cho gà ăn hàng ngày 14 14 100 Vệ sinh máng ăn 7 100 Vệ sinh cốc nước uống 7 100 Đảo trấu 7 100 Cân trọng lượng gà 1 100 34 Trong thời gian làm việc trại em quan tâm trọng việc cho gà ăn đầy đủ dinh dưỡng, phẩm chất, ăn giấc Một ngày chia làm lần cho ăn, sáng lần chiều lần đảm bảo đủ phần ăn Tổng cộng tuần thực 14 lần cho ăn đạt tỷ lệ 100% số lần phải cho ăn tuần Vệ sinh máng ăn cốc uống nước hàng ngày cho gà để đảm bảo vệ sinh, hạn chế bệnh tật, công việc thực hàng ngày vào buổi sáng, trước thay máng cám máng uống nước, tỷ lệ thực công việc 100% so công việc giao Để kiểm tra tăng trọng gà hàng tuần, tiến hành cân vào thời điểm 7, 14, 21 ngày tuổi, số lần tham gia cân gà theo tuần đạt tỷ lệ 100% 4.2 Kết phòng bệnh cho đàn gà 4.2.1 Phòng bệnh vệ sinh sát trùng Việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày trại quan tâm làm thường xuyên Theo quy định trại việc vệ sinh chuồng rắc vôi đường thực lần/ngày thời gian thực tập trại em thực 100% khối lượng cơng việc Ngồi ra, em cịn cử tham gia đóng vơi Phun sát trùng xung quanh chuồng trại phun định kỳ lần/tuần thuốc sát trùng idophor Với tỷ lệ lít idophor pha 200 lít nước phun cho 2000m2, phun bề mặt chuồng trại môi trường xung quanh thực lần đạt tỷ lệ 100% Khi trại có dịch bệnh tăng cường việc phun sát trùng hàng ngày liều lượng tăng lên lít idophor pha 200 lít nước phun cho 1000m2, ngày - lần liên tục hết dịch Qua đó, em biết cách thực việc vệ sinh, sát trùng chăn nuôi cho hợp lý nhằm hạn chế dịch bệnh nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi Kết thực thể bảng 4.2: 35 Bảng 4.2 Kết phòng bệnh vệ sinh sát trùng Vệ sinh chuồng trại Thực (số lần/tuần) Rắc vôi bột 7 100 Phung sát trùng xung quanh 1 100 STT Số lượng (số lần/tuần) Cơng việc Tỷ lệ đạt (%) 100 4.2.2 Phịng bệnh vaccine Trong q trình chăn ni với thời gian ngày, em trực tiếp tham gia phòng bệnh vaccine cho 10.000 gà Được thể qua bảng 4.3 Bảng 4.3 Kết phòng bệnh vaccine cho gà Giai đoạn (ngày tuổi) Phòng bệnh Vaccine Số gà (con) Số gà Tỷ lệ an toàn an toàn (con) (%) Marek Marek 10000 10000 100 Cầu trùng Scocvac 9950 9930 99,70 9900 9890 99,80 9870 9870 100 IBDL 9840 9840 100 ILT 9660 9660 100 Avinew 9550 9550 100 Viêm khí quản truyền nhiễm, IB biến chủng Newcastle Gumboro 20 28 Viêm khí quản truyền nhiễm Newcastle IB MA5 + IB /91 Hoặc IB H120 + IB88 Clone 30 + ND Broiler 36 Trong thời gian thực tập, em trực tiếp tiêm phòng vaccine pha vaccine phòng bệnh cho gà đạt tỷ lệ an toàn 99,70 - 100% Việc sử dụng vaccine phòng bệnh Newcastle, Gumboro viêm phế quản truyền nhiễm đạt hiệu cao, tạo miễn dịch cho toàn đàn gà Tiêm phòng biện pháp phòng bệnh chủ động hiệu nhất, đàn gia cầm tiêm phòng vùng tiêm phòng đạt tỷ lệ hạn chế dịch bệnh xảy ra, cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, Khi sử dụng vaccine phòng bệnh cho gà cần ý: - Chỉ dùng đàn gà khỏe mạnh - Lắc kỹ vaccine trước sau dùng - Vaccine mở phải sử dụng ngay, vaccine thừa phải hủy bỏ 4.3 Tỷ lệ nuôi sống gà trại Tỷ lệ nuôi sống tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng cần quan tâm đầu tiên, phản ánh sức sống, tình trạng sức khoẻ khả chống chịu bệnh tật, khả thích nghi với điều kiện ngoại cảnh gia cầm, phụ thuộc vào yếu tố di truyền phụ thuộc vào điều kiện chăm sóc ni dưỡng, vệ sinh thú y Trong chăn ni, tỷ lệ nuôi sống ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế giá thành sản phẩm Muốn đạt hiệu kinh tế cao việc áp dụng biện pháp kỹ thuật nhằm tăng sức đề kháng đàn gà, tăng nhanh khối lượng, tỷ lệ nuôi sống cao Tránh tình trạng giống chết lẻ tẻ chết giai đoạn cuối làm tốn thức ăn cơng chăm sóc ni dưỡng làm thiệt hại kinh tế Vì vậy, để đạt tỷ lệ ni sống cao cần phải có giống tốt, thực nghiêm túc quy trình vệ sinh thú y, phịng trừ dịch bệnh, đảm bảo cho giống phát huy hết tiềm di truyền Tỷ lệ nuôi sống gà ni trại qua ngày tuổi trình bày bảng 4.4 37 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà qua giai đoạn Giai đoạn Số gà đầu kỳ Số gà cuối kỳ Tỷ lệ (ngày tuổi) (con) (con ) (%) 1-7 10000 9870 98,70 - 14 9870 9740 98,68 15 - 21 9740 9588 98,44 22 - xuất bán 9588 9200 95,95 Qua bảng 4.4 cho ta thấy tỷ lệ nuôi sống gà gà giống Ross (Broiler) giảm dần qua tuần tuổi Trong ngày đầu (từ - ngày tuổi) gà bị vận chuyển đường xa bắt đầu đưa vào úm chưa thích nghi với điều kiện chăm sóc mới, lịng đỏ gà khơng tiêu, mắc bệnh báng nước, gà yếu không đủ tiêu chuẩn bị loại, đặc biệt thời tiết thay đổi làm gà chết nhiều 130 Giai đoạn sau (từ tuần thứ trở đi) gà bị loại chưa đạt tiêu chuẩn, cắn mổ nhau… lên đến 511 con, mắc nhiều bệnh nhiều nguồn lây nhiễm khác không điều trị khỏi bệnh: Cầu trùng, hen là159 So với đầu kỳ, tỷ lệ nuôi sống cuối kỳ đạt 95,95% Em rút học: Muốn đạt tỷ lệ ni sống cao cần phải: Chọn lọc giống tốt, thực tốt quy trình chăm sóc, ni dưỡng quy trình vệ sinh thú y phòng trừ dịch bệnh, đảm bảo giống phát huy tiềm sức sống cá thể sức sống ảnh hưởng trực tiếp định đến hiệu chăn nuôi giá thành sản phẩm nên nâng cao tỷ lệ nuôi sống tiêu quan trọng cần xem xét nghiên cứu dòng, giống vật ni Đặc biệt, q trình ni úm gà con: gà bị vận chuyển đường xa việc chuẩn bị chăm sóc chu đáo điều cần thiết, cụ thể trước đưa gà vào chuồng nuôi, gà chọn lọc kỹ lưỡng, chuồng trại chuẩn bị chu đáo, tạo điều kiện tốt để gà thích nghi với môi trường sống 38 bổ sung thêm VTM C, glucoze, B complex, loại kháng sinh vào thức ăn, nước uống điều cần thiết 4.4 Kết chuẩn đoán điều trị bệnh gà 4.4.1 Kết chẩn đốn bệnh cho gà Trong q trình chăn ni, bệnh tật có ảnh hưởng lớn tới q trình chăn ni, chúng làm giảm số lượng đàn gà, chất lượng đàn gà, thức ăn chi phí thuốc điều trị… Khi theo dõi đàn gà phát có biểu triệu chứng bệnh chúng em tiến hành nhặt ô riêng để chẩn đoán điều trị Kết chẩn đoán bệnh thể sau: * Bệnh CRD (hen gà) - Nguyên nhân: Bệnh gây nhóm sinh vật gây bệnh viêm phổi - màng phổi (PPLO), phổ biến Mycoplasma Bệnh xảy giống gia cầm gà, gà tây, vịt, ngan, ngỗng chim lứa tuổi khác Tỷ lệ tử vong hồn tồn CRD khơng cao, việc kiểm sốt CRD quan trọng tạo hội cho vi sinh vật gây bệnh khác phát triển gây bệnh gia cầm thường xuyên kết hợp với E.coli virus gây bệnh đường hô hấp khác (Newcastle, IB…) Bệnh làm giảm suất chăn nuôi, thời gian điều trị kéo dài, tăng chi phí điều trị, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế - Triệu chứng: Gà thở khò khè, hắt chảy nước mũi Ở gà tây, xoang mặt, xoang mắt thường bị sưng lên Khi mổ khám bệnh tích gà, khí quản bị viêm, xuất huyết, tích dịch, túi khí dày lên có mủ Bệnh hay xảy lúc đàn gà - tuần Triệu chứng thường nặng so với giai đoạn khác gà phụ nhiễm loại vi trùng khác mà thông thường E.coli (Còn gọi thể kết hợp E.coli - CRD(C-CRD)) với triệu chứng: Giảm ăn, chảy nước mũi, khó thở, viêm kết mạc mắt, chảy 39 nước mắt, sưng đầu, viêm túi khí nặng Gà ủ rũ chết sau mắc bệnh - ngày Tỷ lệ tử vong lên đến 30%, số cịn lại chậm lớn còi cọc - Điều trị: Doxycure + Macrotil dùng - ngày, kết hợp thuốc điện giải bổ gan thận * Bệnh cầu trùng - Nguyên nhân: Do ký sinh trùng đơn bào thuộc giống Eimeria gây Đây ký sinh trùng nội bào bắt buộc với vòng đời phức tạp bao gồm giai đoạn hữu tính vơ tính Ở gia cầm, Eimeria ảnh hưởng đến ruột gây viêm ruột hoại tử làm cho quan giảm khả hấp thu chất dinh dưỡng - Triệu chứng:Bệnh cầu trùng gà có hai dạng: Cầu trùng manh tràng cầu trùng ruột non, kết hợp hai thể lúc Bệnh cầu trùng manh tràng, thường xảy lúc gà từ đến tuần tuổi Gà có biểu kêu nhiều, ăn ít, uống nước nhiều, xệ cánh, xù lơng, phân sệt có màu đỏ nâu, phân sáp có máu tươi Bệnh cầu trùng ruột non (tá tràng): Phổ biến gà giò, gà bị viêm ruột, tiêu chảy thất thường, phân có lẫn máu màu nâu sậm (phân gà sáp), có thấy máu tươi - Bệnh tích: Bệnh cầu trùng manh tràng: Bệnh tích điển hình hai manh tràng sưng to Bệnh cầu trùng ruột non: Tá tràng sưng to, thành ruột dày cộm lên thấy rõ chấm trắng Ruột phình to lên đoạn khác thường Ở thể kết hợp manh tràng tá tràng sưng to có màu đỏ sậm - Điều trị: Bằng Centre- dicox, dùng - ngày Bổ sung gluco K.C, vitamin K, bổ gan thận 40 Bảng 4.5 Tình hình mắc bệnh đàn gà Tên bệnh CRD Số gà Số gà có biểu theo dõi bệnh (con) (con) 10.000 1.136 Tỷ lệ Triệu chứng lâm sàng (%) 11,36 - Thở khò khè, hắt chảy nước mũi - Ăn ít, uống nước nhiều, xù Bệnh cầu trùng lông, phân sáp lẫn máu 10.000 867 8,67 tươi - Tiêu chảy thất thường, phân lẫn máu màu nâu Số liệu bảng 4.5 cho thấy: Số lượng gà mắc bệnh CRD 1136 chiếm tỷ lệ 11,36 % so với tổng đàn, bệnh chủ yếu mắc điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột, chuồng bẩn, ẩm ướt, mật độ nuôi dày vào mùa hè nhiệt độ thường lên cao nên đàn gà dễ mắc bệnh CRD Bệnh cầu trùng 867 chiếm 8,67%, bệnh thường mắc giai đoạn từ - tuần trở đi, lây nhiễm từ gà bệnh sang gà lành qua đường ăn uống tiếp xúc, bệnh tiết môi trường chăn nuôi làm bệnh lây lan nhanh đàn gà Hiểu mức độ nghiêm trọng hai bệnh phổ bến này, trang trại chủ động việc phòng bệnh chữa bệnh kịp thời nên kiểm soát bệnh này, làm giảm thiệt hại đàn gà 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho gà Với gà có biểu triệu chứng bênh, em tiến hành theo dõi, quan sát tách riêng có biểu rõ rệt để điều trị Kết điều trị bệnh thể bảng 4.6: 41 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh gà STT Tên bệnh Số gà mắc bệnh Thuốc điều trị (con) - Doxycure CRD Cầu trùng 1.136 - Macrotil - Bổ gan thận - Centre- dicox 867 - Vitamin k - Bổ gan thận Thời gian điều trị Số khỏi (ngày) (con) - ngày liên tục - ngày liên tục Tỷ lệ (%) 1.055 92,86 789 91,00 Qua bảng 4.6: cho thấy hiệu điều trị bệnh đàn gà đạt kết cao, cụ thể bệnh cầu trùng điều trị Centre - dicox vitamin K có bổ sung thêm bổ gan thận có tỷ lệ khỏi 91,00% CRD điều trị doxycure macrotil kết hợp bổ gan thận có tỷ lệ khỏi 92,86% Số khơng khỏi 159 Việc phát sớm sử dụng thuốc có hiệu điều trị gà nhiễm bệnh cho kết tốt Một số gà bị nhiễm nặng thường bị ghép số bệnh E coli ghép cầu trùng, ORT hen… yếu thường bị khỏe tranh thức ăn nước uống nên thể yếu dẫn tới giảm sức đề kháng gà nên kết điều trị dẫn tới gà bị chết Trong chăn nuôi việc phòng trị bệnh cho đàn gà quan trọng q trình chăn ni Vì vậy, việc chăm sóc tốt cho đàn gà hạn chế ảnh hưởng xấu tới thể gà nhằm hạn chế thấp dịch bệnh chi phí thuốc thuốc điều trị để làm giảm chi phí cho đơn vị sản phẩm để tăng hiệu kinh tế 4.5 Kết thực số cơng tác khác Ngồi cơng tác chăm sóc trực tiếp ni dưỡng gà, em cịn tham gia số công tác khác sau: 42 Bảng 4.7 Kết thực số công tác khác STT Nội dung công việc Số lần Kết thực đạt (lần) (%) 95 100 Trông cửa hàng, bán hàng, đưa thuốc tới trại, tư vấn cách phòng điều trị bệnh Phát quang cỏ, vệ sinh xung quanh trại 100 Hỗ trợ trại làm vaccine tiêm gà 37 100 Tham gia vào gà cho trại xuất bán gà 100 11 100 Mổ khám chẩn đốn, điều trị bệnh cho hộ chăn ni Qua bảng 4.7 nội dung công việc thực sau: - Trong trình thực tập tháng em cịn trại giao cho cơng việc trơng cửa hàng, bán hàng, giao thuốc cho trại số lần thực 95 lần - Hỗ trợ trại tiêm gà làm vaccine phòng bệnh cho gà em thực 37 lần Ngồi cịn tham gia hỗ trợ trại vào gà xuất bán gà - Hỗ trợ trình mổ khám, chẩn đốn điều trị gà cho chăn ni hộ gia đình 37 lần tổng số gà 100.000 gà - Những bệnh hay gặp q trình chẩn đốn, mổ khám điều trị cho nông hộ: Newcastle, Gumboro, CRD, CCRD, cầu trùng, ký sinh trùng, đầu đen,… với biểu hiện: sốt, ủ rũ, bỏ ăn, chết đột ngột, gầy yếu, ỉa… tổng số đàn chết nhiều ngày tiến hành mổ khám tìm nguyên nhân tiến hành điều trị - Trong trình mổ khám cần ý: thực nơi thuận tiện, dễ dọn, rửa tránh lây lan tồn mầm bệnh Sau mổ khám cần khử trùng xử lý dụng cụ mổ khám chất khử trùng xác gà chết vôi bột 43 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập sở, thực quy chăm sóc, ni dưỡng phịng điều trị bệnh với gà Ross (Broiler), theo phương thức nuôi nhốt em rút số kết luận sau: - Tình hình chăm sóc ni dưỡng gà trang trại: + Gà trại ni theo hình thức chuồng kín, trại có biện pháp hạn chế thấp ảnh hưởng từ mơi trường bên ngồi + Thức ăn cho gà cung cấp đầy đủ giai đoạn có chế độ dinh dưỡng riêng nên nâng cao khả nuôi sống Cụ thể tỷ lệ nuôi sống gà đến xuất bán đạt 95,95% - Trong chăn ni ngun tắc phịng bệnh chữa bệnh thực nghiêm túc, quy trình nên em đạt kết tất phịng bệnh quy trình đầy đủ - Tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng CRD đàn gà điều trị với tỷ lệ khỏi cao tương ứng 91,00%; 92,86% 5.2 Kiến nghị Tiếp tục theo dõi gà mùa vụ, thời điểm khác năm, với số gà lớn để có kết luận xác hơn, đưa biện pháp phịng trị thích hợp Và tìm loại thuốc có tác dụng cao bệnh để hạn chế tác hại bệnh gây đàn gà nâng cao kinh tế hiệu Trại gà cần thực tốt quy trình ni dưỡng, chăm sóc để tăng suất chăn ni Khâu vệ sinh, sát trùng, điều trị bệnh phải thực cách nghiêm ngặt để giảm tỷ lệ gà mắc bệnh 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Brandsch H, Biilchel H (1978), “Cơ sở nhân giống di truyền giống gia cầm” Nguyễn Chí Bảo dịch, Nxb Khoa học Kỹ thuật, tr 7, 129 - 158 Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb Giáo dục, tr 44, 45 Trần Văn Hòa, Vương Trung Sơn, Đặng Văn Khiêm (2011), 101 câu hỏi thường gặp sản xuất nông nghiệp, Nxb Trẻ Hội Chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr - 15 Kolapxki N.A, Paskin P.I (1980), Bệnh cầu trùng gia súc gia cầm, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nơng nghiêp Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1990), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc,gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, tr.109 - 129 Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên (1998), Di truyền học tập tính, Nxb Giáo dục Hà Nội, tr 60 Orlow P.G.S (1975), Bệnh gia cầm, Nxb Khoa học Kỹ thuật Nơng Nghiệp 10 Hồng Thạch (1999),” Kết xét nghiệm bệnh tích đại thể vi thể gà bị bệnh cầu trùng”, Tạp chí khoa học Kỹ thuật thú y số 4, tập 11 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 45 12 Hồ Thị Thuận (1985), “Điều tra điều trị bệnh cầu trùng số trại gà cơng nghiệp”, Tạp chí cơng trình nghiên cứu khoa học, Trung tâm thú y Nam Bộ, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 13 Dương Cơng Thuận (1995), Phịng trị bệnh ký sinh trùng cho gà ni gia đình, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 14 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ ( 2015), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 78, 147 - 148, 215 15 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu Tiếng Anh 16 Chambers J R (1990), Genetic of growth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam Holland, pp 627 - 628 17 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y, Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y, (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccine by polymerase chain reaction” Biologicals, 25,pp 365 - 371 18 Siegel P B, Dumington (1978), Selection for growth in chicken, C R Rit Poultry Biol 1, pp - 24 19 Wesh Bunr (1992), “Influence of body weight on response to a heat stress environment”, world poultry congress, Vol 2, pp 53 - 63 20 Winkler G, Weingberg M D (2002), More aboutother food borne illnesses, Healthgrades 21 Woese C.R, Maniloff J Zablen L.B (1980) “Phylogenetic analysis of the mycoplasma”, Proc Natl Acad Sci USA.77,pp 494 - 498 22 Yogev D, Levisohn S, Kleven SH, Halachmi D, Razin S.(1988), “Ribosomeal RNA gene probes to detect intraspecies heterogeneity in Mycoplasma gallisepticum and M Synoviae”, Avian Dis, 32: 220 - 231 46 III Tài liệu Internet 23 Hoàng Hà (2009), Chủ động phòng trị bệnh cho gà thả vườn (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14 cập nhập ngày 25/6/200906 ) 24 Trường Giang (2008), Bệnh hô hấp mãn tính (CRD) gà (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) 25 Hồng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523.doc) 26 https://coccoc.com/search?query=https%2F%2Fwww.vinhphuc.gov.vn%2 Fct%2Fcms%2FHeThongChinhTriTinh%2FSoBanNganh%2FCacSoBa nNganh%2FSoKhoaHocVaCongNghe%2FLists%2FKetQuaNghienCuu KhoaHoc%2FView_Detail.aspx%3FItemID%3D24 ... dịch bệnh Xuất phát từ thực tiễn trên, chúng em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn gà giống Ross (Broiler) nuôi trại gà Khương Huệ, huyện Đồng Hỷ, ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ NGỌC TRUNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ GIỐNG ROSS (BROILER) NUÔI TẠI TRẠI GÀ KHƯƠNG HUỆ, HUYỆN... Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn gà giống Ross (Broiler) trại gà Khương Huệ, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên? ?? - Đưa phác đồ điều trị bệnh phù hợp cho giống gà Ross (Broiler) 1.2.2 Yêu cầu -